Yakiniku Kotoen

Name: Yakiniku Kotoen
Address: Japan, 〒116-0013 Tokyo, Arakawa City, Nishinippori, 5 Chome−24−2 KIビル 1F, Tokio
Price range: ¥150 - ¥4950

★ 4.3 (199) 📍 Japan, 〒116-0013 Tokyo, Arakawa City, Nishinippori, 5 Chome−24−2 KIビル 1F

Corte raro

Asado de surtido de cortes raros recomendados del día * Los precios del menú se muestran sin impuestos (con impuestos).

Asado de surtido de 3 cortes raros

希少部位 3種盛合せ焼

Un surtido de 3 tipos de cortes raros seleccionados. Puede disfrutar del sabor y la textura de varios cortes. Es ideal para probar diferentes cortes compartiendo entre varias personas.

¥1,980 ≈ €11.00

Asado de surtido de 5 cortes raros

希少部位 5種盛合せ焼

Una parrillada de 5 tipos de cortes raros seleccionados. Disfrute de la armonía de sabores y texturas de diferentes cortes. Es un surtido lujoso, recomendado para comidas especiales o para compartir entre varias personas.

¥2,980 ≈ €16.00

Asado de surtido de 7 cortes raros

希少部位 7種盛合せ焼

Un lujoso surtido de 7 tipos de cortes raros seleccionados. Puede disfrutar plenamente del sabor y la textura únicos de cada corte. Es ideal para banquetes de varias personas o para quienes desean saborear cortes raros hasta saciarse.

¥4,280 ≈ €24.00

Asado de Purisuke

プリスケ焼

Órgano interno raro (según temporada), carne roja tierna y sabrosa.

Un corte raro de la parte interna de la pierna de ternera, carne roja tierna que se ofrece según la temporada. El sabor de la carne está concentrado y se recomienda disfrutarlo simplemente asado como barbacoa.

¥950 ≈ €5.00

Asado de Geta (hueso)

ゲタ（骨山）焼

Carne entre los huesos de las costillas, que absorbe el sabor de los huesos al asarse.

Carne entre los huesos de las costillas, caracterizada por el sabor de los huesos raspados. Al asarla, el jugo de carne alrededor de los huesos se concentra, permitiendo disfrutar de un sabor rico. Combina perfectamente con cerveza y arroz.

¥950 ≈ €5.00

Asado de hígado supremo

極上レバー焼

Hígado de ternera. Considerado un fantasma después de las regulaciones.

Hígado de ternera a la parrilla. Muy fresco, con una textura que se derrite en la boca. Se recomienda disfrutarlo ligeramente asado y simplemente con aceite de sésamo y sal.

¥850 ≈ €5.00

Asado de Harami interno

インサイドハラミ焼

Un corte cerca del diafragma, en el interior del sagari, grueso pero cercano.

Un corte raro entre el Harami y el Sagari, caracterizado por su textura gruesa pero tierna. Tiene un fuerte sabor a carne magra y un equilibrio con la grasa. Por favor, disfrútelo como barbacoa con arroz.

¥1,100 ≈ €6.00

Asado de chile

トウガラシ焼

Corte cerca del omóplato. Sabor ligero con infiltración fina.

Un corte raro cerca del omóplato de la vaca, caracterizado por su fina infiltración de grasa. La grasa no es pesada y se siente el sabor de la carne en su sutileza. Se recomienda disfrutarlo ligeramente asado con sal.

¥1,480 ≈ €8.00

Asado de Uchimomo

ウチモモ焼

Parte del muslo de la pata trasera, cerca de la parte interna del muslo.

Carne roja de la parte posterior de la pata trasera de la vaca. Tiene poca grasa y se caracteriza por el fuerte sabor de la carne original. A pesar de ser saludable, tiene un sabor satisfactorio. Generalmente se disfruta con salsa.

¥1,480 ≈ €8.00

Asado de Ichibo

イチボ焼

Carne de nalga de ternera muy tierna con infiltración rica.

Un corte raro de la punta de la nalga de la vaca, caracterizado por su infiltración de grasa muy tierna y rica. Puede disfrutar de una textura que se derrite en la boca y un rico sabor a carne. Se recomienda disfrutar del sabor original de la carne con sal.

¥1,580 ≈ €9.00

Asado grueso de Kai-no-mi especial

特選カイノミ厚切り焼

Parte de la costilla, cerca de la parte interna.

Un corte raro que, aunque es parte de la costilla, tiene la ternura del filete. Se sirve grueso y se caracteriza por su jugoso jugo de carne y su rico sabor. Al disfrutarlo ligeramente asado con salsa de soja y wasabi, se resalta la dulzura de la carne.

¥1,780 ≈ €10.00

Asado de Sagari especial

特選サガリ焼

Muy raro entre el Sagari de Kuroge Wagyu A5.

Parte del diafragma, carne roja tierna similar al diafragma. Seleccionado de Kuroge Wagyu A5, es un corte extremadamente raro. Se caracteriza por su rico sabor y textura que se derrite en la boca. Por favor, disfrute al máximo del sabor de los ingredientes con sal o nuestra salsa especial.

¥1,850 ≈ €10.00

Asado de costillas de lomo superior especial

特選大ロースカルビ焼

El centro más delicioso del lomo (carne de la espalda).

Costillas de ternera Kuroge Wagyu con infiltración seleccionada, la parte central más deliciosa. Se caracteriza por su fina infiltración de grasa y la dulzura de la grasa que se derrite en la boca. Disfrute del sabor de la carne que se extiende por su boca. Combina perfectamente con arroz y cerveza.

¥1,850 ≈ €10.00

Asado de Shinshin

シンシン焼

La parte central del núcleo, cerca de la membrana interna, más tierna que el Uchimomo.

Un corte raro de la parte del muslo de la vaca, caracterizado por su carne roja, con infiltración fina y sabor ligero. Se recomienda disfrutar de su delicado sabor original asándolo ligeramente con sal.

¥1,850 ≈ €10.00

Asado grueso de centro de Ribeye especial

特選リブロース芯厚切り焼

La parte central del Ribeye (carne de las costillas).

Una pieza lujosa hecha con el corte más delicioso del centro del Ribeye (carne de las costillas), cortado grueso. Se caracteriza por su fina infiltración de grasa, su textura que se derrite en la boca y su rico sabor a carne. Es un manjar irresistible para los amantes de la carne y para celebraciones especiales.

¥2,200 ≈ €12.00

Asado de solomillo supremo

極上サーロイン焼

Corte de la espalda que sigue al Ribeye.

Un corte de la espalda y lomo de la vaca, caracterizado por su fina infiltración de grasa. Puede disfrutar de una textura que se derrite en la boca y un rico sabor a carne. Es un corte que se considera el rey de la barbacoa, y puede disfrutar de un sabor lujoso.

¥2,480 ≈ €14.00

Asado de Misuji de ensueño

幻のミスジ焼

Infiltración fina de alta calidad en la parte superior del brazo.

Un corte raro de la parte del hombro a la parte superior del brazo de la vaca, caracterizado por su fina infiltración de grasa. El equilibrio entre carne magra y grasa es exquisito, y puede disfrutar de una textura que se derrite en la boca y un rico sabor. Es tan raro que se le llama 'mágico', y es un manjar irresistible para los amantes de la carne.

¥2,480 ≈ €14.00

Asado de Ribeye especial

特選リブロース焼

Corte de la espalda, desde el hombro hasta la cintura.

Carne de la espalda de ternera, desde el hombro hasta la cintura, caracterizada por su fina infiltración de grasa y su hermosa veteado. La dulzura de la grasa que se derrite en la boca y el rico sabor de la carne se extienden por toda la boca. Es un plato lujoso que le permite disfrutar plenamente del encanto de la barbacoa.

¥2,980 ≈ €16.00

MTQ Famoso

M Mezclar, T Marinar, O Delicioso! Barbacoa definitiva

Asado de Harami MTQ

MTQハラミ焼

Diafragma de ternera marinado en nuestra salsa especial y asado. Tiene una textura tierna y jugosa, y el sabor de la salsa está impregnado en la carne. Es un plato que va bien con el arroz y permite disfrutar de la armonía entre la salsa y la carne.

