Yin Tai Xiao Guan

Name: Yin Tai Xiao Guan
Address: Taipéi
Price range: TWD20 - TWD3400

銀泰小館

<Cocina Tailandesa> ※¡Oferta especial en menús combinados!※

★ 4.3 (913) $Budget

Arroz frito y fideos de arroz salteados

Los fines de semana, estrictamente no se venden arroz frito ni fideos de arroz salteados

Arroz blanco / por persona

白飯 / 每位

Arroz jazmín tailandés cocido al vapor, los granos de arroz son largos y finos, elásticos y con un aroma a jazmín único, adecuado para acompañar platos tailandeses.

TWD20 ≈ €1.00

Arroz frito tailandés tradicional

傳統泰式炒飯

Arroz jazmín tailandés salteado a fuego alto con huevo y verduras, condimento salado y dulce moderado, granos de arroz separados y no grasos.

TWD130 ≈ €4.00

Arroz frito tradicional con carne de cangrejo

傳統蟹肉炒飯

Arroz frito tailandés salteado con carne de cangrejo, lleno de sabor a marisco, textura esponjosa.

TWD130 ≈ €4.00

Arroz frito tradicional con camarones

傳統蝦仁炒飯

Arroz frito tailandés clásico con camarones frescos, la dulzura de los camarones y el arroz fragante con huevo se mezclan perfectamente.

TWD130 ≈ €4.00

Arroz frito tradicional con piña

傳統鳳梨炒飯

Salteado con trozos de piña, con sabor agridulce afrutado, refrescante y abre el apetito, lleno de estilo del sudeste asiático.

TWD130 ≈ €4.00

Fideos de arroz salteados con camarones al estilo tailandés

泰式蝦仁炒河粉

Pad Thai clásico, fideos de arroz salteados con camarones, brotes de soja y cebollino chino, sabor agridulce y salado, espolvoreado con cacahuetes molidos para darle textura.

TWD130 ≈ €4.00

Fideos de arroz salteados con pollo y salsa de ostras tailandesa

泰式蠔油雞肉炒河粉

Salteado a fuego alto con salsa de ostras, con filetes de pollo tierno y fideos de arroz, lleno de wok hei, sabor salado y rico.

TWD130 ≈ €4.00

Fideos de arroz agridulces y picantes de mariscos tradicionales (sopa)

傳統酸辣海鮮河粉(湯)

Fideos de arroz con base de sopa Tom Yum tailandesa y mariscos, la sopa es agridulce y fragante, llena de aroma a hierba limón y hojas de lima kaffir.

TWD180 ≈ €5.00

Verduras

Verduras de la gloria de la mañana tailandesas con pasta de camarones

泰國蝦醬空心菜

Verduras de la gloria de la mañana frescas salteadas a fuego alto con rica pasta de camarones tailandesa, textura crujiente y tierna, con un sabor salado y marino único.

TWD130 ≈ €4.00

Col china tailandesa con pasta de camarones

泰國蝦醬高麗菜

Col china dulce salteada con pasta de camarones tailandesa, la dulzura de las verduras y la salinidad y frescura de la pasta de camarones se complementan.

TWD130 ≈ €4.00

Judías verdes tailandesas con pasta de camarones

泰國蝦醬四季豆

Judías verdes crujientes salteadas con pasta de camarones tailandesa, sabrosas y saladas, es un plato de verduras ideal para comer con arroz.

TWD200 ≈ €6.00

Verduras de la gloria de la mañana salteadas picantes tailandesas

泰國辣炒空心菜

Verduras de la gloria de la mañana salteadas a fuego alto con chiles, sin pasta de camarones, presentando un sabor picante puro y una textura crujiente de las verduras.

TWD130 ≈ €4.00

Col china salteada picante tailandesa

泰國辣炒高麗菜

Col china dulce salteada con chile, el picante estimula el apetito, conservando la frescura de las verduras.

TWD130 ≈ €4.00

Col china tailandesa con salsa de ostras

泰式蠔油高麗菜

Col china sazonada con salsa de ostras, sabor salado, fresco y dulce, no picante, adecuado para todos los paladares.

