Edamame
枝豆
Edamame hervido. Ligeramente salado, ideal para acompañar cerveza.
¥280
≈ €2.00
0
Yakiton takichi
Yakiton takichi
Disfruta de nuestro sabor transmitido de generación en generación con nuestra receta casera.
Acompañamiento para sake
Repollo salado adictivo
やみつき塩キャベツ
Repollo crudo marinado en una salsa especial de sal. Textura crujiente, perfecta para un descanso entre platos.
¥280
≈ €2.00
0
Ñame rallado a la plancha
長芋とろろ焼き
Ñame rallado a la plancha. Textura esponjosa y elástica, con un sabroso caldo dashi.
¥380
≈ €2.00
0
Dos tipos de queso frito
二種のチーズ揚
Dos tipos de queso derretido y frito. La combinación de la cobertura crujiente y el queso rico es deliciosa.
¥380
≈ €2.00
0
Ensalada de tofu al estilo japonés
和風豆腐サラダ
Ensalada de verduras frescas y tofu con aderezo japonés. Refrescante y saludable.
¥480
≈ €3.00
0
Surtido de encurtidos caseros
自家製漬け物盛り合わせ
Surtido de verduras variadas encurtidas caseras. Ideal para acompañar arroz o como aperitivo con alcohol.
¥380
≈ €2.00
0
Tomate y queso fritos
トマトとチーズ揚
Tomate y queso fritos. El tomate jugoso y el queso derretido se combinan.
¥480
≈ €3.00
0
Changja picante y sabroso
旨辛チャンジャ
Delicadeza de las entrañas de bacalao mezcladas con un condimento especial picante. Sabor picante y textura crujiente.
¥380
≈ €2.00
0
Pepino encurtido
きゅうりの浅漬け
Pepino fresco ligeramente salado. Textura crujiente y sabor refrescante.
¥280
≈ €2.00
0
Cristal de ciruela
梅水晶
Delicadeza de cartílago de tiburón mezclado con pasta de ciruela. Textura crujiente y acidez de la ciruela, combina bien con sake.
¥380
≈ €2.00
0
Pimiento verde frío
冷やしピーマン
Pimiento verde frío. Poco amargo, delicioso con miso u otras salsas.
¥280
≈ €2.00
0
Piel de pollo con ponzu
鶏皮ポン酢
Piel de pollo hervida y mezclada con ponzu. Caracterizada por su textura gelatinosa y el sabor refrescante del ponzu.
¥280
≈ €2.00
0
Pulpo con wasabi
たこわさび
Delicadeza de pulpo crudo mezclado con wasabi. Disfruta del picante del wasabi y la textura del pulpo.
¥280
≈ €2.00
0
Callos en vinagre
酢もつ
Callos de cerdo hervidos y mezclados con ponzu. Textura crujiente y acidez refrescante.
¥380
≈ €2.00
0
Pepino machacado con umeboshi de Kishu
たたき胡瓜 紀州梅和え
1er lugar en la categoría de platos especiales
Pepino ligeramente machacado mezclado con pasta de umeboshi de Kishu. Refrescante, la acidez de la ciruela estimula el apetito.
¥280
≈ €2.00
0
Calamares en salazón
いかの塩辛
Alimento fermentado de calamares y sus entrañas salados. Tiene un umami único y un sabor rico, combina bien con sake.
¥280
≈ €2.00
0
Mentaiko (huevas de abadejo picantes)
辛子明太子
Huevas de abadejo marinadas en chile y otros condimentos. Sabor picante y textura de burbujas.
¥380
≈ €2.00
0
Yakiton (brochetas de cerdo a la parrilla)
Surtido de 5 brochetas
串盛り５本
1er lugar en la categoría de brochetas
Surtido de varias partes de cerdo ensartadas en pinchos y asadas a la parrilla. Disfruta del umami y la fragancia del cerdo.
¥630
≈ €3.00
0
Panceta de cerdo
豚バラ
2do lugar en la categoría de brochetas
Panceta de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Caracterizada por el umami de la grasa y su textura jugosa.
¥150
≈ €1.00
0
Harami (diafragma de ternera)
ハラミ
Diafragma de ternera ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura elástica y rico sabor a ternera.
¥150
≈ €1.00
0
Shiro (blanco)
しろ
Intestino grueso de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura única y sabor rico.
