Yuga

Un plato chino coreano que consiste en fideos mezclados con una salsa hecha salteando cerdo y verduras en Chunjang (pasta de frijol negro fermentado). Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y combina bien con los fideos suaves.

Una versión de Jjajangmyeon servida en una bandeja para compartir entre varias personas, salteada con mariscos y verduras para un plato abundante y sabroso. Se caracteriza por un sabor más rico y sabroso que el Jjajangmyeon normal.

Un plato de sopa picante hecho con cerdo, mariscos y verduras. Es popular como plato para aliviar la resaca debido a su sabor picante y refrescante. Se disfruta caliente con fideos.

Un plato de ingredientes de Jjamppong salteados picantemente sin caldo. La salsa se impregna profundamente en los fideos, permitiendo disfrutar de un sabor masticable y picante. El sabor de los mariscos es fuerte.

Un plato de fideos hecho con tres tipos de mariscos frescos (Sanxian) en un caldo claro. Se caracteriza por su sabor ligero y refrescante, y es una buena opción para aquellos que no les gusta el picante del Jjamppong.

Un plato de fideos similar al Sanxian Udon, pero con un caldo espeso y concentrado. Se caracteriza por su paso por la garganta cálido y suave, y el umami de los mariscos está concentrado.

Un plato hecho salteando arroz, verduras y huevo. Se caracteriza por sus granos de arroz sueltos y su sabor ligero, y se sirve con salsa de Jjajang para mezclar.

Un plato de arroz salteado con camarones frescos y verduras. La textura elástica y el sabor sabroso de los camarones se combinan bien con el arroz, ofreciendo un sabor ligero y limpio.

Un plato de arroz que combina Japchae y arroz. Los fideos de patata, diversas verduras y carne se saltean en salsa de soja, caracterizándose por su sabor dulce y salado. Se puede disfrutar como una comida completa y satisfactoria.

Un plato de arroz hecho con champiñones como ingrediente principal. Los champiñones tiernos y la sabrosa salsa se combinan con el arroz, ofreciendo un sabor único. Se puede sentir un sabor ligero pero profundo.

Un plato de arroz cubierto con pimientos y cerdo cortados en finas tiras y salteados picantemente. Los pimientos crujientes y el cerdo tierno se combinan, y el sabor moderadamente picante estimula el apetito.

Un plato de arroz cubierto con Yousanxi. Yousanxi, hecho salteando cerdo, pepino de mar, champiñones y otros ingredientes cortados en finas tiras, se caracteriza por su sabor ligero pero profundo y umami. La suave salsa combina bien con el arroz.

Un plato de arroz cubierto con Japtang (sopa mixta) hecha con varios mariscos y verduras. Se caracteriza por sus abundantes ingredientes y su sabor profundo y rico, siendo una comida completa y satisfactoria.

Un plato de arroz cubierto con Lajorok. El Lajorok, cerdo salteado picante, es aún más delicioso con arroz. Recomendado para aquellos que prefieren el sabor picante.

Un plato hecho salteando varios mariscos de alta calidad (pepino de mar, abulón, etc.) y verduras frescas. Es visualmente espectacular y delicioso, adecuado para recibir invitados importantes o para ocasiones especiales. La armonía del sabor de los mariscos y la textura crujiente de las verduras es excelente.

Un plato de lujo hecho salteando juntos ingredientes preciosos como pepino de mar, champiñones shiitake y abulón. La armonía de los sabores y aromas profundos de cada ingrediente ofrece un sabor rico. La combinación de pepino de mar tierno, abulón masticable y champiñones fragantes es excelente.

Un plato representativo de la cocina china coreana, que consiste en cerdo frito crujiente bañado en una salsa agridulce. La crujiente del rebozado, la ternura de la carne y la armonía de la salsa son excelentes. La salsa se puede disfrutar vertida sobre el plato (bu-muk) o sumergiendo (jjik-muk).

Un plato de Tangsu-yuk normal al que se le añade una salsa picante de Sichuan. Al sabor agridulce se le añade un picante picante, creando un sabor más estimulante y adictivo. Recomendado para los amantes del picante.

Un plato de cerdo frito y diversas verduras salteados en una salsa picante de aceite de chile. Se caracteriza por su salsa picante pero sabrosa, y es bueno como acompañamiento para el arroz o para beber. La textura masticable de la carne y las verduras crujientes es excelente.

Un plato hecho salteando fideos de patata masticables, diversas verduras y carne en salsa de soja. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y sus colores variados, y es popular como plato de fiesta. Es aún más delicioso cuando se come caliente.

Un plato que consiste en pimientos y cerdo cortados en finas tiras y salteados picantemente (Gochujapchae), que se envuelve en panecillos al vapor (Ggotppang) para comer. La picantez del Gochujapchae y la suavidad y ternura del Ggotppang forman una combinación fantástica. Es bueno como comida o acompañamiento para beber.

Un plato de pollo frito salteado en una salsa de soja picante y agridulce. La combinación de pollo crujiente y salsa es excepcional, y su rico aroma a ajo lo hace adictivo. Es especialmente popular como acompañamiento para beber.

