Yadarame Takadanobaba

Name: Yadarame Takadanobaba
Address: 3 Chome-10-2 Takada, Toshima City, Tokyo 171-0033, Japan, Tokio
Price range: ¥390 - ¥5500

*La preparación de los platos tarda unos 30 minutos. *El tiempo de uso del asiento es de 2 horas. *Para apoyar su viaje a Aomori, le agradeceríamos su cooperación en los restaurantes de Aomori.

★ 4.0 (337) $$Moderate 📍 3 Chome-10-2 Takada, Toshima City, Tokyo 171-0033, Japan

¡Comida hecha con ingredientes de Aomori!

¡Costillas de cerdo gruesas y famosas de Yarakan fritas!

やらかん名物！肉厚スペアリブの唐揚げ

*Solo carne de pollo deshuesada, se pueden cambiar partes como el cuello *¡Disfrútelo con nuestra especia original de Aomoriya!

Un plato de costillas de cerdo gruesas hechas con pollo de la prefectura de Aomori. Condimentado con especias especiales, combina bien con el arroz. Al ser un hueso, se recomienda morderlo con las manos.

¥1,780~ ≈ €10.00

Carne a la brasa

Muslo de pollo Nanbu secado durante la noche y a la brasa

南部鶏もも一夜干し炭火焼

Pechuga de pollo seca a la parrilla

Un plato de muslos de pollo Nanbu de la prefectura de Aomori, secados durante la noche y luego asados lentamente a la brasa. El sabor del pollo está concentrado, y el equilibrio entre la piel fragante y la carne jugosa es exquisito. Aunque es delicioso por sí solo, también se puede disfrutar con un chorrito de limón si lo desea.

¥1,390 ≈ €8.00

Panceta de cerdo de Nanbu ahumada y a la brasa

南部豚バラの燻製炭火焼

Rollito de cerdo a la parrilla con cebolleta

Panceta de cerdo de la prefectura de Aomori ahumada y asada a la brasa hasta que esté fragante. El sabor graso y el aroma ahumado estimulan el apetito. Es aún más delicioso si se come con la cebolleta que lo acompaña.

¥990 ≈ €5.00

Calamar negro de Hachinohe y cordero a la brasa

八戸イカ墨ラム炭火焼き

Calamar a la parrilla y cordero de Aomori, a la parrilla sukiyaki (A la parrilla de tinta de calamar negro, cordero, sukiyaki)

Una barbacoa única que combina tinta de calamar de Hachinohe con cordero de Aomori. La riqueza de la tinta de calamar y el sabor del cordero se combinan a la perfección, creando un sabor profundo. Tiene un gran impacto visual y es un tema de conversación.

¥1,690 ≈ €9.00

¡Los 2 grandes platos B de Aomori!

Olla de galletas de pollo de Hachinohe

地鶏の八戸せんべい鍋

Añadido extra de galletas BP y sopa Galletas (3 piezas) ¥150

Un plato de olla local de Hachinohe, prefectura de Aomori, hecho con pollo, verduras y galletas南部せんべい (Nanbu Senbei) cocidas en un caldo especial. Las galletas absorben el caldo, adquiriendo una textura suave y un sabor único. Es un plato que calienta el cuerpo.

¥1,490~ ≈ €8.00

Barbacoa de ternera de Nanbu

南部和牛バラ焼き

Ternera de Aomori guisada con cebolla y salsa especial

Una lujosa barbacoa de ternera de Aomori guisada con cebolla y una salsa especial agridulce. El sabor fundente de la ternera y la salsa agridulce combinan bien con el arroz, lo que la convierte en una porción sustanciosa.

¥1,800~ ≈ €10.00

Olla de galletas de Hachinohe

八戸せんべい鍋

Galletas Nanbu y pollo en un delicioso caldo (Galleta de arroz del sur y pollo en caldo delicioso)

¥490 ≈ €3.00

Shamolock de Aomori

¡Un taller de cocina de pollo Shamolock original! (¡Comida tradicional característica de Aomori con sabor original y cocina original hecha en el Taller de pollo Shamolock de Aomori!)

Hígado crudo chamuscado ~ Cocinado a baja temperatura ~

炙り生レバー~特製低温調理~

Hígado de pollo sellado caliente y picante Se vierte aceite de sésamo caliente sobre hígado crudo

Un plato hecho con hígado de Aomori Shamolock fresco cocinado a baja temperatura y ligeramente chamuscado por fuera. Se caracteriza por su textura fundente y su rico sabor, y se sirve con aceite de sésamo caliente. Es perfecto como acompañamiento para las bebidas.

