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Xiǎo Kǎi Yuè Nán Cūn Xiǎo Chī Diàn

小凱悅南村小吃店

since 1976

★ 3.7 (1,876) $$Moderate

滷味小菜

滷味拼盤小
(豆乾2/豆皮1/滷蛋1/海帶1)
包含豆乾、豆皮、滷蛋和海帶的綜合滷味拼盤。經過特製醬汁滷煮，口味鹹香入味，適合搭配麵食享用。
TWD60 ≈ HK$15
滷味拼盤大
(豆乾4/豆皮2/滷蛋2/海帶2)
大份的綜合滷味拼盤，包含加倍份量的豆乾、豆皮、滷蛋和海帶。適合多人分享的傳統台式小菜。
TWD120 ≈ HK$30
豬耳朵拼盤
(豬耳朵/豆乾3/豆皮1/滷蛋1/海帶1)
包含豬耳朵與各式豆製品及海帶的拼盤。豬耳朵口感脆嫩帶有煙燻香氣，與滷味配菜相得益彰。
TWD220 ≈ HK$55
牛腱心拼盤
(牛腱/豆乾3/豆皮1/滷蛋1/海帶1)
以牛腱肉為主角，搭配豆乾、豆皮、滷蛋等滷味。牛腱肉質紮實帶筋，滷汁入味，風味濃郁。
TWD250 ≈ HK$62
總匯大拼盤
(豬耳朵/牛腱/豆乾3/豆皮1/滷蛋1/海帶1)
最豐富的滷味組合，包含豬耳朵、牛腱肉以及各式豆製品與海帶。一次品嚐店內多種招牌滷味。
TWD350 ≈ HK$87
小魚花生
酥脆的小魚乾與焙炒過的花生米混合。口感香脆，帶有鹹甜風味，是經典的台式開胃小菜。
TWD40 ≈ HK$10
涼拌黃瓜
新鮮小黃瓜拍碎後加入蒜頭、醋等調味涼拌。口感清脆爽口，酸甜開胃，非常解膩。
TWD50~ ≈ HK$12
牛腱心
選用牛腱心部位滷製，切成薄片。肉質半筋半肉，口感Q彈有嚼勁，滷香四溢。
TWD110~ ≈ HK$27
豬耳朵
滷製豬耳朵切成薄片。含有豐富膠質與軟骨，吃起來脆口彈牙，帶有淡淡煙燻風味。
TWD70~ ≈ HK$17
牛肚
蜂巢牛肚經過長時間滷煮，口感軟嫩中帶有彈性。吸附了滿滿的滷汁精華，風味獨特。
TWD100~ ≈ HK$25

乾麵

全部湯和麵加大加20元

炒麵
台式傳統炒麵，將麵條與肉絲、蔬菜等配料大火快炒。鑊氣十足，醬香濃郁，麵條濕潤入味。
TWD130~ ≈ HK$32
川味麻辣麵
乾拌麵淋上特製川味麻辣醬汁。香麻帶勁，辣度適中，適合喜歡重口味的食客。
TWD95~ ≈ HK$24
豬油乾拌麵
簡單卻經典的古早味。熱騰騰的麵條拌入香醇豬油與醬油膏，香氣撲鼻，口感滑順。
TWD95~ ≈ HK$24
炸醬麵
乾麵淋上由豆乾、絞肉與甜麵醬慢火熬煮而成的炸醬。鹹甜交織的濃厚醬汁均勻裹在麵條上，風味醇厚。
TWD95~ ≈ HK$24
涼麵
冷卻後的麵條淋上芝麻醬、蒜泥與醋水。口感清爽彈牙，帶有濃郁的芝麻香氣，適合夏天食用。
TWD95~ ≈ HK$24
熱麻醬麵
熱拌的麻醬麵，芝麻醬的香氣遇熱更加濃郁。每一口麵條都裹滿了香濃的麻醬，口感綿密。
TWD95~ ≈ HK$24
榨菜肉絲乾麵
乾麵鋪上炒香的榨菜絲與豬肉絲。榨菜的爽脆鹹鮮與肉絲的甜味增添了口感層次。
TWD100~ ≈ HK$25