TWD130 ≈ €4.00

Berenjenas tailandesas con salsa de ostras

泰味茄子

Berenjenas fritas a alta temperatura y salteadas con salsa tailandesa, conservando el color púrpura, tiernas y sabrosas, llenas de aroma.

TWD180 ≈ €5.00

Ternera tailandesa con verduras de la gloria de la mañana

泰式牛肉空心菜

Filetes de ternera tiernos salteados con verduras de la gloria de la mañana, el jugo de la carne penetra en las verduras, nutricionalmente equilibrado y delicioso.

TWD180 ≈ €5.00

Col china de ternera tailandesa

泰式牛肉高麗菜

Combinación de filetes de ternera y col china, la ternera es tierna y sedosa, la col china es crujiente, el condimento tailandés es salado y fragante, ideal para comer con arroz.

TWD180 ≈ €5.00

Verduras mixtas salteadas con camarones al estilo tailandés

泰式蝦仁什錦蔬菜

Varias verduras de temporada salteadas con camarones frescos, coloridas, sabor fresco y delicioso.

TWD200 ≈ €6.00

Ensaladas

Ensalada de camarones frescos con papaya rallada

鮮蝦涼拌木瓜絲

Un aperitivo tailandés clásico, la papaya verde rallada es crujiente, mezclada con jugo de limón, salsa de pescado, chile y camarones frescos, agridulce y abre el apetito.

TWD180 ≈ €5.00

Ensalada tailandesa de mariscos

泰式涼拌海鮮

Mariscos mixtos (como camarones, calamares, etc.) salteados con cebolla y apio en salsa agridulce, refrescante y desengrasante, lleno de sabor a mar.

TWD180 ≈ €5.00

Ensalada tailandesa de calamares

泰式涼拌花枝

Calamar fresco escaldado mezclado con aderezo agridulce tailandés y especias, textura elástica, agridulce y picante.

TWD180 ≈ €5.00

Ensalada tailandesa de ternera

泰式涼拌牛肉

Filetes de ternera tiernos escaldados y mezclados con muchas hierbas, chiles y aderezo de limón, la carne es tierna y el sabor es fresco.

TWD180 ≈ €5.00

Ensalada tailandesa de huevos centenarios

泰式涼拌皮蛋

Sabor especial a huevo centenario con aderezo agridulce tailandés y chalotas fritas, rico en sabor, es un aperitivo popular.

TWD160 ≈ €4.00

Camarones crudos agridulces tailandeses

泰式酸辣生蝦

Camarones frescos rociados con una salsa extremadamente ácida y picante hecha con mucho ajo picado, chile y jugo de limón, textura crujiente y dulce, estimula las papilas gustativas.

TWD180 ≈ €5.00

Rodajas finas de Yunnan

雲南大薄片

Carne de cabeza de cerdo cortada en rodajas muy finas, textura crujiente y elástica, mezclada con una salsa picante y ácida al estilo de Yunnan.

TWD180 ≈ €5.00

Cerdo Matsusaka picante salteado al estilo del norte de Tailandia

泰北辣拌松阪豬

Rodajas de carne de cerdo Matsusaka a la parrilla, mezcladas con polvo de especias del norte de Tailandia (como arroz tostado), limón y chile, aroma único, textura crujiente.

TWD270 ≈ €7.00

Ensalada de filete de ternera tailandesa

泰式牛排沙拉

Filetes de ternera a la parrilla cortados y colocados sobre ensalada verde, cubiertos con aderezo agridulce tailandés, combinando la saciedad de la carne con la frescura de la ensalada.

TWD250 ≈ €7.00

Tortilla

Tortilla de cebolleta

蔥花烘蛋

Tortilla gruesa con mucho cebolleta, dorada y crujiente por fuera, esponjosa y tierna por dentro, llena de aroma a huevo y cebolleta.

TWD130 ≈ €4.00

Tortilla de carne picada tailandesa

泰式絞肉烘蛋

Tortilla al estilo tailandés, rellena de carne picada sazonada, textura sustanciosa, sabor casero y delicioso.

TWD150 ≈ €4.00

Tortilla de carne de cangrejo

蟹肉烘蛋

Tortilla gruesa con carne de cangrejo, cada bocado puede saborear la dulzura del marisco y el aroma del huevo.