¥690 ≈ €4.00

Jamón serrano curado de dos años

自慢のハモンセラーノ 2年熟成生ハム

Ensalada de jamón serrano curado dos años

Jamón serrano de Aomori Shamolock curado durante dos años. Se caracteriza por su rico sabor y aroma único, y se puede disfrutar en rodajas finas. Marida excepcionalmente bien con vino y sake.

¥690 ≈ €4.00

Paté japonés de pollo con salsa de sake

鶏の酒盗入り和風パテ

Pollo entero hecho paté al estilo japonés

Un paté de estilo japonés hecho con pollo Aomori Shamolock entero y salsa de sake. El sabor del pollo y la salinidad de la salsa de sake se combinan a la perfección, creando un sabor profundo. Se recomienda untarlo en pan tostado y disfrutarlo con vino.

¥690 ≈ €4.00

Carne de caballo de Aomori

¡Aomori es una potencia de carne de caballo! En Aomori, la cultura de comer carne de caballo ha sido popular desde hace mucho tiempo. (¡Plato especial de carne de caballo usando carne de caballo de Aomori!)

Surtido de sashimi de carne de caballo

馬刺し盛り合わせ

Akami magra, lomo especial, crin de caballo *La crin de caballo es grasa de caballo

Un surtido de sashimi de carne de caballo magra, lomo y crin de caballo de Aomori. La carne magra es ligera pero sabrosa, el lomo es tierno y la crin de caballo se derrite en la boca. El estilo de Aomori es comerlo con salsa de soja dulce especial.

¥2,980~ ≈ €16.00

Tendones de caballo tiernos guisados

馬すじ肉の柔らか煮

Crujiente y cocido sin deshacerse

Un plato de tendones de caballo cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos. Se caracteriza por su colágeno gelatinoso y su textura fundente, y su sabor agridulce combina bien con el arroz y las bebidas.

¥790 ≈ €4.00

Tendones de caballo "Kara-motsu" (picantes)

馬モツ肉の「唐もつ」

Crujiente y mezclado con chile y sésamo

Un plato picante y fragante hecho con tendones de caballo marinados con chile y sésamo. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor de los tendones, y combina bien con las bebidas.

¥490 ≈ €3.00

Yukke de carne de caballo

馬肉ユッケ

Carne de caballo fresca mezclada con yema de huevo y salsa especial

Yukke hecho con carne de caballo fresca finamente picada y mezclada con una salsa especial y yema de huevo. El sabor de la carne de caballo, la riqueza de la yema de huevo y el sabor de la salsa se mezclan a la perfección, estimulando el apetito.

¥790 ≈ €4.00

Bistec de carne de caballo

馬肉ステーキ

Un bistec tierno y jugoso de carne de caballo. Se cocina con un condimento simple para disfrutar plenamente del sabor natural de la carne de caballo. Se caracteriza por ser magra y tener un sabor rico.

¥1,490 ≈ €8.00

Verduras de Aomori

Platos de Verduras de Aomori

Brotes de soja de Onsen Owani

Brotes de soja de Onsen Owani Brotes de alta calidad cultivados con calor geotérmico. Una verdura tradicional que se remonta a más de 400 años

Campo de cielo azul de la Sra. Mino

Entregamos verduras frescas de temporada directamente del agricultor

Ensalada de verduras del campo de cielo azul de la Sra. Mino

三野さんの青空畑のサラダ

Una ensalada hecha con verduras frescas de temporada recién recolectadas en el campo de la Sra. Mino. Las verduras recién recolectadas son jugosas y puedes disfrutar plenamente de su dulzura y sabor naturales. Se recomienda disfrutarla simplemente con aderezo.

¥800 ≈ €4.00

Ensalada de jamón serrano y huevo escalfado

生ハム&温泉卵サラダ

Ensalada con jamón serrano curado dos años y huevo escalfado

Una lujosa ensalada con verduras frescas de la Sra. Mino, jamón serrano curado durante dos años y un huevo escalfado cremoso. La salinidad del jamón serrano y la suavidad del huevo escalfado realzan la dulzura de las verduras, creando un sabor complejo.

