우시이토












우시이토
Carne tierna y jugosidad que llena la boca. Ushiito presenta la mejor carne de res cuidadosamente seleccionada.
434-11 Dorim-ro, Yeongdeungpo District
Set Yakiniku Horumon
야키니쿠 호루몬 세트
520g Solomillo, Diafragma, Tripa gruesa, Tripa especial, Arroz blanco, Sopa de miso
Un set que le permite probar cortes especiales de res y entrañas (horumon) a la vez. Puede disfrutar de diversas texturas y sabores, y es ideal para acompañar comidas.
Set Yakiniku de 6 tipos
야키니쿠 세트 6종
360g Costilla de flor, Solomillo, Diafragma, Diafragma Costilla, Riñón, Arroz blanco
Un set Yakiniku que le permite probar 6 tipos de cortes de res de primera calidad. Se caracteriza por su tierna textura y rica jugosidad, y es ideal para disfrutar con arroz.
Set Horumon
호루몬 세트
340g Tripa gruesa, Tripa especial, Diafragma, Tripa especial, Arroz blanco *Se ofrece antes de la primera cocción.
Un set que le permite probar una variedad de cortes de entrañas de res (horumon) a la vez. Se caracteriza por la textura única y el sabor sabroso de cada corte, y es ideal como acompañamiento para bebidas.
Plato de costilla de flor
꽃갈비살 한판
Costilla de flor de marmoleado copo de nieve
Es un corte de costilla de flor de primera calidad con un hermoso marmoleado de copo de nieve. Su tierna textura y rica jugosidad llenan la boca, ofreciendo un sabor exquisito.
Lengua de res especial
특우설
130g Solo se obtienen aproximadamente 1 kg por res Textura gruesa y sabor profundo, uno de los cortes preciados de una res
Es un corte preciado que solo se obtiene en pequeñas cantidades por res. Cuando se asa en rodajas gruesas, puede sentir una textura masticable pero suave y un sabor profundo. Se recomienda a quienes buscan un sabor especial.
Lengua de res en rodajas
우설 슬라이스
100g Lengua de res finamente cortada y tierna
Un corte de lengua de res finamente rebanado, que se puede disfrutar de forma suave y ligera. Se caracteriza por su sabor ligero pero sabroso, y es fácil de disfrutar incluso para principiantes.
Costilla de flor
꽃갈비살
100g Costilla de flor de marmoleado copo de nieve
Es un corte de costilla de res con un hermoso marmoleado de copo de nieve. Su tierna textura y rico sabor a carne ofrecen un sabor lujoso.
Solomillo
살치살
100g Solo se obtienen unos 500g por res, corte con excelente textura y sabor
Es un corte preciado que solo se obtiene en pequeñas cantidades por res. Se caracteriza por su umami que explota con jugosidad sabrosa al masticar. Ofrece una textura suave pero masticable.
Diafragma
안창살
100g Se obtienen aproximadamente de 1 a 2 kg por res Textura firme, jugosidad rica y textura masticable
Es un corte de diafragma con una textura masticable y única, llena de jugosidad y con un toque distintivo. Se caracteriza por su textura elástica y masticable, permitiéndole sentir profundamente el sabor original de la carne de res.
Diafragma
부채살
100g Uno de los cortes de la escápula de res, Se obtienen aproximadamente de 2 a 3 kg por res
El diafragma es un corte del hombro de la res, con un tendón en forma de abanico que le da una buena textura al masticar. Se caracteriza por su sabor ligero pero sabroso.
Corte de costilla de res
사잇살
100g Corte con marmoleado tierno y vivo Exquisita jugosidad y textura suave
Es un corte de costilla de res con una textura masticable única y jugosidad rica. Puede disfrutar de un sabor rico pero ligero.
Costilla (Intercostal)
갈빗살(늑간살)
100g Textura masticable única de la costilla de res Umami que explota con jugosidad sabrosa al masticar
Es la carne entre las costillas de res, caracterizada por su textura masticable pero suave. A medida que se mastica, los jugos ricos y el sabor sabroso emergen, ofreciendo un gran umami.
