menufans

Volpe Pasini bistro italiano

★ 3.5 (747) 📍 Via delle Terme di Tito, 80, 00184 Roma RM, Italy

LOS FRITOS PEQUEÑOS

CROQUETAS DE PECHUGA DE POLLO
CROCCHELLE PETTO DI POLLO
Bocaditos de pechuga de pollo empanados y fritos hasta dorar. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Perfectos como aperitivo o tentempié para compartir.
€9
ALITAS DE POLLO FRITAS
ALETTE DI POLLO FRITTE
Alas de pollo fritas, jugosas y sabrosas. Tienen un rebozado crujiente y sabroso. Se comen rigurosamente con las manos.
€9
SUPPLI' A LA ROMANA
SUPPLI' ALLA ROMANA
Arroz, tomate, mozzarella (cd)
Croqueta de arroz con tomate y corazón de mozzarella fundida, empanada y frita. Un clásico de la comida callejera romana. Sabor rico y textura crujiente por fuera, suave por dentro.
€2
BERENJENAS A LA PARMIGIANA FRITAS
PARMIGIANINE FRITTE
Bocaditos de berenjena 5 piezas
Bocaditos de berenjena fritos, inspirados en la parmigiana. Sabor intenso a berenjena y queso. Se disfrutan calientes como aperitivo sabroso.
€7
MOZZARELLA EMPANADA
MOZZARELLA IN CARROZZA
Mozzarella en pan
Sándwich de pan de molde relleno de mozzarella, pasado por huevo y frito. Dorado y elástico, con un sabor rico y mantecoso. Ideal caliente cuando el queso se derrite.
€7
VERDURITAS FRITAS
VERDURINE FRITTE
Mezcla de verduras rebozadas
Selección de verduras de temporada rebozadas en una masa ligera y fritas. Crujientes y sabrosas, conservan el sabor natural de la verdura. Ideales como guarnición o aperitivo ligero.
€6
FLORES DE CALABACÍN A LA ROMANA
FIORI DI ZUCCA ALLA ROMANA
Flores de calabacín, mozz y anchoa
Flores de calabacín rellenas de mozzarella y un filete de anchoa, rebozadas y fritas. El sabor delicado de la flor contrasta con la salinidad de la anchoa. Especialidad típica de la cocina romana.
€7

LOS CLÁSICOS

BERENJENAS A LA PARMIGIANA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Pastel de berenjenas fritas en capas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Suave, rico y muy sabroso. Un plato icónico de la tradición italiana.
€13
CAPRESE
Mozzarella Tomates cherry albahaca
Ensalada fresca con mozzarella, tomates y albahaca, aderezada con aceite de oliva. Ligera, fresca y con los colores de la bandera italiana. Perfecta para una comida de verano.
€10
JAMÓN Crudo y MELÓN
PROSCIUTTO Crudo e MELONE
Crudo de Parma y melón
Antipasto clásico que combina la dulzura del melón con la salinidad del jamón crudo de Parma. Fresco y contrastante en sabor. Muy popular en la temporada cálida.
€10
JAMÓN Crudo y Búfala
PROSCIUTTO Crudo e Bufala
Crudo de Parma y Búfala
Plato frío con jamón crudo de Parma y mozzarella de búfala de Campania. La cremosidad de la búfala combina con el embutido curado. A menudo acompañado de pan o focaccia.
€12

POSTRES ARTESANALES

Del maestro pastelero Achille Fiori ....y Fruta

Tiramisú Clásico
Tiramisù Classico
Postre de cuchara con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Cremoso, dulce y con un agradable aroma a café.
€6
Delicia de Limón
Delizia al Limone
Postre típico de Campania a base de bizcocho relleno y cubierto de crema de limón. Fresco, aromático y agradablemente ácido. Perfecto para terminar la comida con ligereza.
€6
Dulces pequeños 4 sabores
Dolci mignon 4 gusti
Surtido de cuatro pequeños pastelitos de varios sabores. Ideal para probar diferentes especialidades en formato reducido. Suele incluir cremas, chocolate o fruta.
€6
Piña Fresca
Ananas Fresca
Lonchas de piña fresca servidas al natural. Dulce, jugosa y refrescante. Ayuda a la digestión al final de la comida.
€6

