Yakiniku Hormone Bondz Akasaka

Un namul variado con ricas texturas y sabores. Perfecto como aperitivo o acompañamiento para beber.

Kimchi de col china tradicional, crujiente. Tiene un buen equilibrio entre picante y ácido, y combina bien con arroz y carne.

Kimchi de rábano cortado en cubos y marinado con aderezo especial Yangnyeom. Se caracteriza por su textura crujiente y sabor refrescante.

Kimchi de pepino entero encurtido. La textura crujiente del pepino fresco y su picante moderado abren el apetito.

Un plato económico que incluye kimchi de col china, kakuteki y oikimchi. Podrá disfrutar de varios sabores de kimchi.

Un plato que incluye namul Bonzu y varios otros namul. Colorido y permite disfrutar plenamente del sabor de las verduras.

Un plato abundante que incluye tanto kimchi como namul. Perfecto como acompañamiento para el yakiniku.

Alga coreana crujiente con un sabroso sabor a aceite de sésamo y sal. Es deliciosa para comer con arroz o sola como aperitivo.

Alga coreana crujiente con un huevo escalfado derretido. La suave yema se mezcla con el alga, ofreciendo un sabor aún más profundo.

Una ensalada original especial de Bonzu hecha con una gran cantidad de verduras frescas. Mézclela bien con el aderezo especial antes de comer.

Una ensalada con lechuga crujiente como ingrediente principal, servida con aderezo estilo coreano. Tiene un sabor refrescante y combina perfectamente con el yakiniku.

Una ensalada clásica con aderezo cremoso, queso y crutones. También es un buen acompañamiento para el yakiniku.

Una selección de verduras de temporada a la parrilla. Áselas junto con la carne para una comida saludable.

Hojas frescas de ssamcho para envolver el yakiniku. Refresca la grasa de la carne y la hace más sabrosa.

Cebolla picante, mezclada con aceite de sésamo y chile. Añade un toque de sabor cuando se come con yakiniku.

Un plato de tofu frío con aderezo especial. Tiene un sabor refrescante y es perfecto para limpiar el paladar.

Los tendones de res cocidos a fuego lento durante mucho tiempo son tiernos como la seda. Un plato reconfortante con el rico sabor del caldo impregnado.

Hojas de perilla, con un aroma distintivo. Añaden un acento sabroso al envolver el yakiniku.

Corazón de res fresco. Se caracteriza por su textura firme y sabor ligero. Por favor, áselo bien antes de comer.

Corazón de res fresco en sashimi. Sírvalo con jengibre y salsa de soja. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su delicado sabor.

Hígado de res muy fresco en sashimi. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Sírvalo con aceite de sésamo y sal.

Hígado de res. Se caracteriza por su rico sabor y textura que se derrite en la boca. Por favor, áselo ligeramente sin cocinarlo demasiado.

Sashimi de hígado de res fresco servido con una rica yema de huevo. Al mezclarlo con la yema, se obtiene un sabor aún más suave y profundo.

Tercer estómago de res, "Senmai", en sashimi. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor ligero. Sírvalo con miso avinagrado.

Tercer estómago de res, "Senmai". Se caracteriza por su textura crujiente y sabor ligero. Por favor, áselo bien y disfrútelo con su salsa favorita.

Lengua de res fresca en sashimi. Cortada en finas láminas, permite disfrutar plenamente del sabor original de la lengua y su textura que se derrite en la boca.

Lengua de res, un clásico del yakiniku. Cortada en finas láminas, ásela ligeramente y disfrútela con limón y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y jugoso sabor.

Lengua de res gruesa seleccionada de alta calidad. Se utiliza la parte más tierna de la lengua, jugosa y sustanciosa.

Lengua de res gruesa seleccionada de alta calidad, servida en sashimi. Suave como la seda y con un delicado sabor que se expande en la boca.

Una selección de varias menudencias seleccionadas por Bonzu para disfrutar de una vez. Disfrute de diversas texturas y sabores.

Surtido de menudencias (tamaño medio). Recomendado para quienes desean probar varias menudencias en un grupo pequeño.

Una selección de 3 tipos de menudencias recomendadas por el chef. Servimos las partes más sabrosas del día.

Costilla de Kuroge Wagyu seleccionada. Se caracteriza por su fina infiltración de grasa, ofreciendo una textura que se derrite en la boca y un rico sabor.

Costilla de Kuroge Wagyu de alta calidad. Suave como la seda, con un dulce sabor a grasa que llena la boca.

