Xīntián Mán Wèi Wū Zhōngshān Diàn

Una ensalada hecha con gambas gigantes frescas y verduras crujientes, aderezada con una vinagreta agridulce y apetitosa. Refrescante y alivia la pesadez, la carne de gamba es elástica y dulce, ideal como entrante.

Calamares crudos frescos de Penghu, translúcidos al cortarlos. Tienen una textura elástica y masticable, con el dulzor marino original, que se suele disfrutar con salsa de soja y wasabi.

Una ensalada básica de verduras frescas variadas, aderezada con salsa japonesa. Crujiente y jugosa, con un sabor agridulce y refrescante, es una opción saludable para abrir el apetito.

Algas wakame crujientes mezcladas con vinagreta de yuzu con aroma cítrico. Tiene una textura resbaladiza y ligeramente crujiente, con una acidez pronunciada, que ayuda a aliviar la pesadez y abrir el apetito.

Col china coreana fermentada y picante, de color rojo brillante. Crujiente al morder, con un sabor ácido y picante que abre el apetito, ideal para acompañar carnes a la parrilla o arroz.

Tiras finas de ñame japonés cubiertas con erizo de mar dulce. El ñame tiene una textura resbaladiza y crujiente, el erizo de mar es rico y cremoso, la combinación ofrece ricas capas de textura y sabor marino.

Piel de salmón tratada mezclada con salsa agridulce. Rica en colágeno, tiene una textura elástica y masticable, y el aderezo agridulce la convierte en un excelente aperitivo para acompañar bebidas.

Tiras finas de ñame japonés rallado, servidas con salsa japonesa y condimentos. Tiene una textura única, pegajosa pero crujiente, con un sabor ligero y elegante.

Tiras de cebolla cruda, tratadas para eliminar su picante, aderezadas con vinagreta. Crujientes y jugosas, agridulces y refrescantes, son perfectas para acompañar platos de carne.

Una ensalada que mezcla carne de bogavante con una mayonesa especial, a menudo con huevas de pescado para añadir textura. Tiene un sabor dulce y rico, con una textura suave, y se suele disfrutar como entrante.

Hígado de bacalao cremoso y suave, similar al foie gras en textura, rico y sabroso. Se sirve con cebolla en rodajas y una vinagreta ácida para equilibrar su rica grasa.

Anchoas secas crujientes y nueces salteadas en salsa dulce. Textura crujiente, sabor agridulce, es un snack nutritivo y popular.

Cerveza lager clásica taiwanesa, con espuma densa. Tiene un sabor suave y no amargo, con un ligero aroma a malta, ideal para acompañar platos taiwaneses o japoneses.

Cerveza japonesa seca y famosa. Tiene un sabor limpio y refrescante, con un regusto seco, ideal para acompañar platos fritos o a la parrilla.

Licor destilado tradicional coreano, con un contenido de alcohol moderado. Tiene un dulzor suave y entra fácilmente, ideal para beber solo en pequeños sorbos o para acompañar platos de sabor intenso.

Sake tradicional japonés, se puede servir caliente o frío. Caliente tiene un aroma rico y reconfortante, frío es refrescante y limpio, realzando la frescura de platos como el sashimi.

Bebida carbonatada clásica con una fuerte efervescencia. El dulce sabor a caramelo y la sensación refrescante lo convierten en una opción común para aliviar la pesadez y el calor.

Zumo de manzana dulce y dorado. Refrescante y natural, con aroma a manzana, sin alcohol, apto para todas las edades.

Bebida carbonatada transparente con sabor a lima y limón. Refrescante y agridulce, con abundante efervescencia, muy hidratante.

El donburi de marisco insignia de la casa, cubierto con pescado fresco del día. Incluye varios tipos de pescado crudo y condimentos, servido con arroz avinagrado para disfrutar de una variedad de sabores marinos.

Un donburi de marisco rico y variado, con una cuidada presentación de pescado crudo de temporada. Colorido y con ingredientes frescos, es una opción de gran valor para los amantes del marisco.

Cubierto con generosas lonchas de tierno salmón sashimi y huevas de salmón translúcidas. El aroma graso del salmón y el sabor salado y fresco de las huevas al explotar en la boca se combinan perfectamente, ofreciendo una rica textura.

Carne de atún fresca picada o en dados, espolvoreada con abundante cebolleta verde. La frescura del atún y el aroma picante de la cebolleta se complementan, y el sabor mejora con salsa de soja y wasabi.

Se utiliza la parte más grasa del vientre de salmón, disponible en edición limitada cada día. La carne es gorda y tierna, se derrite en la boca, con un rico aroma graso.