LA PIZZA

A LA MARINERA
ALLA MARINARA
Salsa de tomate, anchoas, ajo
Pizza roja tradicional sin queso, aderezada con tomate, ajo, orégano y anchoas. Sabor intenso y aromático. La base es fina y fragante.
€8
MARGARITA
MARGHERITA
Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, albahaca
La pizza italiana por excelencia con tomate, mozzarella fiordilatte y albahaca. Sencilla, equilibrada y amada por todos. Representa los colores de la bandera italiana.
€9
CAPRICHOSA
CAPRICCIOSA
Salsa Tomate, mozzarella, alcachofas, setas, jamón, aceitunas
Pizza rica aderezada con tomate, mozzarella, alcachofas, setas, jamón cocido y aceitunas. Una mezcla de sabores diferentes en cada bocado. Muy sustanciosa y sabrosa.
€12
DIAVOLA
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante
Pizza con base margarita enriquecida con salami picante. Sabor intenso y ligeramente picante. Una opción popular para quienes aman los sabores fuertes.
€10
SPECK Y BRIE
SPECK E BRIE
Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, speck y brie
Pizza que combina el queso brie cremoso con el speck ahumado. Sabor intenso y textura fundente. Una combinación clásica de montaña sobre base de pizza.
€12
CON SETAS PORCINI
AI FUNGHI PORCINI
Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, setas porcini
Pizza de calidad con boletus aromáticos. El sabor terroso de las setas combina bien con la mozzarella. Perfecta para los amantes de las setas.
€15
JAMÓN CRUDO
PROSICUTTO CRUDO
Salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo Parma
Pizza margarita adornada con lonchas de jamón crudo de Parma añadidas al final de la cocción. El calor de la pizza realza el aroma del embutido. Sabor dulce y salado a la vez.
€13
ITALIA
Salsa de Tomate, Tomates cherry, mozz de búfala, rúcula, albahaca
Pizza fresca con mozzarella de búfala, tomates cherry y rúcula. Ingredientes añadidos a menudo crudos para mantener la frescura. Ligera y sabrosa.
€13
4 QUESOS (BASE BLANCA)
4 FORMAGGI (BASE BIANCA)
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, primo sale, grana
Pizza sin tomate con una selección de cuatro quesos: mozzarella, gorgonzola, primo sale y grana. Muy rica, cremosa y de sabor intenso. Ideal para los amantes del queso.
€10

LA PASTA

TÍPICAMENTE ROMANA

Espaguetis a la Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Pasta aderezada con una crema de huevos, queso pecorino romano, papada de cerdo crujiente y pimienta negra. Rica, cremosa y sabrosa sin el uso de nata. Un pilar de la cocina romana.
€11
Espaguetis Cacio e Pepe
Spaghetti Cacio e Pepe
Plato romano minimalista con queso pecorino romano y abundante pimienta negra. La salsa cremosa se forma emulsionando el queso con el agua de cocción. Sabor picante y muy sabroso.
€10
Bucatini all'Amatriciana
Pasta larga hueca aderezada con salsa de tomate, papada de cerdo y queso pecorino. Sabor intenso, salado y ligeramente dulce por el tomate. Especialidad originaria de Amatrice.
€10
Rigatoni a la Gricia y Nueces de Caprarola
Rigatoni alla Gricia e Noci di Caprarola
Variante de la Gricia (queso de oveja y papada de cerdo) enriquecida con nueces crujientes. Un plato blanco que combina salinidad y crujiente. Sabor rústico e intenso.
€11

