Volpe Pasini bistro italiano








Via delle Terme di Tito, 80, 00184 Roma RM, Italy
كرات دجاج مقرمشة
CROCCHELLE PETTO DI POLLO
كرات صدر دجاج مغطاة بالبيض ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة للمشاركة.
أجنحة دجاج مقلية
ALETTE DI POLLO FRITTE
أجنحة دجاج مقلية، عصارية ولذيذة. لها طبقة خارجية مقرمشة ولذيذة. تؤكل باليدين حصراً.
سوبلي على الطريقة الرومانية
SUPPLI' ALLA ROMANA
أرز، طماطم، موزاريلا (مغلق)
كرات أرز بالطماطم بقلب موزاريلا مطاطي، مغطاة بالبيض ومقلية. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الروماني. نكهة غنية وقوام مقرمش من الخارج، طري من الداخل.
باذنجان مقلي
PARMIGIANINE FRITTE
كرات باذنجان 5 قطع
كرات باذنجان مقلية صغيرة، مستوحاة من البارميجيانا. نكهة باذنجان وجبن قوية. تستمتع بها دافئة كمقبلات شهية.
موزاريلا في عربة
MOZZARELLA IN CARROZZA
موزاريلا في الخبز
شطيرة خبز محمصة محشوة بجبنة موزاريلا، مغموسة في البيض ومقلية. ذهبية ومطاطية، بنكهة غنية وزبدية. رائعة دافئة عندما تذوب الجبنة.
خضروات مقلية
VERDURINE FRITTE
مزيج خضروات مقلية
تشكيلة من خضروات الموسم مغطاة بطبقة خفيفة ومقلية. مقرمشة ولذيذة، تحتفظ بالنكهة الطبيعية للخضروات. مثالية كطبق جانبي أو مقبلات خفيفة.
زهرة كوسا على الطريقة الرومانية
FIORI DI ZUCCA ALLA ROMANA
زهرة كوسا، موزاريلا وأنشوجة
زهرة كوسا محشوة بجبنة موزاريلا وشريحة أنشوجة، مغطاة بالبيض ومقلية. نكهة الزهرة الرقيقة تتناقض مع ملوحة الأنشوجة. طبق مميز من المطبخ الروماني.
باذنجان بارميجيانا
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة طماطم، موزاريلا وجبن بارميزان. طري، غني ولذيذ جدًا. طبق أيقوني من التقاليد الإيطالية.
كابريزي
CAPRESE
موزاريلا، طماطم كرزية، ريحان
سلطة طازجة مع جبنة موزاريلا، طماطم وريحان، متبلة بزيت الزيتون. خفيفة، طازجة وبألوان العلم الإيطالي. مثالية لوجبة صيفية.
لحم خنزير نيء وبطيخ
PROSCIUTTO Crudo e MELONE
لحم خنزير نيء وبطيخ
مقبلات كلاسيكية تجمع بين حلاوة البطيخ وملوحة لحم خنزير بارما النيء. منعشة ومتناقضة في النكهة. شائعة جدًا في الموسم الحار.
لحم خنزير نيء وجبن جاموس
PROSCIUTTO Crudo e Bufala
لحم خنزير نيء بارما وجبن جاموس
طبق بارد بلحم خنزير بارما النيء وموزاريلا الجاموس. قوام جبنة الجاموس الكريمي يتناسب مع اللحم المعتق. غالبًا ما يقدم مع الخبز أو الفوكاتشيا.
من المعجنات الحرفية أكيلي فيوري .... وفاكهة
تيراميسو كلاسيكي
Tiramisù Classico
حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر. كريمية، حلوة ومع رائحة قهوة ممتعة.
ديليزيا آل ليموني
Delizia al Limone
حلوى كامباني تقليدية تعتمد على كعكة إسفنجية محشوة ومغطاة بكريمة الليمون. منعشة، عطرية وحامضة بشكل ممتع. مثالية لإنهاء الوجبة بخفة.
حلويات صغيرة 4 نكهات
Dolci mignon 4 gusti
تشكيلة من أربع قطع معجنات صغيرة بنكهات مختلفة. مثالية لتذوق تخصصات مختلفة بحجم صغير. تشمل عادةً الكريمة أو الشوكولاتة أو الفاكهة.