TWD150 ≈ €4.00

Tortilla de camarones

蝦仁烘蛋

Tortilla clásica de camarones, camarones crujientes, tortilla gruesa y esponjosa, apta para todas las edades.

TWD150 ≈ €4.00

Tortilla doble de mariscos

雙鮮烘蛋

Tortilla que combina dos tipos de mariscos, rica en capas de textura, doblemente sabrosa.

TWD150 ≈ €4.00

Frito

Pastel de camarones tailandés de luna

泰國月亮蝦餅

Puré de camarones frescos frito entre dos capas de masa, crujiente por fuera, tierno y delicioso por dentro, generalmente servido con salsa de ciruela agridulce.

TWD250 ≈ €7.00

Pastel de camarones de oro tailandés

泰國金錢蝦餅

Pastel de camarones frito redondo y grueso, cubierto con pan rallado y frito, más sustancioso y jugoso que el pastel de camarones de luna, lleno de dulzura de camarones al morder.

TWD260 ≈ €7.00

Pollo picante estilo Yunnan (muslo de pollo)

雲南椒麻雞(雞腿肉)

Muslo de pollo deshuesado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto con una salsa agridulce especial de pimienta de Sichuan, con aroma a pimienta y ligeramente picante, muy bueno con arroz.

TWD200 ≈ €6.00

Filete de bacalao crujiente al estilo tailandés

泰式香酥鱈魚排

Filete de bacalao rebozado y frito, la carne de pescado es delicada, la corteza es crujiente, con salsa tailandesa para realzar el sabor.

TWD280 ≈ €8.00

Pescado crujiente agridulce al estilo tailandés

泰式香酥酸辣魚

Pescado entero frito hasta que esté dorado, cubierto con una rica salsa agridulce y hierbas, la carne de pescado absorbe la salsa, rica en sabor.

TWD320 ≈ €9.00

Filete de bacalao crujiente agridulce al estilo tailandés

泰式香酥酸辣鱈魚片

(Sin huesos, sin espinas) NUEVO

Filete de bacalao deshuesado y sin espinas frito y cubierto con salsa agridulce, fácil de comer, carne tierna, ideal para comensales que no les gusta quitar espinas.

TWD350 ≈ €10.00

Platos salteados tradicionales tailandeses

Cerdo tradicional salteado con albahaca tailandesa

傳統打拋豬肉

Salteado a fuego alto con carne de cerdo picada, hojas de albahaca tailandesa (albahaca sagrada), chile y ajo, lleno de sabor salado y picante, es un plato nacional tailandés, ideal para comer con arroz.

TWD170 ≈ €5.00

Judías verdes tradicionales salteadas con albahaca tailandesa

傳統打拋四季豆

Judías verdes cortadas y salteadas con carne picada y hojas de albahaca tailandesa, conservando la dulzura crujiente de las judías verdes y el aroma de la albahaca.

TWD200 ≈ €6.00

Calamar tradicional salteado con albahaca tailandesa

傳統打拋花枝

Calamar fresco y crujiente salteado con hojas de albahaca tailandesa, el sabor a marisco y el aroma de las especias se combinan perfectamente.

TWD180 ≈ €5.00

Mariscos tradicionales salteados con albahaca tailandesa

傳統打拋海鮮

Mariscos mixtos salteados con salsa de albahaca tailandesa, picantes y sabrosos, ricos en textura.

TWD180 ≈ €5.00

Vieiras tradicionales salteadas con albahaca tailandesa

傳統打拋扇貝肉

Vieiras tiernas y frescas combinadas con sabor a albahaca tailandesa, un plato salteado de mariscos único.

TWD200 ≈ €6.00

Cerdo Matsusaka tradicional salteado con albahaca tailandesa

傳統打拋松阪豬

Utiliza rodajas de carne de cerdo Matsusaka crujientes y tiernas en lugar de carne picada, mejor textura, picante y delicioso.

TWD270 ≈ €7.00

Filete de pollo salteado picante tailandés

泰式辣炒雞肉片

Filetes de pollo salteados a fuego alto con salsa picante especial, la carne es tierna y sedosa, muy picante.