¥1,480 ≈ €8.00

Asado de lomo con infiltración de grasa MTQ

MTQ霜降ロース焼

Lomo marinado en nuestra salsa especial y asado. La fina infiltración de grasa se derrite en la boca, y el rico sabor de la carne y el sabor de la salsa se armonizan a la perfección. Puede disfrutar de un sabor lujoso.

¥1,580 ≈ €9.00

Asado de costillas MTQ superior

MTQ上カルビ焼

Costillas de ternera de alta calidad marinadas en nuestra salsa especial y asadas. Se caracteriza por su grasa moderada y sabor a carne, y nuestra salsa especial realza aún más su delicioso sabor. Combina bien con arroz y cerveza, creando un plato satisfactorio.

¥1,580 ≈ €9.00

Asado de costillas MTQ supremo

極MTQカルビ焼

Costillas de primera calidad marinadas en nuestra salsa especial a la parrilla. Un sabor lujoso donde la grasa que se derrite en la boca y el profundo sabor de la carne se extienden por toda la boca. Recomendado para celebraciones especiales o para aquellos que buscan la máxima expresión de la carne.

¥2,950 ≈ €16.00

Grueso

Solomillo grueso a la parrilla con sal

特上タン塩の厚切り焼

Solomillo superior grueso con sal a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor que se expande al masticar. Se recomienda disfrutar de un sabor ligero exprimiendo limón.

¥1,680 ≈ €9.00

Asado grueso de costillas superiores

特上カルビの厚切り焼

Salsa de soja y wasabi, salsa o sal

Costillas de ternera superiores cortadas gruesas y asadas. La dulzura de la grasa y el sabor de la carne se extienden por toda la boca, y la satisfacción que proporciona al ser grueso es notable. Puede disfrutarlo con su aderezo preferido, salsa de soja y wasabi, salsa o sal.

¥1,680 ≈ €9.00

Asado grueso de Harami superior

上ハラミの厚切り焼

Diafragma de alta calidad a la parrilla, cortado grueso. Se caracteriza por su textura tierna y jugosa y su rico sabor a carne. Al ser grueso, es sustancioso y combina perfectamente con arroz y cerveza. Se recomienda disfrutarlo con salsa.

¥1,680 ≈ €9.00

Asado grueso de lomo superior

特上ロースの厚切り焼

Salsa de soja y wasabi, salsa o sal

Lomo de alta calidad cortado grueso y asado. Se caracteriza por su fina textura y la dulzura de su grasa refinada, y la satisfacción que proporciona al ser grueso. Puede disfrutarlo con su aderezo preferido, salsa de soja y wasabi, salsa o sal.

¥1,850 ≈ €10.00

Fantasma

Asado de solomillo superior con sal

特上タン塩焼

Solomillo de ternera de alta calidad salado y asado. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor fragante, a pesar de ser fino. Se recomienda disfrutar de un sabor ligero exprimiendo limón.

¥1,350 ≈ €7.00

Asado de costillas superior

特上カルビ焼

Salsa o sal

Costillas de alta calidad a la parrilla. Se caracteriza por su equilibrada grasa y sabor a carne, siendo un clásico de la barbacoa. Puede disfrutarlo con su aderezo preferido, salsa o sal. Es un plato que va bien con el arroz.

¥1,480 ≈ €8.00

Asado de lomo superior

特上ロース焼

Salsa o sal

Lomo de alta calidad a la parrilla. Se caracteriza por su fina textura y el sabor de su grasa refinada. Al asarlo, aumenta su fragancia, y se recomienda disfrutarlo simplemente con salsa o sal. Combina bien con arroz y cerveza.

¥1,580 ≈ €9.00

Asado de diafragma superior

特上ハラミ焼

Salsa o sal

Diafragma de alta calidad a la parrilla. Se caracteriza por su textura tierna y jugosa y su rico sabor a carne. A pesar de ser carne magra, tiene grasa moderada y es sustancioso. Puede disfrutarlo con su aderezo preferido, salsa o sal.

¥1,580 ≈ €9.00

Asado de solomillo superior de ternera premium supremo

プレミアム極上タン塩焼

Solomillo de ternera de la más alta calidad, marinado con sal y asado cuidadosamente. Es muy tierno, con el sabor único del solomillo concentrado, y se derrite en la boca. Se recomienda exprimir un poco de limón para realzar aún más su sabor.

¥1,680 ≈ €9.00

Asado de costillas de ternera premium supremo

プレミアム極上カルビ焼

Salsa o sal

Costillas de ternera de la más alta calidad a la parrilla. Se caracteriza por su fina infiltración de grasa, la dulzura de la grasa que se derrite en la boca y su rico sabor a carne. Disfrute de un sabor lujoso con su aderezo preferido, salsa o sal.

¥1,780 ≈ €10.00

Asado de diafragma supremo premium

プレミアム極上ハラミ焼

Salsa o sal

Diafragma de la más alta calidad a la parrilla. Es muy tierno, jugoso y tiene un rico sabor a carne que se extiende por toda la boca. A pesar de ser carne magra, tiene grasa moderada y es sustancioso. Puede disfrutarlo con su aderezo preferido, salsa o sal.

¥1,850 ≈ €10.00

Asado de lomo supremo premium

プレミアム極上ロース焼

Salsa de soja y wasabi, salsa o sal

Lomo de la más alta calidad a la parrilla. Se caracteriza por su fina textura, la dulzura de su grasa refinada, su textura que se derrite en la boca y su profundo sabor a carne. Disfrute de un sabor lujoso con su aderezo preferido entre wasabi y salsa de soja, salsa o sal.

¥2,950 ≈ €16.00

Un plato

Hecho con nuestra salsa especial de chile picante a base de miso, cocida a fuego lento con ingredientes seleccionados utilizando técnicas perfeccionadas a lo largo de muchos años. Un plato lujoso solo para niños. * Los precios del menú se muestran sin impuestos (con impuestos).

Tofu frío con rábano Daikon rallado

大根の冷奴

Tofu frío con rábano Daikon rallado. Tiene un sabor ligero y es perfecto como intermedio para la barbacoa. Por favor, sírvalo con salsa de soja o ponzu.

¥380 ≈ €2.00

Estofado de cola de ternera con sal

牛テールの塩煮込み

Cola de ternera estofada lentamente con sal. La carne es muy tierna y la sopa está concentrada con el sabor de la cola de ternera. Es rica en colágeno y calienta el cuerpo desde adentro.

¥480 ≈ €3.00

Estofado de hormonas de Kuroge Wagyu

黒毛和牛ホルモンの煮込み

Hormonas de Kuroge Wagyu estofadas lentamente en nuestra salsa especial. Las hormonas son tiernas y la salsa está bien impregnada, creando un plato que va bien con el arroz y el alcohol. Puede disfrutar de su rico sabor y textura única.

¥480 ≈ €3.00

Senmai (tripa de ternera) en sashimi

せんまい刺

Tripa de ternera 'Senmai' en sashimi. Se caracteriza por su única textura crujiente y se puede disfrutar de forma ligera con vinagreta o aceite de sésamo y sal. También es perfecto como intermedio durante la barbacoa.

¥480 ≈ €3.00

Kobukuro (matriz de cerdo) en sashimi

コブクロ刺

Matriz de cerdo 'Kobukuro' en sashimi. Fresca, sin olor, y se caracteriza por su única textura crujiente. Se puede disfrutar de forma ligera con vinagreta o salsa de jengibre y soja. Perfecto como aperitivo para el alcohol.

¥480 ≈ €3.00

Tataki de Hatsu de Wagyu

和牛ハツのたたき

Tataki de Hatsu (corazón) de Wagyu fresco. Fragante por fuera, tierno y elástico por dentro. Puede disfrutarlo de forma ligera con ponzu o condimentos. Popular como aperitivo para el alcohol.

¥780 ≈ €4.00

Chijimi de mariscos

海鮮チヂミ

Un 'chijimi' coreano clásico hecho con abundantes mariscos. Crujiente por fuera y elástico por dentro, el sabor de mariscos como gambas y calamares está concentrado. Por favor, disfrútelo sumergiéndolo en nuestra salsa especial.

