Verduras de invierno encurtidas
雪裡紅
Verduras de invierno encurtidas salteadas con carne picada, textura crujiente, salada y apetitosa, ideal para acompañar el arroz.
TWD40
≈ €1.00
0
Xìngfú qīng zhōu xiǎo cài guǎn
Xìngfú qīng zhōu xiǎo cài guǎn
幸福清粥小菜館
Algunos ingredientes se cocinan al momento, ¡por favor espere pacientemente! ¡Gracias! Las verduras del día varían, por favor pregunte primero. Si desea que esté picante, por favor avise o marque la casilla.
★ 4.9
(1,174)
$Budget
Platos especiales de la casa
Salchicha de sorgo
高粱香腸
Salchicha hecha con vino de sorgo, frita hasta que la piel esté crujiente y dorada, con un ligero aroma a vino y dulzor de carne.
TWD45
≈ €1.00
0
Rollitos de pollo
雞捲
Tofu frito relleno de piel de tofu, carne de cerdo, cebolla, etc., crujiente por fuera y tierno por dentro, un snack tradicional taiwanés.
TWD45
≈ €1.00
0
Pimiento de糯米
糯米椒
Pimientos verdes crujientes, ligeramente picantes o no picantes, a menudo salteados con pescado seco pequeño o frijoles negros fermentados.
TWD45
≈ €1.00
0
Tofu y apio
芹菜豆皮
Apio crujiente salteado con tofu suave, capas de textura ricas, un plato de acompañamiento refrescante.
TWD45
≈ €1.00
0
Acompañamientos
Tofu frito
油豆腐
Tofu frito hasta que la piel esté dorada y el interior tierno, generalmente se sirve con salsa de soja espesa.
TWD10
≈ €0.00
0
Tofu seco estofado
滷豆干
Tofu seco marinado durante mucho tiempo, sabroso y dulce, con una textura firme.
TWD10
≈ €0.00
0
Gluten de trigo
麵輪
Producto de gluten de trigo, absorbe la salsa de marinado, textura suave y elástica, masticable.
TWD40
≈ €1.00
0
Tiras de bambú
筍絲
Brotes de bambú desmenuzados y marinados, textura crujiente y tierna, con aroma a salsa, un buen acompañamiento para el arroz.
TWD40
≈ €1.00
0
Tofu con huevo en conserva
皮蛋豆腐
Tofu tierno cubierto con medio huevo en conserva, rociado con salsa de soja espesa y copos de bonito, un plato frío clásico.
TWD40
≈ €1.00
0
Tofu estofado
紅燒豆腐
Tofu frito y luego guisado, absorbe la salsa, salado y tierno.
TWD40
≈ €1.00
0
Tortillas de hojaldre
Tortilla de hojaldre tradicional
古早味蛋餅
Masa hecha con masa, textura suave y elástica, con aroma a cebolleta picada, un desayuno taiwanés clásico.
TWD30
≈ €1.00
0
Tortilla de hojaldre con maíz
玉米蛋餅
Tortilla de hojaldre enrollada con granos de maíz dulces, una mezcla de dulce y salado, muy popular.
TWD40
≈ €1.00
0
Tortilla de hojaldre con tocino
培根蛋餅
Salteado con tocino, rico en aroma graso y textura rica.
TWD40
≈ €1.00
0
Tortilla de hojaldre con carne desmenuzada
肉鬆蛋餅
Tortilla de hojaldre rellena de carne desmenuzada crujiente, dulzor y salado equilibrados, con capas de textura distintas.
TWD40
≈ €1.00
0
Tortilla de hojaldre con albahaca
九層塔蛋餅
Huevo frito con albahaca, aroma único y rico, lleno de sabor.
TWD40
≈ €1.00
0
Huevos
Huevo frito
荷包蛋
Huevo frito simple, bordes crujientes, yema rica.