أناناس طازج
Ananas Fresca
شرائح أناناس طازجة تقدم طبيعية. حلوة، عصارية ومنعشة. تساعد على الهضم في نهاية الوجبة.
بحري
ALLA MARINARA
صلصة طماطم، أنشوجة، ثوم
بيتزا حمراء تقليدية بدون جبن، مغطاة بالطماطم والثوم والأوريجانو والأنشوجة. نكهة قوية وعطرية. القاعدة رقيقة وهشة.
مارغريتا
MARGHERITA
صلصة طماطم، موزاريلا فيوردي لاتيه، ريحان
البيتزا الإيطالية بامتياز مع الطماطم، جبنة موزاريلا فيوردي لاتيه والريحان. بسيطة، متوازنة ومحبوبة من الجميع. تمثل ألوان العلم الإيطالي.
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
صلصة طماطم، موزاريلا، خرشوف، فطر، لحم خنزير مطبوخ، زيتون
بيتزا غنية مغطاة بالطماطم، الموزاريلا، الخرشوف، الفطر، لحم الخنزير المطبوخ والزيتون. مزيج من النكهات المختلفة في كل قضمة. مشبعة ولذيذة جدًا.
ديافولا
DIAVOLA
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، سلامي حار
بيتزا بقاعدة مارغريتا معززة بسلامي حار. نكهة قوية وحارة قليلاً. خيار شائع لمن يحب النكهات القوية.
لحم بقري مقدد وبري
SPECK E BRIE
صلصة طماطم، موزاريلا فيوردي، لحم بقري مقدد وبري
بيتزا تجمع بين جبن بري كريمي ولحم بقري مقدد مدخن. نكهة قوية وقوام ذائب. مزيج كلاسيكي جبلي على قاعدة بيتزا.
بفطر البورسيني
AI FUNGHI PORCINI
صلصة طماطم، موزاريلا فيوردي، فطر بورسيني
بيتزا فاخرة مع فطر بورسيني عطري. نكهة الفطر الترابية تتناسب جيدًا مع جبنة الموزاريلا. مثالية لعشاق الفطر.
لحم خنزير نيء
PROSICUTTO CRUDO
صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، لحم خنزير نيء بارما
بيتزا مارغريتا مزينة بشرائح لحم خنزير نيء بارما مضافة في نهاية الطهي. حرارة البيتزا تعزز رائحة اللحم. طعم حلو ومالح معًا.
إيطاليا
ITALIA
صلصة طماطم، طماطم كرزية، موزاريلا جاموس، جرجير، ريحان
بيتزا طازجة مع جبنة موزاريلا الجاموس، طماطم كرزية وجرجير. المكونات توضع غالبًا نيئة للحفاظ على نضارتها. خفيفة ولذيذة.
4 أجبان (قاعدة بيضاء)
4 FORMAGGI (BASE BIANCA)
موزاريلا فيوردي لاتيه، جورجونزولا، بريمو سالي، جرانا
بيتزا بدون طماطم مع تشكيلة من أربعة أنواع من الجبن: موزاريلا، جورجونزولا، بريمو سالي وجرانا. غنية جدًا، كريمية وذات نكهة قوية. مثالية لعشاق الجبن.
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
معكرونة مغطاة بكريمة بيض، جبن بيكورينو رومانو، لحم غوانتشالي مقرمش وفلفل أسود. غنية، كريمية ومالحة بدون استخدام القشدة. ركيزة أساسية في المطبخ الروماني.
سباغيتي بالجبن والفلفل
Spaghetti Cacio e Pepe
طبق روماني بسيط مع جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. تتكون الصلصة الكريمية عن طريق استحلاب الجبن مع ماء الطهي. نكهة حارة ولذيذة جدًا.
بوكاتيني أماتريشيانا
Bucatini all'Amatriciana
معكرونة طويلة مثقوبة مغطاة بصلصة طماطم، لحم غوانتشالي وجبن بيكورينو. نكهة قوية، مالحة وحلوة قليلاً بسبب الطماطم. طبق أصلي من أاماتريتشي.
ريغاتوني جراتسيا والجوز من كابرارولا
Rigatoni alla Gricia e Noci di Caprarola
نسخة من طبق جراتسيا (جبن بيكورينو ولحم غوانتشالي) معززة بالجوز المقرمش. طبق أبيض يجمع بين الملوحة والقرمشة. نكهة ريفية وقوية.
