Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen

Café helado. Se caracteriza por su amargor y aroma, refrescante y revitalizante.

Té helado. Sabor refrescante, ideal para acompañar comidas.

Té oolong tradicional chino. Se caracteriza por su sabor tostado y refrescante, y marida bien con platos grasos.

Zumo de naranja fresco. Dulce y ácido, rico en vitamina C, es una bebida refrescante.

Zumo de pomelo fresco. Caracterizado por su amargor y acidez únicos, tiene un sabor refrescante y revitalizante.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre. El toque picante del jengibre es refrescante.

Bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzor único y su refrescante carbonatación, y marida perfectamente con las comidas.

Zumo de manzana dulce y cremoso. Disfruta del rico sabor natural de las manzanas.

Refresco refrescante con sirope de flor de saúco. Caracterizado por su aroma floral y dulzor suave, es recomendable para relajarse.

Mezcla de frutos secos originales Y.Y.G. Tostados y maridan perfectamente con la cerveza.

Pepinillos caseros. Con un toque ácido, son perfectos para refrescar el paladar.

Aceitunas sabrosas que maridan bien con vino y cerveza. Disfruta de un ligero toque salado y una textura única.

Jamón serrano español marinado en aceite. El sabor concentrado de la carne curada y el aceite se combinan a la perfección, maridando bien con vino y cerveza.

Nachos con queso y salsa. Crujientes y con queso cremoso y salsa picante que abren el apetito.

Cecina casera. De textura firme y sabor concentrado a carne. Perfecta para acompañar la cerveza.

Pepinillos picantes de jalapeño. Caracterizados por su picante y acidez, son recomendables para refrescar el paladar.

Plato de jalapeños rellenos de queso, etc. Crujientes por fuera y cremosos por dentro, con un sabor picante que marida bien con la cerveza.

Alitas de pollo fritas sazonadas con nuestra salsa especial picante. La jugosa carne y la salsa especiada abren el apetito.

Salchicha de cerdo jugosa a la parrilla. Sabor concentrado a carne, perfecta para acompañar la cerveza.

Fritura de ingredientes de temporada rebozados en cerveza. Crujiente por fuera y sabroso por dentro, permite disfrutar del sabor de los ingredientes.

Pollo frito elaborado con nuestra receta original Y.Y.G. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un aroma tostado característico.

Pizza original Y.Y.G. Puedes elegir entre champiñones o anchoas. Disfruta de la armonía de la masa fina y los ingredientes.

Patatas fritas con el rico aroma de la trufa. Crujientes y se pueden disfrutar con una de nuestras dos salsas originales.

Ensalada de cilantro fresco y tomate. Caracterizada por su aroma refrescante y acidez, tiene un sabor ligero.

Plato con una selección de 5 aperitivos elegidos por el chef. Disfruta de una variedad de sabores y texturas.

Un plato de gambas y brócoli con salsa de huevo y mayonesa. Se caracteriza por la cremosa salsa de huevo y la textura jugosa de las gambas.

Pescado fresco del día cortado en finas lonchas y acabado con nuestra salsa especial. Disfruta al máximo del sabor original del pescado.

Dip de higos dulces y queso mascarpone cremoso. Sírvelo con pan tostado, etc.

Atún fresco combinado con nuestro guacamole casero. La combinación perfecta del sabor del atún y la cremosidad del aguacate.

Fritura de langostino blanco de Toyama y seta Maitake rebozados en cerveza. Crujiente por fuera y sabroso por dentro, resalta el sabor de los ingredientes.

Langostinos blancos frescos de Toyama, crujientes y fritos. Disfruta del dulzor de los langostinos y su crujiente aroma.

Pescado fresco del día a la parrilla de forma sencilla. Un plato sabroso que resalta el sabor original del ingrediente.

Solomillo de ternera Angus seleccionado, a la parrilla y aromático. Caracterizado por su grosor y jugosidad.

Plato cocinado a fuego lento en nuestra cerveza ámbar casera. Un plato que ha absorbido profundamente el sabor de la cerveza y la esencia del ingrediente.

Sándwich de huevo y bacon ahumado. Un plato sencillo y delicioso, perfecto para el desayuno o un tentempié.

Sándwich de cerdo Mochi de Jōshū. La jugosa carne de cerdo, el crujiente rebozado y nuestra salsa especial crean una armonía exquisita.

Pizza con cuatro quesos y jamón serrano de Parma. Un plato lujoso que combina el rico sabor del queso con la salinidad del jamón.

Pizza de gambas y queso ricotta. Una combinación exquisita de gambas jugosas y queso ricotta cremoso.

Galletas de nuez y chocolate. Crujientes y con un rico sabor a frutos secos y chocolate.

Terrina de queso cremoso. Se caracteriza por su textura suave y fundente y su rico sabor a queso, servida con nata montada y salsa de frutos rojos.

Nuestra Pale Ale clásica Y.Y.G. Caracterizada por un equilibrio entre sabor robusto y amargor agradable, de textura ligera y con un aroma floral a lúpulo, también se aprecian notas cítricas y de pomelo. No resulta empalagosa y marida bien con comidas. Alcohol 5.0%, IBU 36.

Nuestra IPA clásica Y.Y.G. Caracterizada por un equilibrio entre aroma floral y amargor, con notas cítricas, de pomelo y piña. El sabor a lúpulo y el agradable amargor perduran, ofreciendo un cuerpo robusto pero un final refrescante. Alcohol 6.0%, IBU 57.

