يوغا

طبق صيني كوري يتكون من صلصة سوداء (تشونغ جانغ) مقلية مع لحم الخنزير والخضروات، يتم تقديمها مع النودلز. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة ويمتزج جيدًا مع النودلز الطرية.

طبق 짜장면 (نودلز سوداء) يقدم على صينية ليتم مشاركته بين عدة أشخاص، وهو غني بالنكهة بسبب قليه مع المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بنكهة أغنى وأكثر غنى من 짜장면 العادي.

طبق حساء حار مع لحم الخنزير والمأكولات البحرية والخضروات. يحظى بشعبية كبيرة كطبق لتخفيف آثار الكحول بسبب نكهته الحارة والمنعشة. يتم تناوله ساخنًا مع النودلز.

طبق جامبونغ (نودلز جامبونغ) مطبوخ بشكل حار بدون حساء، مع مكونات الجامبونغ. تتشبع النودلز بالصلصة بشكل كبير، مما يوفر قوامًا مطاطيًا ونكهة حارة. تتميز بنكهة المأكولات البحرية القوية.

طبق نودلز مطبوخ بحساء صافٍ مع ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة (سام سيون). يتميز بنكهته الخفيفة والمنعشة، وهو مناسب لمن لا يحبون نكهة الجامبونغ الحارة.

طبق نودلز مشابه لـ سام سيون أول مين، ولكنه يتميز بصلصة سميكة. يتميز بانسيابيته الدافئة والناعمة، مع نكهة مركزة من المأكولات البحرية.

طبق من الأرز المقلي مع الخضروات والبيض. يتميز بحبات الأرز المنفصلة ونكهته الخفيفة، ويتم تقديمه مع صلصة 짜장 (صلصة سوداء) ليتم خلطها.

طبق من الأرز المقلي مع الروبيان الطازج والخضروات. يمتزج قوام الروبيان المقرمش ونكهته الغنية جيدًا مع الأرز، ويتميز بنكهته الخفيفة والنظيفة.

طبق أرز مصمم ليتم تناوله مع جاب تشاي. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة بسبب قلي المعكرونة الشفافة والخضروات المتنوعة واللحم بصلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بوجبة مشبعة مع الأرز.

طبق أرز مصنوع أساسًا من فطر شيتاكي. تمتزج نكهة الفطر الطري والصلصة الغنية جيدًا مع الأرز لتقديم نكهة فريدة. يمكنك الاستمتاع بنكهة خفيفة وعميقة.

طبق أرز مغطى بالفلفل الأخضر ولحم الخنزير المفروم والمقلي بشكل حار. يمتزج قوام الفلفل الأخضر المقرمش واللحم الطري بشكل جيد، وتساعد النكهة الحارة المعتدلة على فتح الشهية.

طبق أرز مغطى بـ "يوسان سيو" (ثلاثة أنواع من الألياف). "يوسان سيو"، وهو لحم خنزير وهليون بحري وفطر مقطع إلى شرائح رفيعة ومقلية، يتميز بنكهته الخفيفة والعميقة. تمتزج الصلصة الطرية جيدًا مع الأرز.

طبق أرز مغطى بـ "جاب تانج" (مزيج من المأكولات البحرية والخضروات). يتميز بمكوناته الوفيرة ونكهة الحساء الغنية والعميقة، وهو وجبة مشبعة.

طبق أرز مغطى بـ "لا جو يو" (لحم حار). "لا جو يو"، وهو لحم خنزير مقلي حار، يكون ألذ عند تناوله مع الأرز. يوصى به لمن يفضلون النكهات الحارة.

طبق فاخر من المأكولات البحرية المتنوعة (مثل الهليون البحري وبلح البحر) والخضروات الطازجة المقلية معًا. يبدو الطبق رائعًا وطعمه ممتاز، مما يجعله مناسبًا لاستقبال الضيوف المهمين أو المناسبات الخاصة. يمتزج نكهة المأكولات البحرية مع قوام الخضروات المقرمشة بشكل جيد.

طبق فاخر من الهليون البحري والفطر الشيتاكي وبلح البحر المطبوخ معًا. يمتزج الطعم والرائحة العميقة لكل مكون لتقديم نكهة غنية. يمتزج الهليون البحري الطري وبلح البحر المطاطي والفطر العطري بشكل ممتاز.