¥1,200 ≈ €7.00

Olla de verduras de temporada al vapor

旬野菜の蒸し鍋

Verduras de temporada sazonadas

Un plato de verduras frescas de temporada cocidas al vapor de forma sencilla. Este método de cocción resalta la dulzura y el sabor natural de las verduras, maximizando la calidad de los ingredientes. Tiene un sabor saludable y suave.

¥790 ≈ €4.00

Encurtido de ñame de Towada

十和田長芋のおくげけ

Ñame de Aomori pegajoso mezclado con miso

Un plato de ñame de Tsugaru, prefectura de Aomori, rallado y mezclado con miso especial. Se caracteriza por la textura crujiente del ñame, el sabor del miso y la sensación pegajosa en la boca, y combina bien con el arroz y las bebidas.

¥650 ≈ €4.00

Taro de Tsugaru y berenjena asada con miso

津軽芋の子と味味噌焼き

Un plato de taro (taro) de Tsugaru, cocido a la parrilla con una salsa especial de miso. Se caracteriza por la textura pegajosa del taro y el sabor fragante de la salsa de miso agridulce.

¥500 ≈ €3.00

Berenjena de Tsugaru con miso a la parrilla

茄子の津軽味噌田楽

Berenjena de Aomori asada con miso especial

Un dengaku hecho con berenjenas de la prefectura de Aomori asadas con una salsa especial de miso de Tsugaru. La textura fundente de la berenjena y el sabor de la salsa de miso agridulce llenan la boca.

¥490 ≈ €3.00

Platos de Aomori

Cocina regional creativa utilizando ingredientes de Aomori

Ensalada de pollo y patatas

鶏肉とポテトのサラダ

Pollo y patatas fritas mezclados con salsa de soja especial y mayonesa

Una ensalada abundante hecha con pollo de la prefectura de Aomori y patatas fritas mezcladas con salsa de soja especial y mayonesa. El sabor del pollo, la textura hojaldrada de las patatas y el aderezo rico estimulan el apetito.

¥890 ≈ €5.00

Salmón rojo de Shimokita "Ikaka-zake"

下北紅鮭『いかか司』

Ensalada de calamar y verduras (Ikaka-zake) / Salmón y mariscos

Una delicadeza hecha con salmón rojo de Shimokita, calamar y mariscos mezclados con una salsa especial. El rico sabor del salmón rojo, la textura del calamar y el sabor de los mariscos se unen para crear un sabor profundo. Marida excepcionalmente bien con sake y shochu.

¥1,190 ≈ €7.00

Arenque cortado con babayar de miso

にしんの切り込みババヤー

Arenque cortado a la antigua con miso de Tsugaru

Un plato de comida regional hecho con arenque finamente picado y marinado en miso de Tsugaru. El sabor del arenque y la riqueza del miso son profundos, y marida bien con el arroz y las bebidas. Se elabora con métodos tradicionales y es un plato simple pero sabroso.

¥750 ≈ €4.00

Berenjena estilo Tsugaru con carne picada a la parrilla

茄子の津軽風そぼろ焼き

Berenjena a la parrilla con miso de perilla

Berenjenas de la prefectura de Aomori y carne de cerdo picada salteadas con miso de Tsugaru y horneadas hasta que estén fragantes. La textura fundente de la berenjena, el sabor de la carne de cerdo picada y el sabor agridulce del miso se armonizan a la perfección.

¥590 ≈ €3.00

Encurtido de ñame de Towada

十和田長芋のお漬け物

Encurtido de ñame de Towada

Un encurtido hecho con ñame de Towada, prefectura de Aomori, marinado en una salsa especial. Se caracteriza por la textura crujiente del ñame y su sabor refrescante, y es perfecto como intermedio.

¥690 ≈ €4.00

Caballa de Hachinohe a la brasa

八戸さばの炭火焼き

Caballa a la parrilla La caballa de Hachinohe asada a la brasa

Caballa fresca capturada en el puerto de Hachinohe, asada lentamente a la brasa hasta que esté fragante. El sabor graso de la caballa y el aroma de la brasa estimulan el apetito. Sírvala con rábano rallado y limón.