Nuestra cerveza ámbar clásica. Un sabor equilibrado que armoniza el aroma tostado de la malta con el suave amargor del lúpulo. Rico aroma y ligero dulzor provenientes de la malta caramelizada, con una textura suave y agradable. Una cerveza versátil que marida bien con cualquier plato. Alcohol 5.0%, IBU 15.

Sour Ale elaborada con generosos limones orgánicos. Caracterizada por el aroma de la piel de limón y la hierba limón, ofrece un sabor complejo y rico que armoniza la acidez refrescante y el suave amargor. Marida bien con comidas y tiene un final limpio con un aroma herbal. Alcohol 5.0%, IBU 14.

Una Fruit Gose que sabe a zumo de frutas. Caracterizada por el sabor afrutado que crean la lima y el lichi, te hará sentir alegre bajo el sol del verano. Alcohol 5.5%.

Session IPA elaborada con generoso lúpulo Mosaic australiano. Diseñada para ser fácilmente bebible incluso en días calurosos, con un refrescante sabor cítrico y herbal que ofrece una excelente sensación de frescura. El amargor justo resalta el carácter de la IPA. Alcohol 4.8%, IBU 35.

Hazy IPA con una sensación de flotación etérea. A pesar de su suave contenido alcohólico, está elaborada con abundante lúpulo para una sensación satisfactoria. Caracterizada por un aroma tropical que recuerda a la piña y notas de pomelo. Una cerveza perfecta para relajarse. Alcohol 6.5%.

La cerveza Pilsner más popular de Japón. Seca y refrescante, con un final limpio y un sabor suave. Una cerveza versátil que marida bien con cualquier plato. Alcohol 5.0%, IBU 16.

¡Cerveza del 5º aniversario de Y.Y.G. FACTORY! Una Pastry Wheat Ale con la dulzura ácida de las fresas y el sabor a plátano de la levadura, que recuerda a un caramelo de fresa y leche. Su sabor dulce y ácido engancha cuanto más bebes, sin resultar empalagosa.

Lager mexicana para beber con lima y sal. Una Pilsner ligera elaborada con maíz, de cuerpo ligero y sabor refrescante. Combina perfectamente con lima y sal, permitiéndote disfrutar de un ambiente mexicano. Alcohol 4.7%, IBU 26.

Fruit IPA elaborada con naranjas sanguinas de Shimane. Una cerveza satisfactoria que armoniza el sabor rico en frutas con el aroma floral del lúpulo. Con el deseo de embellecerse con cada sorbo. Alcohol 6.8%, IBU 30.

¡Doble IPA del 5º aniversario de Y.Y.G. FACTORY! Una DIPA que fusiona 5 países y regiones, 5 lúpulos y 5 elementos, caracterizada por su sabor intenso y amargor pronunciado. El sabor a lúpulo y el rico aroma que llenan la boca perduran. ¡Una cerveza imprescindible para los amantes del lúpulo! Alcohol 8.4%, IBU 100.

¡Cerveza ahumada del 5º aniversario de Y.Y.G. FACTORY! Aroma que recuerda a una hoguera, creado por la malta ahumada y la levadura lager. Con un sabor ahumado y el sabor limpio característico de la lager, es perfecta para beber alrededor de una hoguera. Alcohol 5.8%, IBU 28.

Una Hazy IPA jugosa y tropical elaborada con limones y naranjas enteros y con piel. Caracterizada por un rico y complejo sabor que armoniza el aroma del lúpulo y la fruta, puedes disfrutar del sabor afrutado que llena la boca y de un suave amargor. Alcohol 5.6%, IBU 8.

Nuestra sidra dura original Y.Y.G. Elaborada con zumo de manzana de la prefectura de Nagano, se caracteriza por su sabor refrescante y seco. Resalta el dulzor y la acidez natural de la manzana, con un final limpio y marida bien con comidas. Alcohol 5.0%.

White IPA con 100 mg de CBD. Una combinación única del aroma floral del lúpulo y la relajación del CBD. El suave amargor y el aroma afrutado son perfectos para calmar la mente y el cuerpo. Alcohol 5.8%, IBU 36.

Cerveza Schwarz elaborada con generosos granos de café de Hawái. Una rica cerveza que armoniza el aroma tostado del café con el sabor tostado de la Schwarz. De textura ligera y final seco, perfecta para después de comer. Una cerveza especial que evoca el sol de Hawái. Alcohol 5.5%, IBU 33.

Nuestra cerveza ámbar clásica. Un sabor equilibrado que armoniza el aroma tostado de la malta con el suave amargor del lúpulo. Rico aroma y ligero dulzor provenientes de la malta caramelizada, con una textura suave y agradable. Una cerveza versátil que marida bien con cualquier plato. Alcohol 5.0%, IBU 14.

Nuestra IPA West Coast clásica. Caracterizada por su intenso amargor y aroma floral, con notas cítricas, de pino y florales que se entrelazan complejamente, dejando un sabor a lúpulo y un amargor agradable y duradero. Tiene un cuerpo robusto pero un final refrescante. Alcohol 6.3%, IBU 55.

Nuestra cerveza Pale Ale nº 1. Una cerveza clásica que combina una suave frescura con un sabor cítrico, ofreciendo una bebida agradable. Buscamos un sabor equilibrado y duradero. Alcohol 5.0%, IBU 16.