Xuehong

Un menú bento vegetariano completo. Combina entrantes ligeros como rollitos de primavera y ensalada con un plato principal consistente a base de arroz o fideos.

Un menú completo con elección de carne (pollo o cerdo) preparada de forma tradicional. Servido con un entrante y un acompañamiento de fécula.

Menú copioso que incluye pollo crujiente de serie, acompañado de un segundo plato a elegir. Ideal para quienes quieren probar varios sabores.

Un menú sencillo y eficaz compuesto por un plato principal de carne y un acompañamiento. Perfecto para un almuerzo rápido.

Un pequeño menú ligero que destaca bocados al vapor o fritos. Acompañado de arroz o fideos.

Ternera marinada salteada, tradicionalmente servida con arroz a la tomate. La carne es tierna y sabrosa, acompañada de verduras frescas.

Pollo rebozado y frito servido con una cremosa salsa de curry enriquecida con queso. Un plato rico y reconfortante que mezcla sabores picantes y dulces.

Un caldo caliente y sabroso adornado con raviolis rellenos de carne o gambas. A menudo acompañado de verduras de hoja verde y hierbas.

Trozos de pollo salteados con hierba limón fresca y especias. Un plato perfumado con notas cítricas, generalmente servido con arroz.

Sándwich vietnamita en una baguette crujiente relleno de pollo, verduras marinadas (zanahoria, rábano), pepino y cilantro.

Sándwich vietnamita en una baguette crujiente relleno de ternera, verduras marinadas, pepino y hierbas frescas.

Versión vegetariana del sándwich vietnamita, con sustitutos de carne o tofu y muchas verduras marinadas.

Menú que combina un sándwich vietnamita crujiente y una refrescante bebida de perlas de tapioca.

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, ternera salteada, verduras frescas, hierbas y cacahuetes, aderezada con salsa nuoc-mâm.

Variante del Bo Bun tradicional con pollo salteado en lugar de ternera, servido sobre fideos de arroz con verduras crudas y hierbas.

Versión sin carne del Bo Bun, generalmente con tofu o rollitos de primavera vegetarianos, rica en verduras frescas y fideos finos.

Gambas envueltas en una fina masa y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Gambas rebozadas en una ligera masa y fritas hasta que estén doradas. Servidas calientes.

Rollitos de primavera fritos, rellenos de pollo o verduras. La hoja de arroz frita es muy crujiente.

Pequeños dumplings de masa rellenos de pollo picado y aromáticos, cocidos al vapor o fritos.

Postre caliente compuesto por una bola de masa de arroz glutinoso rellena de una pasta dulce (a menudo de judías mungo o cacahuete) y espolvoreada con coco rallado.

Pastel de chocolate rico con un corazón líquido. Un postre occidental clásico muy popular.

Postre japonés compuesto por una masa de arroz glutinoso (mochi) que envuelve una bola de helado. Textura suave y fría.

Refresco clásico americano con sabor a cola, burbujeante y dulce.

Bebida gaseosa francesa a base de zumo de naranja y pulpa de cítricos.

Bebida plana de frutas, refrescante y dulce.

Agua mineral con gas natural francesa.

Té helado dulce, generalmente con sabor a melocotón.

Zumo de fruta con el sabor tropical y dulce del mango.

Agua de coco o bebida a base de leche de coco, dulce e hidratante.

Zumo dulce y perfumado extraído del lichi, una fruta exótica de pulpa blanca.

Bebida de frutas que contiene trozos de nata de coco masticable.

Cerveza rubia ligera, que combina bien con los platos asiáticos.

Bebida cremosa a base de té y leche, aromatizada y adornada con perlas de tapioca.

Bebida refrescante a base de té y siropes de frutas, servida helada con perlas.