¥990~ ≈ €5.00

Cuello de pollo raro a la parrilla con sake

希少部位! せせりの酒炙り

Cuello de pollo raro a la parrilla con sake

Un plato hecho con "seseri" (cuello de pollo) ligeramente chamuscado y sazonado con una salsa especial. El seseri es la parte más ejercitada del pollo, por lo que tiene una textura elástica y crujiente. Marida excepcionalmente bien con sake y cerveza.

¥790 ≈ €4.00

Rollo de huevo frito en brochetas de atún de Oma

大間マグロ串揚げ出汁巻き玉子

Rollo de huevo frito en brochetas de atún de Oma

Un rollo de huevo dashi hecho con atún de Oma frito en brochetas y terminado con un caldo especial. El sabor del atún y el dulce sabor del rollo de huevo dashi se combinan a la perfección, y se puede disfrutar de su textura esponjosa.

¥750 ≈ €4.00

Rape con miso

あんこうの共和え

Delicadeza de rape fresco de Hachinohe mezclado con miso

Una delicadeza hecha con carne y foie de rape fresco de la prefectura de Aomori mezclados con una salsa especial de miso. El sabor ligero del rape, la rica profundidad del foie y el sabor del miso se unen para crear un sabor profundo. Marida excepcionalmente bien con sake.

¥690 ≈ €4.00

Arenque cortado con miso

にしんの切り込み味噌味

Un plato de comida regional hecho con arenque finamente picado y marinado en miso. El sabor del arenque y la riqueza del miso son profundos, y marida bien con el arroz y las bebidas.

¥490 ≈ €3.00

Verduras de temporada con salsa Iroha-dashi

旬野菜のいろ葉だし

Verduras de temporada con salsa Iroha-dashi

Un plato hecho con verduras frescas de temporada, con un rico sabor a puerro y caldo de bonito. La dulzura de las verduras y el sabor del bonito se armonizan a la perfección, creando un sabor suave.

¥1,090 ≈ €6.00

Algas marinas frescas de primavera y ensalada verde

春わかめとグリーンサラダ

Algas marinas frescas de primavera y ensalada verde

Un plato refrescante de algas marinas frescas de primavera y ensalada verde con ponzu. Disfruta del aroma marino de las algas y la textura crujiente de las verduras. Es perfecto como intermedio.

¥690 ≈ €4.00

Ensalada de jamón serrano curado

熟成生ハムのサラダ

Ensalada de jamón serrano curado dos años

Una ensalada hecha con jamón serrano de Aomori Shamolock curado durante dos años. La combinación del rico sabor del jamón serrano y las verduras frescas es exquisita, y se recomienda disfrutarla con bebidas como el vino.

¥1,100 ≈ €6.00

Calamar de Shimokita y "Sushi de calamar"

下北いかと「いか寿司」

Sushi de calamar de Hachinohe y sashimi de calamar de Shimokita (Sushi de calamar famoso de Hachinohe y sashimi de calamar de Shimokita)

Una variedad de sushi de calamar de Hachinohe y sashimi de calamar fresco de Shimokita. Disfruta plenamente del sabor y la textura del calamar, que marida excepcionalmente bien con el sake.

¥1,250 ≈ €7.00

Ñame rallado como aperitivo

おつまみ長芋とろろ

Alimento saludable de ñame y rábano rallado

Un aperitivo saludable hecho con ñame rallado y rábano rallado. Se caracteriza por su textura pegajosa y crujiente, y es refrescante.

¥750 ≈ €4.00

Verduras de temporada y panceta a la parrilla robata

旬野菜とベーコンの炉端焼き

Verduras frescas de temporada y panceta asadas a la parrilla robata hasta que estén fragantes. La dulzura de las verduras y la salinidad de la panceta se combinan a la perfección, y el aroma fragante estimula el apetito.

¥820 ≈ €5.00

Queso de huevas de arenque y crema

数の子チーズとクリーム

Crema de queso de huevas de arenque Huevas de arenque mezcladas con queso crema

Un aperitivo de estilo occidental hecho con huevas de arenque y queso crema. La textura crujiente y el sabor salado de las huevas de arenque combinan a la perfección con la rica profundidad del queso crema, lo que lo hace ideal para acompañar bebidas como el vino.

¥650 ≈ €4.00

Verduras con jalapeño

野菜のハラペーニョ

Terminado con jalapeño y queso

Un plato de verduras frescas asadas con jalapeño y queso hasta que estén fragantes. El picante del jalapeño y la riqueza del queso realzan la dulzura de las verduras, creando un sabor apetitoso.

