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Vapiano

Pasta fresca casera, pizzas, ensaladas y postres italianos.

★ 4.1 (12,198) $$Moderate 📍 36 Rue Marbeuf, 75008 Paris, France

Antipasti

para compartir

Bruschetta
Ciabatta crujiente, tomates marinados en aceite de oliva virgen extra, ajo, orégano, albahaca.
Tostas de pan italiano a la parrilla con tomates frescos marinados, ajo y albahaca. Un entrante crujiente y fragante.
Bruschetta Scampi
Receta Bruschetta con gambas a la parrilla.
Variante de la bruschetta clásica con gambas a la parrilla para un toque marino.
Burrata
Burrata, rúcula, tomates cherry, albahaca, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico.
Queso fresco italiano cremoso servido con ensalada y tomates. Para degustar mezclando el corazón fundido con el aceite y el vinagre.
Pan de ajo con queso
Cheesy Garlic Bread
Mantequilla de ajo, mozzarella, queso italiano, perejil, sobre pan tierno.
Pan de ajo gratinado con queso fundido. Rico y sabroso, ideal para compartir.
Pan de ajo con queso de cabra
Garlic Bread Chèvre
Mantequilla de ajo, mozzarella, queso de cabra, perejil, sobre pan tierno.
Pan de ajo gratinado con queso de cabra para un sabor más pronunciado.
Sticks and Dip
4 mini baguettes para mojar en la salsa de tu elección.
Pequeños panes para mojar en una sabrosa salsa. Sencillo y divertido.

Insalata

Salsa a elegir: Balsámica, César, Limón jengibre

Cesare Chicken
Lechuga romana, picatostes caseros, queso italiano y pollo.
Ensalada César clásica con pollo a la parrilla, queso rallado y picatostes. Fresca y nutritiva.
Cesare Scampi
Receta Cesare con gambas a la parrilla.
Ensalada César servida con gambas a la parrilla en lugar de pollo.
Niçoise
Mezcla de lechugas, atún, aceitunas negras, tomates cherry, cebolletas y rojas, judías verdes, huevo, patatas.
Ensalada completa con atún, verduras variadas y huevo duro. Un clásico de la cocina francesa.
Mista Scampi
Mezcla de lechugas, gambas, tomates cherry, zanahorias, calabacines, cebolla roja, champiñones, cebolletas, pepino, pimientos y queso italiano.
Ensalada mixta grande con verduras crujientes y gambas, espolvoreada con queso italiano.
Mista Della Casa
Receta Mista sin gambas.
Versión vegetariana de la ensalada mixta, rica en verduras frescas y queso.
Greco Chicken
Mezcla de lechugas, pollo, feta, pepino, tomates cherry, aceitunas negras, alcaparras y cebolla roja.
Ensalada de inspiración griega con feta, aceitunas y pollo a la parrilla. Fresca y salada.
Greco Vege
Receta Greco sin pollo.
Ensalada griega tradicional vegetariana con feta y aceitunas.

Risotto

Nuestro arroz se desglasa con vino blanco.

Crema de Champiñones
Crema di Funghi
Champiñones, cebolla balsámica, crema, perejil, nuez moscada, queso italiano.
Arroz cremoso con champiñones y queso. Textura untuosa y sabor rico en umami.
Quattro Formaggi
Crema, gorgonzola, queso italiano, burrata, cabra, rúcula, avellanas tostadas.
Risotto de cuatro quesos, muy cremoso y rico. Servido con rúcula para frescura y avellanas para el crujiente.

Pasta Lovers

¡Pasta fresca casera a elegir!

