menufans

신타 우나기야 츄잔점

新田鰻味屋 中山店

본점은 대만산 장어를 엄선하여 다양한 장어덮밥, 덮밥, 회 및 일본 요리를 제공합니다. 모든 메뉴는 주문 즉시 조리됩니다.

4.2 (1,759) $$일반적이에요

작은 접시 요리

샐러드 / 작은 접시 / Salad / Appetizers

일본식 대하 샐러드
和風海大蝦沙拉
일본식 새우 샐러드 / Prawn salad
신선한 대하와 아삭한 채소로 만든 샐러드에 새콤달콤한 와후 소스를 뿌린 것입니다. 상큼하고 느끼함을 잡아주며, 새우살은 탄력 있고 신선하여 애피타이저로 좋습니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
연안산 오징어
澎湖生花枝
연안산 생오징어 / Penghu raw calamari
연안산 신선한 오징어를 얇게 썬 것으로, 투명합니다. 쫄깃한 식감과 씹는 맛이 있으며, 해산물 본연의 신선한 단맛을 느낄 수 있습니다. 보통 간장과 와사비와 함께 먹습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
일본식 야채 샐러드
和風蔬菜沙拉
일본식 야채 샐러드 / Japanese style salad
다양한 신선한 제철 채소로 만든 기본 샐러드에 일본식 와후 소스를 뿌린 것입니다. 아삭하고 촉촉한 식감과 새콤달콤한 맛으로 건강한 애피타이저로 좋습니다.
TWD75 ≈ ₩3,501
유자 식초 해초 무침
柚子醋海帶
유자 식초 해초 무침 / Shaddock vinegar kelp
아삭한 미역에 감귤 향이 나는 유자 식초를 버무린 것입니다. 미끄덩하면서도 아삭한 식감과 강한 신맛으로 느끼함을 잡아주고 입맛을 돋우는 데 좋습니다.
TWD85 ≈ ₩3,967
클래식 한국식 김치
經典韓式泡菜
김치 / Kimchi
발효되어 맛이 든 한국식 매콤한 배추김치로, 색이 붉습니다. 아삭한 식감과 새콤매콤한 맛으로 입맛을 돋우며, 구이 요리나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
일본식 마와 성게알
和風山藥海膽
일본식 마 & 성게알 / Japanese yam & Uni
가늘게 채 썬 일본 마 위에 신선한 성게알을 올린 것입니다. 마는 미끄덩하면서도 아삭하고, 성게알은 진하고 부드러워 풍부한 식감과 바다의 풍미를 선사합니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
매콤한 연어 껍질 무침
酸辣鮭魚皮
생선 껍질 초절임 / Sour and spicy salmon skin
처리한 연어 껍질에 매콤한 소스를 버무린 것입니다. 콜라겐이 풍부하고 쫄깃한 식감으로, 매콤한 양념이 술안주로 좋습니다.
TWD85 ≈ ₩3,967
일본식 마
和風山藥
일본식 마 채 / Japanese yam
가늘게 채 썬 생 마에 일본식 소스와 고명을 곁들인 것입니다. 독특한 식감으로 끈적이면서도 아삭하며, 담백하고 우아한 맛입니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
일본식 양파 초절임
日式醋洋蔥
일본식 양파 초절임 / Japanese style vinegar onion
매운맛을 제거한 생양파 슬라이스에 식초 소스를 뿌린 것입니다. 아삭하고 촉촉한 식감과 새콤달콤한 맛으로 육류 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
맛있는 랍스터 샐러드
美味龍蝦沙拉
랍스터 샐러드 / Lobster salad
랍스터 살과 특제 마요네즈 소스를 섞은 샐러드로, 보통 알을 넣어 식감을 더합니다. 달콤하고 진한 맛과 부드러운 식감으로 애피타이저로 자주 즐깁니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
일본식 대구 간
和風鱈魚肝
일본식 대구 간 / Japanese style cod liver
부드럽고 매끄러운 대구 간으로, 푸아그라와 비슷하게 진하고 고소합니다. 양파 슬라이스와 상큼한 와후 식초 소스와 함께 먹으면 진한 기름진 맛을 균형 있게 잡아줍니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
호두 멸치볶음
核桃小魚乾
호두와 멸치볶음 / Walnut and dried fish
바삭한 멸치와 호두를 꿀에 볶은 것입니다. 바삭한 식감과 달콤짭짤한 맛이 어우러져 영양가 높고 인기 있는 안주입니다.
TWD90 ≈ ₩4,201

