Xiǎo Kǎi Yuè Nán Cūn Xiǎo Chī Diàn

Name: Xiǎo Kǎi Yuè Nán Cūn Xiǎo Chī Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD40 - TWD350

小凱悅南村小吃店

desde 1976

★ 3.7 (1,876) $$Moderate

Xiǎo Kǎi Yuè Nán Cūn Xiǎo Chī Diàn menu 1

Xiǎo Kǎi Yuè Nán Cūn Xiǎo Chī Diàn menu 2

Aperitivos de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes)

Plato combinado pequeño de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes)

滷味拼盤小

(Tofu seco 2/Piel de tofu 1/Huevo marinado 1/Algas marinas 1)

Plato combinado de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes) que incluye tofu seco, piel de tofu, huevos marinados y algas marinas. Cocido a fuego lento en una salsa especial, con un sabor salado y sabroso, ideal para acompañar fideos.

TWD60 ≈ €2.00

Plato combinado grande de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes)

滷味拼盤大

(Tofu seco 4/Piel de tofu 2/Huevos marinados 2/Algas marinas 2)

Porción grande de plato combinado de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes), que incluye porciones dobles de tofu seco, piel de tofu, huevos marinados y algas marinas. Un aperitivo tradicional taiwanés adecuado para compartir en grupo.

TWD120 ≈ €3.00

Plato combinado de oreja de cerdo

豬耳朵拼盤

(Oreja de cerdo/Tofu seco 3/Piel de tofu 1/Huevo marinado 1/Algas marinas 1)

Plato combinado que incluye oreja de cerdo y varios productos de soja y algas marinas. La oreja de cerdo tiene una textura crujiente y tierna con un aroma ahumado, complementando los acompañamientos de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes).

TWD220 ≈ €6.00

Plato combinado de tendón de res

牛腱心拼盤

(Tendón de res/Tofu seco 3/Piel de tofu 1/Huevo marinado 1/Algas marinas 1)

Con tendón de res como protagonista, acompañado de tofu seco, piel de tofu, huevos marinados, etc. El tendón de res es firme con tendones, el caldo está sabroso y el sabor es rico.

TWD250 ≈ €7.00

Plato combinado especial

總匯大拼盤

(Oreja de cerdo/Tendón de res/Tofu seco 3/Piel de tofu 1/Huevo marinado 1/Algas marinas 1)

La combinación más rica de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes), que incluye oreja de cerdo, tendón de res y varios productos de soja y algas marinas. Pruebe varios de nuestros滷味 (guiso de carne y otros ingredientes) insignia a la vez.

TWD350 ≈ €10.00

Pescado pequeño y cacahuetes

小魚花生

Pescado pequeño crujiente mezclado con cacahuetes tostados. Textura crujiente, con un sabor dulce y salado, un aperitivo clásico taiwanés para abrir el apetito.

TWD40 ≈ €1.00

Pepino marinado

涼拌黃瓜

Pepino fresco machacado y marinado con ajo, vinagre y otros condimentos. Textura crujiente y refrescante, agridulce y apetitoso, muy bueno para aliviar la pesadez.

TWD50~ ≈ €1.00

Tendón de res

牛腱心

Tendón de res marinado y cortado en rodajas finas. La carne tiene una textura firme con tendones, elástica y masticable, con un aroma a滷味 (guiso de carne y otros ingredientes) intenso.

TWD110~ ≈ €3.00

Oreja de cerdo

豬耳朵

Oreja de cerdo marinada y cortada en rodajas finas. Rica en gelatina y cartílago, es crujiente y elástica, con un ligero sabor ahumado.

TWD70~ ≈ €2.00

Callo de res

牛肚

El callo de res en forma de panal se cocina a fuego lento durante mucho tiempo, con una textura tierna pero elástica. Absorbe la esencia del caldo, con un sabor único.

TWD100~ ≈ €3.00

Fideos secos

Aumentar el tamaño de toda la sopa y los fideos cuesta 20 yuanes adicionales.

Fideos salteados

炒麵

Fideos salteados tradicionales taiwaneses, salteados a fuego alto con tiras de cerdo, verduras y otros ingredientes. Lleno de wok hei (aroma de salteado), salsa rica y fideos húmedos y sabrosos.

TWD130~ ≈ €4.00

Fideos picantes de Sichuan

川味麻辣麵

Fideos secos cubiertos con una salsa especial picante de Sichuan. Aromático y picante, con un nivel de picante moderado, adecuado para los amantes de los sabores intensos.

TWD95~ ≈ €3.00

Fideos secos con aceite de cerdo

豬油乾拌麵

Un clásico simple y antiguo. Fideos calientes mezclados con aceite de cerdo aromático y salsa de soja espesa, fragantes y con una textura suave.

TWD95~ ≈ €3.00

Fideos con salsa de frijol

炸醬麵

Fideos secos cubiertos con salsa de frijol (zhá jiàng) hecha a fuego lento con tofu seco, carne picada y pasta de frijol dulce. La rica salsa agridulce cubre uniformemente los fideos, con un sabor profundo.

TWD95~ ≈ €3.00

Fideos fríos

涼麵

Fideos enfriados cubiertos con pasta de sésamo, ajo machacado y agua de vinagre. Textura refrescante y elástica, con un rico aroma a sésamo, ideal para el verano.

TWD95~ ≈ €3.00

Fideos de sésamo caliente

熱麻醬麵

Fideos de sésamo mezclados en caliente. El aroma de la pasta de sésamo se intensifica con el calor. Cada bocado de fideos está cubierto con la rica y fragante pasta de sésamo, con una textura cremosa.

