Yakiniku LIKE Akihabara Denki-gai

Un set variado que presenta cuatro cortes populares: Costillas de Res (tiernas y grasosas), Bistec de Falda (sabor intenso a res), Muslo de Pollo y Lengua de Res (textura crujiente). Asa la lengua rápidamente y el pollo a fondo.

Una combinación clásica de Costillas de Res (Kalbi) y Bistec de Falda (Harami). El Kalbi es jugoso con mármol, mientras que el Harami es tierno con un sabor profundo y sabroso. Moja en la salsa a base de soja después de asar.

Un set doble de 'Kalbi' con dos tipos de costillas de res: Costilla de Res Cortada (finamente cortada, grasosa) y Costilla de Res (corte más grueso). Rico en grasa y umami, se disfruta mejor con arroz.

Finas lonchas de costilla de res cortada. Se cocina muy rápido y tiene un alto contenido de grasa que se derrite en la boca. Una opción muy popular y asequible.

Una combinación de costilla de res grasosa y muslo de pollo tierno. Disfruta del contraste entre la rica res y el pollo más ligero.

Combina costilla de res fina y grasosa con la carne tierna y oscura del bistec de falda. Una mezcla satisfactoria de texturas.

Un set de tres carnes. Incluye lengua de res tierna (asar ligeramente), costilla de res grasosa y costilla de cerdo jugosa. Ofrece una amplia gama de sabores en una sola comida.

Un trío de costillas: Costilla de Res Cortada, Costilla de Res Premium y Costilla de Cerdo. Perfecto para los amantes de las carnes asadas grasosas y sabrosas.

Finas lonchas de res servidas con una salsa de huevo crudo para mojar. Asa la carne y sumérgela en el huevo batido para un sabor rico y cremoso similar al Sukiyaki.

Una mezcla de costillas de res y cerdo servida con un huevo crudo para mojar. El huevo equilibra la rica grasa de las costillas.

El set de degustación definitivo con cinco cortes diferentes: Lengua, Costillas de Res, Costillas de Cerdo, Pollo y Hormona (Intestino). Ideal para probar todo en el menú.

Un set premium que presenta costillas de res Wagyu japonesas de alta calidad, junto con la popular lengua y bistec de falda. El Wagyu ofrece una textura que se derrite en la boca con un intenso mármol.

Bistec de falda de res (harami). Técnicamente es una carne de órgano pero se come como bistec. Conocido por su fuerte sabor a res y textura tierna.

Grasos cortes de panceta de cerdo. Deben asarse bien. La grasa se vuelve crujiente y combina bien con el arroz.

Jugosa carne de muslo de pollo. Asa lentamente hasta que la piel esté crujiente y la carne esté bien cocida. Más ligero que la res.

Costillas de res Wagyu japonesas premium. Extremadamente tiernas con rico mármol. Se cocina rápido y se derrite en la boca.

Finas lonchas de panceta de res. Su alto contenido de grasa lo hace sabroso y jugoso. Asar rápidamente.

Costillas de res seleccionadas, corte más grueso que la costilla de res cortada. Mármol y carne equilibrados.

Intestino delgado de res, también conocido como 'Hormona'. Muy grasoso y masticable. Asar hasta que la grasa burbujee y esté dorada.

Finas lonchas de lengua de res. Textura distintiva, firme pero crujiente. Típicamente sazonada con sal y limón.

Una pequeña porción de roux de curry japonés, rico y sabroso. Diseñado para verter sobre tu arroz como potenciador de sabor.

Un set de toppings para hacer 'Tamago Kake Gohan' (Huevo sobre Arroz). Incluye un huevo crudo, algas, cebolletas y salsa especial. Mezcla con arroz caliente para una delicia cremosa.

Cebolleta picada sazonada. Úsala como condimento para la carne asada, especialmente para la lengua de res.

Fresca ensalada verde aderezada con un sabroso aderezo de estilo coreano (aceite de sésamo, sal, ajo). Plato acompañante refrescante.

Col china fermentada picante. Un plato acompañante básico para Yakiniku.

Habas hervidas en su vaina, ligeramente saladas. Saca los granos de la vaina para comer.

Sopa clara, ligera y sabrosa con algas marinas.

Arroz blanco al vapor. Esencial para equilibrar las sabrosas carnes a la parrilla.

Añade esto a tu pedido de carne para convertirlo en una comida completa. Incluye arroz, sopa y kimchi.