Yakiton takichi

Edamame hervido. Ligeramente salado, ideal para acompañar cerveza.

Repollo crudo marinado en una salsa especial de sal. Textura crujiente, perfecta para un descanso entre platos.

Ñame rallado a la plancha. Textura esponjosa y elástica, con un sabroso caldo dashi.

Dos tipos de queso derretido y frito. La combinación de la cobertura crujiente y el queso rico es deliciosa.

Ensalada de verduras frescas y tofu con aderezo japonés. Refrescante y saludable.

Surtido de verduras variadas encurtidas caseras. Ideal para acompañar arroz o como aperitivo con alcohol.

Tomate y queso fritos. El tomate jugoso y el queso derretido se combinan.

Delicadeza de las entrañas de bacalao mezcladas con un condimento especial picante. Sabor picante y textura crujiente.

Pepino fresco ligeramente salado. Textura crujiente y sabor refrescante.

Delicadeza de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. Textura crujiente y acidez de la ciruela, combina bien con sake.

Pimiento verde frío. Poco amargo, delicioso con miso u otras salsas.

Piel de pollo hervida y mezclada con ponzu. Caracterizada por su textura gelatinosa y el sabor refrescante del ponzu.

Delicadeza de pulpo crudo mezclado con wasabi. Disfruta del picante del wasabi y la textura del pulpo.

Callos de cerdo hervidos y mezclados con ponzu. Textura crujiente y acidez refrescante.

Pepino ligeramente machacado mezclado con pasta de umeboshi de Kishu. Refrescante, la acidez de la ciruela estimula el apetito.

Alimento fermentado de calamares y sus entrañas salados. Tiene un umami único y un sabor rico, combina bien con sake.

Huevas de abadejo marinadas en chile y otros condimentos. Sabor picante y textura de burbujas.

Surtido de varias partes de cerdo ensartadas en pinchos y asadas a la parrilla. Disfruta del umami y la fragancia del cerdo.

Panceta de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Caracterizada por el umami de la grasa y su textura jugosa.

Diafragma de ternera ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura elástica y rico sabor a ternera.

Intestino grueso de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura única y sabor rico.

Lengua de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Textura crujiente y sabor ligero.

Intestino grueso de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Elástico y con umami que se intensifica al masticar.

Carne de la cabeza de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Caracterizada por su grasa moderada y carne firme.

Corazón de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Ligero y con una textura elástica.

Pollo y puerro largo ensartados alternativamente en un pincho y asados a la parrilla. El umami del pollo y la dulzura del puerro combinan bien.

Base de la lengua de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. La parte más tierna de la lengua, con umami concentrado.

Parte del cuello a hombro de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Grasosa y con una textura que se derrite.

Intestino delgado de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura suave y jugosa.

Hígado de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Rico en nutrientes y con una textura pegajosa.

Garganta de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Textura crujiente única.

Muslo de pollo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Jugoso y con carne firme.

Piel de pollo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Textura crujiente y aroma fragante de la grasa.

Rabadilla de pollo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Grasosa y con una textura que se derrite.

Carne de pollo picada y molida, ensartada en un pincho y asada. Textura esponjosa y salsa agridulce que combinan bien.

Shiitake grueso ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Buen aroma y sabor jugoso.

Puerro largo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Su dulzura se realza y se disfruta su fragancia.

Eringi ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura crujiente y umami.

Espárragos ensartados en un pincho y asados a la parrilla. Disfruta de su textura crujiente y dulzura.

Shishito ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Caracterizado por su ligero amargor y fragancia, a veces uno pica.

Ginkgo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura masticable y ligero amargor característico.

Tomates cherry ensartados en un pincho y asados a la parrilla. Su dulzura aumenta con el calor, resultando en un sabor jugoso.

Vieiras frescas a la mantequilla. Textura jugosa y aroma a mantequilla que estimulan el apetito.

Calamares enteros asados a la parrilla hasta quedar fragantes. Disfruta de la carne tierna y el rico umami del hígado.

Atún marinado en una salsa especial y asado a la parrilla hasta quedar fragante. Un plato que combina bien con arroz y alcohol.

Aleta de raya asada a la parrilla. Fragante, el umami se intensifica al masticar, combina bien con sake y shochu.

Tamagoyaki esponjoso mezclado con mentaiko de Hakata. El toque picante del mentaiko es un acento.

Piel de pollo hervida y mezclada con ponzu, servida con mentaiko de Hakata. Disfruta del umami del mentaiko y la textura de la piel de pollo.

Ensalada de patata cremosa mezclada con abundante mentaiko de Hakata. El toque picante del mentaiko es adictivo.

Queso crema rico mezclado con mentaiko de Hakata. Un plato sabroso, ideal como aperitivo con alcohol.

Tamagoyaki cuidadosamente horneado, relleno de mentaiko de Hakata. La combinación del sabor picante del mentaiko y la suavidad del huevo es exquisita.