Un plato de pollo frito y verduras salteados en una salsa picante de aceite de chile. Similar al Lajorok, pero usa pollo, y el sabor del pollo tierno y la salsa picante están en armonía. También es bueno como acompañamiento para beber.

Un plato de pollo crujiente bañado en una salsa de soja agridulce. Se sirve con verduras frescas para contrarrestar la grasa del pollo frito y añadir frescura. Se caracteriza por su salsa fría.

Un plato que consiste en una sopa espesa hecha con varios mariscos y verduras, a la que se le añade arroz crujiente. Al añadir el arroz crujiente a la sopa caliente, se produce un sonido chisporroteante y se disuelve suavemente, creando una textura característica. El sabor sabroso y refrescante es excepcional.

Palbochae, que significa 'ocho ingredientes preciosos', es un plato de mariscos y verduras salteados en aceite de chile. Se caracteriza por su sabor picante pero profundo y umami, y se puede disfrutar de la armonía de sabores y texturas de los ingredientes. Es popular como acompañamiento para beber.

Un plato hecho salteando cerdo, pepino de mar, champiñones y otros tres ingredientes cortados en finas tiras, y espesado con una salsa de almidón. Se caracteriza por su sabor suave y ligero, y el sabroso aroma a aceite de sésamo estimula el apetito. También es bueno para comer con arroz.

Un plato de sopa picante con mariscos y verduras, especialmente bueno para disfrutar con alcohol. Puede elegir entre estilo de sopa de Jjamppong o Udon, y también es excelente para aliviar la resaca. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante.

Un plato de cerdo marinado y frito hasta quedar crujiente. A diferencia del Tangsu-yuk, no lleva salsa, permitiendo disfrutar del sabor puro y sabroso de la carne y su textura crujiente. Es bueno como acompañamiento para beber o como merienda.

Un plato de camarones jumbo fritos y crujientes salteados en una salsa agridulce y picante de chile. La textura elástica de los camarones y el sabor adictivo de la salsa de chile son excepcionales. Es popular como acompañamiento para el arroz o para beber.

Un plato de camarones jumbo fritos y crujientes mezclados con una suave salsa cremosa. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, y su textura suave que incluso a los niños les encantará. La crujiente de los camarones fritos y la suavidad de la crema se combinan bien.

Un plato de carne de cerdo cocida en cinco especias (cinco tipos de especias), cortada en finas rodajas y servida fría. La carne, masticable pero tierna, está impregnada del profundo aroma de las cinco especias, lo que la hace muy sabrosa. Es especialmente popular como acompañamiento para beber.

Un plato frío de finas láminas de gelatina de frijol mungo (Yangjangpi) mezcladas con varios mariscos y verduras en salsa de mostaza. El penetrante aroma de la mostaza estimula el apetito, y se caracteriza por su variada textura y sabor fresco. Es bueno como acompañamiento para beber.

Un plato frío de medusa crujiente y verduras frescas mezcladas con una salsa de mostaza agridulce. Se caracteriza por la textura única de la medusa y su sabor refrescante y picante, siendo un excelente aperitivo o acompañamiento para beber que abre el apetito.

Un plato de dumplings rellenos y fritos hasta quedar crujientes. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, tienen una textura agradable y un sabor sabroso. Son aún más deliciosos con salsa de soja y son buenos como comida, merienda o acompañamiento para beber.

Un plato de dumplings hervidos en agua, suaves y jugosos. A diferencia de los dumplings fritos, se caracteriza por su sabor ligero y limpio, y se puede sentir la suavidad de la masa de los dumplings. Se sirven con salsa de soja.

Un tipo de panecillo al vapor suave y esponjoso, ideal para acompañar salsas de platos chinos como el Gochujapchae. Se caracteriza por su sabor ligero y el vapor cálido, y enriquece el sabor de otros platos.

Uno de los licores de Gaoliang más representativos de China, se caracteriza por su suave paso por la garganta y su sutil aroma. Aunque tiene un alto contenido de alcohol, es limpio y combina bien con la comida china. Es bueno para acompañar las comidas.

Un Baijiu tradicional de Beijing, China, caracterizado por su alto contenido de alcohol y su sabor intenso y limpio. Es una bebida popular por su buena relación calidad-precio. Combina bien con la comida china picante.

Un licor destilado chino hecho principalmente de sorgo. Se caracteriza por su fuerte aroma y sabor único, y su alto contenido de alcohol permite disfrutar de un sabor más profundo al combinarlo con comida china. Hay varios tipos disponibles.

Una bebida fermentada representativa, refrescante y vigorizante. Es excelente para disfrutar fría con diversas comidas chinas. Ayuda a aliviar la sed y es una bebida fácil de disfrutar.

Una cerveza lager representativa de China, caracterizada por su sabor refrescante y limpio. Combina bien con la comida china grasosa, aliviando la sensación de pesadez, lo que permite disfrutarla más. Es una cerveza fácil de beber.

Una de las cervezas más representativas de China, caracterizada por su suave paso por la garganta y su sabor refrescante. Al igual que Tsingtao, combina bien con la comida china y es una cerveza popular que se puede disfrutar sin sentirse pesado.