V Unity Indian Food & Restaurant

Un clásico estofado indio de pollo cocido a fuego lento en una salsa especiada de cebolla y tomate. Sabroso y con un nivel de picante moderado. Se disfruta mejor con arroz o pan naan.

Pollo cocinado en un wok (kadai) con pimientos, cebollas y especias frescas molidas como semillas de cilantro. Tiene una salsa semi-seca y espesa con un sabor robusto y picante.

Un curry de pollo rico preparado con una gran cantidad de cebollas añadidas en dos etapas diferentes de cocción. Sabroso y ligeramente dulce por las cebollas caramelizadas.

Pollo cocinado con hojas de fenogreco (methi) en una salsa especiada. El fenogreco añade un aroma único, ligeramente amargo y terroso a la salsa cremosa.

Pollo estofado en una salsa suave y cremosa hecha con yogur, frutos secos y especias sutiles. Textura rica y aterciopelada con un perfil de sabor delicado.

Trozos tiernos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa suave y nutritiva de espinacas. Suavemente especiado con un distintivo sabor terroso de las verduras.

Trozos de pollo a la parrilla en una salsa suave, mantecosa y cremosa a base de tomate. Dulce, sabroso y muy suave. Uno de los platos indios más populares del mundo.

Un rico plato mogol de pollo con una salsa cremosa de tomate y cebolla similar al Pollo a la Mantequilla pero más sabroso con pimientos y cebollas picados. Suave y sabroso.

Pollo salteado con verduras como pimientos y cebollas en una salsa espesa y picante. Un curry semi-seco con un toque ácido.

Un curry goan ardiente y ácido hecho con vinagre, ajo y chiles rojos. Conocido por su intensidad picante y notas ácidas. Ideal para los amantes del picante.

Un curry picante del sur de la India con leche de coco, hojas de curry y chiles rojos secos. Rico, aromático y más picante que los curries estándar.

Trozos de pollo marinado a la parrilla (chicken tikka) en una salsa de curry especiada. La salsa suele ser cremosa y de color naranja. Un plato reconfortante famoso a nivel mundial.

Huevos duros cocidos a fuego lento en una salsa picante de cebolla y tomate. Sabroso y saciante, combina bien con panes planos.

Huevos revueltos al estilo indio cocinados con cebollas salteadas, tomates, chiles verdes y especias. Un plato seco sabroso y ligeramente picante que a menudo se come con pan.

Una tortilla batida con cebolla picada, tomate, chile verde y cilantro. Esponjosa, sabrosa y especiada.

Huevos duros servidos en una salsa de curry tradicional. La salsa es sabrosa y aromática, perfecta para mojar en arroz.

Un curry casero hecho con patatas (aloo) y guisantes verdes (matar) en una salsa de tomate especiada. Reconfortante y sencillo.

Guisantes verdes y champiñones cocidos juntos en una salsa cremosa y especiada de cebolla y tomate. Un plato vegetariano sabroso con texturas variadas.

Garbanzos cocidos en una salsa picante y ácida a base de tomate con especias aromáticas. Sustancioso y saciante, comúnmente se come con pan frito o arroz.

Cubos de paneer (queso fresco indio) cocinados con pimientos y especias frescas molidas en un wok. Semi-seco con un sabor robusto y picante.

Cubos de paneer en una salsa cremosa de tomate y mantequilla, rica y ligeramente dulce. Muy similar al pollo a la mantequilla pero vegetariano. Suave e indulgente.

Cubos tiernos de paneer cocidos a fuego lento en una rica y cremosa salsa de tomate y mantequilla. Un clásico favorito vegetariano con un equilibrio perfecto entre acidez y cremosidad.

Un plato real que consiste en paneer en una salsa espesa y cremosa hecha de anacardos, nata y especias aromáticas. Suave, dulce y muy rico.

Sándwiches de paneer rellenos fritos y servidos en una deliciosa y cremosa salsa de cebolla y tomate. Un plato elaborado y rico que a menudo se sirve en ocasiones especiales.

Cubos de paneer en una salsa cremosa y espesa de tomate y cebolla con un toque dulce y picante. Más rico que los curries estándar.

Okra fresca (bhindi) salteada con cebollas, tomates y especias. Un plato seco o semi-seco que resalta la textura de la verdura.

Cubos de paneer marinado a la parrilla salteados en una salsa cremosa de tomate especiada. Sabor ahumado del asado combinado con la rica salsa.

Guisantes verdes y hojas de fenogreco cocidos en una salsa cremosa blanca y suave hecha de anacardos y leche. Ligeramente dulce y muy aromático.

Bolitas fritas (koftas) hechas de patata y paneer, servidas en una salsa rica, cremosa y suavemente especiada. Un plato vegetariano decadente.

Champiñones picantes salteados cocinados en una plancha (tawa) con verduras picadas y especias. El nombre imita el sonido de la espátula golpeando la plancha.

Una variedad de verduras de temporada cocinadas juntas en una salsa de curry tradicional. Nutritivo y sabroso.

Cubos de paneer servidos en un puré de espinacas suave y espeso sazonado con ajo, jengibre y especias. Un curry verde saludable y popular.

Arroz Basmati blanco simple al vapor. Ligero y esponjoso, perfecto para acompañar curries ricos.

Arroz Basmati salteado con semillas de comino (jeera) y a veces ghee. Aromático y con un ligero sabor a nuez.

Un pilaf de arroz suave cocinado con guisantes verdes y especias enteras. Ligeramente sazonado y fragante.

Un pilaf de arroz cocinado con una mezcla de verduras como zanahorias, judías y guisantes. Suavemente especiado y colorido.

Arroz Basmati aromático en capas con verduras mixtas y especias aromáticas como azafrán y cardamomo. Cocinado a fuego lento para mezclar los sabores.

Un clásico plato de arroz en capas con tiernos trozos de pollo y especias aromáticas. Rico, sabroso y fragante.

Arroz Basmati sabroso en capas con cordero (cabra o cordero) marinado y especias. Un plato robusto y sustancioso.

Arroz especiado cocinado con trozos de pescado marinado. Ofrece un toque de marisco más ligero a la biryani tradicional.

Arroz aromático en capas con gambas (camarones) especiadas. Sabroso con un toque de dulzura marina.

Arroz biryani cocinado con huevos duros y especias. Una alternativa rica en proteínas a las biryanis de carne.