Chaqueta de ternera
차돌박이
100g Textura tierna y ligeramente crujiente
Un corte fino de pecho de res, con una buena combinación de grasa sabrosa y carne masticable. Se cocina rápidamente, lo que lo hace conveniente para disfrutar.
Rabo de res a la parrilla
소꼬리구이
120g Especialidad de rabo de res asado con hueso
Es rabo de res asado con hueso, que conserva una textura masticable y sabrosa. Su profundo y rico sabor a carne es exquisito y se recomienda a quienes buscan un sabor diferente.
Tripa de res de Hanu
한우 곱창
130g Ofrecemos 곱창 (tripa de res) pre-asado, lleno de 곱 (grasa intestinal) para un sabor rico y masticable
Tripa de res de Hanu (res coreana) llena de 곱 (grasa intestinal). Pre-asada para que quede crujiente por fuera y masticable por dentro, se caracteriza por su rico umami.
Horumon - Especial de Tripa
호루몬-특양
150g Textura masticable y ligeramente crujiente única Sabor sabroso que mejora al masticar
Es un corte especial del estómago de la res, con una textura única, masticable y ligeramente crujiente. A medida que se asa, su sabor y aroma sabrosos se intensifican, lo que lo convierte en una delicia especial.
Horumon - Tripa gruesa
호루몬-대창
150g Tripa gruesa pre-asada Textura jugosa y masticable
Ofrecemos tripa de res gruesa, pre-asada para que quede crujiente por fuera y masticable por dentro. El sabor a grasa y los jugos que llenan la boca son exquisitos.
Horumon - Corazón
호루몬-염통
150g Corazón de res grueso pre-asado Textura masticable exquisita
Es el corazón de la res, caracterizado por su textura masticable y elástica. Tiene un sabor ligero pero sabroso y es un plato de "horumon" que se puede disfrutar sin sentirse pesado.
Horumon - Tripa gruesa
호루몬-도래창
150g Un corte especial que solo se obtiene en aproximadamente 200g por res, sabor masticable y rico
Es un corte especial de cerdo, la tripa gruesa. Se caracteriza por su textura masticable y sabrosa, y su sabor único se realza al asarlo.
Cerdo (elegir 1)
돼지고기 (택1)
150g Corte representativo de cerdo
Elija y disfrute de uno de los cortes de cerdo más populares de Corea. La papada es masticable, la costilla es tierna y la panceta es sabrosa. Se recomienda comerla asada con verduras frescas.
Sopa de miso con ajo silvestre
냉이된장찌개
Una sabrosa sopa de miso cocida con ajo silvestre fresco. Se caracteriza por su sabor profundo y refrescante, y es un plato de sopa coreano representativo ideal para disfrutar con arroz.
Wonton de camarones
새우완탕
Un wonton lleno de camarones elásticos dentro de una masa de wonton masticable. Llena el estómago de forma reconfortante con un caldo caliente.
Soba fría con limón
냉소바 레몬 곁들인
Un soba frío japonés con fideos de soba en un caldo frío y refrescante, servido con limón. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y es ideal para disfrutar frío en climas cálidos.
Arroz frito de res, tripa especial, lengua de res
볶음밥 소고기,특양,우설
Un arroz frito especial hecho con diversos ingredientes como carne de res, tripa especial y lengua de res. Es un plato principal que se puede disfrutar de forma sabrosa y satisfactoria.
Curry de arroz
카레라이스
Un curry japonés con un sabor suave y rico. Es un plato principal que se puede disfrutar de forma satisfactoria sirviendo el curry sobre arroz caliente.
Motsunabe (Estofado de entrañas)
모쯔나베
Edición limitada de invierno
Un estofado de tripa de res japonés, un plato caliente cocido con entrañas de res y verduras. El profundo y rico caldo se combina con el sabor sabroso de la tripa, lo que lo hace un plato reconfortante para disfrutar en el frío invierno.
Arroz con huevo crudo TKG
TKG 계란 올린 밥
Un plato japonés sencillo con arroz caliente, huevo crudo fresco y salsa de soja. Su sabor sabroso y suave lo hace una comida sencilla pero satisfactoria.
Arroz
밥
Arroz blanco recién cocido y caliente. Es ideal para acompañar otros platos.