ريزوتو بكريمة الجمبري
Risotto alla Crema di Scampi
أرز مطبوخ ببطء مع مرق قشريات وكريمة جمبري. كريمي، وردي وذو نكهة بحر حلوة ولطيفة. طبق أنيق وراقي.
ريزوتو صياد السمك
Risotto alla Pescatora
ريزوتو بمأكولات بحرية مشكلة (بلح البحر، المحار، الجمبري، الحبار). نكهة بحر غنية وقوام متنوع. طبق كلاسيكي من المطبخ البحري.
ريزوتو فطر البورسيني
Risotto ai Funghi Porcini
ريزوتو كريمي مع فطر بورسيني. رائحة غابة قوية ونكهة مغلفة. مثالي لموسم الخريف.
ريزوتو ميلانيز بالنعناع الطازج
Risotto alla Milanese e Menta fresca
نسخة منعشة من الريزوتو الأصفر الكلاسيكي بالزعفران، معززة بالنعناع. اللون أصفر ذهبي نابض بالحياة. يضيف النعناع لمسة عطرية ومنعشة.
طبق 3 أجبان + 3 لحوم باردة
Tagliere 3 formaggi+3 salumi
تشكيلة مختلطة من الأجبان واللحوم الباردة تقدم على طبق. تشمل ثلاثة أنواع لكل نوع، مثالية لتذوق منتجات مختلفة. تتناسب جيدًا مع الخبز أو الفوكاتشيا.
طبق 6 أجبان
Tagliere 6 formaggi
تذوق مخصص لعشاق الجبن مع ستة أنواع مختلفة. تتراوح من الأجبان الطازجة إلى المعتقة. رائعة للمشاركة.
طبق 6 لحوم باردة
Tagliere 6 salumi
تشكيلة غنية من ستة أنواع من اللحوم الباردة والنقانق. رحلة عبر نكهات الجزار الإيطالي. مثالية للمقبلات المشبعة.
توست
Toast
لحم خنزير مطبوخ وجبن
شطيرة كلاسيكية محمصة بلحم خنزير مطبوخ وجبن مطاطي. بسيطة، دافئة ومقرمشة. مثالية لوجبة خفيفة سريعة.
كلوب ساندويتش
Club Sandwich
ثلاث طبقات من الخبز المحمص المحشو.
شطيرة متعددة الطبقات تقدم مقطعة إلى أرباع. غنية بالمكونات والصلصات. وجبة كاملة ولذيذة تقدم مع خبز محمص.
بروشيتا طماطم
BRUSCHETTE AL POMODORO
صلصة طماطم، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز 2 قطعة
شرائح خبز محمص مغطاة بالطماطم الطازجة المقطعة، الريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز. مقرمشة وطازجة. المقبلات الإيطالية الأكثر كلاسيكية.
بروشيتا باتيه زيتون
BRUSCHETTE PATE' DI OLIVE
باتيه زيتون 2 قطعة
خبز محمص مدهون بكريمة زيتون سوداء أو خضراء لذيذة. نكهة قوية ومالحة. بسيطة ولكن لذيذة.
بروشيتا موزاريلا وطماطم
BRUSCHETTE MOZZARELLA E POMODORO
صلصة طماطم، موزاريلا، زيت زيتون بكر ممتاز 2 قطعة
بروشيتا دافئة تذوب فيها جبنة الموزاريلا قليلاً فوق الطماطم. تجمع بين القرمشة والنعومة. لذيذة ومطاطية.
بروشيتا فطر وجبن سكوامورزا
BRUSCHETTE FUNGHI E SCAMORZA
فطر وجبن سكوامورزا 2 قطعة
خبز محمص مزين بالفطر وجبن سكوامورزا الذائب. نكهة مدخنة وترابية. مقبلات دافئة رائعة.
مزيج الأنواع الأربعة
MIX DEI 4 TIPI
1 بروشيتا لكل نوع
طبق مشكل يسمح بتذوق جميع أنواع البروشيتا المتاحة. مثالي للمشاركة أو لمن يريد تجربة نكهات مختلفة.