¥950 ≈ €5.00

Chijimi de kimchi especial

特製キムチチヂミ

Un 'okonomiyaki' coreano hecho con abundante kimchi especial. Crujiente y fragante por fuera, elástico por dentro, el picante y el sabor del kimchi estimulan el apetito. Es un plato que combina bien con arroz y alcohol.

¥950 ≈ €5.00

Filete crudo de Kuroge Wagyu (estilo Yukke)

黒毛和牛のレアステーキ（ユッケ風）

Carne de vacuno Kuroge Wagyu cruda cortada en trozos, ligeramente asada y terminada al estilo 'yukke'. Fragante por fuera, tierna y que se derrite en la boca por dentro. Por favor, mézclelo con nuestra salsa agridulce especial y la yema de huevo. Es un plato lujoso que combina bien con arroz y alcohol.

¥980 ≈ €5.00

Ramen especial

特製ラーメン

Un ramen terminado con nuestra sopa especial. La profunda riqueza del caldo y los fideos combinan perfectamente. Es perfecto para terminar la barbacoa y es un plato ligero para el final. También puede añadir ingredientes adicionales a su gusto.

¥980 ≈ €5.00

Yukke de Kuroge Wagyu

黒毛和牛ユッケ

Carne roja de Kuroge Wagyu fresco cortada en tiras finas y mezclada con nuestra salsa agridulce especial y yema de huevo, un plato coreano 'yukke'. El sabor de la carne que se derrite en la boca y la suavidad de la yema de huevo se integran. También se recomienda servirlo sobre arroz como 'yukke-don'.

¥1,480 ≈ €8.00

Intermedio

Samgyeopsal para envolver verduras frescas

新鮮野菜を包んで食べるサムギョプサル

(Con kimchi y condimentos) Los pedidos de arroz se realizan en la hoja de papel, las adiciones son a partir de 1 hoja.

Un plato coreano donde se envuelve carne de cerdo con verduras frescas. Al envolver carne de cerdo asada y fragante con verduras crujientes, kimchi y condimentos, puede disfrutar de un sabor ligero y diversas texturas. También es recomendable como intermedio durante la barbacoa.

¥480 ≈ €3.00

Samgyeopsal de cerdo negro

黒豚のサムギョプサル

(Con kimchi y condimentos) Los pedidos de arroz se realizan en la hoja de papel, las adiciones son a partir de 1 hoja.

Samgyeopsal hecho con cerdo negro de la prefectura de Oita. Se caracteriza por la dulzura y el sabor del cerdo negro, y puede disfrutar de su jugosa textura. Por favor, envuélvalo y disfrútelo con verduras frescas, kimchi y condimentos.

¥580 ≈ €3.00

Nigiri de Kuroge Wagyu especial

特選黒毛和牛のにぎり

Lomo o diafragma

Sushi de lomo o diafragma de Kuroge Wagyu seleccionado. La combinación del sabor de la carne que se derrite en la boca y el arroz de sushi es exquisita. Es un plato que permite disfrutar del delicioso sabor de la carne de una manera diferente a la barbacoa.

¥780 ≈ €4.00

Kuroge Wagyu superior seleccionado

特選黒毛和牛の上にごぼり

* Con salsa Seleccionamos cuidadosamente Kuroge Wagyu fresco y lo servimos con salsa de soja y wasabi, disfrute de hoy.

Un plato hecho con cortes superiores frescos de Kuroge Wagyu seleccionados y marinados en nuestra salsa especial. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y el profundo sabor de la carne. Por favor, disfrute de un sabor especial de hoy, servido con wasabi y salsa de soja.

¥680 ≈ €4.00

Asado clásico

Pollo Kuroge al borde de la olla

鍋縁黒毛鶏

Salsa de miso o sabor picante de costillas

Carne de pollo Kuroge marinada en nuestra salsa especial de miso o sabor picante de costillas y asada. El sabor de la salsa especial y el sabor del pollo se combinan, creando un plato que va bien con el arroz y el alcohol. Puede disfrutarlo con su nivel de picante preferido.

¥580 ≈ €3.00

Kuroge Wagyu cortado en trozos estilo MTQ

黒毛和牛のぶつ切りMTQ仕立て

Carne de vacuno Kuroge Wagyu cortada en trozos y marinada en nuestra salsa especial MTQ (Mezclar, Marinar, Delicioso). El sabor de la carne y el de la salsa se integran, creando un sabor que va bien con el arroz. Puede disfrutar de las texturas de varios cortes de carne.

¥680 ≈ €4.00

Asado de costillas

カルビ焼

Costillas de ternera asadas. Se caracteriza por su grasa moderada y sabor a carne, y puede disfrutar de su textura jugosa. Generalmente se disfruta con salsa y combina perfectamente con arroz y cerveza.

¥780 ≈ €4.00

Asado de lomo

ロース焼

Lomo de ternera asado. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, y se caracteriza por su fina textura y su sabor refinado. Al asarlo, aumenta su fragancia y se puede disfrutar con diversas salsas o sal.

¥780 ≈ €4.00

Asado de Harami

ハラミ焼

Carne roja del diafragma de la vaca, caracterizada por su textura tierna y jugosa. Tiene un fuerte sabor a carne y poca grasa, por lo que se recomienda para quienes desean comer algo ligero. Generalmente se disfruta con salsa.

¥880 ≈ €5.00

Asado de solomillo superior con sal

上タン塩焼

Solomillo de ternera de alta calidad salado y asado. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor que se expande al masticar. Se recomienda disfrutar de un sabor ligero exprimiendo limón.

¥880 ≈ €5.00

Asado de lomo con wasabi

わさびロース焼

Lomo asado y servido con wasabi. El sabor del lomo y la dulzura de la grasa se combinan con el refrescante picante del wasabi, creando un sabor profundo en su sutileza. Recomendado para quienes desean sentir directamente el sabor de la carne.

¥830 ≈ €5.00

Asado de costillas con wasabi

わさびカルビ焼

Costillas de ternera asadas y servidas con wasabi. El picante del wasabi se añade a la dulzura de la grasa de las costillas, creando un final refrescante. Es un nuevo sabor que realza el sabor de la carne.

¥830 ≈ €5.00

Asado de costillas con ajo

にんにくカルビ焼

Costillas de ternera marinadas en salsa de ajo y asadas. El fragante sabor del ajo realza el rico sabor de las costillas, creando un sabor apetitoso. Es un plato perfecto tanto para el arroz como para el alcohol.

¥800 ≈ €4.00

Solomillo superior con ajo a la parrilla

にんにく上タン焼

Solomillo superior con ajo a la parrilla. La textura crujiente del solomillo y el aroma del ajo combinan a la perfección, creando un sabor que estimula el apetito. Combina perfectamente con la cerveza.

¥900 ≈ €5.00

Asado de costillas con cebolleta

ねぎカルビ焼

Costillas de ternera con abundante cebolleta asada. La textura crujiente y el sabor fresco de la cebolleta realzan el rico sabor de las costillas. Recomendado para disfrutar con arroz o como aperitivo para la cerveza.

¥850 ≈ €5.00

Asado de solomillo superior con cebolleta y sal

ねぎ上タン塩焼

Solomillo superior salado con abundante cebolleta asada. El crujido del solomillo y su sabor se combinan con el aroma de la cebolleta, creando un sabor refrescante con profundidad. Se recomienda exprimir limón.

¥950 ≈ €5.00

Asado de solomillo superior con ciruela

うめ上タン焼

Solomillo superior de ternera marinado con sabor a ciruela y asado. El crujido del solomillo y la refrescante acidez de la ciruela se combinan a la perfección, creando un sabor con profundidad en su sutileza. Es un sabor único que estimula el apetito.

¥1,350 ≈ €7.00

Asado de costillas Katanrin

華丹凛カルビ焼

Costillas de ternera marinadas en nuestra salsa especial 'Katanrin' (agridulce) y asadas. El sabor agridulce de la salsa realza el rico sabor de las costillas, creando un plato que va bien con el arroz y el alcohol. La jugosa textura de la carne y el sabor de la salsa se integran, permitiendo disfrutar de un sabor profundo.