¥120
≈ €1.00
0
Lengua de ternera
タン
Lengua de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Textura crujiente y sabor ligero.
¥150
≈ €1.00
0
Teppo (intestino grueso de cerdo)
テッポー
Intestino grueso de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Elástico y con umami que se intensifica al masticar.
¥150
≈ €1.00
0
Kashira (cabeza de cerdo)
カシラ
Carne de la cabeza de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Caracterizada por su grasa moderada y carne firme.
¥150
≈ €1.00
0
Kokoro
ココロ
Corazón de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Ligero y con una textura elástica.
¥150
≈ €1.00
0
Negima (Brocheta de puerro y pollo)
ネギマ
Pollo y puerro largo ensartados alternativamente en un pincho y asados a la parrilla. El umami del pollo y la dulzura del puerro combinan bien.
¥150
≈ €1.00
0
Tamoto (base de la lengua)
タンモト
Base de la lengua de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. La parte más tierna de la lengua, con umami concentrado.
¥150
≈ €1.00
0
Panceta de cerdo (butatoro)
豚トロ
Parte del cuello a hombro de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Grasosa y con una textura que se derrite.
¥150
≈ €1.00
0
Tripa blanca
白モツ
3er lugar en la categoría de brochetas
Intestino delgado de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura suave y jugosa.
¥120
≈ €1.00
0
Hígado de cerdo
豚レバー
Hígado de cerdo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Rico en nutrientes y con una textura pegajosa.
¥120
≈ €1.00
0
Nodobue (tráquea de cerdo)
のどぶえ
Garganta de cerdo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Textura crujiente única.
¥120
≈ €1.00
0
Muslo de pollo
鶏もも
Muslo de pollo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Jugoso y con carne firme.
¥150
≈ €1.00
0
Piel de pollo
鶏皮
Piel de pollo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Textura crujiente y aroma fragante de la grasa.
¥120
≈ €1.00
0
Bonjiri (rabadilla de pollo)
ぼんじり
Rabadilla de pollo ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Grasosa y con una textura que se derrite.
¥150
≈ €1.00
0
Tsukune (albóndiga de pollo)
つくね
Carne de pollo picada y molida, ensartada en un pincho y asada. Textura esponjosa y salsa agridulce que combinan bien.
¥180
≈ €1.00
0
Brochetas de verduras a la parrilla
Shiitake (seta)
しいたけ
Shiitake grueso ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Buen aroma y sabor jugoso.
¥150
≈ €1.00
0
Puerro largo
長ねぎ
Puerro largo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Su dulzura se realza y se disfruta su fragancia.
¥150
≈ €1.00
0
Eringi (seta rey)
エリンギ
Eringi ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura crujiente y umami.
¥150
≈ €1.00
0
Espárragos
アスパラ
Espárragos ensartados en un pincho y asados a la parrilla. Disfruta de su textura crujiente y dulzura.
¥180
≈ €1.00
0
Shishito (pimiento)
ししとう
Shishito ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Caracterizado por su ligero amargor y fragancia, a veces uno pica.
¥120
≈ €1.00
0
Ginkgo
ぎんなん
Ginkgo ensartado en un pincho y asado a la parrilla. Textura masticable y ligero amargor característico.
¥150
≈ €1.00
0
Tomate cherry
ミニトマト
Tomates cherry ensartados en un pincho y asados a la parrilla. Su dulzura aumenta con el calor, resultando en un sabor jugoso.
¥150
≈ €1.00
0
Mariscos
Vieiras a la mantequilla
ホタテバター
Vieiras frescas a la mantequilla. Textura jugosa y aroma a mantequilla que estimulan el apetito.
¥780
≈ €4.00
0
Calamares enteros a la parrilla
イカの丸焼
Calamares enteros asados a la parrilla hasta quedar fragantes. Disfruta de la carne tierna y el rico umami del hígado.
¥780
≈ €4.00
0
Atún marinado a la parrilla
マグロの漬け焼
Atún marinado en una salsa especial y asado a la parrilla hasta quedar fragante. Un plato que combina bien con arroz y alcohol.
¥780
≈ €4.00
0
Aleta de raya
エイヒレ
Aleta de raya asada a la parrilla. Fragante, el umami se intensifica al masticar, combina bien con sake y shochu.
