YAM RESTAURANT

Trozos de pollo tiernos marinados y luego empanados para una textura crujiente. Sabor salado y dorado. Se disfruta caliente, a menudo con salsa.

Una rebanada de pan tostado cubierta de queso de cabra fundido y rociada con miel y nueces. Una mezcla dulce-salada clásica y untuosa. Ideal como entrante caliente.

Un queso italiano fresco de pasta hilada (burrata) servido con tomates frescos y albahaca. Textura cremosa y sabor lácteo suave. Sazonado con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Una fina loncha de pollo cocinada a la sartén y cubierta con una salsa cremosa de champiñones. Rica y sabrosa. Servida con el acompañamiento de tu elección.

Un filete picado de ternera a la parrilla servido con un huevo frito encima. La yema líquida añade untuosidad a la carne. Plato de bistró clásico y copioso.

Una hamburguesa de pollo empanado crujiente con una salsa picante 'dinamita' y queso cheddar fundido. Servida con patatas fritas. Sabor intenso y textura crujiente.

Una pieza de ternera de fibras largas, a la parrilla y jugosa. Servida con una salsa cremosa de pimienta. Carne tierna con sabor pronunciado.

Escalope de pollo empanado y relleno de jamón y queso fundido. Crujiente por fuera y fundente por dentro. Un plato reconfortante popular.

Un filete de salmón grueso a la parrilla a la perfección. Sazonado simplemente para resaltar el sabor del pescado. Textura tierna y carne rosada.

Una ensalada compuesta clásica con pollo empanado, parmesano y picatostes. Servida con una cremosa salsa César. Una comida fresca y completa.

Postre italiano a base de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Textura suave, cremosa y ligera.

Pastel de chocolate con corazón líquido. Rico e intenso en cacao. Servido caliente, ideal para los amantes del chocolate.

Rebanada gruesa de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego salteada en mantequilla. Cubierta con Nutella fundida. Postre muy goloso y dulce.

Rebanada de brioche a la sartén, suave y dorada. Cubierta con salsa de caramelo. Una dulzura caliente y reconfortante.

Una creación dulce especial del chef que cambia diariamente. Pregunta al camarero por el postre del momento.

Una bola de helado de vainilla, ideal para acompañar un postre caliente como el coulant o la torrija.

Patatas cortadas y fritas en casa. Crujientes y doradas. El acompañamiento clásico por excelencia.

Judías verdes cocidas y luego salteadas en sartén con ajo. Sabrosas y ligeramente crujientes. Una opción de verduras saludable.

Porción de pasta natural o ligeramente sazonada. Un carbohidrato simple y nutritivo.

Porción de arroz blanco cocido al vapor. Acompañamiento neutro que combina bien con platos en salsa.

Patatas fritas caseras cubiertas con queso cheddar fundido. Rico y goloso.

Patatas fritas caseras cubiertas de cheddar fundido y espolvoreadas con trozos de bacon crujiente. Sabor salado y ahumado intenso.

Salsa cremosa de champiñones. Ideal con carnes blancas y rojas.

Salsa a base de crema y eneldo fresco. Fresca y herbal, acompaña perfectamente el pescado.

Salsa clásica de crema y granos de pimienta. Ligeramente picante y muy aromática.

Botella de agua mineral sin gas.

Selección de refrescos y bebidas azucaradas sin alcohol.

Agua mineral con gas refrescante.

Bebida refrescante original.

Refresco de cola clásico servido en botella de vidrio para un sabor óptimo.

Versión sin azúcares del famoso refresco, servido en botella de vidrio.

Agua de manantial ligeramente aromatizada con frutas. Poco dulce y refrescante.

Bebida especial preparada el día. Pregunta por el sabor del día.

Sándwich generoso en baguette relleno de tortilla y patatas fritas. Incluye crudités y queso fundido. Un gran clásico de la comida callejera francesa.

Sándwich baguette de pollo con salsa de champiñones (forestal). Adornado con verduras frescas y queso emmental.

Sándwich baguette que contiene un filete picado de ternera pura. Relleno de verduras crujientes y queso cheddar.

Sándwich de bavette de ternera con salsa de pimienta. Servido con crudités y emmental en baguette.

Un sándwich muy copioso que mezcla ternera picada y pollo. Adornado con bacon y una salsa cremosa de queso de ajo y hierbas finas (Boursin).

Hamburguesa golosa en un pan de brioche suave. Contiene ternera, cheddar y una salsa casera especial. Rellena de crudités clásicas.

Hamburguesa de pollo de inspiración kebab berlinés. Servida en pan de brioche con muchas verduras crujientes y feta. Salsa blanca cremosa.

Una hamburguesa estilo 'smash' donde la carne se aplasta en la plancha para que quede crujiente. Servida con cheddar, cebollas confitadas y salsas clásicas.

Versión doble de la smash burger con dos filetes de ternera aplastados y a la parrilla. Más carne y más queso.

La hamburguesa más grande de la gama con tres filetes smash. Muy copiosa y rica en sabores de carne a la parrilla.

Menú especialmente diseñado para niños. Incluye un plato principal a elegir, patatas fritas, una bebida y un postre (compota).

Porción de aceitunas, ideal para el aperitivo o como extra.

Salsa especial preparada por el chef.

Suplemento de queso cheddar para mayor indulgencia.

Suplemento de queso emmental fundido.

Suplemento de huevo, generalmente añadido a una hamburguesa o sándwich.

Cebollas cocidas lentamente hasta volverse suaves y dulces.

Lonchas de panceta ahumada y a la parrilla.

Lonchas de ternera ahumada y especiada, tipo charcutería.

Porción extra de carne.

Porción de patatas fritas caseras.

Porción de patatas fritas con cheddar fundido.

Porción de patatas fritas con cheddar y bacon.