¥830 ≈ €5.00

Asado de solomillo superior con sal 'Katanrin'

華丹凛上タン塩焼

Solomillo superior de ternera marinado en nuestra sal especial 'Katanrin' y asado. El crujido del solomillo y su sabor se combinan con el aroma floral y la salinidad, creando un sabor refrescante con profundidad. Se recomienda exprimir limón.

¥930 ≈ €5.00

Diafragma

ハラミ

4 tipos de aderezo: ajo, cebolleta, sal, wasabi, miso * Se puede cambiar a Harami supremo.

Parte del diafragma de la vaca, carne roja tierna y jugosa. Puede disfrutarlo con 4 tipos de aderezo: ajo, cebolleta, sal, wasabi y miso, y disfrutar del sabor de la carne con su aderezo preferido. También es posible cambiar a Harami supremo.

¥1,200 ≈ €7.00

Asado superior

Asado de costillas de ternera Kuroge Wagyu con infiltración en olla

霜降り黒毛和牛の壷漬けカルビ焼

Costillas de ternera Kuroge Wagyu con infiltración marinadas en nuestra salsa especial en una olla, servidas en la misma olla. La carne es tierna y la salsa está bien impregnada. El rico sabor de la carne y la salsa agridulce se combinan a la perfección, creando un plato que va bien con el arroz.

¥1,100 ≈ €6.00

Asado de costillas superior

上カルビ焼

Salsa o sal

Costillas de ternera de alta calidad a la parrilla. Se caracteriza por su grasa moderada y sabor a carne, y su textura jugosa. Puede disfrutarlo con su aderezo preferido, salsa o sal. Combina perfectamente con arroz y cerveza.

¥1,350 ≈ €7.00

Asado de lomo superior

上ロース焼

Salsa o sal

¥1,350 ≈ €7.00

Asado de Harami superior

上ハラミ焼

Salsa o sal

¥1,480 ≈ €8.00

Amigo de la barbacoa

Tadegi fresco casero (recién hecho)

自家製生タテギ（新生）

Un plato único que no se puede encontrar en otro lugar, hecho a base de nuestra pasta de chile picante especial, elaborada con técnicas perfeccionadas a lo largo de muchos años.

Una 'tadegi' (condimento) a base de nuestra pasta de chile picante casera. Al comerla junto con la barbacoa, realza el sabor de la carne y le permite disfrutar de cambios de sabor. Se caracteriza por su picante y sabor, y combina bien con el arroz.

Wasabi de autor

こだわりワサビ

¡El mejor para combinar con condimentos! Seleccionado cuidadosamente considerando la textura y el efecto en la salsa.

Wasabi de autor que combina bien con la barbacoa. Realza el sabor de la carne y añade un sabor ligero. Al comer una pequeña cantidad, añade un acento al sabor.

Rábano Daikon rallado

大根おろし

Rallado de rábano daikon, hecho con la intención de disfrutar la barbacoa de forma ligera.

Rábano Daikon rallado recomendado para disfrutar de la barbacoa de forma ligera. La frescura del rábano se combina con la grasa de la carne, refrescando la boca. Por favor, sírvalo con ponzu, etc.

Huevo Sukiyaki especial

特製すきやき卵

Queremos que disfrute de la barbacoa con sabor, incluso cruda. Un huevo fresco hecho con esa intención.

Un huevo especial que le permite disfrutar de la barbacoa al estilo 'sukiyaki'. Al sumergir la carne asada en huevo batido, el sabor de la carne y la suavidad del huevo se integran, creando un sabor rico. Recomendado para quienes desean probar un sabor diferente a la salsa de barbacoa.

¥150 ≈ €1.00

Cebolleta de autor

薬味ネギ

Cebolleta de autor, para disfrutar de la barbacoa con sabor.

Cebolleta de autor que combina bien con la barbacoa. La textura crujiente y el aroma fresco de la cebolleta realzan el sabor de la carne. Disfrute de una barbacoa sabrosa colocándola sobre la carne o comiéndola junto con la carne asada.

¥280 ≈ €2.00

Repollo con sésamo y sal

ゴマ塩キャベツ

Repollo fresco con sésamo y sal. Disfrútelo con la barbacoa.

Un plato hecho con repollo fresco simplemente sazonado con aceite de sésamo y sal. La textura crujiente del repollo y el fragante sabor del aceite de sésamo son perfectos como intermedio para la barbacoa. Al comerlo junto con la barbacoa, puede refrescar la boca.

¥280 ≈ €2.00

Hormonas frescas seleccionadas

Tetzan (intestino delgado) blanco

シロテッチャン

Intestino grueso de ternera a la parrilla. Marinada en nuestra salsa especial de miso o sal, se caracteriza por su única textura crujiente y su sabor que se expande al masticar. Combina perfectamente con arroz y alcohol.

¥530~ ≈ €3.00

Asado de Hatsu-moto con sal

ハツモト塩焼

Hormonas de la base de la aorta conectada al corazón de ternera, asadas con sal. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor profundo en la sutileza. Perfecto como aperitivo para el alcohol.

¥480 ≈ €3.00

Asado de garganta con sal

ノドモト塩焼

Cartílago de la garganta de ternera asado con sal. Se caracteriza por su única textura crujiente y su sabor que se expande al masticar. Al estar simplemente sazonado con sal, puede disfrutar plenamente del sabor de los ingredientes.

¥530 ≈ €3.00

Asado de Ghiara

ギアラ焼

Cuarto estómago de ternera 'Gihara' a la parrilla. Se caracteriza por su grasa moderada y su textura crujiente, siendo un corte popular entre los 'hormones'. Marinada en nuestra salsa especial de miso o sal, puede disfrutar de su rico sabor y fragancia.

¥530~ ≈ €3.00

Asado de Kobukuro

コブクロ焼

Matriz de cerdo 'Kobukuro' a la parrilla. Se caracteriza por su única textura crujiente y su sabor ligero. Marinada en nuestra salsa especial de miso o sal, es perfecta como aperitivo para el alcohol.

¥530~ ≈ €3.00

Asado de hígado superior de ternera

牛上レバー焼

Hígado de ternera de alta calidad a la parrilla. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor, y es rico en hierro. Se recomienda disfrutarlo ligeramente asado y simplemente con aceite de sésamo y sal. Es un plato cuya frescura es primordial.

¥580 ≈ €3.00

Asado de Hatsu

ハツ焼

Corazón de ternera 'Hatsu' a la parrilla. Se caracteriza por su única textura elástica y su sabor ligero sin ser abrumador. Al disfrutarlo simplemente con sal, puede saborear el sabor original del corazón. Perfecto como aperitivo para el alcohol.

¥580 ≈ €3.00

Asado de Gatsu superior con sal

上ガツ塩焼

La parte superior del estómago de cerdo 'Gatsu' asada con sal. Se caracteriza por su única textura crujiente y su sabor concentrado en la sutileza. Es más delicioso simplemente con sal y combina perfectamente con la cerveza.

¥580 ≈ €3.00

Asado de 'Buta-Toro' con sal

豚トロ塩焼

Carne de cerdo del cuello asada con sal. Se caracteriza por su crujiente textura y su jugosa grasa, propia del 'buta-toro'. Al disfrutarlo simplemente con sal, se resalta la dulzura de la grasa, convirtiéndolo en un plato que va bien con arroz y alcohol.

¥580 ≈ €3.00

Hormonas de ternera a la parrilla

牛ホルモン焼

Una variedad de hormonas de ternera marinadas en nuestra salsa especial y asadas. Puede disfrutar de las diferentes texturas y el rico sabor de cada hormona. La combinación de la salsa y las hormonas es exquisita, creando un plato perfecto tanto para el arroz como para el alcohol.

¥680 ≈ €4.00

Asado de Minmo superior de ternera

牛上ミノ焼

La parte superior del primer estómago de ternera 'Minmo' a la parrilla. Se caracteriza por su textura gruesa y crujiente, y su sabor que se expande al masticar. Disfrute de la textura y el sabor del Minmo con su aderezo preferido, salsa o sal.