TWD170 ≈ €5.00

Filete de ternera salteado picante tailandés

泰式辣炒牛肉片

Filetes de ternera salteados con salsa picante, aroma rico, ideal para comensales a los que les gusta el picante.

TWD180 ≈ €5.00

Calamar salteado picante tailandés

泰式辣炒花枝

Calamar elástico cubierto con salsa picante, textura crujiente, sabor delicioso y picante.

TWD180 ≈ €5.00

Mariscos salteados picantes tailandeses

泰式辣炒海鮮

Salteado de varios mariscos con salsa picante, el sabor a marisco y el picante se entrelazan, muy apetitoso.

TWD180 ≈ €5.00

Camarones frescos salteados picantes al estilo tailandés

泰式辣炒鮮蝦

Camarones frescos salteados a fuego alto con salsa picante tailandesa, la carne de camarón es firme y la salsa está sabrosa.

TWD180 ≈ €5.00

Vieiras picantes salteadas al estilo tailandés

泰式辣炒扇貝肉

Vieiras tiernas y deliciosas, salteadas picantes, sabor único.

TWD200 ≈ €6.00

Cerdo Matsusaka picante salteado al estilo tailandés

泰式辣炒松阪豬

Carne de cerdo Matsusaka preciosa salteada con salsa picante, textura crujiente y elástica, picante y deliciosa.

TWD270 ≈ €7.00

Costillas de ternera salteadas picantes tailandesas

泰式辣炒牛小排

Rodajas de costillas de ternera grasas salteadas con salsa picante, el aroma a carne y picante es rico, la carne es tierna.

TWD250 ≈ €7.00

Ternera tailandesa con salsa de ostras

泰式蠔油牛肉

Filetes de ternera salteados con salsa de ostras, sabor salado y dulce moderado, no picante, resalta el sabor original de la ternera.

TWD180 ≈ €5.00

Judías verdes saladas al estilo tailandés con huevo salado

泰式鹹蛋四季豆

Judías verdes cubiertas con yema de huevo salado (arena dorada) y salteadas, la textura arenosa y salada contrasta con la frescura de las judías verdes.

TWD200 ≈ €6.00

Calamar salado al estilo tailandés con huevo salado

泰式鹹蛋花枝

Calamar cubierto con una rica salsa de yema de huevo salado y salteado, el sabor a marisco y el aroma a huevo salado son ricos y tentadores.

TWD180 ≈ €5.00

Filete de pollo al ajo tailandés

泰式蒜香雞肉片

(NUEVO)

Salteado a fuego alto con mucho ajo y filetes de pollo, rico en aroma a ajo, salado y fragante, es un plato clásico salteado.

TWD200 ≈ €6.00

Filete de ternera al ajo tailandés

泰式蒜香牛肉片

(NUEVO)

Filetes de ternera salteados a fuego alto con ajo picado, el sabor a ajo penetra en la carne, fragante.

TWD220 ≈ €6.00

Sopas

Sopa clara de albóndigas y tofu

清燉肉丸豆腐湯

Sopa clara con albóndigas y tofu tierno, sabor ligero y dulce, ideal para limpiar el paladar.

TWD200 ≈ €6.00

Sopa clara de albóndigas y verduras mixtas

清燉肉丸什蔬湯

Sopa clara con varias verduras y albóndigas, rica en nutrientes, sopa naturalmente dulce.

TWD200 ≈ €6.00

Sopa de mariscos agridulce estofada

清燉酸辣海鮮湯

Versión de sopa clara de Tom Yum, sin la espesura de la leche de coco, se puede saborear mejor el aroma de las especias y el sabor agridulce.

TWD250 ≈ €7.00

Sopa de mariscos agridulce

酸辣海鮮湯

Sopa Tom Yum tailandesa clásica de mariscos, la sopa es agridulce y abre el apetito, llena de aroma a hierba limón, galanga y hojas de lima kaffir, rica en mariscos.

TWD250 ≈ €7.00

Sopa agridulce de camarones

酸辣蝦湯

Sopa Tom Yum con camarones frescos como protagonista, la sopa es de color rojo anaranjado tentador, agridulce y fragante.