TÍPICAMENTE ITALIANOS

Espaguetis Tomate y Albahaca
Spaghetti Pomodoro e Basilico
El plato de pasta más sencillo e icónico con salsa de tomate dulce y albahaca fresca. Ligero y aromático. La base de la dieta mediterránea.
€9
Espaguetis Tomate y Burrata
Spaghetti Pomodoro e Burrata
Espaguetis al tomate servidos con burrata fresca y cremosa encima. El contraste entre la salsa caliente y la burrata fresca es delicioso. Rico y lácteo.
€11
Fettuccine al Ragú Boloñesa
Fettuccine al Ragù Bolognese
Pasta fresca al huevo larga, aderezada con un rico ragú de carne cocido a fuego lento. Sabor profundo y reconfortante. Un clásico de la cocina emiliana famoso en el mundo.
€11
Tagliatelle de Boletus
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Pasta fresca al huevo con salsa de boletus. Aroma intenso de bosque y textura envolvente. Plato otoñal muy apreciado.
€13
Gnocchi a los 4 Quesos
Gnocchi ai 4 Formaggi
Gnocchi de patata suaves envueltos en una fondue de cuatro quesos diferentes. Muy cremosos y sabrosos. Plato sustancioso y gratificante.
€11
Lasaña a la Boloñesa
Lasagna alla Bolognese
Pasta al horno en capas con ragú de carne, bechamel y parmesano. Suave, caliente y gratinada en la superficie. El comfort food italiano por excelencia.
€11
Lasaña de Verduras
Lasagna alle Verdure
Variante vegetariana de la lasaña con verduras de temporada y bechamel. Más ligera que la versión clásica pero igualmente sabrosa. Cremosa y rica en sabores vegetales.
€11
Espaguetis con Almejas
Spaghetti con le Vongole
Espaguetis salteados con almejas, ajo, aceite y perejil (a menudo en blanco). Sabor a mar intenso y salado. Un clásico de la cocina costera italiana.
€15
Penne al Salmón
Penne al Salmone
Pasta corta aderezada con una salsa cremosa de salmón, a menudo con nata. Sabor delicado y ligeramente ahumado. Un plato popular y refinado.
€13

LOS RISOTTOS

Risotto a la Crema de Gambas
Risotto alla Crema di Scampi
Arroz cocido lentamente con caldo de crustáceos y crema de gambas. Cremoso, rosado y con sabor a mar dulce y delicado. Plato elegante y refinado.
€14
Risotto Marinero
Risotto alla Pescatora
Risotto con marisco mixto (mejillones, almejas, gambas, calamares). Rico sabor a mar y textura variada. Un clásico de la cocina marinera.
€16
Risotto de Boletus
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto cremoso mantecado con boletus. Aroma intenso de bosque y sabor envolvente. Perfecto para la temporada otoñal.
€14
Risotto a la Milanesa y Menta fresca
Risotto alla Milanese e Menta fresca
Variante fresca del clásico risotto amarillo al azafrán, enriquecida con menta. El color es amarillo dorado vibrante. La menta añade una nota aromática y refrescante.
€13

LAS TABLAS

Tabla de 3 quesos + 3 embutidos
Tagliere 3 formaggi+3 salumi
Selección mixta de quesos y embutidos servida en tabla. Incluye tres variedades por tipo, ideal para degustar productos diferentes. Se acompaña bien con pan o focaccia.
€10~
Tabla de 6 quesos
Tagliere 6 formaggi
Degustación dedicada a los amantes del queso con seis variedades diferentes. Va desde quesos frescos hasta curados. Ideal para compartir.
€10~
Tabla de 6 embutidos
Tagliere 6 salumi
Surtido rico de seis tipos de embutidos y fiambres. Un viaje a través de los sabores de la charcutería italiana. Perfecto para un aperitivo sustancioso.
€10~

CLUB-SANDWICH

Tostada
Toast
Jamón cocido y queso
Clásico sándwich tostado con jamón cocido y queso fundido. Sencillo, caliente y crujiente. Ideal para un tentempié rápido.
€5
Club Sandwich
Tres capas de pan tostado relleno.
Sándwich de varias capas servido cortado en cuartos. Rico en ingredientes y salsas. Una comida completa y sabrosa servida con pan tostado.
€9.50~

