Yangpuni Jumak

Un rollo de huevo coreano grueso servido en una tabla de cortar. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y es ideal como aperitivo o guarnición para el arroz.

Una ensalada de pechuga de pollo hervida con verduras frescas. Su sabor suave y ligero la hace un aperitivo que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un plato de떡 (pastel de arroz), champiñones, verduras, etc., envueltos en bacon salado y asados. La grasa sabrosa del bacon se combina con la textura de los ingredientes.

Un aperitivo seco hecho de abadejo secado hasta quedar crujiente. Es sabroso y delicado, y se suele mojar en una salsa de salsa de soja y mayonesa con pimientos picantes.

Calamares secos a la parrilla con una textura masticable. Cuanto más se mastica, más sabroso se vuelve, y es un aperitivo de cerveza coreano representativo.

Calamares secos a la parrilla, mucho más tiernos y suaves que los calamares frescos. Su sabor suave y umami permite disfrutarlo sin que resulte duro.

Un aperitivo estilo hwachae con melocotones amarillos dulces servidos con un caldo frío. Es dulce y refrescante, ideal para limpiar el paladar.

Un plato coreano hecho con masa de frijol mungo molido, verduras y carne. Crujiente por fuera y suave por dentro, su sabor sabroso es excelente.

Una tortita fina hecha con pimientos picantes (ttaengcho) cortados. El sabor grasoso se equilibra con el picante de los pimientos, resultando limpio y refrescante.

Una tortita de pescado hecha con carne de abadejo desmenuzada, cubierta con huevo y dorada a la parrilla. Se caracteriza por el sabor suave y delicado del pescado blanco.