Yú Yùn Rì Shí Liào Lǐ Běi Yī Diàn

Rodajas de ternera cocidas en salsa sukiyaki salada y dulce, colocadas sobre arroz blanco. La carne es tierna y sabrosa, un clásico donburi japonés.

Hecho con muslos de pollo gruesos, untados con salsa teriyaki dulce y salada y asados. La piel del pollo está ligeramente chamuscada y crujiente, el pollo está jugoso y es un excelente acompañamiento para el arroz.

Selección de ventresca de salmón rica en grasa, cocinada hasta obtener una textura suave y aromática, ideal para comer con arroz blanco.

Caballa seleccionada y grasa, asada hasta que la piel esté dorada y crujiente, la carne es firme y deliciosa, con un sabor marino único.

Selección de carne de cerdo Matsusaka (papada) crujiente y elástica, con una rica salsa de sésamo, de sabor único y no grasoso.

Clásico plato de anguila japonesa, la anguila se unta con salsa teriyaki y se asa repetidamente, con una textura tierna y suave, y una rica salsa.

La superficie del filete de salmón se chamusca con llama, liberando el aroma de la grasa y conservando la tierna textura del interior del pescado.

Combinación de salmón chamuscado y carne de aleta de abadejo rica en colágeno y grasa, una doble experiencia que se derrite en la boca.

Combinado con carne de aleta de abadejo chamuscada y anguila de jardín, la grasa aromática y la delicada carne de anguila se combinan a la perfección.

Incluye varios mariscos chamuscados, para degustar múltiples sabores a la vez, con ricas capas de aroma.

Combinación de lujo que incluye vieiras dulces de Hokkaido y delicada anguila de jardín, con un sabor mejorado tras el chamuscado.

Un donburi compuesto por tres mariscos frescos de temporada seleccionados, ideal para aquellos que desean probar mariscos básicos.

Filetes de carne de lomo de salmón más magra, cubiertos con huevas de salmón cristalinas. Una combinación de frescura y sabor explosivo.

Ventresca de salmón rica en grasa, con huevas de salmón. Suave y sedosa en boca, con un rico aroma graso.

Carne de atún picada mezclada con cebolleta, colocada sobre arroz avinagrado y cubierta con huevas de salmón, con una textura suave y dulce.

Una variedad de sashimi picado y otros ingredientes colocados sobre arroz avinagrado, de colores vibrantes, cada bocado contiene diferentes mariscos.

Langostino Amaebi dulce y tierno combinado con vieira de Hokkaido ligeramente chamuscada, la combinación definitiva de frescura.

Un cuenco de arroz con sashimi que reúne una variedad de capturas frescas del día, una opción popular para degustar mariscos variados.

Un lujoso donburi cubierto con filetes de salmón fresco y tiernas vieiras, para satisfacer a los conocedores que aman estos dos ingredientes.

Un donburi apilado con una variedad de ingredientes marinos de alta calidad, generoso en porción, un festín visual y gustativo.

Combinación de erizo de mar rico y dulce con huevas de salmón saladas y explosivas, la experiencia definitiva de sabor lujoso.

Combinación de sushi de 7 piezas seleccionadas por el chef, que incluye diferentes tipos de pescado fresco.

Combinación de sushi de 7 piezas hecha con ingredientes de mayor calidad, para aquellos que desean probar cortes mejores.

Menú especial de la casa, que incluye varios platos seleccionados, para una experiencia gastronómica completa.

Udon elástico mezclado con rodajas de ternera sukiyaki, salado y dulce, en forma de fideos secos sin caldo.

Udon con sopa cargado con mariscos variados, caldo delicioso y fideos suaves.

Maíz tierno asado con cáscara, conservando su dulzor y humedad natural, con una textura crujiente.

Alas de pollo deshuesadas y rellenas de mentaiko, con una textura granulada ligeramente picante y el sabor fresco del pollo perfectamente combinados.

Champiñones eringi asados ​​simplemente con sal, jugosos y con un aroma único a champiñón.

Caballa asada hasta que la piel esté dorada y crujiente, la carne es firme y rica en grasa.

Ñame japonés en rodajas cubierto con salsa de mentaiko asada, el ñame es crujiente y resbaladizo, con mentaiko salado.

Langostinos blancos grandes asados ​​a la sal, con carne dulce y elástica, para saborear el sabor original de los langostinos.

Calamares frescos asados ​​con un aroma tentador, textura elástica y masticable, ideal para acompañar bebidas.

Barbilla de lubina, rica en grasa, carne tierna, especialmente sabrosa después de asarla.

Pescado "Wuzai" marinado y secado al aire, con carne delicada y sabor concentrado, piel crujiente y carne tierna al asar.

Rodajas de cerdo Matsusaka a la parrilla, servidas con salsa de sésamo, crujientes.

Pescado "Hokke" de carne gruesa secado al aire, alto contenido de grasa, muy aromático al asar.

Barbilla de salmón, rica en colágeno y grasa, una parte apreciada por los conocedores.

Barbilla de pescado grande, con mucha carne tierna y grasa, excelente sabor a carbón.

Sashimi de pez espada, con un sabor fresco y un color blanco pálido.

Carne de lomo de salmón, con grasa moderada y textura más firme.

Ventresca de salmón, la parte más grasa, se derrite en la boca con un aroma intenso.

Rodajas de calamar fresco, elásticas y pegajosas, con un ligero dulzor.

Langostino Amaebi de aguas profundas, de color rojo brillante, carne muy dulce y tierna.

Bonito ahumado con paja, con un aroma ahumado especial y un sabor único.

También conocido como "Buri", carne delicada y dulce, con grasa distribuida uniformemente, es un ingrediente de pescado crudo de alta calidad.