LAS BRUSCHETTAS

BRUSCHETTAS DE TOMATE
BRUSCHETTE AL POMODORO
Tomate, albahaca, aceite de oliva virgen extra 2 piezas
Tostadas aderezadas con tomate fresco en cubitos, albahaca y aceite de oliva virgen extra. Crujiente y fresco. El antipasto italiano más clásico.
€4
BRUSCHETTAS DE PATÉ DE ACEITUNAS
BRUSCHETTE PATE' DI OLIVE
Paté de aceitunas 2 piezas
Pan tostado untado con una crema sabrosa de aceitunas negras o verdes. Sabor intenso y salado. Sencillo pero sabroso.
€4
BRUSCHETTAS DE MOZZARELLA Y TOMATE
BRUSCHETTE MOZZARELLA E POMODORO
Tomate, mozzarella, aceite de oliva virgen extra 2 uds
Bruschetta caliente donde la mozzarella se derrite ligeramente sobre el tomate. Combina crujiente y suavidad. Sabrosa y elástica.
€5
BRUSCHETAS DE SETAS Y ESCAMORZA
BRUSCHETTE FUNGHI E SCAMORZA
Setas y escamorza 2 piezas
Pan tostado adornado con setas y queso scamorza fundido. Sabor ahumado y terroso. Excelente aperitivo caliente.
€6
MEZCLA DE LOS 4 TIPOS
MIX DEI 4 TIPI
1 bruschetta por tipo
Plato mixto que permite probar todas las variedades de bruschettas disponibles. Ideal para compartir o para quienes quieren probar diferentes sabores.
€8.50
PICOS DE PAN CON JAMÓN CRUDO
GRISSINO CON PROSCIUTTO CRUDO
Picos de pan de Parma 2 uds
Picos de pan crujientes envueltos en lonchas de jamón crudo de Parma. Un aperitivo sencillo que juega con el contraste de texturas. Rápido y sabroso.
€5

LAS HAMBURGUESAS

"Chianina Toscana" 170 gramos de carne fresca siempre con patatas chips en el pan o sin él a elegir

HAMBURGUESA CLÁSICA
BURGER CLASSICO
Tomate, lechuga, pepinos, cebolla
Hamburguesa de carne Chianina con ingredientes clásicos frescos. Sabor equilibrado y tradicional. Servida con patatas chips.
€10
HAMBURGUESA CON QUESO
CHEESE BURGER
Tomate, lechuga, pepinos, queso cheddar, cebolla
Versión con queso cheddar fundido sobre la carne. Sabrosa y cremosa. Un clásico atemporal amado por todos.
€11
HAMBURGUESA ITALIA
BURGER ITALIA
Tomate, rúcula, pepinos, escamorza, speck crujiente
Hamburguesa que celebra los sabores italianos con escamorza ahumada y speck crujiente. La rúcula añade una nota picante. Sabor intenso y rústico.
€13
HAMBURGUESA AMERICANA
BURGER AMERICA
Tomate, lechuga, pepinos, cheddar, bacon y cebolla crujiente
Hamburguesa estilo americano rica y golosa con bacon crujiente y queso cheddar. La cebolla crujiente añade textura. Sabor intenso y ahumado.
€13
HAMBURGUESA HOT
BURGER HOT
Tomate, lechuga, cebolla, 'nduja y huevos
Hamburguesa picante con 'nduja calabresa untable y huevo. Una explosión de sabores fuertes y picantes. Muy sustanciosa.
€14
DOBLE HAMBURGUESA ITALIA
DOPPIO BURGER ITALIA
(350 gramos de carne) Tomate, rúcula, pepinos, escamorza, speck crujiente
Versión gigante de la Hamburguesa Italia con doble carne (350g). Para quienes tienen un gran apetito. Rico en queso y embutidos.
€19.50
DOBLE HAMBURGUESA AMERICANA
DOPPIO BURGER AMERICA
(350 gramos de carne) Tomate, lechuga, pepinos, cheddar, bacon y cebolla crujiente
Doble ración de carne para la hamburguesa estilo americano. Una comida imponente con doble queso y bacon. Solo para verdaderos hambrientos.
€19.50

Los Bocadillos:

Jamón crudo, búfala, aceite y albahaca
Prosciutto crudo, bufala olio e basilico
Bocadillo clásico con ingredientes frescos de alta calidad. El crudo combina perfectamente con la búfala dulce. Aromático con albahaca.
€6
Jamón cocido, lechuga, tomate, mozzarella
Prosciutto cotto, lattuga, pomodoro, mozzarella
Bocadillo fresco y ligero con jamón cocido y verduras. Un clásico almuerzo rápido italiano. Sabor delicado.
€6
Verduras a la parrilla y mozzarella
Verdure grigliate e mozzarella
Opción vegetariana con verduras a la parrilla y queso fresco. Sabroso y ligero. Ideal para una comida sana.
€6
Speck, provola y setas
Speck, provola e funghi
Bocadillo de sabor intenso y ahumado gracias al speck y la provola. Las setas añaden un toque de bosque. Ideal también caliente.
€6
Mortadela de Bolonia con pistachos y verduritas en aceite
Mortadella Bologna con pistacchi e verdurine sott'olio
Bocadillo goloso con mortadela perfumada. Las verduritas en aceite añaden acidez y crujiente. Sabor tradicional y rico.
€6

POLLO CAMPERO AL ESPETÓN

con patatas asadas o chips

POLLO CAMPERO "CASA ARENA"
GALLETTO "CASA ARENA"
Marinado con especias y hierbas aromáticas
Pollo campero entero cocinado al espetón, marinado con una mezcla secreta de hierbas. Piel crujiente y carne jugosa. Especialidad de la casa.
€16
POLLO CAMPERO "BBQ"
GALLETTO "BBQ"
Marinado con especias y hierbas aromáticas
Pollo campero al espetón glaseado con salsa barbacoa. Sabor dulce y ahumado. Típico sabor americano.
€16
POLLO CAMPERO "DIAVOLA"
GALLETTO "DIAVOLA"
Medio picante con aceitunas
Pollo campero picante enriquecido con aceitunas. Para quienes aman los sabores intensos pero no demasiado extremos. Sabroso y aromático.
€18
POLLO CAMPERO "MEXICANA"
GALLETTO "MESSICANA"
Picante con pimentón y guindilla
Versión muy picante especiada con pimentón y guindilla. Sabor cálido y envolvente. Inspirado en los sabores mexicanos.
€18

POLLO EN SARTÉN Y ARROZ

Servido siempre con arroz Carnaroli

Pechuga de Pollo al Curry
Petto di Pollo al Curry
Bocaditos de pollo cocidos en salsa cremosa de curry amarillo. Sabor especiado y aromático. Servido con arroz blanco para acompañar la salsa.
€14
Pechuga de Pollo Thai
Petto di Pollo Thai
Pollo preparado al estilo tailandés, probablemente con leche de coco y especias orientales. Sabor exótico agridulce o picante. Acompañado de arroz.
€14
Pechuga de Pollo Sorrentina
Petto di Pollo Sorrentina
Pollo cocinado con tomate, mozzarella y albahaca, al estilo de Sorrento. Sabor mediterráneo, fresco y elástico. El arroz completa el plato.
€14

PATATAS Y ACHICORIA

Patatas Asadas
Patate Arrosto
Patatas cortadas en trozos y asadas al horno con romero y aceite. Crujientes por fuera y suaves por dentro. La guarnición clásica para la carne.
€5
Patatas Chips
Patate Chips
Patatas cortadas finas y fritas hasta quedar crujientísimas. Doradas y saladas. Un tentempié irresistible.
€4
Patatas Chips + cheddar y bacon crujiente
Patate Chips + cheddar e bacon croccante
Patatas fritas enriquecidas con queso fundido y trocitos de panceta crujiente. Muy golosas y ricas. Perfectas para compartir.
€6
Patatas fritas bastón
Patate fritte stick
Clásicas patatas fritas cortadas en bastones. Doradas y calientes. La guarnición preferida por grandes y pequeños.
€4
Espinacas al agrio
Spinaci all'agro
Espinacas cocidas y aderezadas simplemente con aceite y limón. Ligeras, sanas y ricas en hierro. Una guarnición fresca y digerible.
€5
Espinacas a la mantequilla
Spinaci al burro
Espinacas salteadas en sartén con mantequilla y a veces parmesano. Suaves y sabrosas. Más sabrosas que la versión al agrio.
€5
Achicoria al agrio
Cicoria all'agro
Verdura de hoja verde de sabor amargo, cocida y aderezada con limón y aceite. Muy depurativa y refrescante. Típica de la cocina romana.
€5
Achicoria salteada
Cicoria ripassata
Achicoria cocida y luego salteada en sartén con ajo, aceite y guindilla. Sabrosa y picante. Un acompañamiento decidido y tradicional.
€5
Ensalada verde
Insalata verde
Ensalada sencilla de lechuga o mezcla fresca. Ligera y crujiente. Limpia el paladar.
€4.50
Ensalada mixta
Insalata mista
Mezcla de verduras frescas como lechuga, tomates, zanahorias y pepinos. Colorida y saludable. Guarnición versátil para cada plato.
€6