음료

음료 / Drinks

금패 맥주
金牌啤酒
대만 맥주 / 0.6리터
대만의 클래식 라거 맥주로, 거품이 곱습니다. 부드러운 맛으로 쓴맛이 적고 은은한 맥아향이 있어 대만 또는 일본 요리와 잘 어울립니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
아사히 생맥주
朝日生啤酒
아사히 맥주 / 420cc
일본의 유명한 드라이 생맥주입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로, 삼킨 후에도 뒷맛이 깨끗하여 튀김이나 구이 요리와 잘 어울립니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
한국 소주
韓國燒酒
소주
한국 전통 증류주로, 알코올 도수가 적당합니다. 약간 달콤하고 부드럽게 넘어가며, 소량으로 순수하게 마시거나 맛이 강한 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
청주 (월계관/송죽매)
清酒 (月桂冠/松竹梅)
일본 술
전통 일본 사케로, 따뜻하게 또는 차갑게 마실 수 있습니다. 따뜻하게 마시면 향이 풍부하고 속을 데워주며, 차갑게 마시면 깔끔하고 시원하여 회 등 요리의 신선한 맛을 돋웁니다.
TWD150~ ≈ ₩7,001
콜라
可樂
콜라
클래식 탄산음료로, 강렬한 탄산감이 특징입니다. 달콤한 캐러멜 풍미와 시원한 식감으로 느끼함을 잡고 더위를 식히는 데 자주 선택됩니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
사과 주스
蘋果汁
사과 주스
달콤한 사과 주스로, 색이 황금빛입니다. 상큼하고 자연스러운 맛과 사과 향이 나며, 알코올이 없어 모든 연령대가 즐길 수 있습니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
스프라이트
雪碧
스프라이트
레몬 라임 향의 투명 탄산음료입니다. 상큼하고 달콤한 맛과 풍부한 탄산감으로 갈증 해소에 좋습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634

신선한 생선회 덮밥

해산물 덮밥 / Seafood Donburi

신타카 해산물 덮밥
新田海鮮丼
본점 한정 메뉴 / 인기 해산물 덮밥
당일 신선한 해산물을 듬뿍 올린 본점의 대표 해산물 덮밥입니다. 다양한 생선회와 고명이 포함되어 있으며, 초밥과 함께 먹으면 다양한 바다의 신선한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
고급 해산물 덮밥
豪華海鮮丼飯
고급 해산물 덮밥 / 고급 세트
다양한 제철 생선회로 화려하게 장식한 푸짐한 해산물 덮밥입니다. 색감이 다채롭고 재료가 신선하여 해산물 애호가에게 가성비 좋은 선택입니다.
TWD285 ≈ ₩13,303
연어알 덮밥
鮭魚親子丼飯
연어알 덮밥 / Salmon & Ikura Donburi
신선한 연어 회와 투명한 연어알이 듬뿍 올라간 덮밥입니다. 연어의 기름진 향과 입안에서 터지는 연어알의 짭짤한 맛이 완벽하게 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
파 참치 덮밥
蔥花鮪魚丼飯
참치 덮밥
신선한 참치 살을 다지거나 썰어 올리고 파를 듬뿍 뿌린 것입니다. 참치의 신선함과 파의 향긋함이 어우러지며, 와사비 간장과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD285 ≈ ₩13,303
연어 뱃살 덮밥
鮭魚肚丼
한정 수량 / 기름진 연어 덮밥
기름기가 가장 풍부한 연어 뱃살 부위로, 매일 한정 수량으로 제공됩니다. 살이 기름지고 부드러워 입안에서 녹으며, 풍부한 기름 향이 납니다.
TWD420 ≈ ₩19,604