Sawá Doble
2배 사와
(Copa) ¡El mismo sabor que comías en Japón!
Un Sawá que se puede disfrutar el doble, con una buena combinación de sabor refrescante y alcohol. Puede sentir el sabor nostálgico que probó en Japón.
Highball de Shiso
시소 하이볼
(Dulce y amargo!)
Un highball con el aroma único de la hoja de shiso japonesa. Se caracteriza por su sabor dulce pero ligeramente amargo, lo que permite disfrutar de un sabor especial.
Highball Big Ball
빅볼 하이볼
Un highball de mayor tamaño que el normal, que se sirve más frío y en mayor cantidad. Se caracteriza por su sabor ligero y refrescante.
Highball Suntory
산토리 하이볼
Un highball clásico hecho con whisky Suntory como base. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y es ideal para disfrutar ligeramente con las comidas.
Highball de Earl Grey
얼그레이 하이볼
Un highball con el añadido del fragante té Earl Grey. Se caracteriza por su sabor único pero suave, ofreciendo una experiencia diferente.
Highball de Jengibre
진저 하이볼
Un highball con el sabor y aroma refrescante del jengibre. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y también ayuda a la digestión.
Highball de Uva Verde
청포도 하이볼
Un highball con el sabor dulce y refrescante de la uva verde. La frescura de la fruta y la armonía del whisky son excelentes.
Highball de Yuzu
유자 하이볼
Un highball con el sabor y aroma refrescante de la yuzu. El sabor dulce y ligeramente amargo de la yuzu combina bien con el whisky, haciéndolo refrescante.
Highball de Yogur
요구르트 하이볼
(¿Sabes que está delicioso?)
Un highball único con un sabor dulce y suave a yogur. Su sabor dulce y refrescante lo hace fácil de disfrutar incluso para aquellos que no beben mucho.
Highball de Limón
레몬 하이볼
Un highball que destaca por la frescura del limón recién exprimido. Su sabor limpio y refrescante combina bien con cualquier comida.
Dassai Junmai Daiginjo 23
닷사이 준마이 다이긴죠 23
Pulido hasta el 23% del arroz de elaboración, hecho solo con el mejor arroz Caracterizado por su fragante aroma Ginjo y su suave paso por garganta como la miel. Es uno de los mejores licores del mundo, amado en todo el mundo.
Un sake Junmai Daiginjo de primera calidad elaborado puliendo el arroz hasta un 23%. Se caracteriza por su fragante aroma frutal y su suave paso por garganta como la miel. Es un sake premium amado en todo el mundo.
Onnanakase Junmai Daiginjo
온나나카세 준마이 다이긴죠
Onnanakase Junmai Daiginjo 720ml Alcohol 16% / Arroz Omachi
Un sake Junmai Daiginjo elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor suave y profundo. Con un 16% de alcohol, se recomienda a los amantes del sake.
Ichinokura Suzune
이치노쿠라 스즈네
Sake espumoso Alcohol 5% / 720ml 64,000 Un sake constantemente amado por las mujeres. Se caracteriza por su dulzura sutil y suave paso por garganta. Acidez agradable y sabor limpio.
Un sake espumoso caracterizado por su dulzura sutil y suave paso por garganta. Con un bajo contenido de alcohol del 5%, es fácil de disfrutar, y su agradable acidez y sabor limpio son atractivos.
Kubota Senju Junmai Daiginjo
쿠보타 센쥬 준마이 다이긴죠
Kubota Senju Junmai Daiginjo 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake Junmai Daiginjo elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor limpio y suave. Con un 15% de alcohol, ofrece un sabor equilibrado.
Hitomebore Junmai Daiginjo
히토메보레 준마이 다이긴죠
Hitomebore Junmai Daiginjo 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake Junmai Daiginjo elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor suave y aroma sutil. Con un 15% de alcohol, se puede disfrutar de forma limpia.
Ichinokura Tokubetsu Junmai
이치노쿠라 토쿠베츠 준마이
Ichinokura Tokubetsu Junmai 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake Tokubetsu Junmai elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor limpio y ligero. Con un 15% de alcohol, es ideal para acompañar comidas.