DEL JARDÍN DE "Pollo Arena"

"el excelente pollo italiano siempre con patatas asadas o chips"

1/2 POLLO al ESPETÓN
1/2 POLLO ALLO SPIEDO
Medio pollo asado al espetón, disponible en tres variantes de sabor. Carne tierna y piel crujiente. Servido con patatas.
€10~
MUSLO DE POLLO al ESPETÓN
COSCIA DI POLLO allo SPIEDO
Receta "Casa Arena"
Solo el muslo del pollo, la parte más jugosa y sabrosa, cocinado al espetón. Aderezado según la receta de la casa. Ideal para una comida más ligera.
€9
Alitas de Pollo
Alette di Pollo
Receta "Casa Arena"
Alas de pollo servidas a elegir asadas (más ligeras) o fritas (más crujientes). Sabrosas y divertidas de comer. Perfectas para compartir.
€13~
Filete de Pechuga de Pollo
Tagliata di Petto di Pollo
rúcula y tomates cherry
Pechuga de pollo a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una cama de rúcula y tomates cherry. Plato ligero y proteico. Fresco y saludable.
€12
Escalopa de pechuga de pollo a la milanesa
Cotoletta di petto di pollo alla milanese
con patatas fritas
Pechuga de pollo empanada y frita, dorada y crujiente. Un clásico amado por todos, especialmente por los niños. Servido con patatas fritas.
€12
Escalopa de pechuga de pollo mediterránea
Cotoletta di petto pollo mediterranea
con rúcula y tomates cherry
Variante fresca de la escalopa servida con rúcula y tomates cherry encima. El aderezo fresco equilibra el frito. Sabrosa y colorida.
€13
Cordon Bleu de Pechuga de Pollo
Cordon Bleu di Petto di Pollo
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, empanada y frita. Corazón elástico y sabroso. Plato rico y sustancioso.
€13

LAS ENSALADAS GRANDES

Ensalada César
Cesar Salad
Lechuga crujiente, pollo, picatostes, escamas de grana, salsa césar
Famosa ensalada internacional con pollo, picatostes, queso grana y cremosa salsa César. Rica y sabrosa. Una comida completa en un bol.
€10
Peras, Taleggio y Nueces
Pere, Taleggio e Noci
Lechuga, rúcula, peras, nueces, taleggio
Ensalada gourmet que juega con el contraste dulce-salado entre peras y queso Taleggio. Las nueces añaden crujiente. Elegante y otoñal.
€10
Ensalada de Pollo y salsa de yogur
Insalata di Pollo e salsa yogurt
Pollo a la parrilla, lechuga, aceitunas, maíz, cebolla, tomate, salsa de yogur
Ensalada fresca con pollo a la parrilla y verduras mixtas, aderezada con salsa de yogur ligera. Equilibrada y sana. Perfecta para un almuerzo ligero.
€10
Atún y Patatas
Tonno e Patate
Lechuga, tomate, judías verdes, atún, patatas cocidas, aceitunas y pepinos
Ensalada rica y nutritiva con atún, patatas cocidas y judías verdes. Inspirada en la ensalada Niza. Muy saciante.
€10
Griega
Greca
Lechuga, aceitunas, tomates, pepinos, queso feta griego, cebolla
Ensalada fresca mediterránea con queso feta salado, aceitunas negras y verduras crujientes. Aromática con orégano. Ideal en días calurosos.
€10
Pollo Crujiente
Pollo Croccante
Lechuga crujiente, tomates, rúcula, escamas de grana y pechuga de pollo frita
Ensalada golosa enriquecida con trozos de pollo frito crujiente y escamas de queso. Combina la frescura de la ensalada con el sabor del frito. Muy apetitosa.
€10
Aguacate Atún y Gambas
Avocado Tonno e Gamberi
Lechuga, aguacate, gambas, naranja, calabacín, salsa de yogur
Ensalada exótica y refinada con aguacate cremoso, gambas y atún. Enriquecida con naranja y salsa de yogur. Fresca y original.
€14