TWD250 ≈ €7.00

Sopa de mariscos agridulce (sopa espesa)

酸辣海鮮湯(濃湯)

Sopa de mariscos agridulce con leche de coco o leche evaporada, textura más suave y sedosa, el aroma a leche suaviza parte de la irritación agridulce.

TWD270 ≈ €7.00

Sopa agridulce de camarones (sopa espesa)

酸辣蝦湯(濃湯)

Versión rica de sopa de camarones agridulce, la sopa es espesa y sedosa, rica en capas.

TWD270 ≈ €7.00

Sopa de ternera con hierba limón estofada

清燉香茅牛肉湯

Sopa de ternera clara cocida a fuego lento con hierba limón, con un aroma único a hierba limón, la ternera es tierna.

TWD250 ≈ €7.00

Sopa de pollo tailandesa con galanga

泰式南薑雞湯

Sopa de pollo (Tom Kha Gai) cocida con leche de coco y galanga, sabor agridulce con rico aroma a leche, suave y no picante.

TWD250 ≈ €7.00

A la parrilla

Cerdo Matsusaka a la parrilla estilo jungla tailandesa

泰式叢林烤松阪豬

Carne de cerdo Matsusaka marinada y a la parrilla hasta que la superficie esté carbonizada, cortada en rodajas y servida con una salsa agridulce tailandesa especial, crujiente y tierna.

TWD270 ≈ €7.00

Costillas de ternera a la parrilla con salsa tailandesa

泰式漿烤牛小排

Costillas de ternera untadas con salsa y asadas a la parrilla, conservando el jugo y el aroma de la grasa, la carne es tierna.

TWD250 ≈ €7.00

Al vapor

Filete de lubina al vapor con limón

清蒸檸檬鱸魚片

(Sin huesos, sin espinas) NUEVO

Filete de lubina al vapor con jugo de limón, ajo picado y chile, la carne de pescado es tierna, el jugo es agridulce y abre el apetito, deshuesado y sin espinas para facilitar su consumo.

TWD350 ≈ €10.00

Bacalao al vapor con limón

清蒸檸檬鱈魚

Filete de bacalao tierno cocido al vapor con salsa de limón tailandesa, textura suave y sedosa, sabor fresco y ácido.

TWD280 ≈ €8.00

Bacalao al vapor con copos de pescado salteados

清蒸豆酥鱈魚

Bacalao cubierto con copos de pescado salteados y cocido al vapor, la carne de pescado es tierna, los copos de pescado son salados, crujientes y con ricas capas de textura.

TWD280 ≈ €8.00

Lubina al estilo tailandés con salsa de ostras

泰式蠔油鱸魚

Lubina fresca cocida al vapor con salsa de ostras, con jengibre rallado y cebolleta, conservando la dulzura original de la carne de pescado, salsa rica.

TWD320 ≈ €9.00

Filete de lubina al estilo tailandés con salsa de ostras

泰式蠔油鱸魚片

(Sin huesos, sin espinas) NUEVO

Filete de lubina deshuesado fácil de comer, con una deliciosa salsa de ostras al vapor, adecuado para personas mayores o niños.

TWD350 ≈ €10.00

Cazuelas

Cazuela de tofu con mariscos y salsa de ostras

蠔油海鮮豆腐煲

Mariscos, tofu y verduras estofados en una olla de barro con salsa de ostras, sabor delicioso y rico, buen efecto de conservación del calor.

TWD200 ≈ €6.00

Cazuela de fideos de cristal con camarones y salsa de ostras

蠔油冬粉鮮蝦煲

Los fideos de cristal absorben la esencia de los camarones frescos y la salsa de ostras, los camarones frescos son grandes y elásticos, es un plato de olla popular.

TWD230 ≈ €6.00

Cazuela de fideos de cristal con curry y camarones

咖哩冬粉鮮蝦煲

Cazuela de fideos de cristal con curry rico, con camarones frescos, aroma único, ligeramente picante.

TWD230 ≈ €6.00

Currys

Filete de pollo al curry rojo tailandés

泰式紅咖哩雞肉片

Salsa de curry rojo hecha con chiles secos, con leche de coco para estofar el pollo, color rojo brillante, ligeramente picante y rico.