طبق صيني تقليدي يتكون من لحم خنزير مقلي مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحامضة. يمتزج قوام القشرة المقرمشة ونعومة اللحم مع الصلصة بشكل جيد. يمكن الاستمتاع بالصلصة عن طريق الغمس أو الصب.

طبق تانغ سيو يو عادي مع إضافة صلصة سيتشوان الحارة. بالإضافة إلى النكهة الحلوة والحامضة، تضاف نكهة حارة لاذعة، مما يوفر طعمًا أكثر تحفيزًا وإدمانًا. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق من لحم الخنزير المقلي المقرمش والخضروات المتنوعة المقلية بصلصة زيت الفلفل الحار الحارة. تتميز الصلصة الحارة واللذيذة، وهي مناسبة للأرز أو كمقبلات. يمتزج قوام اللحم المطاطي والخضروات المقرمشة بشكل جيد.

طبق من المعكرونة الشفافة المطاطية والخضروات المتنوعة واللحم المقلية بصلصة الصويا. يتميز بنكهته الحلوة والمالحة وألوانه المتنوعة، ويحظى بشعبية كبيرة كطبق احتفالي. يكون ألذ عند تناوله دافئًا.

طبق يتكون من فلفل أخضر ولحم خنزير مقلي حار (كوتشو جاب تشاي) ملفوف في خبز زهرة طري. يمتزج قوام الكوتشو جاب تشاي الحار مع نعومة خبز الزهرة بشكل رائع. مناسب كوجبة أو مقبلات.

طبق من قطع الدجاج المقلية المقلية بصلصة الصويا الحارة والحامضة. يمتزج قوام الدجاج المقرمش مع الصلصة بشكل ممتاز، ويتميز بنكهته الغنية بالثوم التي تسبب الإدمان. يحظى بشعبية خاصة كمقبلات.

طبق من قطع الدجاج المقلية والخضروات المقلية بصلصة زيت الفلفل الحار الحارة. يشبه لا جو يو ولكنه يستخدم الدجاج، ويمتزج قوام الدجاج الطري مع الصلصة الحارة بشكل جيد. مناسب أيضًا كمقبلات.

طبق من قطع الدجاج المقلية المقرمشة المغطاة بصلصة الصويا الحلوة والحامضة. يتم تقديمه مع الخضروات الطازجة التي تخفف من دهنية القلي وتضيف نكهة منعشة. تتميز الصلصة الباردة.

طبق يتكون من حساء سميك مع المأكولات البحرية المتنوعة والخضروات، ويتم تقديمه مع الأرز المقرمش المقلي. عند إضافة الأرز المقرمش إلى الحساء الساخن، يصدر صوت "تشي تشي" ويذوب ببطء. يتميز بنكهته الغنية والمنعشة.

بالبو تشاي، الذي يعني ثمانية مكونات ثمينة، هو طبق من المأكولات البحرية المتنوعة والخضروات المقلية بزيت الفلفل الحار. يتميز بنكهته الحارة والغنية، ويمكن الاستمتاع بمزيج النكهات والقوام للمكونات. يحظى بشعبية كبيرة كمقبلات.

طبق مصنوع من تقطيع لحم الخنزير، والهليون البحري، والفطر إلى شرائح رفيعة وقليها مع صلصة النشا لجعلها سميكة. يتميز بنكهته الطرية والخفيفة، ورائحة زيت السمسم الغنية تفتح الشهية. مناسب أيضًا لتناوله مع الأرز.

طبق حساء حار مع المأكولات البحرية والخضروات، وهو مثالي للاستمتاع به مع المشروبات. يمكنك الاختيار بين نمط حساء جامبونغ أو حساء أودون، وهو ممتاز أيضًا لتخفيف آثار الكحول. يتميز بنكهته المنعشة والحارة.

طبق من لحم الخنزير المتبل والمقلي المقرمش. على عكس التانغ سيو يو، لا يحتوي على صلصة، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم نفسه وقوامه المقرمش. مناسب كمقبلات أو وجبة خفيفة.

