Zaouit

Sémola de trigo vaporizada servida con pollo tierno y un caldo de verduras variadas. Sabores suaves y reconfortantes. Para disfrutar mezclando la sémola y la salsa.

Sémola fina acompañada de trozos de cordero cocidos a fuego lento y verduras. El rico sabor del cordero perfuma delicadamente el caldo.

Plato de sémola cubierto con salchichas merguez picantes y verduras. El toque picante de las salchichas realza el sabor del plato.

La versión más completa del cuscús con un surtido de tres carnes: pollo, cordero y merguez, acompañados de verduras y sémola. Un plato copioso y festivo.

Sémola servida con albóndigas de carne de ternera picada (kefta) con especias y verduras. Textura tierna y sabores aromáticos.

Plato saludable compuesto de sémola y una generosa porción de verduras cocidas a fuego lento en un caldo aromático. Una opción ligera sin carne.

Guiso cocido a fuego lento con aceitunas, cebollas y limón confitado, servido con patatas fritas. Una mezcla de texturas crujientes y tiernas con un sabor ácido.

Guiso con sabores tradicionales con patatas, guisantes, aceitunas y limón confitado. Una comida completa y sabrosa cocida a fuego lento.

Albóndigas de ternera cocidas a fuego lento en una rica salsa de tomate con huevos escalfados y aceitunas. Para disfrutar caliente, idealmente con pan.

Especialidad agridulce que combina cebollas caramelizadas, pasas, ciruelas pasas y almendras tostadas. Sabores complejos y dulces típicos de Fez.

Guiso rico que incluye patatas, guisantes, corazones de alcachofa, aceitunas y limón confitado. Una combinación variada de verduras tiernas impregnadas de especias.

Bebida carbonatada dulce y refrescante.

Agua mineral con gas, refrescante y digestiva.

Té verde caliente infusionado con menta fresca y azúcar. Bebida tradicional del Magreb, dulce y muy aromática.

Café caliente o espresso. Sabor rico y con cuerpo.