TWD15
≈ €0.00
0
Huevo en conserva
皮蛋
Huevo de pato curado, la clara es translúcida y de color marrón oscuro, la yema es espesa, con un sabor único.
TWD20
≈ €1.00
0
Huevo salado
鹹蛋
Huevo de pato encurtido, la clara tiene un sabor salado pronunciado, la yema tiene una textura arenosa, ideal para acompañar el arroz.
TWD20
≈ €1.00
0
Huevo con jengibre y sésamo
薑麻蛋
Huevo frito con aceite de sésamo y jengibre, aroma cálido y rico, ideal para nutrir.
TWD20
≈ €1.00
0
Huevo con zanahoria
紅蘿蔔蛋
Tiras de zanahoria mezcladas con huevo y fritas, con dulzor de verdura.
TWD40
≈ €1.00
0
Huevo salteado con cebolla
洋蔥炒蛋
Cebolla salteada hasta que esté tierna y dulce, luego salteada con huevo, dulce y deliciosa.
TWD40
≈ €1.00
0
Tortilla de cebolleta encurtida
菜圃蛋
Tortilla hecha con cebolleta encurtida (rábano encurtido), salada y crujiente, un plato casero taiwanés.
TWD40
≈ €1.00
0
Tortilla de cebolleta
蔥花蛋
Tortilla hecha con abundante cebolleta picada, la combinación perfecta de aroma a huevo y cebolleta.
TWD40
≈ €1.00
0
Tortilla de albahaca
九層塔蛋
Hojas de albahaca salteadas con huevo, aroma especial y tentador.
TWD40
≈ €1.00
0
Huevo con maíz
玉米蛋
Granos de maíz dulces salteados con huevo, textura refrescante.
TWD40
≈ €1.00
0
Tomate y huevo
番茄蛋
Tomate salteado con huevo, agridulce y apetitoso, color brillante.
TWD45
≈ €1.00
0
Arroz y gachas
Arroz blanco
白粥
Gachas de arroz cocidas solas, textura suave y blanda, ligeras y buenas para el estómago, ideales para acompañar diversos acompañamientos.
TWD10
≈ €0.00
0
Arroz blanco
白飯
Arroz tierno y elástico, la opción principal para el plato de arroz.
TWD15
≈ €0.00
0
Arroz con aceite de pollo
雞油飯
Arroz blanco rociado con aceite de pollo fragante y salsa de soja espesa, simple pero delicioso.
TWD25
≈ €1.00
0
Arroz con manteca de cerdo
豬油拌飯
Arroz blanco caliente mezclado con manteca de cerdo y salsa de soja, fragante, sabor nostálgico y tradicional.
TWD30
≈ €1.00
0
Arroces fritos
Arroz frito con huevo
蛋炒飯
Huevo y arroz blanco salteados a fuego alto, granos separados, aroma a huevo rico.
TWD60
≈ €2.00
0
Arroz frito con salchicha
香腸炒飯
Salteado con salchicha en rodajas, con el dulzor de la salchicha y aroma a vino.
TWD75
≈ €2.00
0
Arroz frito con carne desmenuzada
肉絲炒飯
Salteado con carne desmenuzada, salado y sabroso, sabor clásico.
TWD75
≈ €2.00
0
Arroz frito con camarones
蝦仁炒飯
Con camarones frescos y crujientes, lleno de sabor a mar, textura rica.
TWD75
≈ €2.00
0
Carnes
Carne picada con pepinillos
瓜子肉
Carne picada al vapor con lata de pepinillos, dulce y salada, muy buena para acompañar el arroz.
TWD40
≈ €1.00
0
Cerdo estofado
滷肉
Trozos de cerdo marinados hasta que estén sabrosos, con una mezcla de grasa y magro, tiernos y jugosos.
TWD60
≈ €2.00
0
Manitas de cerdo
豬腳
Manitas de cerdo ricas en colágeno, marinadas hasta que la piel esté elástica y la carne tierna, con un rico aroma a salsa.
