Wáng Jì Páigǔ Sū Tāng

Costillas de cerdo crujientes fritas se cocinan a fuego lento en sopa de fideos, la piel absorbe la sopa y la carne queda tierna y sabrosa. El caldo es rico y se disfruta con los fideos, es un plato de fideos taiwanés clásico.

Los fideos cocidos se escurren y se mezclan con una salsa especial o un adobo, generalmente acompañados de brotes de soja o cebollino. Textura elástica, salada y apetitosa.

Combina las características del arroz con pollo y el arroz con cerdo desmenuzado, con hebras de pollo y carne de cerdo desmenuzada rociadas sobre arroz blanco. Puedes disfrutar del aroma fresco del pollo y la riqueza del cerdo desmenuzado al mismo tiempo, con una textura rica.

Sobre arroz blanco se colocan tiernas hebras de pollo desmenuzado, rociadas con aceite de pollo y una salsa especial. Sabor fresco, con la dulzura y el aroma del pollo.

Un clásico bocadillo taiwanés, arroz blanco rociado con carne de cerdo desmenuzada cocida a fuego lento en salsa de soja y especias. La proporción de grasa y magro es adecuada, la salsa es rica y muy apetitosa.

Arroz glutinoso cocido al vapor en un recipiente cilíndrico con champiñones, carne de cerdo desmenuzada y otros ingredientes. Se voltea en un tazón y se rocía con salsa agridulce, con una textura suave y cremosa y un aroma intenso.

Sopa cocida a fuego lento con flores de lirio y costillas de cerdo crujientes fritas. Los lirios tienen una textura crujiente y tierna, el caldo tiene un ligero dulzor y el aroma de la carne de las costillas.

Sopa elaborada con champiñones y costillas de cerdo crujientes. El rico aroma de los champiñones se infunde en la sopa, y las costillas crujientes absorben la sopa, creando un sabor rico y en capas.

Guiso de melón amargo y costillas de cerdo crujientes. El melón amargo, después de cocido, es dulce y no amargo. El caldo es refrescante y alivia el calor, equilibrando la riqueza de las costillas de cerdo.

Una combinación de calabaza de invierno y costillas de cerdo crujientes. La calabaza de invierno se cocina hasta que esté tierna y translúcida, el caldo es dulce y alivia la grasa, adecuado para acompañar platos principales con sabores fuertes.

Una versión en miniatura de un plato tradicional de banquete, que contiene costillas de cerdo, taro, huevos de codorniz y otros ingredientes, cocidos a fuego lento. El caldo es rico y delicioso, con ingredientes abundantes.

Verduras frescas de temporada escaldadas, generalmente rociadas con salsa de soja espesa, ajo picado o carne de cerdo desmenuzada para dar sabor. Crujientes y refrescantes, equilibran la nutrición.