Una tabla de pescado fresco de alta calidad, cortado el día. Incluye varios tipos de pescado, permitiendo degustar la dulzura y textura de cada uno, con una presentación exquisita.

Incluye siete piezas de pescado crudo fresco de diferentes tipos. La porción es moderada, adecuada para aquellos que desean probar varios sabores, servido con salsa de soja y wasabi.

Un plato entero de gambas dulces frescas. La carne de gamba es translúcida, con una textura suave y pegajosa, y desprende un dulce sabor natural al masticar.

Una combinación de cinco piezas de pescado crudo seleccionado. La porción es delicada, adecuada como aperitivo individual o para acompañar bebidas.

Ostras de Hiroshima rebozadas y fritas. La cobertura es dorada y crujiente, y al morder, la ostra es tierna y jugosa, llena de un rico sabor a mar.

Cartílago de pollo rebozado y frito. Crujiente y masticable, se vuelve más sabroso al masticar. Es un aperitivo muy popular con sal y pimienta o un chorrito de limón.

Croqueta de patata japonesa, rellena de queso cremoso. Crujiente por fuera y suave por dentro, el puré de patata es cremoso y el queso se derrite y estira, muy apreciado por adultos y niños.

Gambas grandes rebozadas en una ligera masa de tempura y fritas. La cobertura es crujiente y no grasosa, la carne de gamba es firme y elástica, y se vuelve más refrescante con la salsa de rábano rallado.

Pollo karaage japonés marinado. El pollo está sabroso y jugoso, con una cobertura crujiente y aroma a jengibre y ajo, es un plato casero japonés clásico.

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Suele servirse con bonito seco, cebolleta y una salsa especial, ofreciendo una rica textura.

Un set que incluye Unadon y una ensalada gourmet. La jugosa anguila teriyaki se combina con una ensalada refrescante, permitiendo disfrutar del rico sabor de la anguila y equilibrar la nutrición.

Un set de lujo que incluye Unadon y sashimi fresco. Permite disfrutar del aroma de la anguila a la parrilla y la dulzura del sashimi fresco al mismo tiempo, un doble placer.

Un set que incluye Unadon y nigiri de erizo de mar. El rico erizo de mar y la jugosa anguila se complementan, siendo la mejor opción para los amantes de los ingredientes de primera calidad.

Clásico plato japonés de anguila sobre arroz. La anguila, cubierta con salsa teriyaki, se asa hasta quedar ligeramente carbonizada y se sirve sobre arroz blanco caliente. La carne es tierna y grasosa, y la salsa agridulce es perfecta con el arroz.

Una gamba gigante a la parrilla y lonchas de salmón a la parrilla, presentadas generosamente. La carne de gamba es firme y dulce, el salmón es rico en grasa y desprende un aroma delicioso tras asarse.

Caballa noruega a la parrilla con sal. La piel es crujiente, la carne jugosa y tierna, con un distintivo aroma a aceite de pescado, realzando su frescura con una simple sazón.

Pollo tierno asado hasta que la piel esté dorada, manteniendo la carne tierna y jugosa. Servido con una salsa especial, es delicioso y sabroso con arroz.

Pescado de roca seco y a la parrilla, curado durante la noche para concentrar su sabor. La carne es firme y elástica, con un rico sabor salado, lo que lo convierte en un plato muy sabroso con arroz.

Lonchas de ternera de snowflake con grasa, asadas o cocidas y servidas sobre arroz. La grasa de la ternera es dulce y aromática, y la carne es tierna y jugosa.

Filete de salmón noruego grueso a la parrilla, sellando sus jugos. La carne es rosada, de textura delicada y rica en aceites de pescado saludables.

Costillas de ternera a la parrilla, con una textura masticable y un rico aroma a ternera. Asadas a alta temperatura para liberar la grasa, son deliciosas con salsa.

Un donburi con doble proteína, que incluye calamares a la parrilla y lonchas de cerdo. Los calamares son tiernos y sabrosos, el cerdo es salado y sabroso, satisfaciendo el deseo de marisco y carne a la vez.

Partes de salmón con hueso a la parrilla (como la mandíbula o alrededor de la cabeza), donde los músculos son más activos, la carne es especialmente tierna y rica en colágeno y grasa. La elección preferida para los amantes de la carne cerca del hueso.

Un donburi con doble proteína, que ofrece salmón a la parrilla y pollo a la parrilla. Permite degustar la delicada dulzura del pescado y la textura firme del pollo, con una porción generosa.