جريسينيني بلحم خنزير نيء
GRISSINO CON PROSCIUTTO CRUDO
جريسينيني بارما نيء 2 قطعة
جريسينيني مقرمش ملفوف بشرائح لحم خنزير بارما النيء. مقبلات بسيطة تلعب على التباين في القوام. سريعة وشهية.
"كيانينا توسكانا" 170 جرام لحم طازج دائمًا مع رقائق بطاطس في الخبز أو بدونه حسب الاختيار
برجر كلاسيكي
BURGER CLASSICO
طماطم، خس، خيار، بصل
برجر لحم كيانينا مع مكونات كلاسيكية طازجة. نكهة متوازنة وتقليدية. يقدم مع رقائق البطاطس.
تشيز برجر
CHEESE BURGER
طماطم، خس، خيار، جبنة شيدر، لحم بقري مقدد
نسخة بجبنة شيدر ذائبة على اللحم. لذيذة وكريمية. كلاسيكي خالد يحبه الجميع.
برجر إيطاليا
BURGER ITALIA
طماطم، جرجير، خيار، جبن سكوامورزا، لحم بقري مقدد مقرمش
برجر يحتفي بالنكهات الإيطالية مع جبن سكوامورزا مدخن ولحم بقري مقدد مقرمش. يضيف الجرجير لمسة فلفلية. نكهة قوية وريفية.
برجر أمريكا
BURGER AMERICA
طماطم، خس، خيار، جبنة شيدر، لحم بقري مقدد وبصل مقرمش
برجر على الطراز الأمريكي غني وشهي مع لحم بقري مقدد مقرمش وجبن شيدر. البصل المقرمش يضيف قوامًا. نكهة قوية ومدخنة.
برجر حار
BURGER HOT
طماطم، خس، بصل، ندويا، بيض
برجر حار مع ندويا كالابريا القابلة للدهن والبيض. انفجار من النكهات القوية والحارة. مشبع جدًا.
برجر إيطاليا مزدوج
DOPPIO BURGER ITALIA
(350 جرام لحم) طماطم، جرجير، خيار، جبن سكوامورزا، لحم بقري مقدد مقرمش
نسخة عملاقة من برجر إيطاليا مع لحم مزدوج (350 جرام). لمن لديهم شهية كبيرة. غني بالجبن واللحوم الباردة.
برجر أمريكا مزدوج
DOPPIO BURGER AMERICA
(350 جرام لحم) طماطم، خس، خيار، جبنة شيدر، لحم بقري مقدد وبصل مقرمش
جرعة مزدوجة من اللحم لبرجر على الطراز الأمريكي. وجبة ضخمة مع جبنة ولحم مقدد مزدوج. فقط للجياع الحقيقيين.
لحم خنزير نيء، جبن جاموس، زيت وريحان
Prosciutto crudo, bufala olio e basilico
شطيرة كلاسيكية بمكونات طازجة عالية الجودة. اللحم النيء يتناسب تمامًا مع جبنة الجاموس الحلوة. معطر بالريحان.
لحم خنزير مطبوخ، خس، طماطم، جبنة موزاريلا
Prosciutto cotto, lattuga, pomodoro, mozzarella
شطيرة طازجة وخفيفة بلحم مطبوخ وخضروات. وجبة غداء إيطالية سريعة كلاسيكية. نكهة لطيفة.
خضروات مشوية وجبن موزاريلا
Verdure grigliate e mozzarella
خيار نباتي مع خضروات مشوية وجبن طازج. لذيذ وخفيف. مثالي لوجبة صحية.
لحم بقري مقدد، جبن بروفولا وفطر
Speck, provola e funghi
شطيرة ذات نكهة قوية ومدخنة بفضل لحم البقر المقدد وجبن البروفولا. يضيف الفطر لمسة من الغابة. رائعة أيضًا دافئة.
مرتديلا بولونيا مع فستق وخضروات مخللة
Mortadella Bologna con pistacchi e verdurine sott'olio
شطيرة شهية مع مرتديلا عطرة. تضيف الخضروات المخللة الحموضة والقرمشة. نكهة تقليدية وغنية.
مع بطاطس مشوية أو رقائق
دجاجة "كاسا أرينا"
GALLETTO "CASA ARENA"
متبل بالأعشاب والتوابل العطرية
دجاجة كاملة مطبوخة على السيخ، متبلة بمزيج سري من الأعشاب. جلد مقرمش ولحم عصاري. طبق مميز للمنزل.