TWD70
≈ €2.00
0
Pollo ahumado
燻雞
Pollo ahumado, piel crujiente y carne tierna, con un aroma ahumado especial.
TWD80
≈ €2.00
0
Cerdo estofado
紅燒肉
Panceta de cerdo cortada en trozos y estofada, color rojo brillante, grasosa pero no pesada.
TWD55
≈ €2.00
0
Mariscos
Pescado seco pequeño
小魚干
Pescado seco pequeño salteado hasta que esté crujiente, a menudo acompañado de tofu seco o cacahuetes, salado y ligeramente picante, ideal para acompañar bebidas o el arroz.
TWD50
≈ €1.00
0
Pescado blanco pequeño
吻仔魚
Alevines de pescado, textura tierna, a menudo salteados con cebolleta y ajo o cocidos en sopa.
TWD50
≈ €1.00
0
Calamares salteados con cebolleta
蔥爆小卷
Calamares frescos salteados a fuego alto con trozos de cebolleta, sabor a mar y aroma a cebolleta entrelazados.
TWD55
≈ €2.00
0
Pescado salado noruego
挪威鹹魚
Pescado salado con carne firme, frito hasta que ambos lados estén dorados, salado y delicioso.
TWD55
≈ €2.00
0
Pescado de carne frito
香煎肉魚
Pescado de carne frito hasta que la piel esté crujiente, carne delicada.
TWD60
≈ €2.00
0
Apio y calamares
芹菜魷魚
Calamares salteados con apio, textura crujiente y elástica, refrescante y apetitoso.
TWD60
≈ €2.00
0
Pescado马头
馬頭魚
Pescado de alta calidad con carne tierna y delicada, delicioso frito o al vapor.
TWD170
≈ €5.00
0
Pescado cabeza de lomo sin espinas
無刺虱目魚
Barriga de pescado cabeza de lomo sin espinas, rica en grasa, frita a la perfección.
TWD140
≈ €4.00
0
Otros
Tofu fermentado
豆腐乳
Tofu fermentado, textura cremosa y salada, un manjar para acompañar.
TWD10
≈ €0.00
0
Tofu fermentado picante
辣豆腐乳
Tofu fermentado con un toque picante, sabor más intenso.
TWD10
≈ €0.00
0
Pepinillos encurtidos
脆瓜
Pepinos encurtidos, textura crujiente y dulce, abren el apetito y alivian la pesadez.
TWD30
≈ €1.00
0
Gluten de trigo
麵筋
Gluten de trigo enlatado o preparado con sabor dulce y salado, textura suave y elástica, un clásico para acompañar el arroz.
TWD30
≈ €1.00
0
Gluten de trigo dulce
豆棗
Tiras de frijol dulce rojas, textura dulce y masticable, un acompañamiento clásico para el arroz.
TWD40
≈ €1.00
0
Carne desmenuzada
肉鬆
Producto de cerdo salteado hasta que esté crujiente, sabor dulce y salado, se derrite en la boca.
TWD40
≈ €1.00
0
Sopas
Sopa de huevo
蛋花湯
Caldo claro con huevo batido, simple y refrescante.
TWD25
≈ €1.00
0
Sopa de albóndigas
貢丸湯
Albóndigas de cerdo Q-彈 cocidas en sopa, caldo dulce y fresco, espolvoreado con granos de apio y pimienta.
TWD30
≈ €1.00
0
Sopa de algas
紫菜湯
Sopa de algas secas, con el sabor fresco del mar.
TWD25~
≈ €1.00
Sopa de verduras
青菜湯
Caldo claro hecho con verduras de temporada, ligero y saludable.
TWD25~
≈ €1.00
Sopa de miso con tofu
味噌豆腐湯
Base de miso japonés, cocido con tofu, caldo dulce y rico.
TWD30~
≈ €1.00
Sopa de pollo con aceite de sésamo
麻油雞湯
Pollo salteado con aceite de sésamo, jengibre viejo y salsa de tres tazas, caldo rico y reconstituyente.
TWD100
≈ €3.00
0
Sopa de pescado cabeza de lomo sin espinas
無刺虱目魚湯
Sopa de barriga de pescado cabeza de lomo fresco, caldo delicioso, carne de pescado tierna.
TWD140
≈ €4.00
0
Verduras salteadas
Judías verdes
四季豆
Textura crujiente, salteado a fuego alto para mantener la dulzura fresca.
TWD50~
≈ €1.00
Berenjena salteada con albahaca
塔香茄子
Berenjena salteada hasta que esté tierna y luego sazonada con albahaca, llena de aroma.
TWD50~
≈ €1.00
Hojas de batata
地瓜葉
Hojas de batata escaldadas o salteadas, textura tierna y rica en nutrientes.
TWD50~
≈ €1.00
Espinacas de agua
空心菜
Espinacas de agua salteadas a fuego alto, textura crujiente, aroma a ajo intenso.
TWD50~
≈ €1.00
Brócoli
花椰菜
Brócoli salteado, textura crujiente y tierna, refrescante y saludable.
TWD50~
≈ €1.00
Col china
高麗菜
Col china salteada a fuego alto, textura crujiente y dulce.
TWD50~
≈ €1.00
Pimiento verde salteado con carne desmenuzada
青椒炒肉絲
Pimiento verde salteado con carne desmenuzada, salado y sabroso.
TWD55~
≈ €2.00
Champiñones enoki con mantequilla
奶香金針菇
Champiñones enoki con aroma a mantequilla, suaves y deliciosos.
TWD55~
≈ €2.00
Melón amargo con huevo salado
鹹蛋苦瓜
Melón amargo salteado con huevo salado, una mezcla de amargor y salinidad, sabor único.
TWD65~
≈ €2.00
Champiñones eringi con huevo salado
鹹蛋杏鮑菇
Champiñones eringi cubiertos con yema de huevo salada, textura salada y elástica.
TWD65~
≈ €2.00
Chuan Qi con aceite de sésamo
麻油川七
Hojas de Chuan Qi salteadas rápidamente con aceite de sésamo y jengibre, textura tierna y sedosa, con aroma a aceite de sésamo.
TWD80~
≈ €2.00
Salteados
Cebolla salteada con tocino
洋蔥炒培根
El dulzor de la cebolla se combina con el aroma ahumado del tocino, simple y delicioso.
TWD50~
≈ €1.00
Champiñones eringi en tres tazas
三杯杏鮑菇
Champiñones eringi guisados en salsa de tres tazas con aceite de sésamo, salsa de soja y vino de arroz, aroma rico.
TWD80~
≈ €2.00
Caracoles salteados
炒螺肉
Caracoles salteados con albahaca y salsa satay, textura crujiente y elástica, un plato contundente para acompañar bebidas.
TWD100~
≈ €3.00
Pollo en tres tazas
三杯雞
Pollo guisado en salsa de tres tazas con albahaca, un clásico salteado taiwanés.
TWD180~
≈ €5.00
Costillas agridulces
糖醋排骨
Costillas fritas y luego cubiertas con salsa agridulce, abren el apetito y acompañan bien el arroz.
TWD100~
≈ €3.00
Bebidas de verano
Té de hierbas
青草茶
Infusión tradicional de hierbas, refrescante y calmante, ligeramente dulce con un regusto dulce.
TWD30
≈ €1.00
0
Té de invierno
冬瓜茶
Hecho con ladrillos de azúcar de invierno, dulce y refrescante, sabor tradicional.
TWD30
≈ €1.00
0
Té con leche fresca
鮮奶茶
Té negro con leche fresca, equilibrio entre aroma a leche y té, suave y delicioso.
TWD30
≈ €1.00
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