¥680~ ≈ €4.00

Amigo de la barbacoa

Abundante cebolleta

ネギざんまい

Solomillo superior, costillas, lomo, diafragma

Una parrillada donde puede disfrutar de varios cortes como solomillo superior, costillas, lomo y diafragma, junto con abundante cebolleta. La textura crujiente y el sabor fresco de la cebolleta realzan aún más el sabor de la carne. Combina perfectamente con arroz y alcohol.

¥1,100 ≈ €6.00

Todo ajo

ニンニクづくし

Solomillo superior, costillas, lomo, diafragma

Una parrillada donde puede disfrutar de varios cortes como solomillo superior, costillas, lomo y diafragma, junto con abundante ajo. El fragante sabor del ajo realza el sabor de la carne, creando un sabor apetitoso. Recomendado para cuando necesite energía o prefiera sabores intensos.

¥1,100 ≈ €6.00

Hormonas a elegir

よりどりホルモン

Diafragma, grasa, tripa, gihara, hígado, intestino delgado, kobukuro, bambú, tripa superior

Un surtido de diversas hormonas de ternera como Hatsu, Abura, Minmo, Gihara, Hígado, Tetzan, Kobukuro, Takenoko, Minmo superior, etc. Marinadas en nuestra salsa especial de miso o sal, puede disfrutar de la textura y el sabor únicos de cada hormona. Es un surtido lujoso irresistible para los amantes de las hormonas.

¥980~ ≈ €5.00

Verduras y mariscos a la parrilla

Verduras mixtas a la parrilla

野菜盛合せ焼

Con imagen

Una parrillada de verduras frescas de temporada. Es colorida y puede disfrutar de la dulzura original de las verduras y su textura crujiente. Por favor, áselas junto con la barbacoa y disfrútelas de forma ligera y saludable.

¥680 ≈ €4.00

Tteok (pastel de arroz) asado

トック焼

Pastel de arroz coreano

Tteok (pastel de arroz) coreano asado. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y elástica por dentro. Se recomienda disfrutarlo simplemente con salsa de barbacoa o sal. Es un plato popular como intermedio para la barbacoa y también para los niños.

¥380 ≈ €2.00

Ajo asado

にんにく焼

Asado en aceite de sésamo

Ajo asado en aceite de sésamo. El fragante aroma del ajo estimula el apetito y puede disfrutar de su textura harinosa. Al comerlo junto con la barbacoa, realza el sabor de la carne y es eficaz para aumentar la vitalidad.

¥380 ≈ €2.00

Asado de varias verduras

各種野菜焼

Eringi, cebolleta, calabaza, shishito

Una variedad de verduras asadas como eringi, cebolleta, calabaza, shishito, etc. Se caracteriza por la dulzura original de las verduras y su fragancia que se realza al asarlas. Por favor, disfrútelas de forma saludable junto con la barbacoa.

¥450 ≈ €2.00

Gambas a la parrilla

えび焼

Aceptamos solicitudes como cambios de aderezo para la guarnición de verduras. Por favor, no dude en preguntar en el restaurante.

Gambas frescas a la parrilla. Se caracteriza por su textura elástica y la dulzura original de las gambas. Al asarlas, aumenta su fragancia, y se recomienda disfrutar de un sabor ligero exprimiendo limón. También se puede cambiar el aderezo a su gusto.

¥950 ≈ €5.00

Presentamos los platos del curso Kodon

Curso de experiencia Kodon

こどん体験コース

19 platos en total Incluye nuestro famoso MTQ Harami y cortes raros de Kuroge Wagyu A5. Un curso ideal para la primera visita o cuando no sepa qué pedir. ・ Surtido de Kimchi ・ Surtido de 5 Namul ・ Surtido de 2 Delicias ・ Surtido de 3 Delicias

Un curso que le permite experimentar el encanto de Kodon, con 20 platos en total. Incluye nuestro famoso MTQ Harami y cortes raros de Kuroge Wagyu A5, un contenido abundante recomendado para principiantes. Puede disfrutar de diversos platos como surtido de kimchi, surtido de 5 namul, etc., en pequeñas porciones.

¥4,360 ≈ €24.00

Curso de satisfacción Kodon

こどん満足コース

23 platos en total Incluye nuestro famoso MTQ Harami y cortes superiores de Kuroge Wagyu A5. Un curso lujoso de 22 platos en total. Es un curso muy ventajoso para quienes desean disfrutar de calidad y cantidad. ・ Surtido de Kimchi ・ Surtido de 5 Namul ・ Filete crudo de Kuroge Wagyu ・ Surtido de 2 Delicias ・ Surtido de 3 Delicias

Un curso que le permite disfrutar plenamente del sabor y el volumen de Kodon, con 23 platos en total. Es un contenido lujoso que combina nuestro famoso MTQ Harami y cortes superiores de Kuroge Wagyu A5, y le satisfará tanto en calidad como en cantidad. Puede disfrutar de diversos platos como surtido de kimchi, surtido de 5 namul, filete crudo de Kuroge Wagyu, etc.

¥4,950 ≈ €27.00

Platos finales

Sopa de algas

わかめスープ

Una sopa ligera con abundante alga. Es un acompañamiento perfecto después de la barbacoa, con un sabor cálido y suave. También hay tamaño pequeño, por lo que puede disfrutar de una pequeña cantidad fácilmente.

¥280~ ≈ €2.00

Sopa de huevo

玉子スープ

Una sopa suave con huevo batido. Es ligera pero tiene el sabor del huevo y calienta el cuerpo. Es un plato popular para terminar la barbacoa y también para los niños. También hay tamaño pequeño disponible.

¥280~ ≈ €2.00

Sopa de costillas

カルビスープ

Una sopa picante y sabrosa con el sabor de las costillas de ternera. La sopa picante estimula el apetito y calienta el cuerpo desde adentro. Recomendado para terminar la barbacoa o para los amantes de la comida picante. También hay tamaño pequeño disponible.

¥380~ ≈ €2.00

Sopa de Comtan

コムタンスープ

Un caldo espeso y blanquecino hecho cociendo huesos de ternera a fuego lento. Es rico en colágeno, calienta el cuerpo desde adentro y se dice que es bueno para la vitalidad. Tiene un sabor suave y es perfecto para terminar la barbacoa. También hay tamaño pequeño disponible.

¥380~ ≈ €2.00

Sopa de Tegutan

テグタンスープ

Una sopa coreana picante y sabrosa de ternera y verduras cocidas. A pesar de su picante, tiene un sabor profundo y estimula el apetito. Recomendado para terminar la barbacoa o cuando desee calentar el cuerpo. También hay tamaño pequeño disponible.

¥380~ ≈ €2.00

Chigre de Sundubu

スンドゥブチゲ

Un plato coreano hecho con tofu, almejas, huevo, etc. La sopa a base de chile es picante y calienta el cuerpo desde adentro. El sabor de los ingredientes se disuelve, y se recomienda disfrutarlo con arroz.

¥680 ≈ €4.00

Chigre picante de hormonas

辛口ホルモンチゲ

Un 'chigre' (guiso) picante hecho con abundantes hormonas. El sabor de las hormonas y la sopa picante se combinan a la perfección, estimulando el apetito. Recomendado para disfrutar con arroz o como aperitivo para el alcohol. Es un plato que calienta el cuerpo.

¥680 ≈ €4.00

Chigekukpa

チゲクッパ

Un 'jukppa' coreano hecho mezclando arroz en sopa de chile. A pesar de su picante, tiene un sabor profundo y estimula el apetito. Recomendado para terminar la barbacoa o cuando desee comer abundantemente. Es un plato que calienta el cuerpo.

¥680 ≈ €4.00

Chankukpa

チャンジャクッパ

Un plato coreano hecho con 'chanja' (calamares en salazón de estómago de bacalao) cocido en sopa con arroz. El sabor picante y sabroso del chanja y la riqueza de la sopa se impregnan en el arroz, creando un sabor profundo. Es un plato final recomendado para los amantes de la comida picante.

¥680 ≈ €4.00

Samgyetang

参鶏湯

〜Sopa caliente para comer〜 Pequeña, tamaño para 1 persona.

Una sopa tradicional coreana hecha cociendo pollo, ginseng coreano, arroz glutinoso, etc. Tiene un sabor suave, se dice que es bueno para la vitalidad y calienta el cuerpo desde adentro. Es un plato caliente perfecto para terminar, ya que es un tamaño para una persona.