¥650 ≈ €4.00

Arroz final de Aomori

¡Al final, el arroz es lo mejor! (¡Terminar con arroz es lo mejor!) Varios menús de arroz

Cuenco de ventresca de atún de Hachinohe

まぐろの八戸とろご飯

Cuenco de atún y ventresca de Hachinohe Ventresca de atún con salsa especial de Hachinohe

Un plato hecho con ventresca de atún fresco capturado en Hachinohe, prefectura de Aomori, que combina bien con el arroz. La textura fundente del atún y la salsa especial agridulce se mezclan a la perfección con el arroz.

¥1,500 ≈ €8.00

Arroz frito estilo ramen de miso de Tsugaru

津軽味噌ラーメン風炒め飯

Arroz estilo olla de ramen con curry de miso Arroz estilo fried rice con sabor a miso (Aomori miso con carne picada y chiles)

Un arroz frito estilo ramen con miso de Tsugaru. El arroz salteado con salsa de miso especial tiene un aroma fragante y una riqueza que estimula el apetito. Es delicioso como plato final de ramen o solo.

¥990 ≈ €5.00

Cuenco de ventresca de atún de Hachinohe

大間のマグロトロ丼

Cuenco de ventresca de atún de magma 100 g de ventresca de atún salvaje de Oma

Un cuenco hecho con 100 g de ventresca de atún de Oma. La ventresca, que se derrite en la boca, combina maravillosamente con el arroz. Disfruta del profundo sabor único del atún de Oma.

¥1,690 ≈ €9.00

Cuenco de ñame de Nanbu y calamar frito

南部長芋いかの唐揚げ丼

Calamar frito y ñame de Aomori Abundante ñame de Nanbu y calamar frito

Un cuenco generosamente cubierto con ñame de Nanbu y calamar frito. Puedes disfrutar de la textura crujiente del ñame y la textura elástica del calamar. Tiene una salsa especial que combina bien con el arroz.

¥990 ≈ €5.00

Onigiri de arroz con bonito de campo

田舎のかつおめしおにぎり

Onigiri de bonito *Yuzu, ciruela, shiso, chile verde, sésamo, etc.

Un onigiri hecho con arroz cocido con bonito y condimentos especiales. Tiene un sabor simple pero profundo, y es perfecto para cuando tienes un poco de hambre o como plato final.

¥490 ≈ €3.00

Onigiri de arenque con miso

にしんの味噌おにぎり

Onigiri de arroz con granos del pacífico

Un onigiri hecho con arroz mezclado con arenque y miso. El sabor del arenque y la riqueza del miso se combinan a la perfección con el arroz, y la superficie ligeramente tostada también estimula el apetito.

¥550 ≈ €3.00

Arroz Hitomebore de la Sra. Iida

飯田さんちのひとめぼれご飯

Arroz al vapor con umeboshi (ciruela encurtida)

Arroz cocido con arroz "Hitomebore" cultivado con esmero por el Sr. Iida. Está perfectamente cocido y puedes disfrutar plenamente de la dulzura y el sabor naturales del arroz. Es un plato indispensable en la mesa japonesa.

¥300~ ≈ €2.00

Onigiri y arenque guisado con miso

おむすび・味噌の佃煮

Surtido de bolas de arroz y plato de arenque guisado con miso *Yuzu, ciruela, shiso, chile verde, sésamo, etc.

Un plato que incluye varios onigiri y un plato de arenque guisado con miso, perfecto para acompañar el arroz. Los onigiri vienen con varios rellenos, y el arenque guisado con miso tiene un sabor rico que combina bien con el arroz.

¥500 ≈ €3.00

Gelato casero de Aomori

自家製青森ジェラート

Gelato casero hecho con ingredientes de Aomori. Se caracteriza por su sabor rico y suave, aprovechando las frutas de temporada y los productos especiales. Es perfecto como postre después de la comida.

¥500 ≈ €3.00

Té negro de manzana de Tsugaru

津軽りんご紅茶

Gelato de té de manzana y mora Mezcla de té de manzana y mora

Un té negro fragante y sabroso hecho con una mezcla de manzanas de Aomori y moras. Se caracteriza por la dulzura y acidez de las manzanas y el suave aroma de las moras, y es perfecto como bebida después de la comida o para momentos de relajación.

