主菜+饮品（无酒精）
PLAT + BOISSON (non alcoolisée)
午餐套餐，包括一份主菜和一杯无酒精饮品。可从菜单上的推荐菜品中选择。
€14.50
≈ HK$131
0
Ô Petit Club
Ô Petit Club
我们所有的菜肴均由主厨 Raoul 及其团队在家制作。 注意：本店热情欢迎您，但在某些原则上保持严格。 我们仅在周二至周五午餐时段接受餐厅券。 午餐时段餐厅券不设找零。 我们不再接受支票。
午餐套餐
（在我们推荐的菜品中）
主菜+饮品（无酒精）+甜点
PLAT + BOISSON (non alcoolisée) + DESSERT
完整的午餐套餐，包括主菜、无酒精饮品和甜点。非常适合丰盛的午餐。
€17.50
≈ HK$158
0
晚餐套餐
（在我们推荐的菜品中，标有 ¤） 周六午餐时段，价格与晚餐时段相同，但为午餐。
开胃菜+主菜
ENTRÉE + PLAT
晚餐套餐，包括一份开胃菜和一份主菜，可从推荐菜品中选择。
€22
≈ HK$198
0
主菜+甜点
PLAT + DESSERT
晚餐套餐，包括一份主菜和一份甜点，可从推荐菜品中选择。
€22
≈ HK$198
0
开胃菜+主菜+甜点
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
完整的晚餐套餐，包括开胃菜、主菜和甜点。非常适合品尝所有菜肴。
€29
≈ HK$261
0
开胃酒
炸饺（3个）
PASTELS (par 3)
塞满香芹鱼肉的小炸饺
半月形小炸饺，内馅为美味的鱼肉和香芹混合物。外酥内软，每份三个。
€3.50
≈ HK$32
0
炸饺（6个）
PASTELS (par 6)
塞满香芹鱼肉的小炸饺
半月形小炸饺，内馅为美味的鱼肉和香芹混合物。份量更大，六个装，非常适合分享。
€7
≈ HK$63
0
开胃菜
大虾
GAMBAS
用油酥纸和杏仁制作
酥脆的大虾裹在薄薄的油酥纸里，撒上杏仁片。开胃菜融合了酥脆的口感和虾肉的鲜嫩。
€8
≈ HK$72
0
DIOLA 沙拉
SALADE DIOLA
配蒜泥蛋黄酱和卡萨芒斯香草
一份清爽沙拉，配自制蒜泥蛋黄酱和塞内加尔卡萨芒斯地区特有的芳香草本。芳香而清淡。
€8
≈ HK$72
0
鲈鱼鞑靼
TARTARE DE BAR
芒果味，带有卡菲尔青柠香气
鲈鱼块，用甜芒果腌制，并用卡菲尔青柠皮调味（柑橘类）。清爽、酸甜、异域风味。
€8
≈ HK$72
0
炸饺
PASTELS
9个塞满香芹鱼肉的小炸饺
一份大份的炸饺（鱼肉馅酥炸饺）。非常适合喜欢这些酥脆美味小吃的人。
€8
≈ HK$72
0
沙拉
鸡肉沙拉
SALADE DE POULET
姜汁腌制
什锦沙拉，配以新鲜姜汁腌制的鸡肉块。提供微辣清爽的风味。
€13
≈ HK$117
0
鲜虾沙拉
SALADE DE CREVETTES ROSES
配蒜泥蛋黄酱和卡萨芒斯香草
丰盛的鲜虾沙拉，配蒜泥蛋黄酱和卡萨芒斯香草。清爽的海鲜风味菜肴。
€13
≈ HK$117
0
烤大虾串
BROCHETTES DE QUEUES DE GAMBAS
配沙拉和米饭
烤大虾串，配米饭和沙拉。清淡美味的主菜，突显了甲壳类海鲜的风味。
€13.50~
≈ HK$122
非洲特色菜
THIEBOUDIENNE
“塞内加尔国菜”
鱼肉碎米饭配蔬菜
塞内加尔国菜。由碎米饭在浓郁的番茄汤中煮熟，配以新鲜鱼类和各种蔬菜。风味复杂，口感融化。
€16
≈ HK$144
0
马菲
MAFFE
“马里之宝”
花生酱牛肉配蔬菜
一种马里特色菜，用花生酱炖牛肉。浓郁、奶油状且非常滋补。
€13~
≈ HK$117
YASSA 鸡肉
POULET YASSA
