Yogate Stand S

Name: Yogate Stand S
Address: 3 Chome-18-4 Yoga, Setagaya City, Tokyo 158-0097, Japan, Tokio
Price range: ¥200 - ¥1480

用賀スタンドS

Verduras cultivadas con esmero por nuestro joven amigo "Rentaro Hanazawa" en "Kaba Farm", al pie del monte Akagi, sin fertilizantes químicos ni pesticidas. Se envían el mismo día de la cosecha, por lo que son frescas y están llenas de la energía de las verduras, con un sabor nostálgico, seguro y saludable propio de la agricultura natural. Disfrute del auténtico sabor de las verduras en Stand S.

★ 4.3 (79) 📍 3 Chome-18-4 Yoga, Setagaya City, Tokyo 158-0097, Japan

Pescado fresco, cantidad limitada

Surtido de sashimi de pescado fresco directo del barco

船上直送の鮮魚刺身盛り

Se entrega directamente de los pescadores, según su elección.

Un surtido de sashimi de pescado fresco enviado directamente por el pescador. Podrá degustar el pescado de temporada recién capturado ese día. Disfrútelo con sake o shochu.

¥980~ ≈ €5.00

Langostinos que estaban vivos hasta hace poco

今まで生きてた車エビ

Cada uno tiene un nombre.

Langostinos frescos que estaban vivos hasta hace poco. Se caracterizan por su textura crujiente y dulzor. Puede elegir entre sashimi o a la parrilla según su preferencia.

¥300~ ≈ €2.00

Para empezar

Umetsu Kosui normal

普通の梅水晶

Cartílago de tiburón marinado con pasta de ciruela. Su textura crujiente y la acidez de la ciruela son características. Es refrescante y perfecto como primer plato.

¥380 ≈ €2.00

Encurtido de calabaza (hyotan)

ひょうたんのしば漬け

Encurtido de calabaza (hyotan) con un sabor único. Disfrute de su textura distintiva y el sabor a shiso. Es un acompañamiento perfecto para refrescar el paladar.

¥480 ≈ €3.00

Queso Soba

そばろチーズ

Un aperitivo que combina queso y carne picada. El rico sabor del queso realza el alcohol. Un sabor simple pero adictivo.

¥380 ≈ €2.00

Zanahoria Karamucho

人参カラムーチョ

Una ensalada de zanahoria rallada y snacks picantes. Su textura crujiente y su sabor ligeramente picante son adictivos.

¥380 ≈ €2.00

Mascarpone de frijol negro

黒豆マスカルポーネ

Frijoles negros dulces y queso mascarpone. Sabe a postre japonés y combina bien con el vino.

¥380 ≈ €2.00

Queso crema Shuto

酒盗クリームチーズ

Un aperitivo clásico de "shuto" (pasta salada de vísceras de bonito) sobre queso crema. La salinidad y la cremosidad combinan a la perfección, ideal con sake.

¥480 ≈ €3.00

Gari-Toma

ガリトマ

Un plato refrescante que combina tomate y gari (jengibre encurtido). La acidez del tomate y el dulzor y picante del gari combinan sorprendentemente bien.

¥500 ≈ €3.00

¡Una sensación de lujo! Chītara para adultos

贅沢な気分！大人のチータラ

Una versión un poco más lujosa del clásico chītara (bacalao seco y queso). Su rico sabor es perfecto como aperitivo con alcohol.

¥580 ≈ €3.00

Pollo Yodare

よだれ鶏

Un aperitivo de estilo Szechuan con pollo hervido cubierto con una salsa picante y guarniciones. El aroma especiado tienta el apetito. Combina bien con cerveza y highball.

¥580 ≈ €3.00

¡Famosa! Ensalada de col

名物！コールスロー

Una ensalada de col casera con col crujiente. Su sabor refrescante es perfecto para acompañar platos fritos o con sabores intensos.

¥580 ≈ €3.00

Namero picante

ピリ辛なめろう

Un "namero" (pescado picado con miso y condimentos) preparado picante. Su rico sabor y picante hacen que el alcohol sea irresistible.

¥680 ≈ €4.00

Bomba dorada

黄金の爆弾

Un plato especial con un nombre impactante. El contenido es una sorpresa, pero es un plato rico y sabroso que combina bien con el alcohol.

