연길양꼬치

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Brochetas de cordero de Yanji 1
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Brochetas de cordero de Yanji 4
Brochetas de cordero de Yanji
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Brochetas de cordero de Yanji

연길양꼬치

Las brochetas de cordero se pueden pedir a partir de 2 porciones.

121-39 Garibong-dong, Guro District, Seoul, South Korea

4.2

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Ubicación
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Brochetas
Salteados
Plato principal
Bebidas alcohólicas
Brochetas

Brochetas de cordero (1 porción)

양꼬치 (1인분)

Un plato de cordero marinado ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Es masticable y sabroso, con una mezcla de especias únicas que le dan un gran sabor. Sabe aún mejor con comino.

15,000
$10.00

Costilla de cordero (1 porción)

양갈비 (1인분)

Un plato de costillas de cordero tiernas asadas a la parrilla con hueso. Es jugoso y tiene un sabor sabroso excepcional. También es bueno como aperitivo para beber.

25,000
$17.00

Tendón de res (1 porción)

소힘줄 (1인분)

Un plato de tendones de res ensartados en brochetas y asados a la parrilla. Es rico en colágeno y se caracteriza por su textura masticable y crujiente. Se puede disfrutar por su sabor ligero.

15,000
$10.00

Corazón (1 porción)

심장 (1인분)

Un plato de corazón de res ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor profundo. Se recomienda para aquellos que buscan un manjar.

12,000
$8.00

Calamares (1 porción)

오징어 (1인분)

Un plato de calamares frescos ensartados en brochetas y asados a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y su sabor sabroso. Es perfecto como aperitivo para la cerveza.

15,000
$10.00

Cartílago de cerdo (1 porción)

오돌뼈 (1인분)

Un plato de cartílago de cerdo ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Su textura crujiente y única es atractiva, y combina bien con condimentos picantes. Es popular como aperitivo para beber.

15,000
$10.00

Gambas (1 porción)

대하 (1인분)

Un plato de gambas frescas ensartadas en brochetas y asadas a la sal o marinadas. La carne crujiente y el sabor sabroso son excepcionales.

12,000
$8.00

Tendón (1 porción)

힘줄 (1인분)

Un plato de tendones de carne ensartados en brochetas y asados a la parrilla. Es masticable y ligero, con una buena textura al morder.

15,000
$10.00

Alitas de pollo (1 porción)

닭날개 (1인분)

Un plato de alitas de pollo marinadas, ensartadas en brochetas y asadas a la parrilla. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y se caracteriza por su sabor salado y sabroso.

12,000
$8.00

Gong (1 porción)

궁 (1인분)

Un plato de una parte específica de res o cerdo ensartada en brochetas y asada a la parrilla. Tiene una textura única y masticable y un sabor sabroso.

15,000
$10.00

Diafragma (1 porción)

지레 (1인분)

Un plato de hígado de res ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Se caracteriza por su textura suave y su sabor único, sabroso y rico.

12,000
$8.00

Codorniz (1 pieza)

메추리 (1마리)

Una pequeña codorniz entera marinada y asada a la parrilla. Es divertido comerla con los huesos, y tiene un sabor sabroso y ligero.

5,000
$3.00

Callos (1 porción)

천엽 (1인분)

Un plato de cuajo de res ensartado en brochetas y asado a la parrilla. Su textura crujiente y masticable es atractiva.

10,000
$7.00

Callos (1 porción)

우랑 (1인분)

Un plato de una parte específica de la res ensartada en brochetas y asada a la parrilla. Se caracteriza por su textura muy masticable y única, y se recomienda para aquellos que prefieren sabores exóticos.

18,000
$12.00

Molletilla de pollo (1 porción)

닭똥집 (1인분)

Un plato de mollejas de pollo ensartadas en brochetas y asadas a la parrilla. Su textura masticable y crujiente es agradable, y su sabor ligero y sabroso lo hace popular como aperitivo para beber.

11,000
$8.00

Vasos sanguíneos (1 porción)

혈관 (1인분)

Un plato de vasos sanguíneos de res o cerdo ensartados en brochetas y asados a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable y elástica.

15,000
$10.00

Gusanos de seda (1 porción)

번데기 (1인분)

Un plato de larvas de gusano de seda ensartadas en brochetas y asadas a la parrilla. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y tiene un aroma único. Es un manjar popular en Corea.

