Yugdumag

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38 Nohae-ro, Gangbuk-gu, Seoul, South Korea

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Sashimi de Atún

Por persona, para refill ilimitado de sashimi de atún

Ventresca de Atún Rojo del Sur (Ombligo) [1P]

참다랑어 대뱃살 (배꼽) [1P]

Es la ventresca (ombligo) de atún rojo del sur, la parte más grasa y fragante. Su textura que se derrite en la boca y su rico sabor son excelentes.

5,000
$3.00

Sashimi de Atún

참치회

[ Patudo, Pez Espada, Cortes Básicos ]

Este es un curso compuesto por cortes básicos de atún como el patudo y el pez espada. Puede disfrutar de un sabor suave y limpio. Sírvalo con algas nori o aceite de sésamo.

35,000
$24.00

Dokdo Especial

독도스페셜

[ Cortes Básicos de Atún Rojo del Sur, Ventresca de Pez Espada, Patudo ]

Un curso que incluye cortes básicos de atún rojo del sur y ventresca de pez espada. Puede sentir la grasa moderada y la textura masticable.

45,000
$31.00

Dokdo (Especial)

독도 (특)

[ Ventresca de Atún Rojo del Sur, Patudo, Pez Espada ]

Un curso que incluye ventresca de atún rojo del sur para un sabor más fragante. Se caracteriza por su textura suave y su rico sabor graso.

55,000
$38.00

Dokdo (Chef)

독도 (실장)

[ Ventresca de Atún Rojo del Sur, Cortes Especiales de Atún Rojo del Sur, Pez Espada ]

Un curso de lujo que ofrece la preciada ventresca de atún rojo del sur y cortes especiales. Puede experimentar diversas texturas y el profundo sabor del atún.

65,000
$44.00

Dokdo (Gold)

독도 (골드)

[ Cortes Premium de Atún Rojo del Sur, Cortes Especiales ]

Un curso premium compuesto principalmente por cortes premium y especiales de atún rojo del sur. Es ideal para disfrutar del rico sabor original del atún.

80,000
$55.00

Dokdo (Honmaguro)

독도 (혼마구로)

[ 100% Atún Rojo del Sur ]

El curso de nivel superior compuesto exclusivamente por atún rojo del sur (Honmaguro), la especie de pescado de mayor calidad. Puede disfrutar plenamente de la rica grasa y la tierna textura de la carne.

100,000
$68.00
Menú de Sushi

Sushi Sashimi de Atún [12P]

참치회 초밥[12P]

Sushi con sashimi de atún fresco. El atún tierno y el arroz se combinan para formar una buena comida.

17,000
$12.00

Sushi Especial Sashimi de Atún [12P]

참치회 특초밥[12P]

Un set de sushi elaborado con cortes de atún de mejor calidad. Puede disfrutar de un sabor más profundo que el sushi normal.

23,000
$16.00

Sushi Honmaguro [12P]

혼마구로 초밥[12P]

Sushi premium de atún rojo del sur. Se caracteriza por su grasa fragante que se esparce en la boca.

33,000
$23.00
Menú de Acompañamientos

Camarones [12P]

새우 [12P]

Un plato elaborado con camarones como ingrediente principal. Puede disfrutar de la textura elástica de los camarones y su sabor fragante.

15,000
$10.00

Mero a la Parrilla

메로구이

Plato de mero a la parrilla, rico en grasa y tierno. Su sabor fragante y suave es excelente y es popular como acompañamiento para bebidas.

18,000
$12.00

Ginkgo Biloba

은행

Ginkgo biloba tostado o salteado hasta quedar fragante. Su textura masticable y su sabor único abren el apetito y lo convierten en un buen aperitivo ligero.

8,000
$5.00

Arroz con Huevas de Pescado

알밥

Un plato de arroz cocinado en una olla de barro con arroz, huevas de pez volador, kimchi, etc. La textura de las huevas de pez volador y el arroz crujiente es excelente.

5,000
$3.00
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