Costilla especial hecha con el corte más selecto de Kuroge Wagyu. Se caracteriza por su marmoleado artístico, su textura que se derrite en la boca y su profundo sabor.

Lomo de Kuroge Wagyu seleccionado. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, permitiendo sentir plenamente el sabor original de la carne.

Una selección del solomillo más tierno de Kuroge Wagyu. Jugoso y con un rico sabor a carne.

Solomillo seleccionado de alta calidad. Grueso y sustancioso, con sabor que se libera al masticar. Muy jugoso.

El solomillo más selecto de Kuroge Wagyu. Extremadamente tierno, se derrite en la boca y tiene un rico sabor a carne.

Menudencias sazonadas con la salsa especial de Bonzu. Una mezcla de varias partes para disfrutar de diferentes texturas.

Intestino grueso con textura elástica. Cuanto más se mastica, más sabor se libera, y también se puede disfrutar de la dulzura de la grasa.

Parte del intestino grueso de res, caracterizada por sus rayas. Es una parte con textura esponjosa y sabor concentrado a grasa.

Parte del intestino grueso de res. Tiene una cantidad moderada de grasa, y al asarlo se obtiene un aroma tostado y una textura jugosa.

Intestino delgado de res. Rico en grasa, se vuelve crujiente por fuera y tierno por dentro al asarlo.

Cuarto estómago de res. Se caracteriza por su textura similar a la carne roja y su rico sabor. Es una de las partes más populares entre las menudencias.

Hígado de res. Se caracteriza por su rico sabor y textura que se derrite en la boca. Por favor, áselo ligeramente sin cocinarlo demasiado.

Corazón de res fresco. Se caracteriza por su textura firme y sabor ligero. Por favor, áselo bien antes de comer.

Intestino grueso con una textura crujiente única. Tiene poca grasa y se puede disfrutar de forma ligera.

La parte más tierna y gruesa del primer estómago de res, "Mino". Tiene buena textura y un sabor ligero.

Lengua de res, un clásico del yakiniku. Cortada en finas láminas, ásela ligeramente y disfrútela con limón y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y jugoso sabor.

Carne del cuello de cerdo. Tiene un marmoleado fino, y al asarlo se obtiene una textura crujiente y el jugoso sabor de la grasa.

Corazón de cerdo. En comparación con el corazón de res, se caracteriza por una textura más firme y un sabor más ligero.

Estómago de cerdo. Tiene una textura crujiente y un sabor ligero que se intensifica al masticar.

Muslo de pollo, conocido por ser jugoso y rico en sabor. Por favor, áselo hasta que la piel esté crujiente.

Cuello de pollo. Una parte rara que solo se obtiene en pequeñas cantidades por ave, se caracteriza por su textura elástica y rico sabor.

Cartílago de pollo. Su textura crujiente es divertida y es perfecto como aperitivo. Sírvalo simplemente con sal y pimienta.

La parte más selecta de la lengua de Kuroge Wagyu, especialmente cortada gruesa. Se caracteriza por su jugosidad que se libera al masticar y su textura que se derrite en la boca.

Solomillo de Kuroge Wagyu seleccionado, especialmente cortado grueso y de la más alta calidad. Se caracteriza por su jugosidad y profundo sabor.

Una parte rara y selecta del solomillo de Kuroge Wagyu, cortada gruesa. Una obra maestra que maximiza la ternura suprema y el sabor de la carne.

Hígado grueso con rico sabor y textura que se derrite en la boca. Por favor, áselo ligeramente sin cocinarlo demasiado.

Una selección de varios tipos de sashimi de menudencias frescas. Disfrute de las diferentes texturas y sabores de las partes.

Yukke de carne de res fresca cortada en finas tiras y mezclada con salsa especial y yema de huevo. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor.

Lomo de Kuroge Wagyu en sashimi. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su delicado sabor a carne. Sírvalo con jengibre y salsa de soja.

Yukke de hígado de res fresco cortado en finas tiras y mezclado con salsa especial y yema de huevo. Se caracteriza por su rico sabor y textura que se derrite en la boca.

Yukke de solomillo seleccionado, cortado en finas tiras y mezclado con salsa especial y yema de huevo. Concentra el sabor de la carne y tiene un sabor rico.

Estómago de cerdo, "Gatsu", en sashimi. Se caracteriza por su textura crujiente única. Sírvalo con miso avinagrado o jengibre y salsa de soja.

Un naengmyeon con fideos elásticos y un caldo ligero a base de huesos de res. Recomendado para terminar el yakiniku.

Un curry original de Bonzu, cocido a fuego lento con especias especiales y carne de res. El toque secreto de manzana añade profundidad y riqueza.