烤鸡腿，用柠檬腌制，配洋葱酱
鸡肉用柠檬和焦糖洋葱长时间腌制，然后红烧。柠檬的酸度和洋葱的甜度完美平衡。
€13~
≈ HK$117
DG 鸡肉
POULET DG
“喀麦隆之星”
鸡肉炖菜配蔬菜和芭蕉
喀麦隆节日菜肴，结合了鸡肉、各种蔬菜和炸芭蕉片。色彩丰富，甜咸风味。
€13~
≈ HK$117
蒂耶雷
TIÉRÉ
塞内加尔蒸粗麦粉
用小米粉制作的蒸粗麦粉，配以富含蔬菜和肉类的酱汁。一种无麸质的传统蒸粗麦粉替代品，谷物味更浓。
€13~
≈ HK$117
红烧鸡肉
POULET BRAISÉ
烤盘鸡肉配芭蕉
在烤盘上烤制的鸡肉块，皮脆肉多汁，配以甜芭蕉。
€16
≈ HK$144
0
鱼肉 YASSA
YASSA POISSON
烤整条鱼，用柠檬腌制，配洋葱酱
著名的 Yassa 鱼肉版本。烤整条鱼淋上焦糖洋葱和柠檬酱。清淡芳香。
€17
≈ HK$153
0
红烧罗非鱼
TILAPIA BRAISÉ
整条鱼在烤盘上红烧，配芭蕉
整条罗非鱼（白肉鱼）在烤盘上慢炖。配芭蕉。肉质鲜嫩，味道细腻。
€17
≈ HK$153
0
红烧船长鱼
CAPITAINE BRAISÉ
整条鱼在烤盘上红烧，配芭蕉
船长鱼，一种珍贵的非洲淡水鱼，在烤盘上红烧。肉质紧实，味道鲜美。配芭蕉。
€18
≈ HK$162
0
额外配料
米饭
RIZ
蒸白米饭一份。
€2.50
≈ HK$23
0
芭蕉
BANANES PLANTAINS
炸芭蕉片，边缘酥脆，中间软糯，略带甜味。
€2.50
≈ HK$23
0
阿提耶克
ATIÉKÉ
发酵木薯粉，类似蒸粗麦粉，但质地更轻盈，味道略带酸味。科特迪瓦特色。
€3.50
≈ HK$32
0
甜点
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
浓郁可可的轻盈慕斯。柔滑经典。
€4~
≈ HK$36
卡菲尔青柠慕斯
MOUSSE AU CUMBAWA
卡菲尔青柠风味慕斯，一种柑橘类水果，味道浓烈，让人联想到香茅和青柠。清爽异域。
€4~
≈ HK$36
姜味蛋糕
GÂTEAU AU GINGEMBRE
配卡菲尔青柠英式奶油
香料姜味蛋糕，配以卡菲尔青柠风味英式奶油，以缓和辛辣味。
€4~
≈ HK$36
烤菠萝
ANANAS RÔTI
配一球冰淇淋
烤焦糖菠萝片，热食，配一球清爽冰淇淋。
€8
≈ HK$72
0
法式吐司姜饼
PAIN D'ÉPICES PERDU
配卡菲尔青柠英式奶油
用姜饼制作的法式吐司，在平底锅中煎至金黄，配以芳香的英式奶油。
€8
≈ HK$72
0
冰核桃糖
NOUGAT GLACÉ
糖渍姜
冰镇甜点，配干果和蜂蜜，这里加入了糖渍姜块，带来独特而辛辣的口感。
€8
≈ HK$72
0
巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
配一球冰淇淋
熔岩巧克力蛋糕，温热食用，配一球冰淇淋。
€8
≈ HK$72
0
当日水果特色
LA TOUCHE FRUITÉE DU JOUR
见黑板
当日水果甜点。请询问当季精选。
0
每日精选
DÉLICE DU JOUR
见黑板
主厨当天的特别创作。根据灵感变化。
0
咖啡/茶配小点心
CAFÉ/THÉ GOURMAND
咖啡或茶配什锦小点心（迷你甜点），品尝所有口味。
€6.50
≈ HK$59
0
冰淇淋
我们所有的冰淇淋均由普特奥的冰淇淋师傅 Nicolas Poilevey 先生制作
冰淇淋杯
COUPES DE GLACES
手工制作的经典和异域风味冰淇淋和冰糕。
€2~
≈ HK$18
咖啡和茶
CAFÉ RICHARD
Richard 咖啡馆的经典咖啡。