18,000
$12.00
Salteados

Jingjiang Rousi

경장육슬

Un plato del norte de China de cerdo picado salteado en salsa de frijoles negros, servido con cebolleta en juliana, pepino en juliana y piel de tofu seco. Es salado y sabroso, con el sabor profundo de la salsa de frijoles negros.

18,000
$12.00

Xiangla Rousi

향라육슬

Un plato de cerdo picado salteado con especias picantes. La combinación del sabor picante del aceite de chile y el sabroso cerdo es excelente. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.

15,000
$10.00

Guobaorou

꿔바로우

Un plato chino de cerdo en rodajas finas frito y cubierto con una salsa agridulce. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y su sabor agridulce es popular entre personas de todas las edades.

18,000
$12.00

Salteado de patatas en juliana

감자채볶음

Un plato de patatas cortadas en juliana y salteadas en aceite. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligero y sabroso. Es bueno para comer con arroz.

10,000
$7.00

Corazón de cerdo con comino

즈란심관

Un plato de corazón de cerdo salteado con condimento de zhi'ran (comino). La textura masticable y el aroma exótico único del zhi'ran se combinan para crear un sabor único.

18,000
$12.00

Mapo Tofu

마파두부

Un plato de la cocina de Sichuan salteado con tofu tierno y cerdo picado en una salsa picante de doubanjiang. Se caracteriza por su sabor picante y picante, y es bueno para mezclar con arroz.

10,000
$7.00

Salteado de berenjena

가지볶음

Un plato de berenjenas tiernas salteadas en aceite y condimentadas. La textura jugosa y tierna de la berenjena se combina bien con la salsa salada.

12,000
$8.00

Salteado de tofu seco

건두부볶음

Un plato de piel de tofu seco fina salteada con verduras. Se caracteriza por la textura masticable del tofu seco y su sabor ligero y sabroso.

10,000
$7.00

Salteado de repollo

양배추볶음

Un plato de repollo fresco salteado rápidamente con una salsa picante. Se caracteriza por la textura crujiente del repollo y su sabor dulce y picante.

15,000
$10.00

Salteado de espinacas de agua

쑥갓볶음

Un plato de espinacas de agua frescas salteadas con una salsa a base de salsa de soja. El sabor aromático único de las espinacas de agua y su textura crujiente abren el apetito.

10,000
$7.00
Plato principal

Dumplings hervidos

물만두

Un plato de dumplings cocidos al vapor rellenos de cerdo y verduras. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio, con una suave piel de dumpling y un relleno jugoso. Se sirve con salsa de soja.

10,000
$7.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco recién cocido y caliente. Es bueno para acompañar otros platos.

1,000
$1.00

Sumi Mian

수미면

Un plato de fideos con fideos masticables y caldo sabroso. Es cálido y ligero, y reconforta el estómago.

5,000
$3.00

Pian Mian

편면

Un plato de fideos caracterizado por sus fideos anchos. Los fideos masticables y el caldo refrescante se complementan bien.

5,000
$3.00

Onmyeon

온면

Un plato de fideos servidos en un caldo caliente. Generalmente se usa caldo de carne para un sabor profundo y rico, y llena el estómago.

6,000
$4.00

Naengmyeon

냉면

Un plato de fideos fríos servido con fideos masticables en un caldo refrescante. Su sabor agridulce y su caldo refrescante son ideales para refrescarse en un día caluroso.

6,000
$4.00

Arroz frito

볶음밥

Un plato de arroz salteado con diversas verduras y carne. Se caracteriza por el arroz suelto y su sabor salado y sabroso.

5,000
$3.00

Sopa de Orquídea de Jade

옥란탕

Un plato de sopa chino cocido a fuego lento con caldo claro, huevos tiernos, carne y mariscos. Se caracteriza por su sabor ligero y refrescante.

18,000
$12.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea. Es transparente y limpio, con un sabor puro. Combina bien con una variedad de platos.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una bebida fermentada refrescante y vigorizante. Se caracteriza por su espuma suave y su carbonatación chispeante, y combina especialmente bien con platos grasos.

5,000
$3.00

Xueyuan

설원

Un tipo de licor blanco chino, caracterizado por el aroma único del licor de sorgo y su suave paso por la garganta. Tiene un alto contenido de alcohol y a veces se sirve caliente.

5,000~

Yantai Gaoliang Liquor

연태고량주

Un tipo de licor blanco chino, caracterizado por un sutil aroma afrutado y un sabor suave. Puede ser disfrutado sin 부담 por los principiantes en licores de sorgo.

10,000~
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