tsukemen jindagi

Un tsukemen espeso y especiado que combina sopa de cerdo y marisco con nuestro curry casero. Se caracteriza por su profundo sabor umami y su sabor estimulante. Mezcle bien los fideos y el curry antes de sumergirlos en la sopa. También puede disfrutar de la sopa restante vertiéndola sobre el arroz al final.

Un tsukemen especial caracterizado por el umami de la sopa de cerdo y marisco y un picante estimulante. A pesar del picante, se puede sentir el profundo umami del marisco. Recomendado para aquellos a los que les gusta el picante. Por favor, sumerja los fideos fríos en la sopa caliente.

Un plato de arroz sabroso con yema de huevo, cerdo desmenuzado y curry en polvo. El aroma del curry y el sabor umami del cerdo desmenuzado abren el apetito. Se puede disfrutar como acompañamiento para finalizar el tsukemen o como un plato aparte.

Un plato de arroz sencillo con yema de huevo y cerdo desmenuzado. El sabor umami del cerdo desmenuzado y la cremosidad de la yema de huevo combinan bien con el arroz. Recomendado para finalizar el tsukemen o cuando tenga un poco de hambre.

Una sopa 100% pura a la que se le añade chutney, mantequilla y chile picado, resultando en un ramen cremoso pero especiado. Se caracteriza por el complejo aroma de las especias y el profundo umami del cerdo. Es sustancioso y delicioso hasta el final.

Un ramen fragante y refrescante que combina una sopa clara 100% pura con especias no calentadas. El equilibrio entre el aroma floral de las especias y la sopa transparente es exquisito. No es pesado, es refrescante pero con un sabor profundo.

Un auténtico biryani cocinado con arroz basmati, especias como cardamomo y comino, y mantequilla. Al verter la sopa del ramen sobre él, el sabor se intensifica aún más, haciéndolo delicioso hasta el final.

Un highball de shochu a base de shochu de Toyonaga Shuzo en Hitoyoshi Kuma, Kumamoto, con cardamomo, el rey de las especias. Al tomar un sorbo, el aroma fresco y potente del cardamomo llena la boca. Se recomienda servirlo bien frío como bebida para acompañar la comida.