Carbonara
Panceta, crema, queso, cebolla, huevo, perejil, servido con queso italiano.
Pasta con una rica salsa de crema, panceta y queso. Un plato reconfortante y muy popular.
Bolognese
Estofado italiano casero de ternera, cebolla, apio, zanahoria, tomates cherry, albahaca, servido con queso italiano.
Pasta con salsa de tomate cocida a fuego lento con carne de ternera picada y verduras. Un clásico familiar.
Pesto Basilico
Pesto de albahaca casero, piñones, servido con queso italiano.
Pasta cubierta con una salsa verde de albahaca fresca, ajo, piñones y queso. Sabor herbáceo y fragante.
Pomodoro
Salsa de tomate, cebolla balsámica y tomates cherry, servido con queso italiano.
Pasta con salsa de tomate simple y dulce, realzada con balsámico. Ligera y vegetariana.
Quattro Formaggi
Crema, gorgonzola, queso italiano, burrata, cabra, rúcula, avellanas tostadas.
Pasta cubierta con una cremosa salsa de cuatro quesos. Rica y golosa.
Crema de Champiñones
Crema di Funghi
Champiñones, crema, cebolla balsámica, nuez moscada, vino blanco, perejil, servido con queso italiano.
Pasta con una cremosa salsa de champiñones y vino blanco. Sabor amaderado y suave.
Chicken Pesto Rosso
Pollo, pesto rojo casero, piñones, tomates, chile, servido con queso italiano.
Pasta con pollo y pesto de tomate seco (rojo). Ligeramente picante y sabrosa.
Trufa
Truffe
Crema de trufa, crema, cebolla blanca, ajo, vino blanco, perejil, servido con queso italiano y carpaccio de trufa de verano 1%.
Pasta de lujo con crema de trufa. Aroma intenso y terroso a trufa.
Chicken Arrabiata
Salsa de tomate, pollo, cebolla, pimiento y chile confitados, chile seco.
Pasta con salsa de tomate picante de chile, servida con pollo. Para los amantes del picante.
Chicken Rustique
Pollo, pesto, crema, tomates cherry fundidos, cebolla, un toque de balsámico, servido con queso italiano.
Pasta cremosa con pollo y pesto, suavizada con tomates cherry.
Carbonara Salmone
Salmón, crema, queso italiano, cebolla, huevo, perejil.
Variante de la carbonara que sustituye la panceta por salmón. Rica y cremosa.
Chicken Alfredo
Pollo, crema, queso italiano, mezcla de champiñones, huevo, cebolla balsámica, ajo, nuez moscada, servido con queso italiano.
Pastas muy cremosas con pollo y champiñones. Un clásico italoamericano.
Cacio e Pepe
Crema, pecorino, pimienta, ajo, avellanas tostadas.
Pasta con queso Pecorino y pimienta negra. Sencilla, cremosa y picante gracias a la pimienta.
Scampi e Spinaci
Gambas, pesto, crema, queso italiano, cebolla blanca, tomates cherry, nuez moscada, brotes de espinaca, limón.
Pasta con gambas y espinacas en una cremosa salsa de pesto.
Scampi Alfredo
Gambas, crema, queso italiano, mezcla de champiñones, huevo, cebolla balsámica, ajo, nuez moscada.
Versión con gambas de la rica y cremosa salsa Alfredo con champiñones.
Scampi e Salmone
Salmón, gambas, crema, queso italiano, ajo, cebolla, tomates cherry, brotes de espinaca, perejil, limón.
Pasta que combina salmón y gambas en una salsa cremosa.
Scampi Piccante
Gambas, crema, pesto, cebolla, calabacín, chile, tomates cherry, limón.
Pasta con gambas realzada con chile y suavizada con un poco de crema y pesto.
Scampi e Lemon
Gambas, limón, queso italiano, calabacines, ajo, lima.
Pasta con gambas con una salsa de limón fresca y ácida.

Pizza Lovers

¡Masa de pizza fresca casera!

