Xīn Xuān Kǎo Yā

Clásico pato laqueado asado con dos preparaciones. Incluye la piel y la carne cortadas en lonchas para comer con tortitas, y los huesos restantes del pato salteados a fuego alto con salsa. La carne de pato es tierna y jugosa, los huesos salteados son sabrosos y con sabor, ideales para acompañar con salsa dulce y cebolleta.

Una variación del pato laqueado asado con dos preparaciones. Incluye carne cortada en lonchas para comer con tortitas, y los huesos del pato fritos a alta temperatura y espolvoreados con pimienta y sal. La carne en lonchas conserva el sabor original del pato, mientras que los huesos salteados con sal y pimienta son crujientes, salados y tentadores.

Una combinación de lujo de un pato en tres preparaciones. Incluye el clásico pato en lonchas para envolver en tortitas, los huesos salteados con una rica salsa, y los huesos fritos crujientes y apetitosos con sal y pimienta. Prueba tres sabores y texturas diferentes del pato laqueado asado a la vez, ideal para compartir en grupo.

Pato laqueado asado cortado en trozos con piel y hueso, no incluye tortitas. Disfruta del sabor más original del pato laqueado asado, con la piel grasosa y brillante, y la carne jugosa y elástica. Ideal para comer directamente o como plato para acompañar el arroz.

Medio pato cortado en trozos con carne y hueso, luego frito a alta temperatura y sazonado con pimienta y sal. La piel es extremadamente crujiente, la carne es firme y seca, con un rico sabor a pimienta y sal, es un aperitivo muy popular.