Chijimi crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto generosamente con queso derretido. Un plato popular entre los niños.

Empanadillas Bonzu especiales, con un relleno jugoso envuelto en una fina masa. Crujientes al dorarse, sírvalas calientes.

Una sopa ligera con el rico sabor del alga y el aceite de sésamo. Perfecta para limpiar el paladar entre bocados de yakiniku.

Un caldo espeso y rico hecho de huesos de res cocidos a fuego lento. Se dice que es bueno para la vitalidad.

Un guiso coreano picante con mariscos, tofu y verduras. Un plato que calienta el cuerpo, perfecto para los días fríos.

Un plato sencillo de arroz blanco caliente con un huevo fresco roto encima y salsa de soja. La suavidad del huevo y la dulzura del arroz son exquisitas.

Un bibimbap colorido servido en un tazón de piedra caliente. Mezcle el arroz, la carne, el namul y el gochujang antes de comer.

Arroz a la piedra con un aromático sabor a ajo que abre el apetito. También está delicioso para comer con carne.

Arroz a la piedra con menudencias, donde el sabor de las menudencias se impregna en el arroz. Tiene un sabor rico y es sustancioso.

Arroz blanco recién cocido. Sírvalo con la carne.

Un kukpa caliente con un suave sabor a huevo. Perfecto para terminar la noche.

Un kukpa hecho con caldo de huesos de res espeso, arroz y otros ingredientes. Bueno para la vitalidad y calienta el cuerpo.

Un plato coreano de arroz mezclado con namul, carne y huevo. Añada gochujang y mezcle antes de comer.

Tofu de almendras casero con una textura suave y un delicado aroma a almendras. Perfecto como postre después de la comida.

Una cerveza de barril clásica con un sabor seco y limpio. Combina perfectamente con cualquier comida.

Una cerveza negra con el aroma tostado y la riqueza de la malta tostada. Tiene un paladar suave y un sabor profundo.

Cerveza sin alcohol que pueden disfrutar quienes conducen o no beben alcohol. Mantiene el sabor de la cerveza y es refrescante.

Asahi Super Dry en botella. Disfrute de su sabor único, diferente al de lata.

Una cerveza coreana embotellada, la más representativa de Corea. Se caracteriza por su garganta limpia y sabor ligero. Combina bien con la comida coreana.

Un highball clásico hecho con whisky y soda. Tiene un sabor refrescante y combina con cualquier comida.

Un highball original de Bonzu. Pregunte al personal para más detalles.

Un highball hecho con whisky y cola, con dulzura y frescura. Fácil de beber, especialmente popular entre los jóvenes.

Un highball con whisky y ginger ale, especiado y refrescante. El sabor a jengibre añade un toque especial.

Un highball de cola con la receta original de Bonzu. Pregunte al personal para más detalles.

Un highball de jengibre con la receta original de Bonzu. Pregunte al personal para más detalles.

Un highball clásico hecho con Suntory Kakubin. Tiene un sabor equilibrado y es amado por muchos.

Jack Daniel's, un whisky de Tennessee representativo de América. Se caracteriza por su distintivo aroma a vainilla y su sabor suave.

Yamazaki, un whisky de malta única representativo de Japón. Se caracteriza por su aroma delicado y complejo, y su sabor profundo y suave.

Un whisky de malta única nacido en la destilería de Hakushu, tan fresco como las hojas jóvenes del bosque. Se caracteriza por su aroma refrescante y sabor ligero.

Un chuhai de limón con un sabor nostálgico, basado en el clásico Akatama Punch. Se caracteriza por su dulzura y acidez.

Un chuhai con la dulce y fragante dulzura de la uva Kyoho. Un sabor afrutado popular entre las mujeres.

Un chuhai con el sabor agridulce de la piña. Su aroma tropical anima el ambiente.

Un chuhai con el refrescante aroma y acidez de la lima. Tiene un sabor refrescante que combina bien con las comidas.

Un chuhai refrescante hecho con limón fresco recién exprimido. La acidez y el aroma del limón llenan la boca.

Un chuhai para adultos que realza la acidez y dulzura del limón con sal. Se caracteriza por su final refrescante.

Un highball de té Oolong con el sabor del té Oolong y el refrescante sabor del shochu. Combina perfectamente con comidas grasas.

Un highball de té verde con el amargor del té verde y el sabor refrescante del shochu. Recomendado también para quienes cuidan su salud.

Un highball de té de jazmín con la agradable combinación del fragante jazmín y el shochu. Disfrútelo cuando quiera relajarse.