Gassan Yamanaka
갓산야마나카
Gassan Yamanaka 720ml Alcohol 16% / Arroz Omachi
Un sake elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor profundo y rico y su aroma. Con un 16% de alcohol, ofrece un sabor tranquilo y profundo.
Takara Matsuri
타카라 마츠리
Takara Matsuri 900ml Alcohol 16% / Arroz Omachi
Un sake elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor suave y aroma sutil. Con un 16% de alcohol, es un sake que se puede disfrutar de forma relajada.
Kaiun Idakajo
카이운 이다카조
Kaiun Idakajo 720ml Alcohol 16% / Arroz Omachi
Un sake elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor limpio pero profundo. Con un 16% de alcohol, ofrece un sabor equilibrado.
Sochikobayashi Takara Junmai Ginjo
소치코바야시 타카라 준마이긴죠
Sochikobayashi Takara Junmai Ginjo 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake Junmai Ginjo elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su suave paso por garganta y aroma sutil. Con un 15% de alcohol, es un sake que se puede disfrutar sin sentirse pesado.
Kakurei Hakurei
카쿠레이 하쿠레이
Kakurei Hakurei 720ml Alcohol 16% / Arroz Omachi
Un sake elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor limpio y ligero. Con un 16% de alcohol, es un sake ideal para acompañar comidas.
Asahiyama
아사히야마
Asahiyama 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su suave paso por garganta y sabor limpio. Con un 15% de alcohol, es un sake que se puede disfrutar de forma relajada.
Sochikobayashi Jundai Ginjo
소치코바야시 준마이다이긴죠
Sochikobayashi Jundai Ginjo 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake Junmai Daiginjo elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su delicado aroma y sabor suave. Con un 15% de alcohol, ofrece un sabor lujoso.
Josen Midorikawa
죠센 미도리카와
Josen Midorikawa 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor claro y limpio y su suave aroma. Con un 15% de alcohol, es un sake que se puede disfrutar sin sentirse pesado.
Shinkoku Junmai Daiginjo
신코쿠 준마이 다이긴죠
Shinkoku Junmai Daiginjo 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake Junmai Daiginjo elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su fragante aroma y suave paso por garganta. Con un 15% de alcohol, puede disfrutar de un sake de lujo.
Shinkoku Junmai Ginjo
신코쿠 준마이 긴죠
Shinkoku Junmai Ginjo 720ml Alcohol 15% / Arroz Omachi
Un sake Junmai Ginjo elaborado con arroz Omachi, caracterizado por su sabor limpio y suave. Con un 15% de alcohol, es ideal para acompañar diversas comidas.
Tiara
티아라
Hermoso color rojo vibrante Aroma rico a frutas y taninos suaves Cuerpo equilibrado y final largo. Alcohol 14%.
Vino tinto con un hermoso color rojo, caracterizado por su rico aroma frutal y suaves taninos. Su cuerpo equilibrado y largo final son atractivos, y su contenido de alcohol es de aproximadamente 14%. Combina bien con platos de carne.
Montes Alpha
몬테스 알파
Carácter único y rico aroma a barrica de vino, sabor profundo y encantador aroma frutal en armonía. Taninos suaves y un final largo y cautivador.
Vino tinto con un carácter único y rico aroma a barrica. Su encantador aroma frutal y sus suaves taninos se armonizan, dejando un final largo e impresionante. Ideal para maridar con carnes como el filete.
M. Chapoutier Mirabeau Rouge
엠 샤푸티에 미라벨스 루즈
Intenso aroma a frutos rojos y sabor rico. Aroma en boca y estructura equilibrada. Deja un final suave y largo, con matices minerales impresionantes.
Vino tinto con un intenso aroma a frutos rojos y sabor rico. Se caracteriza por su estructura equilibrada en boca, taninos suaves y matices minerales impresionantes.
Legend Al Bordeaux
레젠드 알 보르도
Vino cautivador pero intenso. Impresionante aroma complejo a cassis, vainilla, chocolate, etc. Armonía de rica estructura y sabor profundo. Termina con un final cautivador.
Un vino tinto de Burdeos con un sabor cautivador pero intenso. Destaca por su complejo aroma a cassis, vainilla y chocolate, y se caracteriza por su rica estructura y profundo sabor. Su largo final es excelente.
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