CAFETERÍA

Café
Caffè
Espresso italiano clásico, corto e intenso. Servido en taza pequeña. La carga de energía perfecta.
€2.50
Café Macchiato
Caffè Macchiato
Espresso con una pequeña adición de espuma de leche caliente. Suaviza el sabor fuerte del café. Muy popular en el desayuno.
€2.50
Latte Macchiato
Vaso de leche caliente con una pequeña cantidad de café espresso. Cremoso y dulce. Bebida larga y reconfortante.
€3

BEBIDAS - A COPAS -

Coca Cola
Bebida gaseosa dulce con sabor a cola. Famosa en todo el mundo. Servida fría, ideal para acompañar pizza y hamburguesas.
€3.50
Coca Cola Zero
Versión sin azúcar de la clásica Coca Cola. Mismo sabor refrescante con cero calorías. Servida helada.
€3.50
Fanta
Bebida gaseosa con sabor a naranja. Dulce, burbujeante y colorida. Muy apreciada por los más jóvenes.
€3.50
Sprite
Bebida gaseosa transparente con sabor a limón y lima. Fresca y refrescante. Sin cafeína.
€3.50
Lemonsoda
Limonada gaseosa italiana con auténtica pulpa de limón. Ácida y dulce en su justa medida. Muy refrescante.
€3.50
Chinotto
Bebida italiana oscura con sabor agridulce, producida con el cítrico chinotto. Sabor particular y herbáceo. Un clásico vintage.
€3.50
Cedrata
Bebida sin alcohol dulce y gaseosa a base de cidra. Color amarillo intenso y aroma cítrico. Refrescante.
€3.50
Agua Tónica
Acqua Tonica
Bebida gaseosa con sabor a quinina amarga. A menudo se usa en cócteles, pero también es excelente sola con una rodaja de limón. Seca y refrescante.
€4
Ginger Ale
Bebida gaseosa aromatizada al jengibre. Sabor dulce y ligeramente picante. Muy aromática.
€3.50
Agua y Menta
Acqua e Menta
Bebida sencilla compuesta por agua y sirope de menta. Dulce y muy fresca. Color verde brillante.
€3.50
Té helado Limón
The freddo Limone
Té helado aromatizado al limón. Refrescante y ligeramente ácido. Servido con hielo.
€3.50
Té helado Melocotón
The freddo Pesca
Té helado dulce con sabor a melocotón. Agradable y afrutado. Muy apreciado en verano.
€3.50

ZUMOS DE FRUTA

Naranja
Arancia
Zumo de naranja dulce y vitamínico. Color naranja vivo. Perfecto para una pausa saludable.
€4
Ace
Zumo mixto de Naranja, Zanahoria y Limón (ACE). Rico en vitaminas. Sabor equilibrado y refrescante.
€4
Melocotón
Pesca
Zumo de melocotón denso y aterciopelado. Dulce y perfumado. Gusta mucho a los niños.
€4
Pera
Zumo de pera con sabor dulce y textura granulosa típica de la fruta. Delicado y nutritivo.
€4
Albaricoque
Albicocca
Zumo de albaricoque dulce y denso. Sabor veraniego y soleado. Ideal para la merienda.
€4
Piña
Ananas
Zumo de piña exótico y dulce. Ligeramente ácido. Refrescante y digestivo.
€4
Manzana Verde
Mela Verde
Zumo claro de manzana verde. Sabor fresco y ligeramente ácido. Muy refrescante.
€4
Fresa
Fragola
Zumo dulce con sabor a fresa. Color rojo y aroma intenso. Una caricia dulce.
€4
Arándanos
Mirtilli
Zumo de arándanos rojos o negros. Sabor particular, dulce y agridulce. Rico en antioxidantes.
€4