¥480
≈ €3.00
0
Especialidad de Hakata Mentaiko
Disfruta de nuestro sabor transmitido de generación en generación con nuestra receta casera.
Tamagoyaki con mentaiko de Hakata
博多明太玉子焼
Tamagoyaki esponjoso mezclado con mentaiko de Hakata. El toque picante del mentaiko es un acento.
¥580
≈ €3.00
0
Piel de pollo con mentaiko de Hakata y ponzu
博多明太鶏皮ポン酢
Piel de pollo hervida y mezclada con ponzu, servida con mentaiko de Hakata. Disfruta del umami del mentaiko y la textura de la piel de pollo.
¥480
≈ €3.00
0
Ensalada de patata con mentaiko de Hakata
博多明太ポテトサラダ
Ensalada de patata cremosa mezclada con abundante mentaiko de Hakata. El toque picante del mentaiko es adictivo.
¥380
≈ €2.00
0
Queso crema de mentaiko de Hakata
博多明太クリームチーズ和え
Queso crema rico mezclado con mentaiko de Hakata. Un plato sabroso, ideal como aperitivo con alcohol.
¥480
≈ €3.00
0
Tamagoyaki con mentaiko de Hakata
博多明太出汁巻
Tamagoyaki cuidadosamente horneado, relleno de mentaiko de Hakata. La combinación del sabor picante del mentaiko y la suavidad del huevo es exquisita.
¥580
≈ €3.00
0
Ajillo de mentaiko de Hakata
博多明太アヒージョ
Ajillo de mentaiko de Hakata y mariscos cocidos en aceite de oliva. El aceite infundido con el umami del mentaiko combina perfectamente con el pan tostado.
¥680
≈ €4.00
0
Mentaiko de Hakata con mayonesa a la parrilla
博多明太マヨネーズ焼
Una variedad de ingredientes cubiertos con mentaiko de Hakata y mayonesa, luego horneados. Disfruta del aroma fragante y el sabor rico.
¥580
≈ €3.00
0
Filete de tofu con mentaiko de Hakata
博多明太豆腐ステーキ
Filete de tofu saludable cubierto con mentaiko de Hakata, asado a la parrilla. La salinidad del mentaiko realza el umami del tofu.
¥580
≈ €3.00
0
Frituras
Patatas fritas
フライドポテト
1er lugar en la categoría de frituras - ¡Increíblemente delicioso!
Patatas fritas crujientes. Sazonadas con sal, perfectas para acompañar bebidas.
¥380
≈ €2.00
0
Pollo de corral frito
若鶏の唐揚
Muslo de pollo jugoso frito con un rebozado especial. Un plato clásico popular para todas las edades.
¥380
≈ €2.00
0
Langostinos fritos
小海老の唐揚
3er lugar en la categoría de frituras
Pequeños camarones fritos enteros. Crujientes y fragantes.
¥280
≈ €2.00
0
Chikuwa frito con alga nori
ちくわの磯辺揚
Chikuwa frito con rebozado de alga aonori. El aroma a mar se extiende, un sabor nostálgico.
¥380
≈ €2.00
0
Gobo (bardana) frito
ごぼう唐揚
Gobo (bardana) cortado en tiras finas y frito. Disfruta del sabor a bardana y su textura única.
¥380
≈ €2.00
0
Frito de Camembert
カマンベールフライ
Queso Camembert envuelto en rebozado y frito. Crujiente por fuera y queso derretido por dentro.
¥380
≈ €2.00
0
Tentáculos de calamar fritos
イカゲソ揚
Tentáculos de calamar fritos con rebozado. Textura crujiente y sabor concentrado a calamar.
¥380
≈ €2.00
0
Bastones de queso
チーズスティック
Queso en bastones frito. La combinación de la cobertura crujiente y el queso rico es deliciosa.
¥380
≈ €2.00
0
Berenjena frita con rábano y ponzu
揚げ茄子 おろしポン酢
2do lugar en la categoría de platos especiales
Berenjena frita servida con rábano rallado y ponzu. La dulzura de la berenjena combina bien con la frescura del ponzu.
¥380
≈ €2.00
0
Loto relleno frito
レンコンはさみ揚
2do lugar en la categoría de frituras
Rodajas finas de loto rellenas de carne picada y fritas. Disfruta de la textura crujiente del loto y el umami de la carne.
