yakiniku futago Gotanda tienda principal (bbq japonés)

Name: yakiniku futago Gotanda tienda principal (bbq japonés)
Address: Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−25−1 ＫＡＮＯビル １Ｆ, Tokio
Price range: ¥380 - ¥1680

yakiniku futago Gotanda main store（bbq japanese）

Osaka Yakiniku Horumon Futago. Somos un restaurante de yakiniku especializado en "horumon" (vísceras) frescos y meticulosamente preparados, con la particularidad de ofrecer porciones y precios reducidos a la mitad para que puedas probar una mayor variedad.

★ 4.5 (401) $Budget 📍 Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 1 Chome−25−1 ＫＡＮＯビル１Ｆ

yakiniku futago Gotanda tienda principal (bbq japonés) menu 1

yakiniku futago Gotanda tienda principal (bbq japonés) menu 2

yakiniku futago Gotanda tienda principal (bbq japonés) menu 3

Plato estrella

¡¡Plato estrella!! Kalbi de Wagyu negro que se desborda

名物!! 黒毛和牛のはみ出るカルビ

Costilla de Wagyu negro tan grande que se desborda de la plancha, aproximadamente 250g. Siendo nuestro menú más popular, damos prioridad a los clientes con reserva. Lamentamos informarle que puede agotarse. Cantidad limitada.

Un corte de costilla de Wagyu negro tan grande que se desborda de la plancha. Disfruta de su sabor jugoso y tierno gracias a su generosa cantidad de grasa. Nuestro personal lo asará espectacularmente frente a ti y lo cortará en trozos fáciles de comer.

¥1,680 ≈ €9.00

Segundo plato estrella: Kalbi envuelto

二代目名物包めるカルビ

Enrolla Wagyu negro de rango A5 con abundante cebolleta y rábano rallado, y rocía ligeramente con ponzu.

Kalbi de Wagyu negro de alta calidad (rango A5). Se enrolla con abundante guarnición (cebolleta y rábano rallado) y se disfruta con ponzu para un toque refrescante. Un plato donde el intenso sabor de la carne se armoniza con la frescura de la guarnición.

¥1,580 ≈ €9.00

Combinado Futago

ふたご盛り

Una combinación de los mejores cortes: Hosho salado, Minuto imparable, Falda mágica, Corazón de ternera en cubos y Carne de mandíbula que no puedes parar de comer. ¡Nuestro clásico desde la fundación de Futago, el número 1 en popularidad!

Una combinación de 5 tipos de "horumon" y carne populares del restaurante (Hosho salado, Minuto, Harami, Hatsumoto, Carne de mandíbula) en pequeñas porciones. Es ideal para quienes nos visitan por primera vez, ya que permite disfrutar de las diferentes texturas y sabores de varias partes a la vez.

¥1,480 ≈ €8.00

Menú de 390 yenes

Repollo con sésamo y sal

ごま塩キャベツ

Repollo crudo aderezado con una salsa especial a base de aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y su aroma fragante, siendo perfecto como intermedio para limpiar el paladar entre bocados de yakiniku.

¥390 ≈ €2.00

Hígado fresco

新鮮レバー

Hígado de ternera fresco. Tiene un sabor rico y un dulzor único. Por favor, asegúrate de cocinarlo bien antes de comer.

¥390 ≈ €2.00

Tofu con guarnición

薬味豆腐

Tofu frío cubierto con abundante cebolleta y nuestra salsa especial. Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar como aperitivo.

¥390 ≈ €2.00

Menú de 490 yenes

¡¡Plato estrella!! Kimchi "Hanamidashi"

名物!!半殺しキムチ

Kimchi de Nazawa (o repollo chino) sazonado picante. El nombre "Hanamidashi" se refiere a que está medio machacado para que los sabores penetren, o a su intenso picante.

¥490 ≈ €3.00

Sashimi de Aki-chan

アキちゃん刺し

Un plato de mondongo de cerdo (guts) hervido y sazonado como sashimi. Se caracteriza por su textura crujiente y su ligero sabor a ponzu.

¥490 ≈ €3.00

Horumon

ホルモン

Es el intestino grueso de la ternera. Tiene mucha grasa y es tan jugoso que produce llamas al asarse. El sabor se intensifica con cada bocado.

¥490 ≈ €3.00

Asado crujiente

コリコリ焼き

Es la aorta cercana al corazón de la ternera (Hatsumoto). Como su nombre indica, tiene una textura dura y crujiente similar al cartílago, y marida bien con el sake.

¥490 ≈ €3.00

Temblor

シビレ

Es el timo de ternera joven. Tiene un sabor cremoso e intenso, comparable a las mollejas o el foie gras, y una textura esponjosa y tierna.