¥980 ≈ €5.00

Acompaña el alcohol

Pan francés de mentaiko recién horneado

焼きたて明太フランス

Una baguette untada con mantequilla de mentaiko y horneada. El pan crujiente y la salinidad del mentaiko combinan a la perfección. Recomendado como acompañamiento para vino o cerveza.

¥200 ≈ €1.00

Tubos de pescado (chikuwa) con queso y alga nori fritos

ちくわのチーズ磯部揚げ

Tubos de pescado (chikuwa) rellenos de queso, rebozados con alga nori y fritos. Disfrute del queso derretido y el aroma del mar.

¥450 ≈ €2.00

¡Age de mozzarella!

モッツァレラおあげ！

Queso mozzarella horneado dentro de tofu frito (age). Disfrute de la textura crujiente del tofu frito y el queso elástico.

¥480 ≈ €3.00

Patatas fritas

フライドポテト

Patatas fritas recién hechas. Puede elegir entre sabor a anchoa salada o sabor picante a mentaiko (huevas de abadejo picantes). Ideal para compartir.

¥580~ ≈ €3.00

¡Popular! Karaage rojo

Va bien con el arroz y para terminar la comida

Croqueta de carne (menchi katsu) grande hecha a mano

大きな手仕込みメンチカツ

Cerdo agridulce

Un croqueta de carne (menchi katsu) casera de gran tamaño. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, lleno de jugo de carne. Un plato muy contundente.

¥980 ≈ €5.00

Tongue de ternera grueso a la parrilla

厚切り牛タン焼き

Tongue de ternera cortado grueso y asado a la parrilla. Disfrute de su textura única que se intensifica con cada bocado. Sírvalo simplemente con sal o limón.

¥1,200 ≈ €7.00

Arroz blanco y encurtidos

白いご飯とお漬物

Arroz blanco recién cocido con encurtidos. Se puede disfrutar como parte de un menú de comida con platos de carne o estofados.

¥250 ≈ €1.00

Nuevo, nuevo... Onigiri a la parrilla

新新…焼きおにぎり

Onigiri (bola de arroz) asado a la parrilla hasta quedar crujiente. El aroma a salsa de soja quemada tienta el apetito, perfecto para terminar la comida.

¥380 ≈ €2.00

Té de arroz (Ochazuke)

お茶漬け

Un té de arroz (ochazuke) refrescante con caldo caliente. Se come fácilmente, es un plato suave para terminar la comida o el alcohol.

¥400 ≈ €2.00

Ramen para terminar la comida

〆ラーメン

Chuka Chibatei

Un ramen de medio tamaño, perfecto para terminar la comida. El sabor del caldo reconforta el cuerpo.

¥500 ≈ €3.00

Udon cremoso con huevo

釜玉クリームうどん

Para adultos y niños

Udon con huevo y una rica salsa cremosa. Tiene un sabor suave similar a la carbonara.

¥600 ≈ €3.00

Postre

Helado de licor de melocotón blanco♡

白桃♡のお酒のアイス

Puede que haya más.

Un helado para adultos hecho con licor de melocotón blanco. Un postre que permite disfrutar del dulce aroma del melocotón y un ligero toque de alcohol.

¥500 ≈ €3.00

¡El tiramisú en serio de ⑤!

⑤の本気！ティラミス

Nuestro tiramisú casero, orgullo de la casa. El equilibrio perfecto entre la riqueza del queso mascarpone y el amargor del café.

¥500 ≈ €3.00

Licor artesanal casero

Varios licores artesanales caseros

自家製クラフトリキュール各種

Té helado de limón Highball de Earl Grey estilo S Highball de jazmín cítrico Highball de tomate Clamato picante Highball de soba Highball de Goma-chan Highball picante y adormecedor Anís estrellado y naranja Soda de ron con tomillo y eneldo Campari soda con romero Sour de vinagre de ciruela Jerez tónico con manzanilla y hierba limón Jerez tónico con pimienta de Sichuan Jerez tónico de pimiento verde Jerez tónico de ciprés Jerez tónico de pimienta de Timut Jerez tónico de "Magao" (pimienta de馬告) Sour de Calpis artesanal Shochu de cola artesanal Panaché casero Amaretto con oolong casero Soda de ron con plátano asado

Licores caseros infusionados con hierbas, especias y té. Puede disfrutar de cócteles con una variedad de aromas y sabores. También es posible ajustar el dulzor.

¥680~ ≈ €4.00

Fin del menú

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