Wansangol Myeongga Sucursal Seocho

Name: Wansangol Myeongga Sucursal Seocho
Address: 1717-10 Seocho-dong, Seocho District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩14000

완산골명가 서초역점

Una franquicia de comida tradicional de Jeonju que tiene la sopa de brotes de soja como plato principal. Fundada en 1998, con origen en un pequeño restaurante del mercado sur de Jeonju de la década de 1970, es la primera y la marca representativa que inició el negocio de franquicias de comida de Jeonju.

★ 3.8 (62) 📍 1717-10 Seocho-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

Wansangol Myeongga Sucursal Seocho menu 1

Platos principales

Sopa de brotes de soja al estilo del mercado sur de Jeonju

전주남부시장식 콩나물국밥

Sopa de brotes de soja al estilo del mercado sur de Jeonju. Servida en una olla de barro con arroz y caldo de brotes de soja a una temperatura adecuada para comer de inmediato. Se caracteriza por la textura crujiente de los brotes de soja y el caldo refrescante, y se disfruta con un huevo escalfado.

₩6,500 ≈ €4.00

Sopa de brotes de soja hirviendo

팔팔 끓인 콩나물해장국

Sopa de brotes de soja servida hirviendo. Con un caldo profundo y rico lleno de brotes de soja, es excelente para aliviar la resaca. Recomendado para quienes disfrutan de caldos calientes.

₩6,500 ≈ €4.00

Bibimbap de tteokgalbi de Jeonju

전주 떡갈비비빔밥

Bibimbap de Jeonju con tteokgalbi dulce y salado encima. Las verduras frescas y el tteokgalbi sabroso se combinan para crear un sabor rico. Mézclelo bien con gochujang.

₩6,500 ≈ €4.00

Sopa de brotes de soja con 황태 (hwangtae)

황태 콩나물국밥

Sopa de brotes de soja con 황태 (hwangtae)

₩7,500 ≈ €4.00

Bibimbap de tteokgalbi en tazón de piedra

돌솥 떡갈비비빔밥

Bibimbap de tteokgalbi servido en un tazón de piedra caliente. El arroz se pega al fondo, creando una textura crujiente, y se mantiene caliente hasta el final. El sabor del tteokgalbi se impregna bien en el arroz.

₩7,500 ≈ €4.00

Bibimbap de pulpo picante a la parrilla

불 쭈꾸미덮밥

Un plato de arroz con pulpo salteado picante. El pulpo tierno y la salsa picante estimulan el apetito. Es un plato para los amantes de la comida picante.

₩7,500 ≈ €4.00

Yukgaejang tradicional

전통 육개장

Un plato de sopa tradicional coreana picante hecho con ternera, cebolleta y verduras. Se caracteriza por su caldo espeso y picante, y es sustancioso cuando se come con arroz.

₩7,500 ≈ €4.00

Costillas de cerdo

Estofado de costillas picante

매운쪽갈비찜

(Pedido mínimo para 2 personas/400g) por persona

Estofado de costillas tiernas en salsa picante. La carne se desprende fácilmente del hueso y se caracteriza por su sabor picante adictivo. Es bueno tanto como plato principal como acompañamiento.

₩14,000 ≈ €8.00

Estofado de costillas en salsa de soja

간장쪽갈비찜

(Pedido mínimo para 2 personas/400g) por persona

Estofado de costillas en salsa de soja dulce y salada. No es picante, por lo que es apto para todas las edades, y resalta el sabor umami de la carne.

₩13,000 ≈ €8.00

Menú especial

Pulpo picante a la parrilla

불 쭈꾸미

(Pedido mínimo para 2 personas/300g) por persona

Plato de pulpo salteado en salsa picante. Tiene un buen sabor ahumado y una textura masticable excelente. Es bueno para comer envuelto en hojas de lechuga o con arroz.

₩13,000 ≈ €8.00

Menú adicional

Tteokbokki picante con queso y caldo

매콤치즈 국물떡볶이

Tteokbokki con caldo espeso, cubierto con abundante queso sabroso. La combinación de salsa picante y dulce con queso suave es deliciosa. Es un aperitivo o acompañamiento ideal para compartir.

₩10,000 ≈ €6.00

Nokdu bindaetteok

녹두빈대떡

Un panqueque coreano hecho con frijoles mungo finamente molidos y fritos hasta que estén crujientes. Es crujiente por fuera, suave por dentro y tiene un sabor a nuez pronunciado. Combina bien con makgeolli o mojú.

₩10,000 ≈ €6.00

Kimchi jeon

김치전

Un panqueque hecho con kimchi bien fermentado. El sabor picante y agrio del kimchi se combina con la riqueza aceitosa para estimular el apetito.

₩8,000 ≈ €5.00

Fideos de kimchi

김치말이국수

Fideos servidos en caldo de kimchi frío. Su sabor agrio y limpio es ideal como acompañamiento después de una comida o como una comida ligera.

₩6,500 ≈ €4.00

Fideos fríos de arrurruz

칡냉면

Un plato de fideos fríos con una textura masticable y un color oscuro debido al almidón de arrurruz. Se disfruta refrescante con un caldo helado.

₩6,500 ≈ €4.00

Muksabal

묵사발

Un plato de gelatina de bellota cortada en tiras y servida en un caldo refrescante. La textura elástica de la gelatina y el sabroso caldo se combinan para hacerlo especialmente popular en climas cálidos.

₩7,000 ≈ €4.00

Guiso de huevo gigante

대왕계란찜

Guiso de huevo cocido al vapor en una olla de barro hasta que se hinche. Tiene una textura muy suave y delicada, y alivia la boca cuando se come con comida picante.

₩7,000 ≈ €4.00

Añadir guarnición

사리추가

Puede añadir fideos,떡 (tteok) u otras guarniciones a su plato principal. Añádalo al caldo o la salsa restante para disfrutar de una comida más abundante.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz frito

볶음밥

Arroz salteado con arroz, algas nori y verduras en la salsa restante después de la comida. Es un manjar raspar el arroz tostado del fondo.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco.

₩1,000 ≈ €1.00

Hierbas medicinales

Una copa

한잔

Venta de mojú, una bebida tradicional de Jeonju elaborada con varias hierbas medicinales, por copa. Tiene un contenido de alcohol muy bajo y se caracteriza por su sabor a canela y dulzura.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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