¥490 ≈ €3.00

Falda de ternera "mágica"

幻のハラミ

Un plato popular hecho con la falda de cerdo (diafragma). Tiene una ternura y jugosidad similares a la falda de ternera, pero es más ligero.

¥490 ≈ €3.00

Nuestra especialidad: Fideos fríos en bocado

こだわりの一口冷麺

Un fideo frío en tamaño reducido, perfecto para el final de la comida. Los fideos elásticos y el caldo frío refrescan la boca después del yakiniku.

¥490 ≈ €3.00

Donburi Makanaí

まかない丼

Un plato donburi nacido de la comida de los empleados (makanaí). Se sirve sobre arroz con carne y otros ingredientes sazonados, proporcionando una sensación de saciedad de forma sencilla.

¥490 ≈ €3.00

Menú de 590 yenes

Ensalada de patata

ポテトサラダ

Una ensalada clásica hecha triturando patatas y mezclándolas con mayonesa. Tiene un sabor cremoso y suave.

¥590 ≈ €3.00

Minuto imparable

やめられないミノ

Un plato hecho con el estómago de cerdo (guts). Tiene un aderezo especial y, como su nombre indica, tiene una textura y sabor adictivos que te harán no poder parar de comer.

¥590 ≈ €3.00

Sashimi de carne y erizo de mar

肉うに刺し

Un plato de lujo que combina carne y erizo de mar. La riqueza de la carne y el dulce intenso del erizo de mar se funden en la boca.

¥590 ≈ €3.00

Urute

ウルテ

Cartílago de la tráquea de ternera. Es muy duro, por lo que se corta finamente. Es una exquisitez caracterizada por su fuerte textura crujiente.

¥590 ≈ €3.00

Ensalada de Shungiku

春菊サラダ

Una ensalada fragante hecha con菊 (shungiku) fresco. El ligero amargor característico del 菊 (shungiku) ayuda a limpiar el paladar de la grasa del yakiniku.

¥590 ≈ €3.00

Menú de 690 yenes

Kalbi adictivo

やみつきカルビ

Un plato de kalbi (carne de ternera) grasiento marinado en nuestra salsa especial. Tiene un sabor intenso que te hará disfrutar tanto del arroz como del sake.

¥690 ≈ €4.00

Hosho salado

ホソ塩

Es el intestino delgado de la ternera (Maruchou) sazonado con salsa salada. Puedes disfrutar directamente del dulce de la grasa, que es jugosa y tierna.

¥690 ≈ €4.00

Minuto superior

上ミノ

La parte más carnosa del primer estómago de la ternera (minuto). Tiene una textura crujiente y elástica, pero es fácil de masticar y tiene un sabor suave.

¥690 ≈ €4.00

Carne de mejilla salada (Tsurami)

天肉塩(ツラミ)

Es la mejilla de ternera (Tsurami). Al ser un músculo muy ejercitado, tiene un sabor intenso y una textura moderadamente firme. Se disfruta con un aderezo salado para un sabor ligero.

¥690 ≈ €4.00

Estofado de tendones de ternera y tofu

牛すじと豆腐の煮込み

Estofado de tendones de ternera y tofu cocinado hasta que esté tierno. Los sabores están bien impregnados, ofreciendo un sabor cálido y reconfortante.

¥690 ≈ €4.00

Platos de arroz

Arroz especial para Yakiniku

焼肉専用ご飯

Arroz especial para yakiniku con sabor a salsa de yakiniku y kimchi mezclados.

Arroz desarrollado para comer con yakiniku. Mezclado con el sabor de la salsa y el kimchi, es delicioso por sí solo y combina perfectamente con la carne. Cubierto generosamente con nori coreano.

¥380 ≈ €2.00

Arroz

ライス

*Utilizamos arroz japonés en nuestro restaurante.

Arroz blanco de arroz japonés cocido a la perfección. Un acompañamiento indispensable para el yakiniku.

¥200~ ≈ €1.00

Postres

Crème brûlée helado Futago

ふたごのアイスブリュレ

Un postre helado intenso con la superficie caramelizada hasta quedar crujiente. Disfruta del contraste entre la textura crujiente y el helado frío.

¥480 ≈ €3.00

Flan prohibido

禁断のプリン

Un flan con una textura suave y sedosa. Su dulce intenso es perfecto como postre después de la comida.

¥480 ≈ €3.00

Postre Futago

ふたごのデザート

Un postre especial de la casa. Incluye helado frío y otros elementos, perfecto para terminar la comida de forma refrescante.

¥480 ≈ €3.00

Pote-Vani

ポテバニ

Un postre que combina boniato caliente y helado de vainilla frío. Disfruta de la diferencia de temperatura entre lo caliente y lo frío, y del dulzor de la batata.

¥480 ≈ €3.00

Fin del menú

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