¥380
≈ €2.00
0
Xiao Long Bao (dumplings al vapor)
小籠包
Pequeños dumplings al vapor llenos de jugo caliente. El caldo fragante se derrama al romper la masa.
¥380
≈ €2.00
0
Reposición gratuita
Surtido de repollo
キャベツ盛り
Reposición gratuita
Surtido de repollo fresco. Sírvelo con nuestra salsa especial como acompañamiento para la carne a la parrilla o para refrescar el paladar. Reposición gratuita.
¥380
≈ €2.00
0
Ensalada fresca
Ensalada de tocino crujiente
カリカリベーコンサラダ
Ensalada con verduras frescas cubierta con tocino crujiente. El sabor salado y el umami del tocino son un acento.
¥480
≈ €3.00
0
Ensalada de ñame rallado
長芋とろろサラダ
Ensalada japonesa con verduras frescas y ñame rallado. Caracterizada por la textura pegajosa del ñame.
¥480
≈ €3.00
0
Ensalada de tofu al estilo japonés
和風豆腐サラダ
Ensalada de verduras frescas y tofu con aderezo japonés. Refrescante y saludable.
¥480
≈ €3.00
0
Ensalada César
シーザーサラダ
Ensalada César clásica a base de lechuga romana, crutones, queso y aderezo César. Caracterizada por su sabor rico.
¥580
≈ €3.00
0
A la parrilla (ligeramente)
Caballa curada
しめ鯖
Caballa ligeramente chamuscada y curada en vinagre. Buen equilibrio entre el aroma ahumado, el umami de la caballa y la acidez del vinagre.
¥480
≈ €3.00
0
Aleta de raya
エイヒレ
Aleta de raya asada a la parrilla. Fragante, el umami se intensifica al masticar, combina bien con sake y shochu.
¥480
≈ €3.00
0
Calamares a la parrilla
イカ焼き
Calamares enteros asados a la parrilla hasta quedar fragantes. Disfruta de la carne tierna y el rico umami del hígado.
¥580
≈ €3.00
0
Muslo de pollo
鶏もも
Muslo de pollo asado a la parrilla. Disfruta de la piel crujiente y la jugosa carne.
¥580
≈ €3.00
0
Fideos y arroz
Olla de callos de cerdo y ternera wagyu con caldo de huesos de cerdo
和牛とんこつもつ鍋
Olla de callos de wagyu y verduras cocidas en caldo de huesos de cerdo. El rico caldo y el umami de los callos se mezclan, calentando el cuerpo.
¥880
≈ €5.00
0
Olla de callos de pollo con sal
鶏塩もつ鍋
Olla de pollo tierno y verduras cocidas en un caldo ligero a base de sal. Sabor suave con el umami del pollo y la dulzura de las verduras.
¥880
≈ €5.00
0
Platos principales
Ochazuke (arroz con té)
Ume (ciruela)
梅
Arroz con umeboshi encima, cubierto con té caliente. Sabor refrescante, recomendado cuando no se tiene apetito.
¥400
≈ €2.00
0
Salmón
鮭
Arroz cubierto con escamas de salmón, servido con té caliente. El umami del salmón se disuelve, disfrutando de un sabor fragante.
¥400
≈ €2.00
0
Mentaiko
明太
Arroz cubierto con mentaiko, servido con té caliente. Un plato sabroso con el toque picante del mentaiko como acento.
¥400
≈ €2.00
0
Onigiri (bola de arroz)
Ume (ciruela)
梅
Onigiri fácil con umeboshi como relleno. La acidez de la ciruela estimula el apetito.
¥280
≈ €2.00
0
Salmón
鮭
Onigiri fácil con escamas de salmón como relleno. La salinidad del salmón combina bien con el arroz.
¥280
≈ €2.00
0
Mentaiko
明太
Onigiri fácil con mentaiko como relleno. El toque picante del mentaiko es un acento.
¥280
≈ €2.00
0
Arroz
Normal
並
Arroz blanco recién cocido, porción normal. Disfrútalo con otros platos.
¥280
≈ €2.00
0
Grande
大
Arroz blanco recién cocido, porción grande. Recomendado para quienes comen mucho.
¥380
≈ €2.00
0
Toppings
Yema de huevo
卵黄
Yema de huevo fresco. Añade riqueza y sabor al caldo o al arroz.