湯麵

全部湯和麵加大加20元

大滷麵
類似酸辣湯但不酸不辣的勾芡湯麵。湯頭濃稠，含有豐富的蔬菜、蛋花與肉片，口味溫潤鮮美。
TWD100~ ≈ HK$25
番茄麵
以新鮮番茄熬煮的湯頭，加入麵條。湯汁帶有番茄的自然酸甜，清爽開胃且營養豐富。
TWD100~ ≈ HK$25
酸辣湯麵
經典的酸辣湯加入麵條。湯頭酸度與胡椒辣度平衡，料多實在，喝起來過癮暖胃。
TWD100~ ≈ HK$25
榨菜肉絲湯麵
清湯麵搭配炒香的榨菜肉絲。湯頭清澈，帶有榨菜釋放的淡淡鹹味，口感清爽不油膩。
TWD100~ ≈ HK$25

湯

全部湯和麵加大加20元

酸辣湯
台灣常見的羹湯，口味酸中帶辣。內含豆腐、木耳、筍絲、蛋花與豬血等豐富配料。
TWD95~ ≈ HK$24
大滷湯
與大滷麵相同的湯頭，但不含麵條。濃稠勾芡的湯汁鮮美，配料豐富，適合想喝湯的客人。
TWD95~ ≈ HK$24
四寶湯
包含四種主要配料的清爽湯品。通常含有青菜、豆腐、番茄與蛋花，口味清淡健康。
TWD95~ ≈ HK$24

熱炒類

鹹酥蝦
將鮮蝦高溫油炸至外殼酥脆，再拌入蔥、蒜、辣椒與椒鹽爆炒。鹹香酥脆，整隻蝦連殼都可食用。
TWD330 ≈ HK$82
川燙蝦
新鮮蝦子放入滾水中快速燙熟。保留了蝦肉最原始的鮮甜與彈性，通常搭配沾醬食用。
TWD165~ ≈ HK$41
剝皮辣椒炒蛋
使用醃製的剝皮辣椒與雞蛋一同拌炒。剝皮辣椒的甜辣與蛋香結合，是一道非常下飯的家常菜。
TWD180 ≈ HK$45
番茄炒蛋
經典家常菜，將番茄塊與雞蛋炒製而成。口感滑嫩，酸甜適中，老少咸宜。
TWD180 ≈ HK$45
菜脯蛋
台式傳統烘蛋，加入脆口的菜脯（醃蘿蔔乾）。蛋香濃厚，帶有菜脯獨特的鹹香與爽脆口感。
TWD150 ≈ HK$37
清炒高麗菜
大火快炒新鮮高麗菜。保留了蔬菜的清脆口感與自然甜味，清爽解膩。
TWD140 ≈ HK$35
培根高麗菜
高麗菜加入培根一同拌炒。培根的油脂香氣滲入菜葉中，增添了煙燻肉香與豐富口感。
TWD170 ≈ HK$42
番茄高麗菜
高麗菜與番茄一同炒製。番茄的酸甜汁液包裹著清脆的高麗菜，風味獨特爽口。
TWD190 ≈ HK$47
清炒芥藍
新鮮芥藍菜大火快炒。芥藍特有的微苦甘甜味與脆嫩口感，是深受喜愛的綠色蔬菜。
TWD140 ≈ HK$35
培根芥藍
芥藍菜與培根一同拌炒。鹹香的培根平衡了芥藍的微苦，增添了料理的層次感。
TWD170 ≈ HK$42
臘腸芥藍
芥藍菜搭配廣式臘腸炒製。臘腸的酒香與甜味釋放出來，讓芥藍菜更加鮮美可口。
TWD190 ≈ HK$47
臘腸高麗菜
高麗菜與廣式臘腸一同快炒。臘腸的甜味與油脂香氣包裹著清脆的高麗菜，風味迷人。
TWD190 ≈ HK$47
青江菜
簡單清炒的青江菜。保持了蔬菜原本的鮮綠色澤與脆嫩口感，清淡健康。
TWD140 ≈ HK$35

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.7
Google Maps上的1,876個評分
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