دجاجة "باربيكيو"
GALLETTO "BBQ"
متبل بالأعشاب والتوابل العطرية
دجاجة مشوية مغطاة بصلصة باربيكيو. نكهة حلوة ومدخنة. نكهة أمريكية نموذجية.
دجاجة "ديافولا"
GALLETTO "DIAVOLA"
حار قليلاً مع الزيتون
دجاجة حارة معززة بالزيتون. لمن يحب النكهات القوية ولكن ليست شديدة للغاية. لذيذة وعطرية.
دجاجة "مكسيكانا"
GALLETTO "MESSICANA"
حار مع البابريكا والفلفل الحار
نسخة حارة جدًا متبلة بالبابريكا والفلفل الحار. طعم دافئ ومغلف. مستوحاة من النكهات المكسيكية.
يقدم دائمًا مع أرز كارنارولي
صدر دجاج بالكاري
Petto di Pollo al Curry
كرات صدر دجاج مطبوخة في صلصة كاري صفراء كريمية. نكهة متبلة وعطرية. تقدم مع أرز أبيض لمرافقة الصلصة.
صدر دجاج تايلاندي
Petto di Pollo Thai
دجاج مطبوخ على الطريقة التايلاندية، ربما مع حليب جوز الهند والتوابل الشرقية. نكهة حلوة ومالحة أو حارة استوائية. يقدم مع الأرز.
صدر دجاج سورنتينا
Petto di Pollo Sorrentina
دجاج مطبوخ بالطماطم والموزاريلا والريحان، على طريقة سورينتو. نكهة متوسطية، طازجة ومطاطية. الأرز يكمل الطبق.
بطاطس مشوية
Patate Arrosto
بطاطس مقطعة إلى قطع ومطهوة في الفرن مع إكليل الجبل والزيت. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. الطبق الجانبي الكلاسيكي للحم.
رقائق بطاطس
Patate Chips
بطاطس مقطعة شرائح رفيعة ومقلية حتى تصبح مقرمشة للغاية. ذهبية ومالحة. وجبة خفيفة لا تقاوم.
رقائق بطاطس + جبنة شيدر ولحم بقري مقدد مقرمش
Patate Chips + cheddar e bacon croccante
بطاطس مقلية معززة بجبنة ذائبة وقطع لحم بقري مقدد مقرمشة. شهية جدًا وغنية. مثالية للمشاركة.
بطاطس مقلية ستيك
Patate fritte stick
بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع. ذهبية وساخنة. الطبق الجانبي المفضل للكبار والصغار.
سبانخ بالخل
Spinaci all'agro
سبانخ مسلوقة ومتبلة ببساطة بالزيت والليمون. خفيفة، صحية وغنية بالحديد. طبق جانبي منعش وسهل الهضم.
سبانخ بالزبدة
Spinaci al burro
سبانخ مقلية في المقلاة مع الزبدة وأحيانًا جبن البارميزان. طرية ولذيذة. ألذ من النسخة بالخل.
هندباء بالخل
Cicoria all'agro
خضروات ورقية ذات نكهة مرة، مسلوقة ومتبلة بالليمون والزيت. منظفة ومنعشة جدًا. نموذجية للمطبخ الروماني.
هندباء مقلية
Cicoria ripassata
الهندباء المسلوقة ثم مقلية في المقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. لذيذة وحارة. طبق جانبي قوي وتقليدي.
سلطة خضراء
Insalata verde
سلطة خس أو خضروات مشكلة طازجة بسيطة. خفيفة ومقرمشة. تنظف الحنك.
سلطة مشكلة
Insalata mista
مزيج من الخضروات الطازجة مثل الخس والطماطم والجزر والخيار. ملون وصحي. طبق جانبي متعدد الاستخدامات لكل طبق.
"أفضل دجاج إيطالي دائمًا مع بطاطس مشوية أو رقائق"
نصف دجاجة مشوية على السيخ
1/2 POLLO ALLO SPIEDO
نصف دجاجة مشوية على السيخ، متوفرة بثلاث نكهات مختلفة. لحم طري وجلد مقرمش. يقدم مع البطاطس.