¥500 ≈ €3.00

Gelato de té de manzana asada de otoño

秋映え！焼きりんご紅茶のジェラート

Gelato de manzana asada y batata

Gelato de té de manzana asada hecho con manzanas de otoño. El aroma fragante de la manzana asada y el sabor del té se combinan a la perfección, creando un sabor rico pero refrescante.

¥500 ≈ €3.00

Bebidas

Cerveza y Highball

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza Suntory

Una cerveza Suntory de barril con una garganta refrescante y el sabor de la malta. Marida excepcionalmente bien con la comida.

¥450 ≈ €2.00

Cerveza de botella

瓶ビール

Cerveza Suntory

Una cerveza de botella Suntory. Recomendada para aquellos que desean saborearla lentamente.

¥790 ≈ €4.00

Cerveza artesanal de Aomori

青森のクラフトビール

Cerveza Artesanal de Aomori del Día

Cerveza artesanal de Aomori, que cambia a diario. Pregunte al personal por la selección del día. Disfruta de sus sabores y aromas únicos.

¥990 ≈ €5.00

Highball de manzana

りんごハイボール

Highball de vinagre de manzana de Aomori +¥500 para doble

Un highball hecho con manzanas de la prefectura de Aomori. El aroma afrutado y el dulce sabor de las manzanas se combinan a la perfección con el whisky y la soda, lo que lo hace fácil de beber.

¥1,380~ ≈ €8.00

Highball de vinagre de manzana Horoyoi

ほろよいりんご酢ハイボール

Highball de vinagre de manzana de Aomori

Un highball con un sabor refrescante hecho con vinagre de manzana. Se caracteriza por la acidez del vinagre de manzana y la frescura del highball, y también es recomendado para personas preocupadas por su salud.

¥890 ≈ €5.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Cerveza sin alcohol

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Mantiene el sabor de la cerveza y se puede disfrutar sin preocuparse por el alcohol.

¥590 ≈ €3.00

Highball de Black Nikka

ブラックニッカハイボール

Whisky y soda

Un highball hecho con whisky Black Nikka, conocido por su sabor claro. Tiene una garganta refrescante y marida excepcionalmente bien con la comida.

¥590 ≈ €3.00

Highball de vino de manzana

アップルワインハイボール

Highball de Vino de Manzana (Vino de Manzana y Soda)

Un highball hecho con vino de manzana de la prefectura de Aomori. Se caracteriza por su aroma afrutado y su dulce sabor, y es fácil de beber.

¥790 ≈ €4.00

Highball de brandy de manzana

アップルブランデーハイボール

Highball de Brandy de Manzana (Brandy de Manzana y Soda)

Un highball hecho con brandy de manzana de la prefectura de Aomori. Se caracteriza por su aroma más rico y sabor más profundo que el vino de manzana, y se puede disfrutar como una bebida especial.

¥890 ≈ €5.00

¡Sidra de Aomori recomendada!

Sidra de Manzana y Brandy de Manzana Una bebida ligeramente espumosa hecha con manzanas de Aomori. Todas las sidras de manzana son de la prefectura de Aomori!

Crazy Cider Dry

クレージーサイダードライ

Una sidra seca hecha con manzanas de la prefectura de Aomori. Se caracteriza por su acidez refrescante natural y su sabor nítido, y marida excepcionalmente bien con la comida.

¥1,190 ≈ €7.00

Crazy Cider Dulce

クレージーシードルスイート

Una sidra dulce hecha con manzanas de la prefectura de Aomori. Es rica en dulzura de manzana y se puede disfrutar como postre.

¥1,190 ≈ €7.00

Brandy de Manzana CRASY DRY

CRASY DRY Apple Brandy

(Sidra o en las rocas)

Una sidra seca hecha con manzanas de la prefectura de Aomori, o brandy de manzana servido solo. La refrescante fragancia de la manzana y la profundidad del brandy se combinan para un sabor especial.

¥1,190 ≈ €7.00

Aomori Cider Versión Manzana

アオモリシードルアップルバージョン

Sidra especial

Una sidra especial de Aomori hecha con manzanas de la prefectura de Aomori. Se caracteriza por su delicada efervescencia y su elegante aroma a manzana, y es perfecta para brindar.

¥1,190 ≈ €7.00

Aomori Cider Apple

アオモリシードルアップル

Una sidra refrescante hecha con manzanas de la prefectura de Aomori. Se caracteriza por el dulzor y la acidez naturales de las manzanas, y se puede disfrutar como aperitivo o vino de postre.