Ajillo de mentaiko de Hakata y mariscos cocidos en aceite de oliva. El aceite infundido con el umami del mentaiko combina perfectamente con el pan tostado.

Una variedad de ingredientes cubiertos con mentaiko de Hakata y mayonesa, luego horneados. Disfruta del aroma fragante y el sabor rico.

Filete de tofu saludable cubierto con mentaiko de Hakata, asado a la parrilla. La salinidad del mentaiko realza el umami del tofu.

Patatas fritas crujientes. Sazonadas con sal, perfectas para acompañar bebidas.

Muslo de pollo jugoso frito con un rebozado especial. Un plato clásico popular para todas las edades.

Pequeños camarones fritos enteros. Crujientes y fragantes.

Chikuwa frito con rebozado de alga aonori. El aroma a mar se extiende, un sabor nostálgico.

Gobo (bardana) cortado en tiras finas y frito. Disfruta del sabor a bardana y su textura única.

Queso Camembert envuelto en rebozado y frito. Crujiente por fuera y queso derretido por dentro.

Tentáculos de calamar fritos con rebozado. Textura crujiente y sabor concentrado a calamar.

Queso en bastones frito. La combinación de la cobertura crujiente y el queso rico es deliciosa.

Berenjena frita servida con rábano rallado y ponzu. La dulzura de la berenjena combina bien con la frescura del ponzu.

Rodajas finas de loto rellenas de carne picada y fritas. Disfruta de la textura crujiente del loto y el umami de la carne.

Pequeños dumplings al vapor llenos de jugo caliente. El caldo fragante se derrama al romper la masa.

Surtido de repollo fresco. Sírvelo con nuestra salsa especial como acompañamiento para la carne a la parrilla o para refrescar el paladar. Reposición gratuita.

Ensalada con verduras frescas cubierta con tocino crujiente. El sabor salado y el umami del tocino son un acento.

Ensalada japonesa con verduras frescas y ñame rallado. Caracterizada por la textura pegajosa del ñame.

Ensalada de verduras frescas y tofu con aderezo japonés. Refrescante y saludable.

Ensalada César clásica a base de lechuga romana, crutones, queso y aderezo César. Caracterizada por su sabor rico.

Caballa ligeramente chamuscada y curada en vinagre. Buen equilibrio entre el aroma ahumado, el umami de la caballa y la acidez del vinagre.

Aleta de raya asada a la parrilla. Fragante, el umami se intensifica al masticar, combina bien con sake y shochu.

Calamares enteros asados a la parrilla hasta quedar fragantes. Disfruta de la carne tierna y el rico umami del hígado.

Muslo de pollo asado a la parrilla. Disfruta de la piel crujiente y la jugosa carne.

Olla de callos de wagyu y verduras cocidas en caldo de huesos de cerdo. El rico caldo y el umami de los callos se mezclan, calentando el cuerpo.

Olla de pollo tierno y verduras cocidas en un caldo ligero a base de sal. Sabor suave con el umami del pollo y la dulzura de las verduras.

Yema de huevo fresco. Añade riqueza y sabor al caldo o al arroz.

Ramen para disfrutar con el caldo sobrante de la olla. El caldo concentrado en umami permite disfrutarlo hasta el final.

Zosui (arroz hervido) hecho con el caldo sobrante de la olla, arroz y huevo. Disfruta del umami de la olla hasta el final.

Puerro y huevo salteados a la plancha. El huevo esponjoso y el aroma del puerro estimulan el apetito, con un sabor suave.

Panceta de cerdo y brotes de soja salteados a la plancha. Disfruta del umami de la carne de cerdo y la textura crujiente de los brotes de soja.

Panceta de cerdo y kimchi salteados a la plancha. Un plato popular y clásico, picante y que combina bien con arroz y alcohol.

Plato estilo okonomiyaki con panceta de cerdo envuelta en huevo, cubierta con salsa y mayonesa. Disfruta del huevo esponjoso y el umami de la carne de cerdo.

Maíz dulce salteado con mantequilla. Caracterizado por el aroma fragante de la mantequilla y la dulzura del maíz.

Ñame grueso a la plancha. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Callos de cerdo a la plancha con salsa de miso especial. La rica salsa de miso y el umami de los callos son exquisitos.

Callos de ternera a la plancha. Textura jugosa y rico sabor a ternera.

Helado cremoso de vainilla. Perfecto como postre.

Cóctel a base de shochu con jugo de limón y soda. Sabor refrescante, combina bien con las comidas.

Sour con el rico sabor de la ciruela. Dulce y ácido, con un sabor nostálgico.

Sour con la acidez afrutada y dulzura del kiwi. Sabor refrescante.

Sour con el dulce aroma y sabor del melón. Se puede disfrutar como postre.

Sour a base de Calpis. Dulce, fácil de beber y con un sabor suave.

Sour con la dulzura rica y el aroma del mango. Sabor tropical.

Sour con el sabor agridulce de la acerola. Rica en vitamina C.

Sour con el aroma floral y la dulzura elegante del lichi. Sabor refinado y fácil de beber.