€1.80
≈ HK$16
0
咖啡/茶配小点心
CAFÉ/THÉ GOURMAND
咖啡或茶配什锦迷你甜点。
€6.50
≈ HK$59
0
RICHARD 茶或输液
THÉ OU INFUSION RICHARD
Richard 咖啡馆精选茶或输液。
€3.50
≈ HK$32
0
异域花草茶
TISANE EXOTIQUE
芙蓉花汁、布伊勒汁、香茅、金桔
非洲植物输液。Kinkéliba 是一种西非植物，以其排毒功效而闻名。
€3.50
≈ HK$32
0
饮品
无酒精饮品
ORANGINA
带果肉的橙味汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
可口可乐
COCA-COLA
（经典、健怡或零度）
可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
SCHWEPPES 柑橘
SCHWEPPES AGRUMES
柑橘味汤力水。
€3.50
≈ HK$32
0
EVIAN 矿泉水 50cl
EVIAN 50cl
天然矿泉水（不含气）。
€3.50
≈ HK$32
0
EVIAN 矿泉水 100cl
EVIAN 100cl
大瓶天然矿泉水（不含气）。
€6
≈ HK$54
0
SAN PELLEGRINO 矿泉水 50cl
SAN PELLEGRINO 50cl
天然气泡矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
SAN PELLEGRINO 矿泉水 100cl
SAN PELLEGRINO 100cl
大瓶天然气泡矿泉水。
€6
≈ HK$54
0
酒精饮品
风味朗姆酒
RHUM ARRANGÉ
用水果和香料浸泡的朗姆酒。甜而浓烈。
€6
≈ HK$54
0
TI PUNCH
（自制）
传统加勒比朗姆酒鸡尾酒，以白朗姆酒、甘蔗糖和青柠为基底。
€5
≈ HK$45
0
FLAG 啤酒 33cl
BIÈRE FLAG 33cl
一种产自非洲（通常与塞内加尔或摩洛哥相关）的清淡金色啤酒。清爽。
€5.50
≈ HK$50
0
CASTEL 啤酒 33cl
BIÈRE CASTEL 33cl
一种流行的非洲啤酒，在非洲多个国家酿造。麦芽味。
€5.50
≈ HK$50
0
GAZELLE 啤酒 50cl
BIÈRE GAZELLE 50cl
一种非常受欢迎的塞内加尔金色啤酒，瓶装。清淡解渴。
€8
≈ HK$72
0
葡萄酒（杯装）
VERRE DE VIN
（红、桃红或白）
葡萄酒（杯装）
€4.50
≈ HK$41
0
葡萄酒壶 50cl
PICHET DE VIN 50cl
（红、桃红或白）
半升葡萄酒壶装。
€10
≈ HK$90
0
葡萄酒瓶装
BOUTEILLE DE VIN
（见菜单）
瓶装葡萄酒选择请参见单独的酒单。
0
鲜榨果汁
自制
姜汁
JUS DE GINGEMBRE
切菠萝
辛辣的鲜榨姜汁，用菠萝汁调和。提神。
€2.50
≈ HK$23
0
芙蓉花汁
JUS DE BISSAP
芙蓉花
用芙蓉花浸泡制成的红宝石色果汁。酸甜花香，非常清爽。
€2.50
≈ HK$23
0
罗望子汁
JUS DE TAMARIN
印度枣
罗望子果肉汁。独特的酸甜风味。
€2.50
≈ HK$23
0
布伊勒汁
JUS DE BOUILLE
猴面包树果
用猴面包树果（猴面包树果）制成的白色奶油状果汁。酸甜味，有点像酸奶或梨。
€2.50
≈ HK$23
0
餐牌到此為止
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