¥80
≈ €0.00
0
Ramen para finalizar
〆のラーメン
Ramen para disfrutar con el caldo sobrante de la olla. El caldo concentrado en umami permite disfrutarlo hasta el final.
¥180
≈ €1.00
0
Zosui (arroz hervido) para finalizar
〆の雑炊
Zosui (arroz hervido) hecho con el caldo sobrante de la olla, arroz y huevo. Disfruta del umami de la olla hasta el final.
¥180
≈ €1.00
0
A la plancha
Puerro y huevo a la plancha
ニラ玉焼
¡La recomendación especial del chef esta semana!
Puerro y huevo salteados a la plancha. El huevo esponjoso y el aroma del puerro estimulan el apetito, con un sabor suave.
¥280
≈ €2.00
0
Panceta de cerdo y brotes de soja a la plancha
豚バラもやし焼
Panceta de cerdo y brotes de soja salteados a la plancha. Disfruta del umami de la carne de cerdo y la textura crujiente de los brotes de soja.
¥380
≈ €2.00
0
Cerdo y kimchi
豚キムチ
Panceta de cerdo y kimchi salteados a la plancha. Un plato popular y clásico, picante y que combina bien con arroz y alcohol.
¥480
≈ €3.00
0
Tonpei-yaki (tortilla de cerdo)
とんぺい焼
Plato estilo okonomiyaki con panceta de cerdo envuelta en huevo, cubierta con salsa y mayonesa. Disfruta del huevo esponjoso y el umami de la carne de cerdo.
¥480
≈ €3.00
0
Maíz con mantequilla
コーンバター
Maíz dulce salteado con mantequilla. Caracterizado por el aroma fragante de la mantequilla y la dulzura del maíz.
¥330
≈ €2.00
0
Filete de ñame
山芋ステーキ
Ñame grueso a la plancha. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
¥380
≈ €2.00
0
Callos de cerdo en salsa de miso a la plancha
豚ホルモン味噌焼
Callos de cerdo a la plancha con salsa de miso especial. La rica salsa de miso y el umami de los callos son exquisitos.
¥580
≈ €3.00
0
Callos de ternera a la plancha
牛ホルモンの鉄板焼
Callos de ternera a la plancha. Textura jugosa y rico sabor a ternera.
¥580
≈ €3.00
0
Dulces
Helado de vainilla
バニラアイス
Helado cremoso de vainilla. Perfecto como postre.
¥280
≈ €2.00
0
Sour
¡Por ¥300 más, tamaño mega!
Sour de limón
レモンサワー
Cóctel a base de shochu con jugo de limón y soda. Sabor refrescante, combina bien con las comidas.
¥680~
≈ €4.00
Sour de Otoko Ume (ciruela masculina)
男梅サワー
Sour con el rico sabor de la ciruela. Dulce y ácido, con un sabor nostálgico.
¥680~
≈ €4.00
Sour de kiwi
キウイサワー
Sour con la acidez afrutada y dulzura del kiwi. Sabor refrescante.
¥680~
≈ €4.00
Sour de melón
メロンサワー
Sour con el dulce aroma y sabor del melón. Se puede disfrutar como postre.
¥680~
≈ €4.00
Sour de Calpis
カルピスサワー
Sour a base de Calpis. Dulce, fácil de beber y con un sabor suave.
¥680~
≈ €4.00
Sour de mango
マンゴーサワー
Sour con la dulzura rica y el aroma del mango. Sabor tropical.
¥680~
≈ €4.00
Sour de acerola
アセロラサワー
Sour con el sabor agridulce de la acerola. Rica en vitamina C.
¥680~
≈ €4.00
Sour de lichi
ライチサワー
Sour con el aroma floral y la dulzura elegante del lichi. Sabor refinado y fácil de beber.
¥680~
≈ €4.00
Sour de Kyoho
巨峰サワー
Sour de Kyoho con el rico aroma y la dulzura intensa de la uva Kyoho. Sabor robusto.
¥680~
≈ €4.00
Sour de Kyoho y Calpis
巨峰カルピスサワー
Sour de Kyoho y Calpis. Dulce, fácil de beber y afrutado.
¥680~
≈ €4.00
Sour de yuzu
柚子サワー
Sour con el aroma fresco y la acidez de la yuzu. Refrescante, recomendado para acompañar comidas.
