연길양꼬치








연길양꼬치
Las brochetas de cordero se pueden pedir a partir de 2 porciones.
121-39 Garibong-dong, Guro District, Seoul, South Korea
Brochetas de cordero (1 porción)
양꼬치 (1인분)
Un plato de cordero marinado ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Es masticable y sabroso, con una mezcla de especias únicas que le dan un gran sabor. Sabe aún mejor con comino.
Costilla de cordero (1 porción)
양갈비 (1인분)
Un plato de costillas de cordero tiernas asadas a la parrilla con hueso. Es jugoso y tiene un sabor sabroso excepcional. También es bueno como aperitivo para beber.
Tendón de res (1 porción)
소힘줄 (1인분)
Un plato de tendones de res ensartados en brochetas y asados a la parrilla. Es rico en colágeno y se caracteriza por su textura masticable y crujiente. Se puede disfrutar por su sabor ligero.
Corazón (1 porción)
심장 (1인분)
Un plato de corazón de res ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor profundo. Se recomienda para aquellos que buscan un manjar.
Calamares (1 porción)
오징어 (1인분)
Un plato de calamares frescos ensartados en brochetas y asados a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y su sabor sabroso. Es perfecto como aperitivo para la cerveza.
Cartílago de cerdo (1 porción)
오돌뼈 (1인분)
Un plato de cartílago de cerdo ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Su textura crujiente y única es atractiva, y combina bien con condimentos picantes. Es popular como aperitivo para beber.
Gambas (1 porción)
대하 (1인분)
Un plato de gambas frescas ensartadas en brochetas y asadas a la sal o marinadas. La carne crujiente y el sabor sabroso son excepcionales.
Tendón (1 porción)
힘줄 (1인분)
Un plato de tendones de carne ensartados en brochetas y asados a la parrilla. Es masticable y ligero, con una buena textura al morder.
Alitas de pollo (1 porción)
닭날개 (1인분)
Un plato de alitas de pollo marinadas, ensartadas en brochetas y asadas a la parrilla. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y se caracteriza por su sabor salado y sabroso.
Gong (1 porción)
궁 (1인분)
Un plato de una parte específica de res o cerdo ensartada en brochetas y asada a la parrilla. Tiene una textura única y masticable y un sabor sabroso.
Diafragma (1 porción)
지레 (1인분)
Un plato de hígado de res ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Se caracteriza por su textura suave y su sabor único, sabroso y rico.
Codorniz (1 pieza)
메추리 (1마리)
Una pequeña codorniz entera marinada y asada a la parrilla. Es divertido comerla con los huesos, y tiene un sabor sabroso y ligero.
Callos (1 porción)
천엽 (1인분)
Un plato de cuajo de res ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Su textura crujiente y masticable es atractiva.
Callos (1 porción)
우랑 (1인분)
Un plato de una parte específica de la res ensartada en brochetas y asada a la parrilla. Se caracteriza por su textura muy masticable y única, y se recomienda para aquellos que prefieren sabores exóticos.
Molletilla de pollo (1 porción)
닭똥집 (1인분)
Un plato de mollejas de pollo ensartadas en brochetas y asadas a la parrilla. Su textura masticable y crujiente es agradable, y su sabor ligero y sabroso lo hace popular como aperitivo para beber.
Vasos sanguíneos (1 porción)
혈관 (1인분)
Un plato de vasos sanguíneos de res o cerdo ensartados en brochetas y asados a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y elástica.
Gusanos de seda (1 porción)
번데기 (1인분)
Un plato de larvas de gusano de seda ensartadas en brochetas y asadas a la parrilla. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y tiene un aroma único. Es un manjar popular en Corea.
Jingjiang Rousi
경장육슬
Un plato del norte de China de cerdo picado salteado en salsa de frijoles negros, servido con cebolleta en juliana, pepino en juliana y piel de tofu seco. Es salado y sabroso, con el sabor profundo de la salsa de frijoles negros.
Xiangla Rousi
향라육슬
Un plato de cerdo picado salteado con especias picantes. La combinación del sabor picante del aceite de chile y el sabroso cerdo es excelente. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.
Guobaorou
꿔바로우
Un plato chino de cerdo en rodajas finas frito y cubierto con una salsa agridulce. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y su sabor agridulce es popular entre personas de todas las edades.
Salteado de patatas en juliana
감자채볶음
Un plato de patatas cortadas en juliana y salteadas en aceite. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligero y sabroso. Es bueno para comer con arroz.
Corazón de cerdo con comino
즈란심관
Un plato de corazón de cerdo salteado con condimento de zhi'ran (comino). La textura masticable y el aroma exótico único del zhi'ran se combinan para crear un sabor único.
Mapo Tofu
마파두부
Un plato de la cocina de Sichuan salteado con tofu tierno y cerdo picado en una salsa picante de doubanjiang. Se caracteriza por su sabor picante y picante, y es bueno para mezclar con arroz.
Salteado de berenjena
가지볶음
Un plato de berenjenas tiernas salteadas en aceite y condimentadas. La textura jugosa y tierna de la berenjena se combina bien con la salsa salada.
Salteado de tofu seco
건두부볶음
Un plato de piel de tofu seco fina salteada con verduras. Se caracteriza por la textura masticable del tofu seco y su sabor ligero y sabroso.
Salteado de repollo
양배추볶음
Un plato de repollo fresco salteado rápidamente con una salsa picante. Se caracteriza por la textura crujiente del repollo y su sabor dulce y picante.
Salteado de espinacas de agua
쑥갓볶음
Un plato de espinacas de agua frescas salteadas con una salsa a base de salsa de soja. El sabor aromático único de las espinacas de agua y su textura crujiente abren el apetito.
Dumplings hervidos
물만두
Un plato de dumplings cocidos al vapor rellenos de cerdo y verduras. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio, con una suave piel de dumpling y un relleno jugoso. Se sirve con salsa de soja.
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco recién cocido y caliente. Es bueno para acompañar otros platos.
Sumi Mian
수미면
Un plato de fideos con fideos masticables y caldo sabroso. Es cálido y ligero, y reconforta el estómago.
Pian Mian
편면
Un plato de fideos caracterizado por sus fideos anchos. Los fideos masticables y el caldo refrescante se complementan bien.
Onmyeon
온면
Un plato de fideos servidos en un caldo caliente. Generalmente se usa caldo de carne para un sabor profundo y rico, y llena el estómago.
Naengmyeon
냉면
Un plato de fideos fríos servido con fideos masticables en un caldo refrescante. Su sabor agridulce y su caldo refrescante son ideales para refrescarse en un día caluroso.
Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz salteado con diversas verduras y carne. Se caracteriza por el arroz suelto y su sabor salado y sabroso.
Sopa de Orquídea de Jade
옥란탕
Un plato de sopa chino cocido a fuego lento con caldo claro, huevos tiernos, carne y mariscos. Se caracteriza por su sabor ligero y refrescante.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Es transparente y limpio, con un sabor puro. Combina bien con una variedad de platos.
Cerveza
맥주
Una bebida fermentada refrescante y vigorizante. Se caracteriza por su espuma suave y su carbonatación chispeante, y combina especialmente bien con platos grasos.
Xueyuan
설원
Un tipo de licor blanco chino, caracterizado por el aroma único del licor de sorgo y su suave paso por la garganta. Tiene un alto contenido de alcohol y a veces se sirve caliente.
Yantai Gaoliang Liquor
연태고량주
Un tipo de licor blanco chino, caracterizado por un sutil aroma afrutado y un sabor suave. Puede ser disfrutado sin 부담 por los principiantes en licores de sorgo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.2
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