Zaouit

سميد مبخر يقدم مع دجاج طري ومرق خضروات متنوعة. نكهات حلوة ومريحة. استمتع بمزج السميد والصلصة.

سميد ناعم يقدم مع قطع لحم الضأن المطبوخة والخضروات. نكهة لحم الضأن الغنية تعطر المرق بلطف.

طبق سميد مزين بسجق ميرغيز حار وخضروات. حرارة السجق تعزز نكهة الطبق.

النسخة الأكثر اكتمالاً من الكسكس مع تشكيلة من ثلاثة أنواع من اللحوم: دجاج ولحم ضأن وميرغيز، مع الخضروات والسميد. طبق دسم واحتفالي.

سميد يقدم مع كرات لحم بقري مفروم (كفتة) متبلة وخضروات. قوام طري ونكهات عطرية.

طبق صحي يتكون من السميد وحصة وفيرة من الخضروات المطبوخة في مرق عطري. خيار خفيف بدون لحم.

يخنة مطبوخة ببطء مع الزيتون والبصل والليمون المخلل، تقدم مع البطاطس المقلية. مزيج من القوام المقرمش والناعم مع نكهة منعشة.

يخنة بنكهات تقليدية مع البطاطس والبازلاء والزيتون والليمون المخلل. وجبة كاملة ولذيذة مطبوخة على البخار.

كرات لحم بقري مطبوخة في صلصة طماطم غنية مع بيض مسلوق وزيتون. تقدم ساخنة، ويفضل مع الخبز.

طبق حلو ومالح يجمع بين البصل المكرمل والزبيب والخوخ واللوز المحمص. نكهات معقدة وحلوة نموذجية لمدينة فاس.

يخنة غنية تتكون من البطاطس والبازلاء وقلوب الخرشوف والزيتون والليمون المخلل. مزيج متنوع من الخضروات الطرية المشبعة بالتوابل.

مشروب غازي حلو ومنعش.

مياه معدنية فوارة، منعشة وهضمية.

شاي أخضر ساخن منقوع بالنعناع الطازج والسكر. مشروب تقليدي من المغرب العربي، حلو وعطري للغاية.

قهوة ساخنة أو إسبريسو. نكهة غنية وقوية.