فخذ دجاج مشوي على السيخ
COSCIA DI POLLO allo SPIEDO
وصفة "كاسا أرينا"
فقط فخذ الدجاج، الجزء الأكثر عصارة ولذة، مطبوخ على السيخ. متبل حسب وصفة المنزل. مثالي لوجبة أخف.
أجنحة دجاج
Alette di Pollo
وصفة "كاسا أرينا"
أجنحة دجاج تقدم حسب الاختيار مشوية (أخف) أو مقلية (أكثر قرمشة). لذيذة وممتعة للأكل. مثالية للمشاركة.
صدر دجاج مقطع
Tagliata di Petto di Pollo
جرجير وطماطم كرزية
صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم على فراش من الجرجير والطماطم الكرزية. طبق خفيف وبروتيني. طازج وصحي.
صدر دجاج كوتليت على الطريقة الميلانية
Cotoletta di petto di pollo alla milanese
مع بطاطس
صدر دجاج مغطى بالبيض ومقلي، ذهبي ومقرمش. طبق كلاسيكي يحبه الجميع، خاصة الأطفال. يقدم مع بطاطس مقلية.
صدر دجاج كوردون بلو على الطريقة المتوسطية
Cotoletta di petto pollo mediterranea
مع جرجير وطماطم كرزية
نسخة طازجة من الكوتليت تقدم مع الجرجير والطماطم الكرزية في الأعلى. التتبيلة الطازجة توازن القلي. لذيذ وملون.
صدر دجاج كوردون بلو
Cordon Bleu di Petto di Pollo
صدر دجاج محشو بلحم خنزير وجبن، مغطى بالبيض ومقلي. قلب مطاطي ولذيذ. طبق غني ومشبع.
سلطة سيزر
Cesar Salad
خس مقرمش، دجاج، خبز محمص، رقائق جبن بارميزان، صلصة سيزر
سلطة دولية شهيرة مع دجاج، خبز محمص، جبن بارميزان وصلصة سيزر كريمية. غنية ولذيذة. وجبة كاملة في وعاء.
كمثرى، جبن تاليو وجوز
Pere, Taleggio e Noci
خس، جرجير، كمثرى، جوز، جبن تاليو
سلطة فاخرة تلعب على التباين الحلو والمالح بين الكمثرى وجبن التاليو. تضيف الجوز قرمشة. أنيقة وخريفية.
سلطة دجاج وصلصة زبادي
Insalata di Pollo e salsa yogurt
دجاج مشوي، خس، زيتون، ذرة، بصل، طماطم، صلصة زبادي
سلطة طازجة مع دجاج مشوي وخضروات مشكلة، متبلة بصلصة زبادي خفيفة. متوازنة وصحية. مثالية لوجبة غداء خفيفة.
تونة وبطاطس
Tonno e Patate
خس، طماطم، فاصوليا خضراء، تونة، بطاطس مسلوقة، زيتون وخيار
سلطة غنية ومغذية مع تونة، بطاطس مسلوقة وفاصوليا خضراء. مستوحاة من سلطة نيسواز. مشبعة جدًا.
يونانية
Greca
خس، زيتون، طماطم، خيار، جبنة فيتا يونانية، بصل
سلطة متوسطية طازجة مع جبنة فيتا مالحة، زيتون أسود وخضروات مقرمشة. معطرة بالأوريجانو. مثالية في الأيام الحارة.
دجاج مقرمش
Pollo Croccante
خس مقرمش، طماطم، جرجير، رقائق جبن بارميزان، صدر دجاج مقلي
سلطة شهية معززة بقطع دجاج مقرمشة ورقائق جبن. تجمع بين نضارة السلطة ونكهة القلي. شهية جدًا.
أفوكادو وتونة وجمبري
Avocado Tonno e Gamberi
خس، أفوكادو، جمبري، برتقال، كوسا، صلصة زبادي
سلطة استوائية راقية مع أفوكادو كريمي، جمبري وتونة. معززة بالبرتقال وصلصة الزبادي. طازجة وأصلية.
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي كلاسيكي، قصير وقوي. يقدم في فنجان صغير. دفعة الطاقة المثالية.
