Yamada

Name: Yamada
Address: Setagaya City, Todoroki, 4 Chome−12−14 1F, Tokio
Price range: ¥900 - ¥15000

Un pequeño restaurante con 8 asientos en la barra. Ofrecemos una variedad de platos cocinados en horno de leña, centrándonos en pizzas al horno de leña. Puede elegir sus platos e ingredientes preferidos para el menú de degustación. Los vinos que maridan se seleccionan de vinos del mundo en cada ocasión.

★ 4.8 (54) 📍 Setagaya City, Todoroki, 4 Chome−12−14 1F

Menú de Degustación

El Maridaje Clásico para una Noche Casual

何気ない夜に The Classic Pairing

Un menú de degustación donde podrá disfrutar de pizzas al horno de leña y platos elaborados con ingredientes de temporada. Se sirve al estilo omakase del chef, utilizando ingredientes seleccionados del día.

¥10,000 ≈ €55.00

Noches Inolvidables para una Noche Especial

特別な夜に Un Forgettable Nights

Un menú de degustación mejorado para ocasiones especiales. Utiliza ingredientes de lujo cuidadosamente seleccionados y ofrece una experiencia suntuosa donde podrá disfrutar plenamente del encanto de los platos al horno de leña.

¥15,000 ≈ €83.00

Quiero amarme a mí mismo también, incluso cuando elijo "no beber"

「飲まない」という自分も愛したい love yourself

Un menú de degustación diseñado para quienes no beben alcohol. Está estructurado teniendo en cuenta la armonía con las bebidas no alcohólicas y el ritmo de la comida.

¥9,500 ≈ €52.00

Maridaje

Maridaje Completo Full Pairing

Full Pairing フル・ペアリング

Serviremos un vino diferente para cada plato, desde el aperitivo hasta el digestivo. Se permiten repeticiones.

Un maridaje completo donde el sommelier selecciona un vino para cada plato del menú de degustación. Podrá disfrutar de la armonía entre los platos y los vinos, desde el aperitivo hasta el digestivo.

¥7,800 ≈ €43.00

Mini Maridaje Mini Pairing

Mini Pairing ミニ・ペアリング

Un maridaje de vinos para aquellos que no beben mucho alcohol. Serviremos aproximadamente una copa de vino por cada dos platos.

Un maridaje de vinos ligero para aquellos que desean reducir la ingesta de alcohol. Disfrute de los vinos a un ritmo de aproximadamente una copa por cada dos platos, maridando con los platos principales.

¥5,000 ≈ €28.00

Maridaje de Té Tea Pairing

Tea Pairing ティー・ペアリング

Un maridaje sin alcohol centrado en infusiones de hierbas.

Un maridaje sin alcohol con infusiones de hierbas y tés especiales. Es un curso de bebidas refinado que permite disfrutar de la armonía aromática con la comida incluso a quienes no beben alcohol.

¥4,000 ≈ €22.00

Vino por Copa Glass Wine

Glass Wine グラス・ワイン

Se ofrecen copas de vinos del mundo cuidadosamente seleccionados. Puede elegir entre tintos, blancos, espumosos, etc., según sus preferencias.

¥1,200 ≈ €7.00

Vino por Botella Bottle Wine

Bottle Wine ボトル・ワイン

Vinos de botella seleccionados por el sommelier.

¥6,500 ≈ €36.00

Bebida

Cerveza Birra

Peroni Nastro Azzurro ペローニナストロアズッロ

Peroni Nastro Azurro ペローニナストロアズッロ

Una cerveza lager premium representativa de Italia. Se caracteriza por su amargor limpio y su sabor refrescante, que marida bien con pizzas y platos italianos.

¥1,300 ≈ €7.00

Whisky ウィスキー

Hakushuu 白州

Un whisky de malta japonés con un aroma refrescante como el de las hojas jóvenes del bosque. Tiene un sabor limpio.

¥1,500 ≈ €8.00

Yamazaki 山崎

Un whisky de malta japonés caracterizado por su fragante y dulce aroma y su sabor profundo.

¥1,500 ≈ €8.00

Yamazaki 12 años Yamazaki 12y

Yamazaki 12y 山崎 12年

Un whisky de malta single de Yamazaki con 12 años de añejamiento, que ofrece una profundidad madura y un aroma complejo.

¥2,500 ≈ €14.00

Limoncello

Limoncello Casero

自家製リモンチェッロ

Un licor italiano casero hecho macerando cáscaras de limón en alcohol. Se caracteriza por su dulce y fuerte aroma a limón, y es ideal como digestivo.

¥1,500 ≈ €8.00

Grappa

Variedad de Grappa

グラッパ各種

Un brandy italiano destilado de los orujos de uva. Se caracteriza por su fuerte contenido alcohólico y su rico aroma para disfrutar después de la comida.

¥1,500 ≈ €8.00