TWD95~ ≈ €3.00

Fideos secos con tiras de col encurtida y cerdo

榨菜肉絲乾麵

Fideos secos cubiertos con tiras de col encurtida salteadas y tiras de cerdo. La textura crujiente y salada de la col encurtida y el dulzor de las tiras de cerdo añaden capas de sabor.

TWD100~ ≈ €3.00

Sopa de fideos

Aumentar el tamaño de toda la sopa y los fideos cuesta 20 yuanes adicionales.

Fideos de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes) grandes

大滷麵

Una sopa espesa similar a la sopa agripicante, pero sin ser ácida ni picante. El caldo es espeso, con abundantes verduras, huevo batido y rodajas de carne, con un sabor suave y delicioso.

TWD100~ ≈ €3.00

Fideos de tomate

番茄麵

Sopa hecha con tomates frescos, a la que se añaden fideos. El caldo tiene el dulzor y la acidez naturales del tomate, refrescante, apetitoso y nutritivo.

TWD100~ ≈ €3.00

Sopa de fideos agripicante

酸辣湯麵

Sopa agripicante clásica con fideos. El equilibrio entre la acidez de la sopa y el picante de la pimienta, con abundantes ingredientes, reconfortante y cálida.

TWD100~ ≈ €3.00

Sopa de fideos con tiras de col encurtida y cerdo

榨菜肉絲湯麵

Sopa de fideos clara con tiras de col encurtida y cerdo salteadas. El caldo es claro, con un ligero sabor salado liberado por la col encurtida, refrescante y no grasoso.

TWD100~ ≈ €3.00

Sopa

Aumentar el tamaño de toda la sopa y los fideos cuesta 20 yuanes adicionales.

Sopa agripicante

酸辣湯

Una sopa espesa común en Taiwán, con un sabor agridulce y picante. Contiene ingredientes ricos como tofu, oreja de madera, tiras de bambú, huevo batido y sangre de cerdo.

TWD95~ ≈ €3.00

Caldo de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes) grande

大滷湯

El mismo caldo que los fideos de滷味 (guiso de carne y otros ingredientes) grandes, pero sin fideos. El caldo espeso y espeso es delicioso, con ingredientes abundantes, adecuado para los clientes que desean sopa.

TWD95~ ≈ €3.00

Sopa de los Cuatro Tesoros

四寶湯

Sopa clara con cuatro ingredientes principales. Generalmente contiene verduras, tofu, tomate y huevo batido, con un sabor ligero y saludable.

TWD95~ ≈ €3.00

Platos salteados

Camarones crujientes salados

鹹酥蝦

Camarones frescos fritos a alta temperatura hasta que la cáscara esté crujiente, luego salteados con cebolleta, ajo, chile y pimienta salada. Crujientes y salados, se pueden comer enteros, incluida la cáscara.

TWD330 ≈ €9.00

Camarones escaldados

川燙蝦

Camarones frescos escaldados rápidamente en agua hirviendo. Conserva la dulzura y elasticidad originales de la carne de camarón, generalmente se sirve con salsa para mojar.

TWD165~ ≈ €5.00

Tortilla de pimiento pelado picante

剝皮辣椒炒蛋

Pimientos pelados encurtidos salteados con huevos. El dulzor picante de los pimientos pelados se combina con el sabor del huevo, un plato casero que va muy bien con el arroz.

TWD180 ≈ €5.00

Revuelto de tomate y huevo

番茄炒蛋

Un clásico plato casero, hecho salteando trozos de tomate con huevos. Textura suave, sabor agridulce equilibrado, apto para todas las edades.

TWD180 ≈ €5.00

Tortilla de菜脯 (rábano encurtido)

菜脯蛋

Tortilla tradicional taiwanesa con菜脯 (rábano encurtido) crujiente. Sabor a huevo intenso, con el sabor salado y la textura crujiente únicos del菜脯 (rábano encurtido).

TWD150 ≈ €4.00

Col china salteada

清炒高麗菜

Col china salteada a fuego alto con ingredientes frescos. Conserva la textura crujiente y el dulzor natural de las verduras, refrescante y para aliviar la pesadez.

TWD140 ≈ €4.00

Col china con tocino

培根高麗菜

Col china salteada con tocino. El aroma graso del tocino penetra en las hojas de col, añadiendo un aroma a carne ahumada y una textura rica.

TWD170 ≈ €5.00

Col china con tomate

番茄高麗菜

Col china salteada con tomate. El jugo agridulce del tomate cubre la col china crujiente, con un sabor único y refrescante.

TWD190 ≈ €5.00

Col china salteada

清炒芥藍

Col china fresca salteada a fuego alto. El dulzor amargo característico de la col china y su textura crujiente la convierten en una verdura verde muy apreciada.

TWD140 ≈ €4.00

Col china con tocino

培根芥藍

Col china salteada con tocino. El tocino salado equilibra el ligero amargor de la col china, añadiendo capas de sabor al plato.

TWD170 ≈ €5.00

Col china con salchicha china

臘腸芥藍

Col china salteada con salchicha china. El aroma a vino y el dulzor de la salchicha china se liberan, haciendo que la col china sea más deliciosa.

TWD190 ≈ €5.00

Col china con salchicha china

臘腸高麗菜

Col china salteada con salchicha china. El dulzor de la salchicha china y el aroma de la grasa cubren la col china crujiente, con un sabor encantador.

TWD190 ≈ €5.00

Col china

青江菜

Verduras qīng jiāng salteadas de forma sencilla. Mantiene el color verde brillante original y la textura crujiente de las verduras, ligero y saludable.

TWD140 ≈ €4.00

Fin del menú

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