Un chuhai con el sabor y la pulpa del pomelo amargo. Tiene un sabor refrescante que no interfiere con la comida.

Un chuhai con la suave acidez y salinidad de la ciruela. Un sabor tradicional japonés.

Un chuhai con la suave dulzura y acidez de la bebida láctea Calpis. Un sabor que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

Un chuhai con el refrescante aroma y acidez de la yuzu. Un sabor versátil que combina tanto con la cocina japonesa como con la occidental.

Un highball de té de maíz con el aroma tostado del té de maíz y shochu. Sin cafeína, se caracteriza por su aroma tostado.

Un highball de té de cebada con el aroma tostado y refrescante del té de cebada y shochu. Combina bien con las comidas.

Un shochu de patata representativo de la prefectura de Oita. Se caracteriza por su dulzura suave y un final limpio y seco. Disfrútelo como prefiera: con agua caliente, agua o hielo.

Un shochu de patata con un aroma fragante y dulzura, hecho con la rara variedad Murasaki Masari. Disfrute del aroma con hielo o diluido con agua.

Un shochu de cebada representativo de la prefectura de Oita. Se caracteriza por su paladar limpio y el aromático sabor de la cebada. Es un shochu fácil de beber que combina con cualquier comida.

Un popular shochu coreano, conocido por su sabor limpio y su buena combinación con diversos mezcladores. Chamisul es especialmente famoso.

Un sake seco y refrescante, la base del sake japonés. Se recomienda beberlo frío.

Una bebida tradicional coreana rica en ácido láctico. Se caracteriza por su dulzura suave y ligera carbonatación. Agitar bien antes de consumir.

Una bebida tradicional coreana rica en ácido láctico. Se caracteriza por su dulzura suave y ligera carbonatación. Agitar bien antes de consumir.

Chamisul, el shochu más popular de Corea. Tiene un sabor claro y se puede disfrutar de diversas maneras: solo, con hielo o con soda.

Chum Churum, un popular shochu coreano. Se caracteriza por su suave paladar y su final limpio.

Un cóctel dulce y afrutado hecho con licor de cassis y jugo de naranja. Fácil de beber, especialmente popular entre las mujeres.

Un cóctel de licor de cassis y té Oolong. El dulzor del cassis y la frescura del té Oolong están en un equilibrio exquisito.

Un cóctel refrescante y dulce hecho con licor de cassis y soda. Perfecto como aperitivo o para refrescar el paladar.

Un cóctel a base de ginebra. Disfrute del aroma refrescante de la ginebra y sus combinaciones con diversos mezcladores.

Un cóctel a base de vodka. El vodka, insípido e inodoro, combina bien con cualquier mezclador y es popular como base de cócteles.

Un licor tradicional japonés hecho macerando ciruelas. Se puede disfrutar de diversas maneras: con hielo, con soda o con agua caliente.

El vino tinto tiene un sabor afrutado y rico, mientras que el vino blanco es seco y refrescante, combinando bien con la comida.

Té Oolong con un sabor refrescante, ideal para comidas grasas. Disponible frío o caliente.

Té verde, una bebida japonesa clásica. Tiene un sabor refrescante que no interfiere con la comida. Disponible frío o caliente.

Té de jazmín con un aroma fragante. Perfecto para relajarse o después de una comida. Disponible frío o caliente.

Té de maíz caliente con un aroma tostado. Sin cafeína, calienta el cuerpo. Especialmente recomendado en días fríos.

Té de cebada caliente, tostado y refrescante. Sin cafeína, recomendado para cuando se quiere calentar el cuerpo.

Coca-Cola, una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante garganta y su dulzura única.

Ginger ale con el sabor a jengibre y la efervescencia del carbonato. Tiene una dulzura refrescante y combina bien con las comidas.

Un jugo con el sabor agridulce de naranjas frescas. Rico en vitamina C.

Una bebida agridulce y refrescante hecha con la bebida láctea Calpis y soda. Popular entre los niños.

Una bebida suavemente dulce hecha con la bebida láctea Calpis y agua. Tiene un sabor refrescante que hidrata la garganta.

Una bebida energética con carbonatación, jalea real y extracto de ginseng. Recomendada para quienes necesitan un refresco cuando están cansados.

Té Oolong negro, un alimento para la salud que se espera que ayude a reducir la absorción de grasas de los alimentos. Tiene un sabor refrescante.

Té de maíz con un aroma tostado. Sin cafeína, se caracteriza por su aroma tostado. Disponible también frío.

Té de cebada tostado y refrescante. Sin cafeína, seguro para niños y adultos.