단골 추천 메뉴

단품 추가 / Gourmet Add-on Ranking

성게알
海膽
성게알 / Uni
황금빛 성게알로, 크림처럼 부드럽습니다. 달콤하고 진한 맛과 독특한 바다 향이 나는 최고의 미식 경험입니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
가리비
干貝
가리비 / Scallop
신선한 대왕 가리비로, 살이 두껍고 통통합니다. 부드럽고 달콤하며 자연스러운 단맛이 나고, 섬유질이 살아있어 만족스럽습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
연어알
鮭魚卵
연어알 / Ikura
절인 연어알로, 색이 주황빛으로 투명합니다. 입안에서 터지면서 진한 바다의 짭짤한 맛을 내며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD115 ≈ ₩5,368
붕장어
星鰻
붕장어 / Conger Eel
일반 장어보다 섬세하고 부드러운 붕장어로, 보통 조림 또는 불에 구워 제공됩니다. 살이 담백하고 우아하며, 입안에서 부드럽게 녹습니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
단새우
甜蝦
단새우 / Sweet Shrimp
기름기가 풍부하고 자연스러운 끈기가 있는 단새우입니다. 입안에 넣으면 단맛이 느껴지고, 부드럽고 신선한 맛입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
반숙 계란
糖心蛋
삶은 달걀 / Soft boiled egg
흰자는 탄력 있고 노른자는 반숙 상태인 양념 달걀입니다. 노른자는 진하고 부드러우며, 양념의 달콤짭짤한 향이 있어 덮밥과 잘 어울립니다.
TWD40 ≈ ₩1,867

신선한 생선회

생선회 / Sashimi

고급 모듬 사시미
上等綜合刺身
특선 모듬 사시미
당일 신선한 고급 생선회를 모아 썬 모듬회입니다. 다양한 생선회를 맛볼 수 있으며, 섬세한 플레이팅이 돋보입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
모듬 사시미 7점
綜合刺身 7片
모듬 사시미 7점
다양한 종류의 신선한 생선회 7점을 제공합니다. 양이 적당하여 여러 가지 맛을 맛보고 싶은 분들께 좋으며, 와사비 간장과 함께 즐기기 좋습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
단새우 사시미
甜蝦刺身
단새우 사시미
신선한 단새우 한 접시입니다. 새우살은 투명하고 부드러우며 쫄깃한 식감으로, 씹을수록 진한 자연의 단맛이 퍼집니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
모듬 사시미 5점
綜合刺身 5片
모듬 사시미 5점
엄선한 생선회 5점의 조합입니다. 양이 적당하여 개인 애피타이저나 술과 함께 즐기기 좋습니다.
TWD190 ≈ ₩8,868

튀김

튀김 요리 / Fried food

튀긴 히로시마 굴
炸廣島牡蠣
4개 / 굴튀김
통통한 히로시마 굴에 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 한 입 베어 물면 굴의 신선하고 육즙 가득한 맛과 풍부한 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
닭연골튀김
炸雞軟骨
난코츠
얇게 튀김옷을 입혀 튀긴 닭연골입니다. 바삭하고 쫄깃한 식감으로 씹을수록 고소하며, 후추 소금이나 레몬즙을 뿌려 먹으면 인기 있는 안주입니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
치즈 고로케
起司可樂餅
1개 / 치즈 고로케
일본식 감자 고로케로, 속에는 진한 치즈가 들어 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 감자는 부드럽고 치즈는 녹아 늘어나 어른과 아이 모두 좋아합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
새우튀김
炸蝦天婦羅
새우튀김
큰 새우에 가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 튀김옷은 바삭하고 기름지지 않으며, 새우살은 단단하고 탄력이 있습니다. 무즙 소스와 함께 먹으면 더욱 상큼합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
가라아게 (일본식 닭튀김)
炸雞唐揚
일본식 닭튀김
절인 닭고기를 튀긴 일본식 가라아게입니다. 닭고기에 맛이 잘 배어 있고 육즙이 풍부하며, 겉은 바삭하고 생강과 마늘 향이 나는 클래식한 일본 가정식입니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
튀긴 두부
炸豆腐
3개 / 튀긴 두부
겉은 황금빛으로 바삭하게 튀기고 속은 부드러운 두부입니다. 보통 가쓰오부시, 파, 특제 소스와 함께 제공되어 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD80 ≈ ₩3,734

장어덮밥 세트

장어덮밥 세트 / 된장국 포함 / 추가 A, B, C 세트

장어덮밥 A 세트 (신선한 샐러드)
鰻魚飯 A套餐 (精緻沙拉)
장어덮밥 + 샐러드 세트
장어덮밥과 신선한 샐러드가 포함된 세트입니다. 기름진 장어덮밥과 상큼한 샐러드가 조화를 이루어 풍부한 장어의 맛과 균형 잡힌 영양을 즐길 수 있습니다.
TWD395~ ≈ ₩18,437
장어덮밥 B 세트 (신선한 회)
鰻魚飯 B套餐 (極鮮刺身)
장어덮밥 + 사시미 세트
장어덮밥과 신선한 회가 포함된 고급 세트입니다. 구운 장어의 풍미와 신선한 회의 단맛을 동시에 즐길 수 있는 이중의 즐거움입니다.
TWD500~ ≈ ₩23,338
장어덮밥 C 세트 (성게알 군함말이)
鰻魚飯 C套餐 (海膽軍艦)
장어덮밥 + 성게알 군함말이 세트
장어덮밥과 귀한 성게알 군함말이 초밥이 포함된 세트입니다. 진한 성게알과 기름진 장어가 조화를 이루어 고급 식재료를 좋아하는 분들께 최고의 선택입니다.
TWD500~ ≈ ₩23,338