Margherita
Base de tomate, mozzarella, un tomate cherry.
La pizza más clásica: salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. Sencilla y deliciosa.
Tonno
Base de tomate, mozzarella, atún, cebolla roja, perejil.
Pizza de atún y cebolla roja sobre base de tomate.
Margherita di Bufala
Base de tomate, mozzarella, mozzarella di Bufala.
Una versión premium de la Margherita con mozzarella di Bufala, más cremosa y sabrosa.
Regina del Re
Base de tomate, mozzarella, jamón cocido italiano, mezcla de champiñones.
Pizza 'Reina' clásica con jamón y champiñones.
Quattro Formaggi
Base de crema, mozzarella, gorgonzola, cabra, 1/4 de burrata, rúcula, avellanas tostadas.
Pizza blanca (sin tomate) de cuatro quesos. Rica, fundente y muy aromática.
Calzone Jamón
Calzone Jambon
Calzone relleno, base de tomate, mozzarella, mezcla de champiñones, jamón cocido italiano, tomillo, romero.
Pizza doblada por la mitad (calzone) rellena de jamón, champiñones y queso.
Funghi
Base de tomate, mozzarella, mezcla de champiñones.
Pizza vegetariana de champiñones.
Chèvre Miel
Base de crema, mozzarella, cabra, miel, albahaca.
Pizza agridulce con queso de cabra y miel sobre base de crema.
Pepperoni Clásico
Pepperoni Classique
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni.
Pizza americana clásica con rodajas de salchichón picante (pepperoni).
Cannibale
Base de tomate barbacoa, mozzarella, pepperoni, carne picada, scamorza, pimientos, cebolla roja, tomates secos.
Pizza muy completa para los amantes de la carne, con base de salsa barbacoa ahumada.
Bianca
Base de crema, mozzarella, gorgonzola, albahaca.
Pizza blanca simple con gorgonzola.
Cacio e Pepe
Base de crema, queso italiano, pimienta, aceite de oliva virgen extra, albahaca.
Inspirada en el plato de pasta romano, esta pizza se cubre con queso y mucha pimienta negra.
BBQ Chicken
Base de tomate barbacoa, mozzarella, pollo, tomates marinados en aceite de oliva y ajo, scamorza, cebolla roja.
Pizza de pollo con salsa barbacoa ahumada y dulce.
Carbonara
Base de crema, mozzarella, panceta, cebolla roja, huevo, perejil.
Los ingredientes de la carbonara (panceta, huevo, crema) en una pizza.
Chicken Alfredo
Base de crema, mozzarella, pollo, mezcla de champiñones, cebolla balsámica, nuez moscada, queso italiano, perejil.
Pizza de crema con pollo y champiñones.
Burrata e Pesto
Base de crema de pesto, mozzarella, burrata, tomates cherry, albahaca.
Pizza gourmet con base de pesto y una bola de cremosa burrata añadida después de hornear.
Chicken Piquante
Base de tomate, pollo marinado, scamorza, mozzarella, tomate cherry, chile verde, pimiento, cebolla y chile confitados.
Pizza de pollo picante con chiles y pimientos.
Pepperoni Signature
Base de tomate, mozzarella, pepperoni, pimientos, chiles verdes, cebolla roja.
Pizza de pepperoni con verduras crujientes y ligeramente picantes.

Gnocchi

Pomodoro
Salsa de tomate, cebolla balsámica y tomates cherry, queso italiano.
Bolitas de masa de patata tiernas servidas con salsa de tomate.
Scampi e Salmone
Gambas, salmón, salsa de crema y queso italiano, pesto, cebolla, tomates cherry, nuez moscada, brotes de espinaca, limón.
Gnocchi servidos con una rica salsa de marisco (salmón y gambas).
Quattro Formaggi
Crema, gorgonzola, queso italiano, burrata, cabra, rúcula, avellanas tostadas.
Gnocchi cubiertos con una cremosa salsa de cuatro quesos.

Lasaña

Bolognese
Salsa boloñesa, ternera, bechamel, mozzarella gratinada.
Capas de pasta, carne a la boloñesa y salsa blanca, horneadas con queso.