¥950 ≈ €5.00

Arroz de cabeza de autor

Naengmyeon (Fideos fríos)

冷麺

Un 'naengmyeon' coreano servido con una sopa a base de huesos de ternera. Se caracteriza por sus fideos elásticos y su sopa refrescante, siendo perfecto para terminar la barbacoa o para el clima cálido. Puede elegir entre el clásico blanco y el especial negro. También hay tamaño pequeño disponible.

¥580~ ≈ €3.00

Naengmyeon japonés con salsa para mojar

和風つけ冷麺

Un 'naengmyeon' estilo 'tsukemen' servido con caldo japonés. Por favor, disfrute de los fideos elásticos sumergiéndolos en el ligero caldo japonés. Recomendado para terminar la barbacoa o cuando desee algo refrescante. Puede elegir entre el clásico blanco y el especial negro. También hay tamaño pequeño disponible.

¥580~ ≈ €3.00

Bibim-myeon

ビビン麺

Fideos coreanos sin caldo, mezclados con nuestra salsa especial a base de 'gochujang' agridulce. La combinación de fideos elásticos y el sabor agridulce de la salsa es exquisita y estimula el apetito. Por favor, mezcle bien antes de comer. Es un plato final recomendado para los amantes de la comida picante. También hay tamaño pequeño disponible.

¥580~ ≈ €3.00

Fideos de costillas

カルビ麺

Un 'ramen' coreano hecho con arroz en una sopa picante y sabrosa de costillas de ternera y verduras cocidas. La sopa con el sabor de las costillas es sabrosa y combina perfectamente con los fideos. Recomendado para terminar la barbacoa o cuando desee calentar el cuerpo. También hay tamaño pequeño disponible.

¥650~ ≈ €4.00

Tegutan-myeon

テグタン麺

Un 'ramen' coreano hecho con arroz en una sopa picante y sabrosa de ternera y verduras cocidas. A pesar de su picante, tiene un sabor profundo y estimula el apetito. Recomendado para terminar la barbacoa o cuando desee calentar el cuerpo. También hay tamaño pequeño disponible.

¥650~ ≈ €4.00

Platos de arroz

Bibimbap con yukke de Hatsu de Wagyu

和牛ハツユッケビビンバ

Bibimbap con yukke de Hatsu (corazón) de Wagyu fresco. La textura elástica del corazón y nuestra salsa agridulce especial se mezclan con el arroz y las verduras, estimulando el apetito. Por favor, mezcle bien antes de comer. Es perfecto para terminar la barbacoa.

¥780 ≈ €4.00

Bibimbap

ビビンバ

Un plato coreano que consiste en arroz cubierto con 'namul', carne, huevo, etc., y mezclado con 'gochujang' (pasta de chile coreana agridulce). Las texturas de los diversos ingredientes y la salsa agridulce se integran, estimulando el apetito. Por favor, mezcle bien antes de comer. También hay tamaño pequeño disponible.

¥580~ ≈ €3.00

Bibimbap de piedra caliente

石焼ビビンバ

Un 'bibimbap' servido en una olla de piedra caliente. Al entrar en contacto con el arroz, la olla de piedra crea una corteza crujiente y fragante. Por favor, mezcle bien los ingredientes y el 'gochujang' especial y disfrútelo mientras está caliente.

¥980 ≈ €5.00

Calpukpa

カルビクッパ

Un 'jukppa' coreano hecho con arroz en una sopa picante y sabrosa de costillas de ternera y verduras cocidas. La sopa con el sabor de las costillas es sabrosa y se impregna bien en el arroz. Recomendado para terminar la barbacoa o cuando desee calentar el cuerpo.

¥850 ≈ €5.00

Tegukukpa

テグタンクッパ

Un 'jukppa' coreano hecho con arroz en una sopa picante y sabrosa de ternera y verduras cocidas. A pesar de su picante, tiene un sabor profundo y estimula el apetito. Es un plato que calienta el cuerpo y es perfecto para terminar la barbacoa.

¥850 ≈ €5.00

Comtan

コムタン

Un 'jukppa' coreano hecho con arroz en una sopa picante y sabrosa de ternera y verduras cocidas. La sopa con el sabor de las costillas es sabrosa y se impregna bien en el arroz. Recomendado para terminar la barbacoa o cuando desee calentar el cuerpo.

¥850 ≈ €5.00

Gachas de disculpa especiales

特製おわび粥

Terminado con arroz con almejas, colágeno y huevo.

Unas gachas especiales terminadas con arroz, almejas y colágeno. El sabor de las almejas está concentrado, y se siente una profunda riqueza en su sabor suave. Calienta el cuerpo y es bueno para la digestión, por lo que es perfecto para terminar la barbacoa.

¥980 ≈ €5.00

Arroz

ライス

Recién cocido

Arroz blanco caliente recién cocido. Al comerlo junto con la barbacoa, realza el sabor de la carne y estimula el apetito. Hay varios tamaños disponibles, por lo que puede elegir según sus preferencias.

¥190~ ≈ €1.00

Kimchi de hoja de perilla

えごま葉のキムチ

Hojas de perilla marinadas en nuestra salsa especial de kimchi. El aroma único de las hojas de perilla y el picante y sabor del kimchi se armonizan a la perfección. Al comerlo junto con la barbacoa, puede refrescar la boca. Es un plato de acompañamiento que combina bien con arroz y alcohol.

¥250 ≈ €1.00

Para beber después de la comida

Helado de vainilla intenso

濃厚バニラアイス

Un helado de intenso sabor a vainilla. Se caracteriza por su textura cremosa y su suave dulzura, siendo perfecto como postre después de la comida. Su textura fría y refrescante renueva la boca después de la barbacoa.

¥180 ≈ €1.00

Sorbete de limón jugoso

ジューシーレモンシャーベット

Un sorbete con la refrescante acidez y el jugoso sabor del limón. Tiene una textura ligera y refrescante que renueva la boca después de comer. Especialmente recomendado después de comidas grasas.

¥180 ≈ €1.00

Helado de Matcha aromático

芳香抹茶アイス

Un helado con el rico aroma y ligero amargor del matcha. Tiene un sabor refinado con un toque japonés, siendo perfecto como postre después de la comida. El aroma del matcha que se extiende por la boca deja una agradable sensación.

¥180 ≈ €1.00

Helado de chocolate belga

ベルギーチョコアイス

Un helado de sabor intenso hecho con chocolate belga. Se caracteriza por la profunda riqueza del cacao y su dulzura refinada, siendo un manjar irresistible para los amantes del chocolate. Recomendado como un postre lujoso después de la comida.

¥180 ≈ €1.00

Cerveza

Cerveza de barril en vaso

生ビールタンブラー

Cerveza de barril fría servida en un vaso. Se caracteriza por su refrescante paso por garganta y su sabor limpio, combinando perfectamente con la barbacoa. Recomendado para disfrutar con la comida o para refrescar la garganta.

¥450 ≈ €2.00

Cerveza de barril en jarra

生ビールジョッキ

Cerveza de barril fría servida en una jarra. Se caracteriza por su refrescante paso por garganta y su sabor limpio, combinando perfectamente con la barbacoa. Recomendado para quienes desean disfrutar de una gran cantidad de cerveza.

¥550 ≈ €3.00

Cerveza en botella

ビンビール

Cerveza servida en botella. Recomendado para quienes desean disfrutarla lentamente sirviéndola en un vaso. Puede disfrutar de los diferentes sabores y aromas según la marca.

¥580 ≈ €3.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Con un sabor y paso por garganta refrescantes como la cerveza, puede disfrutarla con tranquilidad incluso si está conduciendo o absteniéndose de beber.

¥480 ≈ €3.00

Hoppy

ホッピー

Una bebida baja en alcohol con sabor a cerveza. Generalmente se mezcla con shochu y tiene un sabor refrescante. Hay dos tipos, blanco y negro, y puede disfrutarlo con su sabor preferido. Es una bebida que combina bien con la comida.

¥380~ ≈ €2.00

Shochu Hoppy (Naka)

ホッピー焼酎（ナカ）

Shochu para mezclar con Hoppy. Puede pedirlo junto con Hoppy y mezclarlo a su gusto. Es un artículo que se pide después de haber terminado el 'soto' (la parte principal de Hoppy).