AGUA

Natural o con Gas de 0,500
Naturale o Frizzante da 0,500
Botella pequeña de agua mineral, sin gas o con gas. Esencial para acompañar la comida.
€1.50
Natural o con Gas de 1 litro.
Naturale o Frizzante da 1 lt.
Botella grande de agua para compartir en la mesa. Disponible natural o con gas.
€2.50

APERITIVOS

(con patatas chips de la casa)

bebidas alcohólicas
alcolici
Selección de cócteles clásicos italianos para el aperitivo. Incluye varios tipos de Spritz y long drinks. Servidos con patatas fritas.
€7.50~
bebidas no alcohólicas
non alcolici
Aperitivos sin alcohol en botella con sabor agridulce. Clásicos italianos para tomar antes de cenar. Refrescantes y ligeros.
€4.50~

NUESTROS APERITIVOS ESPECIALES

Con una Bebida a Elegir entre: spritz, cerveza, copa de vino, prosecco, sin alcohol

APERITIVO ITALIANO
APER-ITALIA
Patatas fritas, bruschetta de tomate, aceitunas negras
Menú de aperitivo que incluye bebida y picoteo clásico. Bruschetta y aceitunas para un sabor mediterráneo. Sencillo y sabroso.
€9.50
APERITIVO ROMA
APERI-ROMA
Patatas fritas, bruschetta de tomate, suppli
Aperitivo inspirado en Roma con la adición del supplì frito. Combina el calor del frito con la frescura de la bruschetta. Sustancioso.
€10
APERITIVO POLLO
APERI-POLLO
Patatas fritas, alita de pollo, tiras de pollo fritas
Aperitivo para los amantes del pollo con alitas y tiras fritas. Crujiente y sabroso. Perfecto con una cerveza.
€10
APERITIVO PARMA
APERI-PARMA
Patatas fritas, alita de pollo, tiras de pollo fritas
Aperitivo refinado con jamón crudo de Parma y picos de pan. Embutidos de calidad y aceitunas. Elegante y ligero.
€10
APERITIVO CERDO
APERI-PORCO
Patatas fritas + Embutidos (mortadela, jamón cocido, salami)
Tabla de embutidos mixtos acompañada de bebida. Ideal para quienes aman la carne y los sabores rústicos. Muy saciante.
€12
APERITIVO MUCCA
APERI-MUCCA
Patatas fritas + 3 Quesos
Selección de tres quesos para degustar con la bebida. Para los amantes de los lácteos. Ideal con vino.
€12
APERITIVO PIZZA
APERI-PIZZA
Patatas fritas + 1 pizza margarita. (para 2 personas)
Menú compartido para dos personas que incluye una pizza margarita entera y bebida. Combina la cena con el aperitivo. Convivial y conveniente.
€20

LICORES DIGESTIVOS

Amaro del Capo
Licor de hierbas calabrés servido helado. Sabor dulce y aromático. Perfecto digestivo después de comer.
€6.50
Amaro Montenegro
Amaro histórico italiano de sabor dulce y especiado. Color ámbar. Se bebe solo o con hielo.
€6.50
Amaro Nonino
Amaro friulano elegante a base de grappa y hierbas. Sabor refinado y menos dulce que otros. Muy apreciado.
€6.50
Amaro Averna
Amaro siciliano denso y oscuro. Notas de cítricos y caramelo. Un clásico digestivo suave.
€6.50
Amaro Jagermeister
Licor alemán de hierbas con sabor muy intenso y balsámico. Color oscuro. Se bebe muy frío.
€6.50

LICORES

Limoncello
Licor dulce de limón típico del sur de Italia. Amarillo brillante y muy perfumado. Debe servirse helado como digestivo.
€6.50
Regaliz
Liquirizia
Licor oscuro y denso con sabor a regaliz puro. Sabor intenso y persistente. Digestivo aromático.
€6.50
Vermut Rojo
Vermouth Rosso
Vino aromatizado dulce y especiado, de color rojo oscuro. Base para muchos cócteles, pero también bueno solo. Sabor complejo.
€6.50
Vermut Blanco
Vermouth Bianco
Vino aromatizado más dulce y delicado que el tinto. Color pajizo. A menudo se sirve con hielo y limón.
€6.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.5
747 valoraciones en Google Maps
📍 Via delle Terme di Tito, 80, 00184 Roma RM, Italy
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