طبق من الروبيان المتوسط المقلي المقرمش المتبل بصلصة الفلفل الحار الحلوة والحارة. يتميز بقوام الروبيان المقرمش ونكهة صلصة الفلفل الحار التي تسبب الإدمان. يحظى بشعبية كمرافق للأرز أو كمقبلات.

طبق من الروبيان المتوسط المقلي المقرمش المتبل بصلصة الكريمة الطرية. يتميز بنكهته الحلوة والغنية، ويقدم طعمًا ناعمًا قد يحبه الأطفال أيضًا. يمتزج قوام الروبيان المقرمش مع نعومة الكريمة بشكل جيد.

طبق من لحم خنزير الساق المطهو بخمس بهارات (أو شيانغ) والمقطع إلى شرائح رقيقة ويقدم باردًا. يتميز بقوام مطاطي وطري، مع نكهة عميقة من الخمس بهارات، مما يجعله ذا نكهة ممتازة. يحظى بشعبية خاصة كمقبلات.

طبق سلطة بارد يتكون من طبقات رقيقة من نشا الفول الأخضر (يانغ جانغ بي) والمأكولات البحرية المتنوعة والخضروات المتبلة بصلصة الخردل. تعزز رائحة الخردل اللاذعة الشهية، وتتميز بقوامها المتنوع ونكهتها الطازجة. مناسب كمقبلات.

طبق بارد من قنديل البحر المطاطي والخضروات الطازجة المتبلة بصلصة الخردل الحلوة والحامضة. يتميز بقوام قنديل البحر الفريد ونكهته المنعشة واللاذعة، وهو ممتاز كفاتح للشهية أو مقبلات.

طبق من الزلابية المقلية المقرمشة والمحشوة بالكامل. القشرة مقرمشة والداخل طري، مما يوفر قوامًا جيدًا ونكهة غنية. يكون ألذ عند تناوله مع صلصة الصويا، وهو مناسب كوجبة أو وجبة خفيفة أو مقبلات.

طبق من الزلابية المسلوقة الطرية والرطبة. على عكس الزلابية المقلية، يتميز بنكهته الخفيفة والنظيفة، ويمكنك الاستمتاع بنعومة عجينة الزلابية. يتم تناوله مع صلصة الصويا.

نوع من الكعك المطهو على البخار، طري ورقيق، مناسب لتناوله مع صلصات الأطباق الصينية مثل كوتشو جاب تشاي. يتميز بنكهته الخفيفة وبخاره الدافئ، ويعزز نكهة الأطباق الأخرى.

أحد أنواع مشروبات الغاو ليانغ الصينية الشهيرة، يتميز بانسيابيته الناعمة ورائحته الخفيفة. على الرغم من ارتفاع نسبة الكحول فيه، إلا أنه نظيف ويمتزج جيدًا مع الأطعمة الصينية. مناسب لتناوله مع الوجبات.

مشروب روحي أبيض تقليدي من بكين، الصين، يتميز بنسبة كحول عالية ونكهة قوية ونظيفة. يحظى بشعبية كبيرة بين عامة الناس بسبب جودته مقارنة بسعره. يمتزج جيدًا مع الأطعمة الصينية الحارة.

مشروب روحي مقطر صيني مصنوع أساسًا من الدخن. يتميز برائحته القوية ونكهته الفريدة، ومع نسبة الكحول العالية، يمكنك الاستمتاع بنكهة أعمق عند تناوله مع الأطعمة الصينية. تتوفر منه أنواع مختلفة.

مشروب تخمير تقليدي منعش ومميز. مناسب للاستمتاع به باردًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الصينية. يساعد أيضًا في تخفيف العطش، وهو مشروب خفيف للاستمتاع به.

بيرة لاجر صينية شهيرة، تتميز بنكهتها المنعشة والنظيفة. عند تناولها مع الأطعمة الصينية الدهنية، فإنها تخفف من الشعور بالدهون وتجعلها ألذ. مناسبة للشرب الخفيف.

أحد أنواع البيرة الصينية الشهيرة، يتميز بانسيابيته الناعمة ونكهته المنعشة. يمتزج جيدًا مع الأطعمة الصينية، مثل تشينغداو، وهو بيرة شائعة يمكن الاستمتاع بها بسهولة.