قهوة ماكياتو
Caffè Macchiato
إسبريسو مع كمية صغيرة من رغوة الحليب الساخن. يخفف من طعم القهوة القوي. شائع جدًا في وجبة الإفطار.
لاتيه ماكياتو
Latte Macchiato
كوب حليب دافئ مع كمية صغيرة من قهوة الإسبريسو. كريمي وحلو. مشروب طويل ومريح.
كوكا كولا
Coca Cola
مشروب غازي حلو بنكهة الكولا. مشهور في جميع أنحاء العالم. يقدم باردًا، مثالي لمرافقة البيتزا والبرجر.
كوكا كولا زيرو
Coca Cola Zero
نسخة خالية من السكر من كوكا كولا الكلاسيكية. نفس النكهة المنعشة مع صفر سعرات حرارية. تقدم مثلجة.
فانتا
Fanta
مشروب غازي بنكهة البرتقال. حلو، فوار وملون. محبوب جدًا من قبل الشباب.
سبرايت
Sprite
مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الأخضر. منعش ومنعش. خالٍ من الكافيين.
ليمون صودا
Lemonsoda
ليموناضة إيطالية غازية مع لب ليمون حقيقي. حامضة وحلوة بالقدر المناسب. منعشة جدًا.
تشينوتو
Chinotto
مشروب إيطالي داكن بنكهة حلوة ومرة، مصنوع من فاكهة تشينوتو الحمضية. نكهة خاصة وعشبية. كلاسيكي عتيق.
سيدراتا
Cedrata
مشروب غازي حلو بنكهة القطرون. لون أصفر كثيف ورائحة حمضية. منعش.
ماء تونيك
Acqua Tonica
مشروب غازي بنكهة مرة بسبب الكينين. يستخدم غالبًا في الكوكتيلات ولكنه جيد أيضًا بمفرده مع شريحة ليمون. جاف ومنعش.
جينجر آيل
Ginger Ale
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. طعم حلو وحار قليلاً. عطري جدًا.
ماء ونعناع
Acqua e Menta
مشروب بسيط يتكون من الماء وشراب النعناع. حلو ومنعش جدًا. لون أخضر لامع.
شاي ليمون مثلج
The freddo Limone
شاي مثلج بنكهة الليمون. منعش وحامض قليلاً. يقدم مع الثلج.
شاي خوخ مثلج
The freddo Pesca
شاي مثلج حلو بنكهة الخوخ. لطيف وفاكهي. محبوب جدًا في الصيف.
برتقال
Arancia
عصير برتقال حلو وغني بالفيتامينات. لون برتقالي زاهي. مثالي لاستراحة صحية.
آسيه
Ace
عصير مشكل من البرتقال والجزر والليمون (ACE). غني بالفيتامينات. نكهة متوازنة ومنعشة.
خوخ
Pesca
عصير خوخ كثيف وناعم. حلو وعطري. يحبه الأطفال كثيرًا.
كمثرى
Pera
عصير كمثرى بنكهة حلوة وقوام حبيبي مميز للفاكهة. لطيف ومغذي.
مشمش
Albicocca
عصير مشمش حلو وكثيف. نكهة صيفية ومشمسة. رائع لوجبة خفيفة.
أناناس
Ananas
عصير أناناس استوائي وحلو. حامض قليلاً. منعش وهضمي.
تفاح أخضر
Mela Verde
عصير تفاح أخضر صافي. نكهة منعشة وحامضة قليلاً. منعش جدًا.
فراولة
Fragola
عصير حلو بنكهة الفراولة. لون أحمر ورائحة قوية. تدليل حلو.
توت بري
Mirtilli
عصير توت أسود أو أحمر. نكهة خاصة، حلوة وحامضة. غني بمضادات الأكسدة.
طبيعي أو فوار سعة 0.500
Naturale o Frizzante da 0,500
زجاجة صغيرة من الماء المعدني، عادي أو فوار. ضروري لمرافقة الوجبة.
طبيعي أو فوار سعة 1 لتر.
Naturale o Frizzante da 1 lt.
زجاجة ماء كبيرة للمشاركة على الطاولة. متوفرة طبيعية أو فوارة.
(مع رقائق البطاطس الخاصة بنا)
مشروبات كحولية
alcolici
تشكيلة من الكوكتيلات الإيطالية الكلاسيكية للمقبلات. تشمل أنواعًا مختلفة من السبريتز والمشروبات الطويلة. تقدم مع رقائق البطاطس.