Vieiras de calidad para comer crudas, gruesas y carnosas, extremadamente dulces y tiernas.

Plato de sashimi mixto de varios pescados, generoso en porción, ideal para compartir.

Rollo de mano clásico, relleno de langostinos cocidos, lechuga y mayonesa, fresco y sabroso.

Rollo de mano que combina langostinos frescos y espárragos crujientes y tiernos, con una textura rica.

Rollo de mano de espárragos crujientes, fresco y sabroso.

Rollo de mano relleno de granos de maíz dulce, muy popular entre los niños.

Rollo de mano lleno de huevas de langostino crujientes, con un sabor salado.

Puré de atún mezclado con cebolleta, rico en sabor.

Relleno cremoso de ensalada de langosta, suave y dulce.

Rollo de mano relleno de media anguila de jardín, con carne tierna.

Rollo de mano rico en cangrejo, lleno de sabor a mar.

Huevas de salmón cristalinas, con un sabor explosivo al morder.

Lujoso rollo de mano de erizo de mar, dulce y rico en boca.

Tortilla japonesa en capas, dulce y esponjosa.

Tiras de bardana crujientes, mezcladas con sésamo y otros condimentos, un aperitivo rico en fibra.

Edamame simplemente hervido en sal, un aperitivo refrescante y saludable.

Habas negras cocidas a fuego lento en salsa de soja y azúcar, con una textura dulce y pegajosa.

Verduras de temporada rociadas con una rica salsa de sésamo, refrescantes y apetitosas.

Piel de pescado rica en colágeno, elástica y crujiente, mezclada con una salsa especial.

Tomates pelados marinados en salsa de ciruela y shiso, dulces y ácidos, helados y muy refrescantes.

Ñame cortado en finas hebras como fideos, cubierto con huevas de salmón y salsa, con una textura resbaladiza y refrescante.

Versión de lujo de fideos finos de ñame, con erizo de mar y huevas de salmón, con ricas capas.

Hígado de bacalao con una textura cremosa como el foie gras, sabor intenso, servido con vinagreta de cebolla.

Vieiras dulces combinadas con rico cangrejo, doblemente sabrosas.

Combinación de vieiras de primera calidad y erizo de mar, con una textura tierna y dulce.

Pudin de huevo especial de la casa, suave y sedoso, con un caldo delicioso.

Huevas de salmón cubiertas sobre pudin de huevo, añadiendo sabor salado y textura.

Pudin de huevo de lujo con erizo de mar, cada bocado está lleno de un rico sabor a mar.

Caldo claro hecho con almejas frescas, con un sabor delicioso y dulce.

Sopa de pescado hecha con lubina, carne de pescado tierna y nutritiva.

Sopa de miso tradicional japonesa, salada y reconfortante.

Sushi Inari, con tofu frito dulce y salado relleno de arroz avinagrado, simple y delicioso.

Sushi de acorazado cubierto con granos de maíz dulce y mayonesa.

Sushi de langostino cocido, con carne dulce y firme.

Sushi de tamagoyaki grueso, dulce.

Sushi grueso enrollado con varios ingredientes, a menudo cubierto con huevas de pescado o polvo de alga nori, de colores vivos.

Clásico sushi de salmón, rico en grasa.

Sushi de pez espada, con un sabor fresco.

Sushi de pescado de aceite, con un contenido de grasa extremadamente alto, suave y sedoso.

Sushi de "Wuzai" (pez luna), con carne delicada.

Sushi de calamar, con una textura elástica.

Sushi de bonito chamuscado con aroma ahumado.

Sushi de langostino Amaebi, con carne dulce y tierna.

Sushi de acorazado de puré de atún, con cebolleta para dar sabor.

Sushi de acorazado rico en cangrejo, lleno de sabor.

Sushi de Hamachi (pez limón), gordo y dulce.

Sushi de anguila de jardín, con carne tierna, untado con salsa dulce.

Sushi de anguila de jardín hecho con una anguila entera, generoso en porción.

Sushi de acorazado de huevas de salmón, lleno de sabor a mar.

Sushi de carne de aleta de abadejo chamuscada, rico en grasa y se derrite en la boca.

Sushi de vieira chamuscada, con un toque ahumado y dulzor.

Sushi especial, hecho con la parte más grasa, se derrite en la boca.

Sushi de acorazado de erizo de mar, rico y suave, un manjar de primera calidad.

Cerveza lager clásica de Taiwán, suave y adecuada para acompañar diversas comidas.

Marca de cerveza japonesa de renombre, conocida por su sabor refrescante y nítido 'karakuchi' (seco).

Cerveza japonesa seleccionada, con un sabor delicado.

Sake japonés tradicional, se puede disfrutar caliente o frío, con un rico aroma a arroz.

Sake Junmai Nama de Hakutsuru, con un sabor fresco y limpio.

Licor de ciruela dulce y ácido, con un aroma encantador, ideal para después de la cena o para acompañar la comida.

Vino de frutas con un refrescante aroma a yuzu, dulce y ácido.

Sake japonés de alta calidad, para saborear lentamente.

Bebida carbonatada clásica.

Bebida japonesa de lactobacilos, dulce y refrescante.

Refresco importado de Japón con sabor a melocotón, con un dulzor y aroma natural.

Refresco importado de Japón con sabor a melón, con un aroma único a fruta de melón.

Refresco importado de Japón con sabor a uva, con un rico aroma afrutado.

Cubierto con carne de aleta de abadejo rica en grasa, chamuscada hasta obtener un aroma tentador, con una textura tierna.

Diseñado para los amantes de la anguila de jardín, lleno de anguila de jardín chamuscada, con carne delicada.