¥490~ ≈ €3.00

Vino de manzana

Vino de Manzana y Brandy de Manzana Vino y brandy hechos con manzanas de Aomori

Solo o con agua

ロック Or 水割り

+¥500 para doble

Un plato de vino de manzana hecho con manzanas de la prefectura de Aomori, que se puede disfrutar solo o con agua. Se caracteriza por el aroma afrutado y el dulce sabor de las manzanas, y se recomienda para aquellos que desean saborearlo lentamente.

¥1,290~ ≈ €7.00

Highball de vino de manzana

アップルワインハイボール

Highball de Vino de Manzana

Un highball hecho con vino de manzana de la prefectura de Aomori y soda. Se caracteriza por su refrescante paladar y su aroma afrutado, y marida excepcionalmente bien con la comida.

¥790 ≈ €4.00

Brandy de manzana

アップルブランデー

Brandy de manzana

Un brandy hecho con manzanas de la prefectura de Aomori. Se caracteriza por su aroma rico y sabor profundo, y es perfecto para disfrutar lentamente después de la comida.

¥790 ≈ €4.00

Vino Hinokawa

Vino blanco

白ワイン

Copa ¥590 (Botella ¥3990)

Vino blanco elaborado con uvas de Hinokawa. Se caracteriza por su aroma afrutado y su sabor refrescante, y marida bien con platos de pescado y pollo.

¥590~ ≈ €3.00

Vino tinto

赤ワイン

NABU TIMES Copa ¥590 (Botella ¥3990)

Vino tinto elaborado con uvas de Hinokawa. Se caracteriza por su rica fruta y su sabor suave, y marida bien con platos de carne y queso.

¥590~ ≈ €3.00

Licor de ciruela y otros

Licor de ciruela

梅酒

Solo / con agua / con soda / con agua caliente +¥500 para doble

Un licor de ciruela caracterizado por su rico aroma y sabor agridulce. Se puede disfrutar solo, con agua, con soda o con agua caliente.

¥1,150~ ≈ €6.00

Jugo de manzana

りんごジュース

De manzanas de Aomori

Un jugo directo hecho con 100% manzanas de la prefectura de Aomori. El dulzor y la acidez naturales de las manzanas están concentrados, y pueden disfrutarlo tanto niños como adultos.

¥390 ≈ €2.00

Ciruela

うめめっど

Licor de ciruela con rica dulzura

Un licor caracterizado por la rica dulzura de las ciruelas y su profundo sabor. Se puede disfrutar como aperitivo, digestivo o como base para cócteles.

¥790 ≈ €4.00

Varios tipos de Shochu

Elija entre solo, con agua o con agua caliente +¥500 para doble

Genmu

幻夢

Shouchu (seco)

Un shochu caracterizado por su paladar claro y su sabor seco. Marida bien con la comida y se puede disfrutar solo, con agua o con agua caliente.

¥1,050~ ≈ €6.00

Denshu

田酒

Shouchu (menos ácido)

Un shochu con un sabor suave y una acidez moderada. Se puede sentir el sabor del arroz y se puede disfrutar de diversas formas, como solo, con agua o con agua caliente.

¥1,180~ ≈ €7.00

Imo Imo

芋々

Shouchu (batata)

Un shochu de batata con un rico aroma y dulzura. Se puede disfrutar de diversas formas, como con agua caliente para realzar el aroma o solo para saborearlo lentamente.

¥1,190~ ≈ €7.00

Nakanaka

中々

Shouchu (malteado)

Un shochu de cebada con un aroma fragante y un sabor refrescante. Se recomienda disfrutarlo solo o con agua, acompañado de la comida.

¥1,190~ ≈ €7.00

Varios refrescos

Bebida congelada

Manzana de Aomori entera congelada

氷結まるごと青森りんご

Manzana entera congelada de Aomori

Una bebida congelada hecha con manzanas de la prefectura de Aomori enteras congeladas. Se caracteriza por la rica dulzura de la manzana y su textura crujiente, y es una bebida refrescante perfecta para los días calurosos.

¥490 ≈ €3.00

Manzana Tsugaru entera congelada

氷結まるごと津軽りんご

Manzana entera congelada de Tsugaru

Una bebida congelada hecha con manzanas de Tsugaru enteras congeladas. Se caracteriza por la dulzura y acidez distintivas de las manzanas de Tsugaru, y tiene un sabor refrescante.