مشروبات غير كحولية
non alcolici
مشروبات غازية غير كحولية بزجاجة بنكهة حلوة ومرة. مشروبات إيطالية كلاسيكية قبل العشاء. منعشة وخفيفة.
مع مشروب من اختيارك بين: سبريتز، بيرة، كأس نبيذ، بروسيكو، مشروب غير كحولي
أبير-إيطاليا
APER-ITALIA
رقائق بطاطس، بروشيتا طماطم، زيتون أسود
صيغة مقبلات تشمل مشروبًا ومقبلات كلاسيكية. بروشيتا وزيتون لنكهة متوسطية. بسيطة ولذيذة.
أبيري-روما
APERI-ROMA
رقائق بطاطس، بروشيتا طماطم، سوبلي
مقبلات مستوحاة من روما مع إضافة سوبلي مقلي. تجمع بين دفء القلي وانتعاش البروشيتا. مشبعة.
أبيري-بولو
APERI-POLLO
رقائق بطاطس، أجنحة دجاج، شرائح دجاج مقلية
مقبلات لعشاق الدجاج مع أجنحة وشرائح دجاج مقلية. مقرمشة ولذيذة. مثالية مع البيرة.
أبيري-بارما
APERI-PARMA
رقائق بطاطس، زيتون، 1 جريسينيني بلحم خنزير نيء
مقبلات راقية مع لحم خنزير بارما النيء وجريسينيني. لحوم باردة عالية الجودة وزيتون. أنيقة وخفيفة.
أبيري-بوركو
APERI-PORCO
رقائق بطاطس + لحوم باردة (مرتديلا، لحم مطبوخ، سلامي)
طبق لحوم باردة غني مشكل مع مشروب. مثالي لمن يحب اللحوم والنكهات الريفية. مشبع جدًا.
أبيري-موكا
APERI-MUCCA
رقائق بطاطس + 3 أجبان
تشكيلة من ثلاثة أنواع من الجبن لتذوقها مع المشروب. لمحبي منتجات الألبان. رائعة مع النبيذ.
أبيري-بيتزا
APERI-PIZZA
رقائق بطاطس + 1 بيتزا مارغريتا. (لشخصين)
صيغة مشتركة لشخصين تتضمن بيتزا مارغريتا كاملة ومشروب. تجمع بين العشاء والمقبلات. اجتماعية ومريحة.
أمارو ديل كابو
Amaro del Capo
مسكرات عشبية كالابريا تقدم مثلجة. نكهة حلوة وعطرية. هاضم مثالي بعد الوجبة.
أمارو مونتينيغرو
Amaro Montenegro
أمارو تاريخي إيطالي بنكهة حلوة وتوابل. لون كهرماني. يشرب سادة أو مع الثلج.
أمارو نونينو
Amaro Nonino
أمارو فريولي أنيق يعتمد على الجراپا والأعشاب. نكهة راقية وأقل حلاوة من غيرها. فاخر جدًا.
أمارو أفيرنا
Amaro Averna
أمارو صقلي كثيف وداكن. نكهات الحمضيات والكراميل. هاضم كلاسيكي ناعم.
أمارو ياغرميستر
Amaro Jagermeister
مسكرات عشبية ألمانية بنكهة قوية جدًا وبلسمية. لون داكن. تشرب باردة جدًا.
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات ليمون حلوة نموذجية لجنوب إيطاليا. لون أصفر لامع وعطرية جدًا. يجب تقديمه مثلجًا كهاضم.
عرق السوس
Liquirizia
مسكرات داكنة وكثيفة بنكهة عرق السوس النقية. نكهة قوية ومستمرة. هاضم عطري.
فيرموث أحمر
Vermouth Rosso
نبيذ حلو ومتبل عطري، بلون أحمر داكن. قاعدة للعديد من الكوكتيلات ولكنها جيدة أيضًا بمفردها. نكهة معقدة.
فيرموث أبيض
Vermouth Bianco
نبيذ حلو وتوابل عطري، بلون قشي. غالبًا ما يقدم مع الثلج والليمون. نكهة معقدة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.5
747 customers praised this place. (Google)
Via delle Terme di Tito, 80, 00184 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...