Sour de Kyoho con el rico aroma y la dulzura intensa de la uva Kyoho. Sabor robusto.

Sour de Kyoho y Calpis. Dulce, fácil de beber y afrutado.

Sour con el aroma fresco y la acidez de la yuzu. Refrescante, recomendado para acompañar comidas.

Sour a base de shochu con umeboshi (ciruela encurtida) y soda. Caracterizado por el sabor salado y ácido del umeboshi, es refrescante.

Sour hecho con jugo de pomelo recién exprimido. Caracterizado por su acidez fresca y sensación refrescante.

Sour hecho con jugo de limón recién exprimido. Caracterizado por su acidez fresca y sensación refrescante.

Highball hecho con whisky y Coca-Cola, con limón añadido. Caracterizado por el aroma refrescante del limón.

Highball hecho con whisky y Coca-Cola. Disfruta de la dulzura de la Coca-Cola y el sabor del whisky.

Highball hecho con whisky y ginger ale. El toque picante del jengibre lo hace refrescante.

Highball clásico hecho con whisky Suntory Kakú y agua carbonatada. Sabor limpio.

Highball hecho con whisky Jim Beam y agua carbonatada. Disfruta del aroma fragante del bourbon y la frescura del carbonato.

Cerveza de barril Asahi Super Dry, una cerveza seca representativa de Japón. Caracterizada por su final limpio y sabor refinado.

Cerveza embotellada Asahi Super Dry, una cerveza seca representativa de Japón. Caracterizada por su final limpio y sabor refinado.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Puedes disfrutar de la misma sensación refrescante que la cerveza.

Bebida baja en alcohol que combina hoppy y shochu. Puedes ajustar la cantidad de shochu a tu gusto.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Recomendada para quienes conducen o quieren evitar el alcohol.

Shochu de cebada con un sabor limpio, fácil de combinar con cualquier plato.

Shochu de cebada con aroma floral y sabor suave.

Shochu de batata con dulzura que se derrite y un final nítido. Un shochu clásico.

Shochu de batata negro con dulzura que se derrite y un rico sabor suave. Elaborado con koji negro.

Sake seco de la prefectura de Kochi. Nítido y limpio, combina bien con platos de pescado.

Sake seco y ligero de la prefectura de Niigata. Caracterizado por su aroma elegante y textura suave.

Sake seco y ligero de la prefectura de Niigata. Caracterizado por su sabor limpio y aroma sutil.

Sake clásico de la prefectura de Kioto. Tiene un sabor sustancioso y se puede disfrutar frío o caliente.

Licor de yuzu turbio con abundante fruta de yuzu. Caracterizado por el aroma fresco y la dulzura ácida de la yuzu.

Licor de ciruela dulce y ácido. Disfrútalo solo o con soda.

Licor de albaricoque con aroma frutal y dulzura. Disfrútalo solo o con soda.

Licor de lichi con aroma floral y dulzura elegante. Ideal como base para cócteles.

Licor de mango con la dulzura rica del mango y una textura suave. Se puede disfrutar como postre.

Cóctel de licor de cassis y soda. Dulce y ácido, fácil de beber.

Cóctel clásico de licor de cassis y jugo de naranja. Dulzura afrutada y aroma a cassis.

Cóctel de licor de cassis y té oolong. Menos dulce, fácil de combinar con las comidas.

Cóctel dulce de licor de melocotón y jugo de naranja. Afrutado y fácil de beber, popular entre las mujeres.

Cóctel de licor de melocotón y té oolong. Caracterizado por su dulzura y el final limpio del té oolong.

Cóctel dulce de licor de café Kahlúa y leche. Sabor a postre.

Cóctel de Coca-Cola y leche. Una combinación inesperada, pero caracterizada por su dulzura suave.

Oolong-hai (shochu con té oolong). Refrescante, combina bien con las comidas.

Oolong-hai (shochu con té verde). Caracterizado por un ligero amargor y el aroma del té verde.

Oolong-hai (shochu con té de jazmín). Disfruta del exótico aroma del jazmín.

Highball simple hecho con shochu, agua carbonatada y limón. Refrescante, combina bien con las comidas.

Té Oolong fragante y limpio. Combina bien con las comidas.

Té japonés representativo. Refrescante, combina bien con la comida japonesa.

Té perfumado con flores de jazmín. Caracterizado por su aroma floral.

Bebida carbonatada amada en todo el mundo. Caracterizada por su final refrescante y dulzura.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Caracterizada por su dulzura refrescante y ligero picante.

Bebida láctea Calpis diluida con agua. Sabor dulce y suave.

Bebida láctea Calpis diluida con agua carbonatada. Dulce y ácida, con un final refrescante.

Bebida de jugo de naranja agridulce. Rica en vitamina C.

Jugo con la dulzura rica del mango y una textura suave. Sabor tropical.

Bebida energética carbonatada. Sabor refrescante, ideal para cuando quieres revitalizarte.