일본식 구이 덮밥

일본식 구이 덮밥 / 된장국 포함 / Japanese BBQ Donburi / 附味噌湯一碗

장어덮밥
鰻魚飯
장어덮밥 / Grilled eel over rice
클래식 일본식 장어덮밥으로, 간장 소스를 바른 장어를 구워 따뜻한 밥 위에 올린 것입니다. 장어살은 부드럽고 기름지며, 달콤짭짤한 소스가 밥과 잘 어울립니다.
TWD320~ ≈ ₩14,936
구운 대하 & 연어 덮밥
烤海大蝦鮭魚飯
구운 새우 & 연어 덮밥
구운 대하와 연어 슬라이스를 푸짐하게 올린 것입니다. 새우살은 단단하고 신선하며, 연어는 기름기가 풍부하여 구운 후 향이 좋습니다.
TWD295 ≈ ₩13,769
구운 노르웨이 고등어 덮밥
烤挪威鯖魚飯
구운 고등어 덮밥
기름기가 풍부한 노르웨이 고등어를 소금구이한 것입니다. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하며 부드럽고, 독특한 생선 기름 향이 납니다. 간단한 양념으로 신선한 맛을 살렸습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
구운 닭고기 덮밥
烤雞肉丼
구운 닭고기 덮밥
부드러운 닭고기를 겉이 노릇하게 구워 속은 촉촉하게 유지한 것입니다. 특제 소스를 뿌려 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
곰치(호케) 1박 2일 건조 생선 덮밥
花魚一夜干飯
곰치(호케) 덮밥
신선도를 농축하여 말린 곰치(호케)를 구운 것입니다. 살이 단단하고 탄력이 있으며, 짭짤한 맛이 강해 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD315 ≈ ₩14,703
눈꽃 소고기 덮밥
雪花牛肉丼
기름기가 풍부한 눈꽃 소고기 슬라이스를 구워 밥 위에 올린 것입니다. 소고기의 기름진 단맛과 부드러운 육질이 마르지 않고 촉촉합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
구운 노르웨이 연어 덮밥
烤挪威鮭魚丼
구운 노르웨이 연어 덮밥
두툼한 노르웨이 연어 필레를 구워 육즙을 가두었습니다. 살이 분홍빛을 띠고 섬세하며, 건강한 생선 기름이 풍부합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
구운 소고기 덮밥
烤牛肉丼
구운 갈비 덮밥
갈비 부위를 구워 쫄깃한 식감과 진한 소고기 향을 즐길 수 있습니다. 고온에서 구워 기름기를 빼내어 소스와 함께 먹으면 매우 맛있습니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
구운 해산물 돼지고기 덮밥
烤海鮮豬肉丼
구운 연안 오징어 & 돼지고기 덮밥
구운 오징어와 돼지고기 슬라이스가 올라간 해산물과 육류를 함께 즐길 수 있는 덮밥입니다. 오징어는 쫄깃하고 신선하며, 돼지고기는 짭짤하고 맛있어 해산물과 고기를 동시에 즐기고 싶을 때 좋습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
구운 노르웨이 연어 뼈 밥
烤挪威鮭魚骨頭巴飯
구운 노르웨이 연어 머리/뼈 덮밥
뼈가 있는 연어 부위(턱이나 머리 주변)를 구운 것으로, 활동량이 많아 살이 특히 부드럽고 콜라겐과 기름기가 풍부합니다. 뼈 주변 살을 발라 먹는 것을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD210 ≈ ₩9,802
구운 연어 & 닭고기 덮밥
烤鮭雞肉飯
구운 연어 & 닭고기 덮밥 / Grilled salmon & chicken rice
구운 연어와 구운 닭고기를 함께 제공하는 더블 메인 덮밥입니다. 생선살의 섬세한 단맛과 닭고기의 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있으며, 양이 푸짐합니다.
TWD300 ≈ ₩14,003

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 1,759개
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$$ 일반적이에요
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