¥200 ≈ €1.00

Botella de Hoppy (Soto)

ホッピービン（ソト）

La parte principal de la botella de Hoppy (Soto). Puede disfrutar de Hoppy mezclándolo con shochu (Naka). Hay dos tipos, blanco y negro, y puede disfrutarlo con su sabor preferido.

¥300~ ≈ €2.00

Sour, Shochu, Cócteles

Chu-hai

チューハイ

Un cóctel simple hecho mezclando shochu con agua con gas. Tiene un sabor limpio y combina bien con cualquier plato. Es perfecto como bebida para acompañar la comida.

¥380 ≈ €2.00

Sour de limón

レモンサワー

Un sour refrescante hecho mezclando shochu con limón y agua con gas. Se caracteriza por la acidez del limón y la efervescencia del agua con gas, creando un sabor ligero que parece limpiar la grasa de la barbacoa.

¥380 ≈ €2.00

Con Oolong

ウーロン割

Shochu mezclado con té oolong. La fragante combinación de té oolong y shochu crea un sabor refrescante pero profundo. Combina bien con la comida y es fácil de beber.

¥380 ≈ €2.00

Con té verde

緑茶割

Shochu mezclado con té verde. La frescura y el ligero amargor del té verde se armonizan con el shochu, creando un sabor refrescante. No interfiere con la comida y refresca la boca.

¥380 ≈ €2.00

Calpis High

カルピスハイ

Un cóctel dulce y fácil de beber hecho mezclando shochu con Calpis y agua con gas. Se caracteriza por la suave dulzura agria del Calpis y la frescura de la carbonatación. Recomendado para quienes no toleran bien el alcohol o les gustan los dulces.

¥450 ≈ €2.00

Sour de miel y yuzu

はちみつゆずサワー

Un sour hecho mezclando shochu con sabor a miel y yuzu. Se caracteriza por el aroma refrescante y la acidez del yuzu, y la suave dulzura de la miel. Es refrescante y fácil de beber, y es popular entre las mujeres.

¥450 ≈ €2.00

Sour de Kyoho

巨峰サワー

Un sour hecho mezclando shochu con el sabor agridulce de la uva Kyoho. Se caracteriza por el rico aroma y dulzura de la uva Kyoho, creando un cóctel afrutado y fácil de beber. Es muy popular entre las mujeres y se puede disfrutar como postre.

¥480 ≈ €3.00

Sour de ciruela

梅サワー

Un sour hecho mezclando shochu con sabor a ciruela. Se caracteriza por la refrescante acidez y dulzura de la ciruela, siendo ligero y fácil de beber. Limpia la grasa de la barbacoa y refresca la boca.

¥480 ≈ €3.00

Sour de pomelo recién exprimido

生絞りグレープフルーツサワー

Un sour de lujo hecho exprimiendo pomelos frescos en el momento. La refrescante acidez y el amargor del pomelo se armonizan con el shochu, creando un sabor muy refrescante y fácil de beber. Es rico en vitamina C y se dice que es bueno para la belleza.

¥680 ≈ €4.00

Sour de limón recién exprimido

生絞りレモンサワー

Un sour de lujo hecho exprimiendo limones frescos en el momento. La refrescante acidez y el aroma del limón se armonizan con el shochu, creando un sabor muy refrescante y fácil de beber. Limpia la grasa de la barbacoa de forma ligera.

¥680 ≈ €4.00

Vino de ciruela

梅酒

Solo hielo o con soda

Un licor hecho infusionando ciruelas. Se caracteriza por su sabor afrutado agridulce. Puede disfrutarlo solo, lentamente, o refrescante con soda. Es perfecto para relajarse antes o después de comer.

¥480 ≈ €3.00

Vino de ciruela

あんず酒

Solo hielo o con soda

Un licor hecho infusionando ciruelas pasas. Se caracteriza por su dulce y afrutado aroma y la suave acidez característica de las ciruelas pasas. Puede disfrutarlo solo, lentamente, o refrescante con soda. Es un licor que se puede disfrutar como postre.

¥480 ≈ €3.00

Cassis Soda

カシスソーダ

Un cóctel dulce y refrescante hecho mezclando licor de cassis con soda. Se caracteriza por el aroma afrutado del cassis y la frescura de la carbonatación. Es fácil de beber incluso para quienes no toleran bien el alcohol y es popular entre las mujeres.

¥480 ≈ €3.00

Cassis Orange

カシスオレンジ

Un cóctel dulce y afrutado hecho mezclando licor de cassis con jugo de naranja. El profundo color rojo del cassis y el vibrante naranja son agradables a la vista, y tiene un sabor fácil de beber. Es especialmente popular entre las mujeres.

¥480 ≈ €3.00

Cassis Oolong

カシスウーロン

Un cóctel hecho mezclando licor de cassis con té oolong. La dulzura afrutada del cassis y la fragancia del té oolong se armonizan de forma inesperada, creando un sabor refrescante pero profundo. Combina bien con la comida.

¥480 ≈ €3.00

Cerveza Makgeolli cruda

生マッコリビール

Un cóctel único hecho mezclando 'makgeolli' crudo con cerveza. La suave dulzura del makgeolli se fusiona con el amargor refrescante de la cerveza, creando un sabor fácil de beber pero profundo. Combina perfectamente con la comida coreana.

¥680 ≈ €4.00

Makgeolli crudo con cola

生マッコリコーク

Un cóctel hecho mezclando 'makgeolli' crudo con cola. La suave dulzura del makgeolli se fusiona con la carbonatación y dulzura de la cola, creando un sabor inesperadamente fácil de beber. Recomendado para quienes desean disfrutar de un sabor único.

¥680 ≈ €4.00

Calpis Makgeolli crudo

生マッコリカルピス

Un cóctel hecho mezclando 'makgeolli' crudo con Calpis. La suave dulzura agria del makgeolli y la suave dulzura del Calpis se fusionan, creando un sabor muy fácil de beber. Con el sabor de la bebida probiótica, es recomendado incluso para quienes no toleran bien el alcohol.

¥680 ≈ €4.00

Shandy Gaff

シャンディガフ

Un cóctel hecho mezclando cerveza y ginger ale. El amargor de la cerveza y la refrescante dulzura del ginger ale se armonizan, creando un sabor muy fácil de beber. El contenido de alcohol también es bajo, por lo que puede disfrutarlo de forma ligera.

¥480 ≈ €3.00

Cerveza de Matcha

抹茶ビア

Un cóctel único hecho mezclando cerveza y matcha. El amargor refrescante de la cerveza se combina con el rico aroma y ligero amargor del matcha, permitiendo disfrutarlo como un cóctel de cerveza de estilo japonés. Recomendado para quienes desean probar un nuevo sabor.

¥480 ≈ €3.00

Highball

ハイボール

Una bebida clásica hecha mezclando whisky con agua con gas. Se caracteriza por su refrescante paso por garganta y el aroma del whisky. Combina perfectamente con la barbacoa y refresca la boca.

¥450 ≈ €2.00

Coke High

コークハイ

Un highball dulce y fácil de beber hecho mezclando whisky con cola. La refrescante dulzura de la cola y el sabor del whisky se armonizan, siendo un cóctel popular y fácil de beber. Recomendado incluso para aquellos que no toleran bien el alcohol.

¥450 ≈ €2.00

Highball de jengibre

ジンジャーハイボール

Un highball refrescante y seco hecho mezclando whisky con ginger ale. La estimulación picante del ginger ale y el sabor del whisky se armonizan, creando un sabor limpio. Es perfecto como bebida para acompañar la comida.

¥450 ≈ €2.00

Highball de Shochu

焼酎ハイボール

Un highball hecho mezclando shochu con agua con gas. Hay dos tipos, negro y de batata, y puede disfrutar del sabor de cada shochu. Puede disfrutar del sabor original del shochu de forma refrescante, por lo que se recomienda para los amantes del shochu.

