Wáng Jì Fǔ Chéng Ròu Zòng

Este es el rollo de arroz insignia de la tienda. El arroz glutinoso se sazona y se saltea, se envuelve con ingredientes como carne de cerdo estofada, champiñones y castañas, y se cocina al vapor envuelto en hojas de bambú. Tiene una textura suave y pegajosa, con un rico sabor a salsa y la fragancia fresca de las hojas de bambú. Generalmente se rocía con salsa agridulce o salsa de soja espesa y se come con cilantro.

Este es un rollo de arroz glutinoso vegetariano, relleno solo de arroz glutinoso y muchos cacahuetes, generalmente cocido hervido. Tiene una textura muy suave y cremosa, un rico aroma a cacahuete y la fragancia única de las hojas de culantrillo. Al comerlo, generalmente se espolvorea con polvo de cacahuete y cilantro, y se rocía con salsa de soja espesa.

Este es un rollo de arroz dulce, con un relleno fino y suave de pasta de frijol rojo en el arroz glutinoso. Tiene una textura elástica y el relleno de frijol rojo es dulce pero no empalagoso. Generalmente se come como postre, y es delicioso tanto caliente como frío.

Arroz de grano fino molido en una papilla, mezclado con carne de cerdo estofada, champiñones, yema de huevo salada y otros ingredientes, cocido al vapor en un cuenco. Es un plato de arroz tradicional. Tiene una textura suave y elástica, y su sabor es ligero, dependiendo principalmente de la salsa para realzar el sabor. Al comerlo, el pastel de arroz generalmente se corta en trozos y se rocía con una salsa de soja espesa especial con ajo.

Este es un bocadillo clásico taiwanés, con una sopa espesa y espesa con fideos de trigo sarraceno rojo e intestinos estofados. El caldo es delicioso y suave, los intestinos son tiernos y sabrosos, con el aroma del caldo de bonito. Se come caliente, y se puede añadir vinagre negro, pasta de ajo o chile al gusto para aumentar el sabor.

Caldo claro hecho de rábanos hervidos, con pasteles de pescado blancos hechos de pasta de pescado. El caldo es dulce y claro, el rábano es tierno y jugoso, y los pasteles de pescado son elásticos y deliciosos. Es una sopa refrescante, muy adecuada para acompañar rollos de arroz con sabores más fuertes o pasteles de arroz.