wǒ jiā liáng miàn

Name: wǒ jiā liáng miàn
Address: 台北
Price range: TWD35 - TWD110

我家涼麵

地址：台北市中正區汀州路三段241號電話：02-8369-1276

★ 2.8 (751) $Budget

涼麵類

麻醬涼麵

台灣經典涼麵，以Q彈的油麵條淋上香濃特調芝麻醬與蒜泥，通常搭配清爽的小黃瓜絲。

TWD50~ ≈ ¥11

雞絲涼麵

在涼麵上鋪上鮮嫩的雞胸肉絲，增加口感層次與蛋白質，口味清爽。

TWD85~ ≈ ¥19

炸醬涼麵

淋上以絞肉與豆瓣醬炒製而成的鹹香炸醬，與涼麵拌勻食用，風味濃厚。

TWD80~ ≈ ¥18

素食涼麵

專為素食者準備的涼麵，不含蔥蒜等五辛，主要以芝麻醬提味。

TWD50~ ≈ ¥11

湯類

貢丸湯

清爽的大骨湯頭搭配口感Q彈的豬肉丸（貢丸），常見的台式湯品。

TWD40 ≈ ¥9

味噌湯

以味噌為基底的湯，通常加入豆腐與蔥花，口味偏向台式味噌湯，帶有淡淡甘甜。

TWD35 ≈ ¥8

味噌加蛋

味噌湯中打入蛋花，使湯頭更加濃郁滑順，是涼麵店的人氣湯品。

TWD50 ≈ ¥11

味噌貢丸

味噌湯加入貢丸，結合了味噌的豆香與豬肉丸的鮮味。

TWD60 ≈ ¥14

味噌綜合

味噌湯同時加入蛋花與貢丸的豪華組合，料多實在。

TWD75 ≈ ¥17

蛋花貢丸

清湯基底，加入滑嫩蛋花與彈牙貢丸。

TWD65 ≈ ¥15

蛋花湯

簡單的清湯打入蛋花，口感清淡柔和。

TWD40 ≈ ¥9

燙高麗菜

新鮮高麗菜快速川燙，保留脆甜口感，通常會淋上些許醬汁調味。

TWD40 ≈ ¥9

熱食類

雞絲湯麵

熱湯麵搭配雞肉絲，湯頭溫潤，適合作為正餐。

TWD100 ≈ ¥23

味噌蛋麵

將麵條放入濃郁的味噌蛋花湯中，結合了麵食與招牌湯頭的美味。

TWD90 ≈ ¥20

紅油抄手

薄皮鮮肉餛飩淋上特製辣油與醋醬汁，口感滑溜，滋味酸辣開胃。

TWD75 ≈ ¥17

紅油燃麵

源自四川的風味麵點，以香辣紅油拌麵，香氣濃烈，口味偏辣。

TWD110 ≈ ¥25

炸醬乾麵

乾拌麵淋上鹹香的肉燥炸醬，麵條吸附醬汁，傳統古早味。

TWD85 ≈ ¥19

烏醋麵

以烏醋為主要調味的乾拌麵，酸香開胃，口感簡單純粹。

TWD60 ≈ ¥14

湯麵

基礎的湯麵，通常搭配蔬菜與清湯，口味清淡。

TWD60 ≈ ¥14

海鮮

海鮮麵疙瘩

手工製作的麵疙瘩，口感厚實有嚼勁，搭配海鮮配料煮成的湯頭，鮮味十足。

TWD110 ≈ ¥25

海鮮拉麵

使用Q彈的拉麵條，搭配蝦子、蛤蜊等海鮮配料的湯麵。

TWD110 ≈ ¥25

海鮮麵

一般的湯麵條搭配海鮮湯頭與配料。

TWD100 ≈ ¥23

鮮肉

鮮肉麵疙瘩

嚼勁十足的麵疙瘩，搭配新鮮肉片煮成的湯頭。

TWD110 ≈ ¥25

鮮肉拉麵

拉麵條搭配軟嫩豬肉片的湯麵。

TWD110 ≈ ¥25

鮮肉麵

傳統湯麵搭配新鮮肉片。

TWD100 ≈ ¥23

蔬菜

蔬菜麵疙瘩

加入大量時令蔬菜的麵疙瘩湯，口味清爽健康。

TWD100 ≈ ¥23

蔬菜拉麵

以蔬菜為主的湯拉麵，適合喜歡清淡口味的人。

TWD100 ≈ ¥23

蔬菜麵

一般的蔬菜湯麵，簡單美味。

TWD90 ≈ ¥20

特製炸醬

特製炸醬麵疙瘩

乾拌的麵疙瘩，淋上店家特製的濃郁炸醬，鹹香夠味，非常有咬勁。

TWD110 ≈ ¥25

特製炸醬拉麵

Q彈拉麵條拌入特製炸醬。

TWD110 ≈ ¥25

特製炸醬麵

一般的麵條拌入特製炸醬，經典的乾拌麵風味。

TWD100 ≈ ¥23

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商店信息

★

2.8

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$ Budget

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