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Wǒjiā liángmiàn

我家涼麵

Dirección: No. 241, Sección 3, Calle Tingzhou, Distrito Zhongzheng, Ciudad de Taipéi Teléfono: 02-8369-1276

2.8 (751) $Budget

Tipo de fideos fríos

Fideos fríos con salsa de sésamo
麻醬涼麵
Fideos fríos clásicos taiwaneses, fideos de aceite elásticos cubiertos con una rica salsa de sésamo especial y pasta de ajo, generalmente acompañados de tiras de pepino fresco.
TWD50~ ≈ €1.00
Fideos fríos con tiras de pollo
雞絲涼麵
Sobre los fideos fríos se colocan tiras de pechuga de pollo tiernas, aumentando la textura y las proteínas, de sabor fresco.
TWD85~ ≈ €2.00
Fideos fríos con salsa frita
炸醬涼麵
Cubierto con una sabrosa salsa frita hecha de carne picada y pasta de frijoles fermentada, mezclado con fideos fríos para comer, sabor rico.
TWD80~ ≈ €2.00
Fideos fríos vegetarianos
素食涼麵
Fideos fríos especialmente preparados para vegetarianos, sin cebolla, ajo ni otros cinco pungentes, principalmente sazonados con salsa de sésamo.
TWD50~ ≈ €1.00

Tipo de sopa

Sopa de albóndigas de cerdo
貢丸湯
Caldo de huesos de cerdo claro y fragante con albóndigas de cerdo elásticas (貢丸), una sopa taiwanesa común.
TWD40 ≈ €1.00
Sopa de miso
味噌湯
Caldo a base de miso, generalmente con tofu y cebolleta, sabor similar a la sopa de miso taiwanesa, con un ligero dulzor.
TWD35 ≈ €1.00
Miso con huevo
味噌加蛋
Huevo batido en sopa de miso, lo que hace que el caldo sea más rico y suave, es una sopa popular en las tiendas de fideos fríos.
TWD50 ≈ €1.00
Miso con albóndigas de cerdo
味噌貢丸
Sopa de miso con albóndigas de cerdo, combinando el sabor a soja del miso con la frescura de las albóndigas de cerdo.
TWD60 ≈ €2.00
Miso combinado
味噌綜合
Una combinación de lujo de sopa de miso con huevo batido y albóndigas de cerdo, con abundantes ingredientes.
TWD75 ≈ €2.00
Huevo batido con albóndigas de cerdo
蛋花貢丸
Base de caldo claro, con huevo batido suave y albóndigas de cerdo elásticas.
TWD65 ≈ €2.00
Sopa de huevo batido
蛋花湯
Caldo claro simple con huevo batido, sabor ligero y suave.
TWD40 ≈ €1.00
Repollo escaldado
燙高麗菜
Repollo fresco escaldado rápidamente, conservando su textura crujiente y dulce, generalmente se rocía con un poco de salsa para sazonar.
TWD40 ≈ €1.00

Tipo de comida caliente

Sopa de fideos con tiras de pollo
雞絲湯麵
Fideos calientes con tiras de pollo, caldo suave, adecuado como plato principal.
TWD100 ≈ €3.00
Fideos con miso y huevo
味噌蛋麵
Los fideos se colocan en una rica sopa de miso con huevo batido, combinando la delicia de los fideos con el caldo insignia.
TWD90 ≈ €2.00
Wontons en aceite rojo
紅油抄手
Dumplings de piel fina rellenos de carne fresca, rociados con aceite picante especial y salsa de vinagre, textura resbaladiza, sabor agridulce y apetitoso.
TWD75 ≈ €2.00
Fideos ardientes en aceite rojo
紅油燃麵
Un plato de fideos de Sichuan de origen, mezclado con aceite rojo picante y fragante, aroma intenso, sabor picante.
TWD110 ≈ €3.00
Fideos secos con salsa frita
炸醬乾麵
Fideos secos mezclados con salsa de carne frita salada y fragante, los fideos absorben la salsa, un sabor tradicional y antiguo.
TWD85 ≈ €2.00
Fideos con vinagre negro
烏醋麵
Fideos secos mezclados principalmente con vinagre negro, agridulces y apetitosos, sabor simple y puro.
TWD60 ≈ €2.00
Sopa de fideos
湯麵
Una sopa de fideos básica, generalmente acompañada de verduras y caldo claro, de sabor ligero.
TWD60 ≈ €2.00

Mariscos

Gnocchi con mariscos
海鮮麵疙瘩
Gnocchi hechos a mano, textura gruesa y masticable, con caldo hecho de mariscos, lleno de sabor a mar.
TWD110 ≈ €3.00
Ramen de mariscos
海鮮拉麵
Fideos ramen elásticos con mariscos como camarones y almejas en sopa.
TWD110 ≈ €3.00
Fideos con mariscos
海鮮麵
Fideos de sopa normales con caldo y mariscos.
TWD100 ≈ €3.00

Carne fresca

Gnocchi con carne fresca
鮮肉麵疙瘩
Gnocchi muy masticables, con caldo hecho de rodajas de carne fresca.
TWD110 ≈ €3.00
Ramen con carne fresca
鮮肉拉麵
Fideos ramen con rodajas de cerdo tiernas en sopa.
TWD110 ≈ €3.00
Fideos con carne fresca
鮮肉麵
Sopa de fideos tradicional con rodajas de carne fresca.
TWD100 ≈ €3.00

Verduras

Gnocchi con verduras
蔬菜麵疙瘩
Sopa de gnocchi con muchas verduras de temporada, sabor fresco y saludable.
TWD100 ≈ €3.00
Fideos con verduras
蔬菜拉麵
Una sopa de ramen a base de verduras, adecuada para quienes prefieren sabores ligeros.
TWD100 ≈ €3.00
Fideos con verduras
蔬菜麵
Una sopa de fideos con verduras normal, simple y deliciosa.
TWD90 ≈ €2.00

Salsa frita especial

Gnocchi con salsa frita especial
特製炸醬麵疙瘩
Gnocchi secos mezclados, cubiertos con la rica salsa frita especial de la casa, salados y sabrosos, con mucha masticabilidad.
TWD110 ≈ €3.00
Ramen con salsa frita especial
特製炸醬拉麵
Fideos ramen elásticos mezclados con salsa frita especial.
TWD110 ≈ €3.00
Fideos con salsa frita especial
特製炸醬麵
Fideos normales mezclados con salsa frita especial, sabor clásico de fideos secos.
TWD100 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

2.8
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