Edición Limitada - Primavera

Piatto Grande
Coppa, finas lonchas de jamón, spianata, mozzarella di Bufala, pesto, mix de verduras a la parrilla (champiñones, calabacines, pimientos), tomates secos, aceitunas, albahaca.
Plato grande de embutidos italianos, quesos y verduras a la parrilla, ideal para compartir.
Pesto Spinaci
Crema de pesto, mozzarella, ricotta, espinacas, mix bruschetta, piñones, albahaca.
Pizza primaveral con pesto verde, espinacas y quesos frescos.
Pistache Burrata
Pesto de pistacho, burrata, ajo, queso italiano, rúcula, ralladura de limón.
Pasta con pesto de pistacho original, servida con una cremosa burrata.
Ravioli Spinaci
Relleno de espinacas y ricotta, crema, pesto, cebolla blanca, queso italiano, tomates cherry, piñones, albahaca.
Pasta rellena de espinacas, servida con salsa cremosa.
Ravioli Carne
Relleno de boloñesa y carne picada, salsa de tomate, cebolla blanca, queso italiano, tomates cherry, albahaca.
Pasta rellena de carne, servida con salsa de tomate.
Tiramisú Pasión
Tiramisu Passion
Crema de mascarpone, puré de fruta de la pasión, bizcochos, menta.
Variante afrutada del tiramisú con maracuyá exótico.

Menú Bambino

(niños - de 10 años) Plato + postre + bebida a elegir

Menú Infantil
Menu Enfant
Menú especial para niños que incluye plato principal, postre y bebida.

Dolci

¡Siempre casero!

Cheesecake
Al estilo neoyorquino con speculoos y servido con coulis de fresa.
Tarta de queso densa y cremosa estilo americano, sobre base de galleta.
Cheesecake Oreo
Al estilo neoyorquino con crema de avellanas y galletas Oreo.
Versión golosa de la tarta de queso con galletas de chocolate negro.
Tiramisú
Tiramisu
Crema de mascarpone, bizcochos, café, licor de amaretto, cacao.
Famoso postre italiano a base de café, bizcochos empapados y crema de mascarpone.
Tiramisú Pistacho Fresa
Tiramisu Pistache Fraise
Crema de mascarpone, crema de pistacho, coulis de fresa, bizcochos de azahar, trozos de pistacho.
Tiramisú revisitado con sabores primaverales de pistacho y fresa.
Mousse de Chocolate
Mousse au Chocolat
Untuosa y aireada.
Postre de chocolate ligero y lleno de burbujas de aire.
Pastel de Chocolate
Gâteau au Chocolat
Pastel de chocolate esponjoso con glaseado de chocolate.
Pastel de chocolate rico y tierno.
Café Gourmand
Un café espresso, un vaso de postre a elegir y dos mini muffins de corazón fundente de caramelo y chocolate.
Un café acompañado de una selección de pequeños pasteles.
Choco Monster
Crema de vainilla, crema de avellanas, fresas frescas con galletas Oreo.
Postre en vaso muy goloso que mezcla cremas, frutas y galletas.
Panna Cotta
Crema de vainilla y su coulis de fresa.
Postre de crema cuajada, suave y sedoso, servido con salsa de frutas.
Crema de Fresa
Crema di Fragola
Crema de mascarpone y fresas frescas.
Copa de fresas frescas con una cremosa crema de mascarpone.
Crema de Limón
Crema di Lemon
Crema de limón, crema de mascarpone.
Postre de limón ácido suavizado con mascarpone.

Bebidas

San Pellegrino
Agua mineral con gas italiana.
€4~
Vittel
Agua mineral sin gas.
€3.80~
Perrier
0,33CL
Agua con gas natural francesa.
€4.10
Vapiano Ice Tea
0,5L
Té helado casero refrescante.
€5
Coca-Cola
0,33L
Refresco de cola clásico.
€4.20
Coca-Cola Zero
0,33L
Refresco de cola sin azúcar.
€4.20
Cherry
0,33L
Refresco de cereza.
€4.10
Fanta Naranja
Fanta Orange
0,25L
Refresco de naranja.
€3.90
Sprite
0,25L
Refresco de lima-limón transparente.
€3.90
Tropico
0,25L
Bebida de frutas tropicales.
€3.90
Orangina
0,25L
Refresco de naranja con pulpa.
€3.90
Minute Maid
0,25L. naranja, manzana...
Zumo de fruta.
€3.90
Desperados
0,33L
Cerveza aromatizada con tequila.
€5.80
Hoegaarden
0,33L
Cerveza blanca belga, suave y ligeramente cítrica.
€5.80
Leffe 0%
0,33L
Cerveza rubia de abadía sin alcohol.
€5.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
12.198 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 36 Rue Marbeuf, 75008 Paris, France
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