¥680~
≈ €4.00
Sour de umeboshi
梅干サワー
Sour a base de shochu con umeboshi (ciruela encurtida) y soda. Caracterizado por el sabor salado y ácido del umeboshi, es refrescante.
¥680~
≈ €4.00
Sour de pomelo fresco
生グレープフルーツサワー
Sour hecho con jugo de pomelo recién exprimido. Caracterizado por su acidez fresca y sensación refrescante.
¥750~
≈ €4.00
Sour de limón fresco
生レモンサワー
Sour hecho con jugo de limón recién exprimido. Caracterizado por su acidez fresca y sensación refrescante.
¥750~
≈ €4.00
Highball
¡Por ¥300 más, tamaño mega!
Highball de limón con角 (kakú)
レモン角ハイボール
Highball hecho con whisky y Coca-Cola, con limón añadido. Caracterizado por el aroma refrescante del limón.
¥680~
≈ €4.00
Coke Highball
コークハイボール
Highball hecho con whisky y Coca-Cola. Disfruta de la dulzura de la Coca-Cola y el sabor del whisky.
¥680~
≈ €4.00
Ginger highball
ジンジャーハイボール
Highball hecho con whisky y ginger ale. El toque picante del jengibre lo hace refrescante.
¥680~
≈ €4.00
Kakú Highball
角ハイボール
Highball clásico hecho con whisky Suntory Kakú y agua carbonatada. Sabor limpio.
¥590~
≈ €3.00
Jim Beam
ジムビーム
Highball hecho con whisky Jim Beam y agua carbonatada. Disfruta del aroma fragante del bourbon y la frescura del carbonato.
¥270
≈ €1.00
0
Cerveza de barril
Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ
Cerveza de barril Asahi Super Dry, una cerveza seca representativa de Japón. Caracterizada por su final limpio y sabor refinado.
¥450~
≈ €2.00
Cerveza embotellada
Asahi Super Dry
アサヒスーパードライ
Cerveza embotellada Asahi Super Dry, una cerveza seca representativa de Japón. Caracterizada por su final limpio y sabor refinado.
¥580
≈ €3.00
0
Asahi Dry Zero
アサヒドライゼロ
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Puedes disfrutar de la misma sensación refrescante que la cerveza.
¥380
≈ €2.00
0
Hoppy
Hoppy
ホッピー
Set de blanco y negro
Bebida baja en alcohol que combina hoppy y shochu. Puedes ajustar la cantidad de shochu a tu gusto.
¥480~
≈ €3.00
Cerveza sin alcohol
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Recomendada para quienes conducen o quieren evitar el alcohol.
¥380
≈ €2.00
0
Shochu
Y luego
それから
Shochu de cebada con un sabor limpio, fácil de combinar con cualquier plato.
¥400~
≈ €2.00
Ichiban-fuda
一番札
Shochu de cebada con aroma floral y sabor suave.
¥400~
≈ €2.00
Kuro Kirishima
黒霧島
Shochu de batata con dulzura que se derrite y un final nítido. Un shochu clásico.
¥400~
≈ €2.00
Kin Kuro
金黒
Shochu de batata negro con dulzura que se derrite y un rico sabor suave. Elaborado con koji negro.
¥400~
≈ €2.00
Sake japonés
Suigei
酔鯨
Sake seco de la prefectura de Kochi. Nítido y limpio, combina bien con platos de pescado.
¥550
≈ €3.00
0
Hakkaisan
八海山
Sake seco y ligero de la prefectura de Niigata. Caracterizado por su aroma elegante y textura suave.
¥550
≈ €3.00
0
Kubota
久保田
Sake seco y ligero de la prefectura de Niigata. Caracterizado por su sabor limpio y aroma sutil.
¥550
≈ €3.00
0
Shochikubai Gōkai
松竹梅 豪快
Sake clásico de la prefectura de Kioto. Tiene un sabor sustancioso y se puede disfrutar frío o caliente.
¥480~
≈ €3.00
Licores de frutas
Licor de yuzu turbio
にごりゆず酒
Licor de yuzu turbio con abundante fruta de yuzu. Caracterizado por el aroma fresco y la dulzura ácida de la yuzu.