¥680~ ≈ €4.00

Highball de Maker's Mark

メーカーズマークハイボール

Un highball hecho mezclando whisky Maker's Mark con agua con gas. Se caracteriza por el aroma suave y dulce único de Maker's Mark, y tiene un sabor fácil de beber. Recomendado para quienes desean disfrutar plenamente del sabor del whisky.

¥680 ≈ €4.00

Highball de ciruela

うめハイボール

Con ciruela de Kishu

Un highball hecho mezclando whisky con agua con gas y añadiendo ciruelas de Kishu. La refrescante acidez de la ciruela y el sabor del whisky se armonizan, creando un sabor profundo en su sutileza. Perfecto para refrescarse antes o después de comer.

¥680 ≈ €4.00

Highball de Chita

知多ハイボール

Un highball hecho mezclando whisky Suntory 'Chita' con agua con gas. Se caracteriza por el sabor ligero y limpio único de Chita, y su sutil dulzura. Combina bien con la cocina japonesa y permite disfrutar de un sabor refinado.

¥680 ≈ €4.00

Highball de Yamazaki

山崎ハイボール

Un highball hecho mezclando whisky Suntory 'Yamazaki' con agua con gas. Se caracteriza por el aroma complejo y floral único de Yamazaki y su sabor profundo. Recomendado para quienes desean disfrutar de una copa especial, lentamente.

¥680 ≈ €4.00

Makgeolli

Makgeolli crudo

生マッコリ

Una bebida tradicional coreana con carbonatación ligera y dulzura suave, con probióticos vivos. Tiene una acidez refrescante y un sabor sabroso únicos, y combina perfectamente con la barbacoa. Puede disfrutarlo en la cantidad que prefiera, desde una copa hasta una olla.

¥450~ ≈ €2.00

Makgeolli de pera

梨マッコリ

Un 'makgeolli' coreano tradicional con sabor a pera, afrutado. La suave dulzura y el aroma refrescante de la pera se armonizan con la suavidad del makgeolli, creando un sabor muy fácil de beber. Puede disfrutarlo en la cantidad que prefiera, desde una copa hasta una olla.

¥450~ ≈ €2.00

Sake japonés

Marca Subaru

銘柄昴

1 pieza

Un 'Junmai' de la prestigiosa marca japonesa 'Subaru'. Se caracteriza por su sabor profundo y sutil, y su equilibrio que tiene la dulzura del arroz en su sutileza. Se recomienda beberlo frío.

¥680 ≈ €4.00

Sake Junmai de Hakkaisan

八海山純米吟醸酒

1 pieza

Un 'Junmai Ginjo' de 'Hakkaisan', un sake japonés de renombre de Niigata. Se caracteriza por su aroma fino y refinado, y su sabor equilibrado que tiene la dulzura del arroz en su sutileza. Se recomienda beberlo frío.

¥950 ≈ €5.00

Vino

Vino tinto

赤ワイン

Un vino tinto caracterizado por su aroma rico y su sabor profundo. Combina bien con platos de carne y realza el sabor de la barbacoa. Puede disfrutarlo en copa o decantador, en la cantidad que prefiera.

¥480~ ≈ €3.00

Vino blanco

白ワイン

Un vino blanco caracterizado por su aroma afrutado y su refrescante acidez. Combina bien con platos de mariscos y barbacoas con aderezos ligeros. Puede disfrutarlo en copa o decantador, en la cantidad que prefiera.

¥480~ ≈ €3.00

Shochu / Shochu coreano

Las mezclas con agua y agua caliente son gratuitas. La conservación de botellas se realizará durante 2 meses.

Kirishima Negro (Batata)

黒霧島（芋）

Un shochu de batata de Kagoshima, caracterizado por la dulzura original de la batata y su rico aroma. Puede disfrutarlo de diversas maneras, como solo, con agua o con agua caliente. Combina bien con la barbacoa, y especialmente al combinarlo con carne grasa, limpia la boca.

¥580 ≈ €3.00

Aka Kirishima (Batata)

赤霧島（芋）

Un shochu de batata hecho con la batata 'Murasaki Masari' de ensueño, caracterizado por su aroma afrutado y su dulzura. Es muy fácil de beber y popular entre las mujeres. Puede disfrutar de su delicado aroma solo o con agua.

¥580 ≈ €3.00

Kitcho Hozan (Batata)

吉兆宝山（芋）

Un shochu de batata de Kagoshima, caracterizado por su fragante aroma a batata y su sabor profundo y sabroso. Al servirlo con agua caliente, su aroma se realza aún más. Una botella recomendada para los amantes del shochu auténtico.

¥680 ≈ €4.00

Nikaido (Cebada)

二階堂（麦）

Un shochu de cebada de la prefectura de Oita, caracterizado por su fragante aroma a cebada y su sabor limpio. Es fácil de beber sin ser abrumador, por lo que se recomienda incluso para principiantes en shochu. Puede disfrutarlo de diversas maneras, como solo, con agua o con agua caliente.

¥580 ≈ €3.00

Nakanaka (Cebada)

中々（麦）

Un shochu de cebada de Miyazaki, caracterizado por su suave aroma a cebada y su sabor suave y refinado. Se recomienda disfrutarlo lentamente solo o con agua. Es perfecto como bebida para acompañar la comida y no interfiere con el sabor de los platos.

¥680 ≈ €4.00

Jinro Chamisul

真露チャミスル

360ml para beber

Un shochu coreano representativo, caracterizado por su sabor limpio. Con un tamaño de 360 ml para beber de una vez, puede disfrutarlo fácilmente. Puede disfrutarlo de diversas maneras, como solo, solo con hielo, o con soda. Combina perfectamente con la comida coreana.

¥480 ≈ €3.00

Jinro

JINRO

Botella de 700ml

Botella de 'JINRO', un shochu coreano representativo. Con una gran capacidad de 700 ml, es ideal para grupos o para guardar botellas. Las mezclas con agua y agua caliente son gratuitas, y puede disfrutarlo de diversas maneras. La conservación de botellas es posible durante 2 meses.

¥1,880 ≈ €10.00

Shochu coreano

韓国焼酎

Por favor, mezcle con varios diluyentes.

Shochu coreano servido en botella. Puede disfrutarlo a su manera combinándolo con varios diluyentes (decantador de shochu, té verde, té oolong, té de maíz, agua caliente, agua, soda, limón, ciruela). Ideal para beber en grupo.

¥1,980~ ≈ €11.00

Refrescos

Té Oolong

ウーロン茶

Un té oolong fragante que combina bien con la comida. Tiene un sabor ligero que limpia la grasa de la barbacoa y refresca la boca. Hay versiones calientes y frías.

¥290 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Una bebida carbonatada clásica. Se caracteriza por su refrescante carbonatación y dulzura, siendo popular para refrescarse durante la comida o para los niños. Beberlo junto con la barbacoa refresca la boca.

¥290 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre y refrescante carbonatación. Su picante estimula el apetito y refresca la boca. Hay versiones secas y dulces, y puede disfrutarla según sus preferencias.

¥290 ≈ €2.00

Melón Soda

メロンソーダ

Una bebida carbonatada dulce con sabor a melón. Se caracteriza por su vibrante color verde y su efervescencia. Recomendado para niños y amantes de los dulces. También se puede servir con helado encima como 'cream soda'.

¥290 ≈ €2.00

Calpis

カルピス

Calpis, una bebida probiótica. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante, siendo popular entre todas las edades, desde niños hasta adultos. Beberlo después de la barbacoa refresca la boca.

¥290 ≈ €2.00

Naranja 100%

オレンジ100%

Jugo de naranja 100%. Se caracteriza por su dulzura y acidez frescas, y su alto contenido de vitamina C. Es perfecto para refrescarse durante o después de la comida.

¥390 ≈ €2.00

Manzana 100%

アップル100%

Jugo de manzana 100%. Se caracteriza por la suave dulzura y el sabor refrescante de las manzanas. Es popular entre los niños y se puede disfrutar con la comida o como postre después de comer.

¥390 ≈ €2.00

Té Oolong Negro

黒ウーロン茶

Un té oolong con un sabor intenso y más polifenoles que el té oolong normal. Combina bien con barbacoas grasas y refresca la boca después de comer. También recomendado para personas preocupadas por la salud.

¥350 ≈ €2.00

Fin del menú

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