TWD170 ≈ €5.00

Filete de ternera al curry rojo tailandés

泰式紅咖哩牛肉片

Filetes de ternera cocidos a fuego lento con curry rojo y leche de coco, la carne está sabrosa y la salsa es ideal para comer con arroz.

TWD180 ≈ €5.00

Filete de pollo al curry verde tailandés

泰式綠咖哩雞肉片

Curry verde a base de chiles verdes, con leche de coco, especias y pollo, picante con dulzor de coco, rico en capas.

TWD170 ≈ €5.00

Filete de ternera al curry verde tailandés

泰式綠咖哩牛肉片

Filetes de ternera tiernos y sedosos estofados en salsa de curry verde, el picante y el dulzor de la leche están equilibrados, sabor único.

TWD180 ≈ €5.00

Camarones frescos al curry verde tailandés

泰式綠咖哩鮮蝦

Una combinación de camarones frescos y salsa de curry verde, el sabor a marisco se fusiona con el rico curry.

TWD180 ≈ €5.00

Mariscos al curry verde tailandés

泰式綠咖哩海鮮

Mariscos mixtos cocinados con curry verde, llenos de sabor marino del sudeste asiático.

TWD180 ≈ €5.00

Costillas de ternera al curry verde tailandés

泰式綠咖哩牛小排

Utiliza costillas de ternera grasas con curry verde, la carne es tierna y la salsa es rica.

TWD250 ≈ €7.00

Camarones al curry dorado tailandés

泰式黃金咖哩鮮蝦

Curry amarillo con cúrcuma, color dorado, sabor más suave y dulce, adecuado para acompañar camarones frescos.

TWD180 ≈ €5.00

Mariscos al curry dorado tailandés

泰式黃金咖哩海鮮

Combinación de mariscos mixtos y curry amarillo rico, una buena opción para los comensales que no les gusta demasiado picante.

TWD180 ≈ €5.00

Postres

Moo Moo Cha Cha

摩摩喳喳

Un postre clásico del sudeste asiático, hielo raspado de leche de coco con sagú, palma de azúcar, yaca y otras frutas tropicales, dulce y refrescante.

TWD70 ≈ €2.00

Bebidas y Licores

Coca-Cola

可樂

Bebida carbonatada, refrescante y sacia la sed.

TWD30 ≈ €1.00

Jugo de mango

芒果汁

Jugo de mango dulce y rico, lleno de sabor a fruta tropical.

TWD50 ≈ €1.00

Jugo de coco

椰子汁

Agua de coco refrescante y calmante, con dulzor natural, con algo de pulpa de coco.

TWD80 ≈ €2.00

Té con leche tailandés

泰式奶茶

Té con leche tailandés de color naranja rojizo, sabor a té intenso, con leche condensada y azúcar, sabor dulce y rico.

TWD60 ≈ €2.00

Jugo de tamarindo

酸子汁

Jugo de tamarindo, agridulce, muy refrescante y abre el apetito.

TWD60 ≈ €2.00

Cerveza Tsingtao

台灣金牌啤酒

Cerveza lager producida localmente en Taiwán, sabor refrescante y suave, adecuada para acompañar platos salteados.

TWD100 ≈ €3.00

Cerveza tailandesa

泰國啤酒

Cerveza tailandesa importada de marcas (como Singha o Chang), sabor más intenso, con un aroma a malta único, perfecta con la cocina tailandesa.

TWD80 ≈ €2.00

Menús combinados

Cuatro personas

四人

Precio original 1170

Un menú de valor para cuatro personas, que incluye varios platos estrella seleccionados por el chef, sopa y arroz blanco.

TWD1,000 ≈ €28.00

Seis personas

六人

Precio original 1800

Menú combinado para seis personas, con una variedad de platos, que incluye ensaladas, salteados, fritos, sopas, etc.

TWD1,600 ≈ €44.00

Ocho personas

八人

Precio original 2830

Un menú abundante para ocho personas, porciones generosas, que combina varios platos clásicos tailandeses, ideal para reuniones familiares o de amigos.

TWD2,600 ≈ €72.00

Diez personas

十人

Precio original 3630

Menú para mesa de diez personas, que incluye la experiencia completa de la cocina tailandesa, ideal para grandes reuniones y banquetes.

TWD3,400 ≈ €94.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal