幸福清粥小菜館

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행복청죽소채관 1
행복청죽소채관

행복청죽소채관

幸福清粥小菜館

일부 재료는 주문 즉시 조리되므로 잠시 기다려 주시면 감사하겠습니다! 감사합니다!! 매일 채소가 다르니 먼저 문의해 주세요. 맵게 드시려면 미리 말씀해 주시거나 체크해 주세요.

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볶음 요리
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시그니처 메뉴

설리홍 (절인 채소)

雪裡紅

절인 설리홍(채소)과 다진 고기를 볶아 아삭하고 짜고 맛있어 밥반찬으로 좋습니다.

TWD40
$1.00

고량주 소시지

高粱香腸

고량주로 만든 소시지를 구워 겉은 바삭하고 술 향과 고기 단맛이 은은하게 납니다.

TWD45
$1.00

닭고기 롤

雞捲

두부 피에 돼지고기와 양파 등을 넣어 튀긴 대만 전통 간식, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

TWD45
$1.00

매운 고추

糯米椒

아삭한 녹색 고추, 약간 맵거나 맵지 않으며 보통 작은 말린 생선이나 된장과 함께 볶습니다.

TWD45
$1.00

셀러리 두부 피

芹菜豆皮

아삭한 셀러리와 부드러운 두부 피를 함께 볶아 식감이 풍부하고 상큼한 밑반찬입니다.

TWD45
$1.00
밑반찬류

튀긴 두부

油豆腐

두부를 튀겨 겉은 황금색이고 속은 부드러우며 보통 간장 소스와 함께 먹습니다.

TWD10
$0.00

간장 두부

滷豆干

두부는 오랜 시간 졸여 짜고 달콤하며 식감이 단단합니다.

TWD10
$0.00

글루텐 빵

麵輪

글루텐 제품, 졸인 국물을 흡수하여 부드럽고 쫄깃합니다.

TWD40
$1.00

순채

筍絲

대나무 순을 채 썰어 졸여 아삭하고 부드러우며 졸인 국물 향이 나서 밥반찬으로 좋습니다.

TWD40
$1.00

피단 두부

皮蛋豆腐

부드러운 두부에 반으로 자른 피단(오리알)을 올리고 간장 소스와 가쓰오부시를 뿌린 클래식 냉채입니다.

TWD40
$1.00

간장 돼지고기

紅燒豆腐

두부를 먼저 튀겨 졸여 소스를 흡수하여 짜고 부드럽습니다.

TWD40
$1.00
계란 롤류

옛날식 계란 롤

古早味蛋餅

밀가루 반죽으로 만든 팬케이크, 부드럽고 쫄깃하며 파 향이 나는 클래식 대만식 아침 식사입니다.

TWD30
$1.00

옥수수 계란 롤

玉米蛋餅

달콤한 옥수수 알갱이를 넣어 부친 계란 롤, 달콤하고 짭짤하며 인기가 많습니다.

TWD40
$1.00

베이컨 계란 롤

培根蛋餅

베이컨을 넣어 부쳐 기름 향이 풍부하고 식감이 풍부합니다.

TWD40
$1.00

돼지고기 파이 롤

肉鬆蛋餅

바삭한 돼지고기 파이로 감싼 롤, 짜고 달콤하며 식감이 층층이 살아있습니다.

TWD40
$1.00

바질 계란 롤

九層塔蛋餅

바질을 넣어 부친 계란, 향이 독특하고 진하며 풍미가 좋습니다.

TWD40
$1.00
계란 요리

계란 프라이

荷包蛋

간단히 부친 계란, 가장자리가 바삭하고 노른자가 진합니다.

TWD15
$0.00

피단 (오리알)

皮蛋

숙성된 오리알, 흰자는 반투명한 검갈색이고 노른자는 진득하며 풍미가 독특합니다.

TWD20
$1.00

염장 계란

鹹蛋

절인 오리알, 흰자는 짠맛이 강하고 노른자는 모래 같은 식감으로 죽과 함께 먹기 좋습니다.

TWD20
$1.00

생강 참깨 계란

薑麻蛋

참깨 기름과 생강으로 계란을 부쳐 따뜻하고 진한 향이 나며 보양식으로 좋습니다.

TWD20
$1.00

당근 계란

紅蘿蔔蛋

당근 채와 계란물을 섞어 부쳐 채소 단맛이 납니다.

TWD40
$1.00

양파 계란 볶음

洋蔥炒蛋

양파를 부드럽게 단맛이 나도록 볶은 후 계란물을 넣어 함께 볶아 달콤하고 맛있습니다.

TWD40
$1.00

차이포(절인 무) 계란

菜圃蛋

차이포(절인 무)를 넣어 부친 계란, 짜고 아삭하며 대만 가정식입니다.

TWD40
$1.00

파 계란

蔥花蛋

많은 파를 넣어 부친 계란, 계란 향과 파 향이 완벽하게 어우러집니다.

TWD40
$1.00

바질 계란

九層塔蛋

바질 잎과 계란을 함께 부쳐 향이 특별하고 매혹적입니다.

TWD40
$1.00

옥수수 계란

玉米蛋

달콤한 옥수수 알갱이와 계란을 함께 볶아 상큼합니다.

TWD40
$1.00

토마토 계란

番茄蛋

토마토와 계란을 함께 볶아 새콤달콤하고 식욕을 돋우며 색이 선명합니다.

TWD45
$1.00
밥, 죽류

흰 죽

白粥

단순히 끓인 죽, 부드럽고 소화가 잘 되며 담백하고 위장에 좋으며 다양한 밑반찬과 함께 먹기 좋습니다.

TWD10
$0.00

흰 밥

白飯

쫄깃한 밥, 주식으로 최고입니다.

TWD15
$0.00

닭 기름 밥

雞油飯

맛있는 닭 기름과 간장 소스를 뿌린 흰 밥, 간단하지만 맛있습니다.

TWD25
$1.00

돼지기름 비빔밥

豬油拌飯

따뜻한 흰 밥에 돼지 기름과 간장을 비벼 향이 가득하며 향수를 불러일으키는 옛날 맛입니다.

TWD30
$1.00
볶음밥류

계란 볶음밥

蛋炒飯

계란과 흰 밥을 센 불에 빠르게 볶아 밥알이 살아있고 계란 향이 진합니다.

TWD60
$2.00

소시지 볶음밥

香腸炒飯

슬라이스 소시지를 넣어 볶아 소시지의 단맛과 술 향이 납니다.

TWD75
$2.00

돼지고기 채 볶음밥

肉絲炒飯

돼지고기 채를 넣어 볶아 짜고 적당하며 클래식한 맛입니다.

TWD75
$2.00

새우 볶음밥

蝦仁炒飯

신선하고 아삭한 새우를 넣어 감칠맛이 풍부하고 식감이 풍부합니다.

TWD75
$2.00
육류

다진 고기

瓜子肉

다진 고기와 통조림 오이를 함께 쪄서 짜고 달콤하며 밥반찬으로 좋습니다.

TWD40
$1.00

간장 돼지고기

滷肉

돼지고기를 졸여 맛이 배고 살코기와 지방이 적절히 섞여 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

TWD60
$2.00

돼지 족발

豬腳

콜라겐이 풍부한 돼지 족발, 쫄깃하고 부드러우며 간장 향이 진합니다.

TWD70
$2.00

훈제 닭고기

燻雞

훈제 처리된 닭고기, 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 훈제 향이 특별합니다.

TWD80
$3.00

간장 돼지고기

紅燒肉

삼겹살을 덩어리로 썰어 간장 조림하여 색이 붉고 기름지지만 느끼하지 않습니다.

TWD55
$2.00
해산물류

작은 말린 생선

小魚干

바삭하게 볶은 작은 말린 생선, 보통 두부나 땅콩과 함께 먹으며 짜고 약간 매콤하여 술안주나 죽과 함께 먹기 좋습니다.

TWD50
$2.00

멸치

吻仔魚

작은 생선, 부드럽고 보통 파와 마늘을 넣고 볶거나 탕으로 끓입니다.

TWD50
$2.00

파 오징어 볶음

蔥爆小卷

신선한 오징어와 파를 센 불에 빠르게 볶아 신선한 맛과 파 향이 어우러집니다.

TWD55
$2.00

노르웨이 염장 생선

挪威鹹魚

살이 단단한 염장 생선, 양면을 황금색으로 구워 짜고 맛있습니다.

TWD55
$2.00

구운 생선

香煎肉魚

말린 생선(육어)을 바삭하게 구워 살이 섬세합니다.

TWD60
$2.00

셀러리 오징어 볶음

芹菜魷魚

오징어와 셀러리를 함께 볶아 아삭하고 상큼하며 식욕을 돋웁니다.

TWD60
$2.00

말쥐치

馬頭魚

살이 부드럽고 섬세한 고급 생선, 구워도 쪄도 맛있습니다.

TWD170
$5.00

뼈 없는 전어

無刺虱目魚

뼈를 제거한 전어 배, 기름이 풍부하고 적절하게 구워졌습니다.

TWD140
$4.00
기타

두부장

豆腐乳

발효된 두부, 부드럽고 짭짤하며 식사가 좋습니다.

TWD10
$0.00

매운 두부장

辣豆腐乳

매콤한 맛의 두부장, 풍미가 더욱 진합니다.

TWD10
$0.00

아삭한 오이

脆瓜

절인 오이, 아삭하고 달콤하며 식욕을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD30
$1.00

글루텐

麵筋

달콤하고 짭짤한 글루텐 통조림 또는 제품, 식감이 부드럽고 쫄깃하며 죽과 함께 먹기 좋습니다.

TWD30
$1.00

단맛 글루텐

豆棗

붉은색 단맛 콩 줄기, 달콤하고 쫄깃하며 죽과 함께 먹기 좋은 밑반찬입니다.

TWD40
$1.00

돼지고기 파이

肉鬆

바삭하게 볶은 돼지고기 제품, 짜고 달콤하며 입에서 녹습니다.

TWD40
$1.00
탕류

계란탕

蛋花湯

맑은 국물에 계란을 풀어 넣은 간단하고 시원한 요리입니다.

TWD25
$1.00

완자탕

貢丸湯

쫄깃한 돼지고기 완자를 끓인 국물, 국물이 시원하고 닭고기 알갱이와 후추를 뿌립니다.

TWD30
$1.00

김국

紫菜湯

말린 김을 넣어 끓인 국물, 바다의 감칠맛이 납니다.

TWD25~

채소탕

青菜湯

제철 채소를 넣어 끓인 맑은 국물, 담백하고 건강합니다.

TWD25~

된장 두부탕

味噌豆腐湯

일본 된장을 기본으로 두부를 넣어 끓인 국물, 달콤하고 진합니다.

TWD30~

참깨 닭고기탕

麻油雞湯

참깨 기름, 생강으로 닭고기를 볶은 후 졸여 국물이 진하고 몸에 좋습니다.

TWD100
$3.00

뼈 없는 전어탕

無刺虱目魚湯

신선한 전어 배를 넣어 끓인 국물, 국물이 시원하고 생선 살이 부드럽습니다.

TWD140
$4.00
볶음 채소류

강낭콩

四季豆

아삭하고 센 불에 볶아 신선한 단맛을 유지합니다.

TWD50~

바질 가지 볶음

塔香茄子

가지를 부드럽게 볶은 후 바질을 넣어 향을 더해 향이 풍부합니다.

TWD50~

고구마 잎

地瓜葉

데치거나 볶은 고구마 잎, 부드럽고 영양이 풍부합니다.

TWD50~

공심채

空心菜

공심채를 센 불에 빠르게 볶아 아삭하고 마늘 향이 진합니다.

TWD50~

브로콜리

花椰菜

브로콜리를 볶아 아삭하고 신선하며 건강합니다.

TWD50~

배추

高麗菜

대만 배추를 센 불에 빠르게 볶아 아삭하고 신선한 단맛을 유지합니다.

TWD50~

피망 돼지고기 채 볶음

青椒炒肉絲

피망과 돼지고기 채를 함께 볶아 짜고 맛있습니다.

TWD55~

크림 맛 금침버섯

奶香金針菇

금침버섯에 버터 향이 나고 부드럽고 맛있습니다.

TWD55~

염장 계란 쓴 오이 볶음

鹹蛋苦瓜

쓴 오이와 염장 계란을 함께 볶아 쓴맛과 짠맛이 어우러져 풍미가 독특합니다.

TWD65~

염장 계란 왕느타리버섯

鹹蛋杏鮑菇

왕느타리버섯에 염장 계란 노른자 소스를 입혀 짜고 쫄깃합니다.

TWD65~

참깨 소스 칠면조

麻油川七

칠면조 잎을 참깨 기름과 생강채로 빠르게 볶아 부드럽고 참깨 향이 납니다.

TWD80~
볶음 요리

양파 베이컨 볶음

洋蔥炒培根

양파의 단맛과 베이컨의 훈제 향이 어우러져 간단하고 맛있습니다.

TWD50~

삼베 왕느타리버섯

三杯杏鮑菇

참깨 기름, 간장, 미림으로 만든 삼베 소스로 왕느타리버섯을 볶아 향이 진합니다.

TWD80~

달팽이 볶음

炒螺肉

달팽이와 바질, 사테 소스를 볶아 아삭하고 맛이 진한 술안주입니다.

TWD100~

삼베 닭고기

三杯雞

닭고기를 삼베 소스와 바질로 볶아낸 대만식 클래식 볶음 요리입니다.

TWD180~

탕수육 돼지 갈비

糖醋排骨

돼지 갈비를 튀겨 새콤달콤한 탕수 소스로 버무려 밥반찬으로 좋습니다.

TWD100~
여름 음료

허브차

青草茶

전통 허브를 달여 시원하고 열을 내리며 약간 달콤하고 뒷맛이 좋습니다.

TWD30
$1.00

동과차

冬瓜茶

동과 설탕 덩어리로 끓여 달콤하고 갈증을 해소하며 옛날 맛이 납니다.

TWD30
$1.00

신선한 우유 차

鮮奶茶

홍차에 신선한 우유를 넣어 우유 향과 차 향이 균형을 이루며 부드럽고 맛있습니다.

TWD30
$1.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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