¥490 ≈ €3.00

Manzana Fuji entera congelada

氷結まるごとフジりんご

Manzana Fuji entera congelada

Una bebida congelada hecha con manzanas Fuji enteras congeladas. Se caracteriza por la dulzura y la riqueza de las manzanas Fuji, y tiene un sabor suave.

¥490 ≈ €3.00

Soda de vinagre de manzana Denshu

田酒りんご酢ソーダ

Soda de vinagre de manzana de Aomori *Elija su forma de beber preferida

Una bebida de soda refrescante hecha con vinagre de manzana de la prefectura de Aomori. La acidez del vinagre de manzana y la efervescencia de la soda son agradables, y también es recomendado para personas preocupadas por su salud.

¥490 ≈ €3.00

Jugo de Tsugaru

津軽ジュース

Jugo de uva de Tsugaru

Un jugo directo rico hecho con uvas de Tsugaru. El dulzor y la riqueza naturales de las uvas están concentrados, y pueden disfrutarlo tanto niños como adultos.

¥690 ≈ €4.00

Jugo de manzana de Tsugaru

津軽りんごジュース

Jugo de manzana y shochu

Un jugo refrescante hecho con manzanas de Tsugaru. El dulzor y la acidez naturales de las manzanas están bien equilibrados, lo que lo hace fácil de beber.

¥590 ≈ €3.00

Jugo de uva de Nanbu

南部ぶどうジュース

Jugo de uva y shochu

Un jugo directo rico hecho con uvas de Nanbu. Se caracteriza por el sabor y la riqueza únicos de las uvas de la región de Nanbu, diferentes del jugo de Tsugaru.

¥790 ≈ €4.00

Jugo de manzana de Nanbu

南部りんごジュース

Jugo de manzana y shochu

Un jugo dulce y refrescante hecho con manzanas de Nanbu. Puedes disfrutar del sabor de las manzanas de la región de Nanbu.

¥590 ≈ €3.00

Sencha de Tsugaru

津軽煎茶

Sencha de Tsugaru

Un sencha hecho con hojas de té cultivadas en la región de Tsugaru. Se caracteriza por su sabor refrescante y su rico aroma, y es perfecto para acompañar comidas o como bebida después de la comida.

¥450 ≈ €2.00

Té negro

紅茶

Un té negro con un sabor claro y un aroma agradable. Se recomienda para cuando desee relajarse con una taza caliente.

¥450 ≈ €2.00

Tekikaka Apple Cider

テキカカアップルサイダー

Bebida de sidra de manzana

Una bebida de sidra refrescante hecha con manzanas de la prefectura de Aomori. Su dulzura refrescante sacia la sed.

¥590 ≈ €3.00

Sidra de plátano

バナナサイダー

Sidra de plátano

Una bebida caracterizada por la suave dulzura del plátano y la frescura de la sidra. Tiene un sabor único que pueden disfrutar tanto niños como adultos.

¥490 ≈ €3.00

Soda de ciruela

うめめっどソーダ

Soda de licor de ciruela

Una bebida sin alcohol que combina la rica dulzura de las ciruelas con la frescura del soda. Se recomienda cuando se desea disfrutar del sabor refrescante de las ciruelas.

¥790 ≈ €4.00

Ciruela con agua

うめめっど水割り

Licor de ciruela con agua

Una bebida suave hecha con la rica dulzura de las ciruelas mezclada con agua. Se recomienda para aquellos que desean disfrutar del sabor suave de las ciruelas.

¥790 ≈ €4.00

Curso de banquete

¡Consulte aquí para ver los cursos de banquete!

Curso de banquete Aomoriya

あおもり屋宴会コース

Un curso de banquete que utiliza una gran cantidad de ingredientes seleccionados de Aomori, ideal para reuniones. El contenido cambia cada temporada, por lo que puede disfrutar plenamente de los sabores de temporada.

¥5,500 ≈ €30.00

Curso de olla Aomoriya

あおもり屋鍋コース

Un curso de banquete centrado en platos de olla de la cocina regional de Aomori. Los diversos ingredientes cocidos en un caldo especial calientan el cuerpo desde el interior. Es ideal para grupos grandes.

¥5,500 ≈ €30.00

Fin del menú

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