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Yokohama Iekei Ramen Ouji-ya

横浜家系らーめん おうじ家

Tienda de ramen espeso estilo Iekei. Puede ajustar la dureza de los fideos, la intensidad del sabor y la cantidad de aceite a su gusto. Servicio de 1 taza de arroz gratis.

Fideos (Ramen)

Ramen
ラーメン
Ramen básico. Cubierto con chashu, espinacas y nori.
Ramen estilo Iekei con un rico caldo a base de cerdo y soja, servido con fideos gruesos. Cubierto con chashu, espinacas y nori, combina perfectamente con el arroz.
¥950~ ≈ €5.00
OG
Incluye cebolleta Kujo de Kioto, delicioso huevo marinado, chashu desmenuzable o tierno.
Nuestro plato estrella, con el tema "Delicioso y enérgico". Cubierto con abundante cebolleta Kujo y huevo marinado, es un plato muy satisfactorio.
¥1,100~ ≈ €6.00
Ramen de Chashu
チャーシュー麺
Ramen con una porción extra de nuestro chashu (cerdo asado) de autor. Recomendado para quienes desean disfrutar al máximo del sabor de la carne.
¥1,300~ ≈ €7.00
Fideos caprichosos
気まぐれ麺
Un ramen especial cuyo contenido cambia según el capricho del chef o la temporada. Disfruta de un sabor diferente al del menú habitual.
¥1,300~ ≈ €7.00
King Ojiya
キングオウジヤ
Con marca de fuego
Un plato contundente y picante. Se cree que es un plato que se disfruta al estilo "ojiya" (arroz hervido), combinando caldo y arroz.
¥1,500~ ≈ €8.00

Toppings

Alga nori
のり
El nori se sumerge en el caldo y se enrolla con el arroz, es la forma clásica de comerlo.
¥150 ≈ €1.00
Huevo marinado
味玉
Huevo cocido marinado en una salsa a base de soja.
¥100 ≈ €1.00
Cebolleta Kujo
九条ネギ
De Kioto
Cebolleta Kujo de Kioto, rica en sabor. Su textura crujiente añade un toque especial.
¥150 ≈ €1.00
Espinacas
ほうれん草
Espinacas hervidas que saben deliciosas al absorber el rico caldo.
¥150 ≈ €1.00
Oreja de madera MIX
MIXきくらげ
Oreja de madera con una textura crujiente y agradable.
¥100 ≈ €1.00
Aumento de Chashu
チャーシュー増し
Añade chashu.
¥350 ≈ €2.00
Cerdo en rodajas finas
薄切り豚
Cerdo en rodajas finas, fácil de comer.
¥250 ≈ €1.00
Huevo tártara
タルタル玉子
Huevo marinado con salsa tártara o como ensalada de huevo.
¥100 ≈ €1.00
Cebolleta blanca
白ネギ
Cebolleta blanca en juliana. Su picante y aroma combinan bien con el caldo.
¥150 ≈ €1.00
Cebolleta blanca (picante)
白ネギ (辛)
Cebolleta blanca con un toque picante.
¥150 ≈ €1.00
Topping caprichoso
気まぐれトッピング
Topping diario o de edición limitada.
¥100 ≈ €1.00
Pechuga de pollo
トリムネ
Cocción a baja temperatura, 2 piezas
Topping de pechuga de pollo tierna y jugosa cocinada a baja temperatura.
¥150 ≈ €1.00

Arroces y acompañamientos

1 taza de arroz gratis
ライス 1杯無料
Normal 180g / Medio 90g
Arroz blanco para disfrutar con el ramen. La primera taza es gratis.
Arroz ilimitado
ライス食べ放題
Opción para repetir el arroz tantas veces como desee.
¥100 ≈ €1.00
Carne especial
こだわり肉
Plato de carne especialidad del chef. Se recomienda comerlo sobre arroz como un cuenco.
¥250 ≈ €1.00
Cuenco de arroz especial (200 yenes)
限定丼 (200円)
Menú de cuenco de arroz de edición limitada. Pregunte al personal para más detalles.
¥200 ≈ €1.00
Cuenco de arroz especial (250 yenes)
限定丼 (250円)
Menú de cuenco de arroz de edición limitada. Pregunte al personal para más detalles.
¥250 ≈ €1.00
Cuenco de arroz especial (300 yenes)
限定丼 (300円)
Menú de cuenco de arroz de edición limitada. Pregunte al personal para más detalles.
¥300 ≈ €2.00
Cuenco de cerdo
豚丼
Cuenco de arroz cubierto con chashu. Es abundante.
¥400 ≈ €2.00

Otros

Aumento de fideos
麺増し
Para repetir fideos (Kaedama) o para porción grande.
¥100 ≈ €1.00
Recortes
切れ端
Un aperitivo económico hecho con recortes de chashu.
¥100 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.4
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