¥400
≈ €2.00
0
Umeshu (licor de ciruela)
梅酒
Licor de ciruela dulce y ácido. Disfrútalo solo o con soda.
¥380
≈ €2.00
0
Kyōroshu (licor de albaricoque)
杏露酒
Licor de albaricoque con aroma frutal y dulzura. Disfrútalo solo o con soda.
¥380
≈ €2.00
0
Licor de lichi
ライチ酒
Licor de lichi con aroma floral y dulzura elegante. Ideal como base para cócteles.
¥380
≈ €2.00
0
Licor de mango
マンゴー酒
Licor de mango con la dulzura rica del mango y una textura suave. Se puede disfrutar como postre.
¥380
≈ €2.00
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Cócteles
Cassis Soda
カシスソーダ
Cóctel de licor de cassis y soda. Dulce y ácido, fácil de beber.
¥380
≈ €2.00
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Cassis y naranja
カシスオレンジ
Cóctel clásico de licor de cassis y jugo de naranja. Dulzura afrutada y aroma a cassis.
¥380
≈ €2.00
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Cassis y oolong
カシスウーロン
Cóctel de licor de cassis y té oolong. Menos dulce, fácil de combinar con las comidas.
¥380
≈ €2.00
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Fuzzy Navel
ファジーネーブル
Cóctel dulce de licor de melocotón y jugo de naranja. Afrutado y fácil de beber, popular entre las mujeres.
¥380
≈ €2.00
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Reggae Punch
レゲエパンチ
Cóctel de licor de melocotón y té oolong. Caracterizado por su dulzura y el final limpio del té oolong.
¥380
≈ €2.00
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Kahlúa Milk
カルーアミルク
Cóctel dulce de licor de café Kahlúa y leche. Sabor a postre.
¥380
≈ €2.00
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Leche de Coca-Cola
コークミルク
Cóctel de Coca-Cola y leche. Una combinación inesperada, pero caracterizada por su dulzura suave.
¥380
≈ €2.00
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Otras bebidas alcohólicas
Oolong-hai (té oolong con shochu)
烏龍茶ハイ
Oolong-hai (shochu con té oolong). Refrescante, combina bien con las comidas.
¥380
≈ €2.00
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Oolong-hai (té verde con shochu)
緑茶ハイ
Oolong-hai (shochu con té verde). Caracterizado por un ligero amargor y el aroma del té verde.
¥380
≈ €2.00
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Jasmine-hai (té de jazmín con shochu)
ジャスミンハイ
Oolong-hai (shochu con té de jazmín). Disfruta del exótico aroma del jazmín.
¥380
≈ €2.00
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Lemon-hai (limón con shochu)
レモンハイ
Highball simple hecho con shochu, agua carbonatada y limón. Refrescante, combina bien con las comidas.
¥380
≈ €2.00
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Refrescos
Té Oolong
ウーロン茶
Té Oolong fragante y limpio. Combina bien con las comidas.
¥280
≈ €2.00
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Té verde
緑茶
Té japonés representativo. Refrescante, combina bien con la comida japonesa.
¥280
≈ €2.00
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Té Oolong
ジャスミン茶
Té perfumado con flores de jazmín. Caracterizado por su aroma floral.
¥280
≈ €2.00
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Coca-Cola
コカ・コーラ
Bebida carbonatada amada en todo el mundo. Caracterizada por su final refrescante y dulzura.
¥280
≈ €2.00
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Ginger Ale
ジンジャーエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Caracterizada por su dulzura refrescante y ligero picante.
¥280
≈ €2.00
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Calpis Water
カルピスウォーター
Bebida láctea Calpis diluida con agua. Sabor dulce y suave.
¥280
≈ €2.00
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Calpis Soda
カルピスソーダ
Bebida láctea Calpis diluida con agua carbonatada. Dulce y ácida, con un final refrescante.
¥280
≈ €2.00
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Jugo de naranja
オレンジジュース
Bebida de jugo de naranja agridulce. Rica en vitamina C.
¥280
≈ €2.00
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Jugo de mango
マンゴージュース
Jugo con la dulzura rica del mango y una textura suave. Sabor tropical.
¥280
≈ €2.00
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Real Gold
リアルゴールド
Bebida energética carbonatada. Sabor refrescante, ideal para cuando quieres revitalizarte.
¥280
≈ €2.00
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