Totoshi

Un sake representativo de la prefectura de Aomori. Un tokubetsu junmai donde se puede sentir claramente el sabor y la riqueza inherentes del arroz, que realza el sabor de los platos.

Un sake local de la prefectura de Akita. Un sake puro caracterizado por su acidez limpia y clara y su regusto ligero.

Una marca popular de la prefectura de Iwate. Un junmai ginjo elaborado con el arroz raro "Aiyama", que permite disfrutar de una dulzura elegante y un aroma afrutado.

Un sake floral de la prefectura de Yamagata. Caracterizado por su sabor fresco y jugoso, propio de un muroka nama genshu.

Un sake local moderno de la prefectura de Yamagata. Un sake crudo que se puede disfrutar como el vino, con un buen equilibrio entre acidez fresca y dulzura.

Un sake local de la prefectura de Yamagata. Caracterizado por su potente sabor y aroma fresco, propio de un muroka nama genshu.

Un representante del sake seco de la prefectura de Miyagi. Un sake súper seco con un sabor limpio y refrescante que marida bien con platos de pescado.

Un sake local de la prefectura de Miyagi. Un sake de sabor claro y transparente, embotellado solo de la parte buena y con pocas impurezas llamada "nakadori".

Un sake local seco y ligero de la prefectura de Niigata. Se puede disfrutar del rico sabor, propio de un nama genshu, y un regusto nítido.

Una nueva marca de la prefectura de Niigata. Un nama genshu con un aroma suave y una dulzura agradable, que deja un regusto agradable.

Un sake muy popular de la prefectura de Fukushima. Con un sabor sustancioso y un equilibrio de sabores, marida bien con cualquier plato.

Un sake crudo de edición limitada para el verano de la prefectura de Fukushima. Con una ligera turbidez y efervescencia, tiene un sabor refrescante y afrutado.

Un sake puro seco de la prefectura de Fukushima. Tiene un sabor a arroz sustancioso pero un final seco y limpio.

Un sake crudo de edición limitada para el verano de la prefectura de Fukushima. Caracterizado por su aroma floral, propio de un junmai daiginjo, y su sabor fresco y jugoso.

Un sake local de la prefectura de Ibaraki. Elaborado para maridar con platos de pescado, permite disfrutar de la complejidad y acidez derivadas del método de elaboración kimoto.

Un sake súper seco de la prefectura de Tochigi. Como su nombre indica, tiene un filo muy agudo y un sabor refrescante que disuelve la grasa de las comidas.

Un sake puro para el verano de la prefectura de Fukushima. Una copa única que permite disfrutar de un aroma y sabor agridulce similar a las frutas tropicales.

Un sake japonés con una etiqueta distintiva de la prefectura de Gunma. Utiliza arroz de bajo pulido para extraer el potente sabor salvaje del arroz.

Una bodega de sake de moda en la prefectura de Chiba. Un sabor lujoso donde la dulzura del arroz de sake "Aiyama" y el sabor jugoso a fruta llenan la boca.

Un sake local de la ciudad de Higashimurayama, prefectura de Tokio. Un sake crudo equilibrado que combina una frescura burbujeante, dulzura jugosa y un final limpio.

Un sake de edición limitada para el verano elaborado con el agua de manantial de la prefectura de Yamanashi. Con un aroma refrescante y un trago ligero, se puede disfrutar refrescantemente incluso en días calurosos.

Un sake local de sabor suave de la prefectura de Shizuoka. Un sake versátil para acompañar comidas, suave y fácil de beber, que complementa las comidas diarias.

Un sake local de la prefectura de Nagano. Como su nombre "Sarara" indica, se caracteriza por su trago ligero y suave y su aroma elegante.

Una serie moderna elaborada por la bodega Masumi de la prefectura de Nagano. Se puede disfrutar de un sabor claro sin impurezas y una acidez refinada.

Un sake local de la prefectura de Gifu. Utiliza levadura muy aromática, caracterizado por su aroma floral y la frescura del sake crudo.

Un sake local premium difícil de conseguir de la prefectura de Mie. Un junmai ginjo con un aroma a fruta desbordante y un equilibrio exquisito entre dulzura y acidez.

Un sinónimo de sake seco en la prefectura de Nara. Extremadamente seco y con un filo agudo, realza el sabor de una amplia variedad de platos.

Un sake local de la prefectura de Wakayama. Un sabor lujoso que fusiona la elegancia propia de un junmai daiginjo con el potente sabor de un nama genshu.

Un sake local de la prefectura de Hyogo. Cerca de la cuna del rey del arroz de sake, Yamada Nishiki, se caracteriza por su sabor rico que maximiza el sabor del arroz.

Es un sake seco tradicional de la prefectura de Hiroshima. Tiene un cuerpo rico pero un regusto refrescante que lo hace fácil de beber.

Un sake local de la prefectura de Hiroshima. Un sake seco potente que, con su rico sabor propio de un genshu, no se ve eclipsado por platos de carne roja o pescado.

Un sake local de la región de Izumo, prefectura de Shimane. Elaborado con métodos tradicionales hechos a mano, es un nama genshu donde se puede sentir la dulzura y el sabor suaves del arroz.

Un sake puro súper seco representativo de la prefectura de Kochi. Tiene un filo y una garganta excepcionales, y marida perfectamente con platos de pescado como el bonito tataki.

Una nueva marca de sake de la prefectura de Kagoshima. Un junmai ginjo elaborado por una prestigiosa bodega de shochu de patata, caracterizado por su dulzura transparente y su hermosa acidez.

Una cerveza de barril premium con un aroma afrutado y un sabor rico.

La marca de cerveza más antigua de Japón, caracterizada por su sabor profundo que solo se puede obtener mediante el tratamiento térmico.

Una cerveza embotellada con un sabor claro que resalta el sabor inherente de la cebada.

Una cerveza sin alcohol con cero contenido de alcohol que permite disfrutar de un sabor similar al de la cerveza.

Una bebida elaborada mezclando shochu con té hojicha tostado y aromático. Es refrescante y marida bien con las comidas.

Una bebida sencilla elaborada mezclando shochu con té verde. La amargura y el aroma del té refrescan la boca.

Una bebida elaborada añadiendo una ciruela encurtida al shochu con agua o agua caliente. La acidez y salinidad de la ciruela actúan como acento.

Un sour con jugo de limón fresco exprimido. Se puede disfrutar de su acidez fresca y la efervescencia del carbonato.

Un highball elaborado con el whisky clásico "Kakubin". Tiene un regusto seco y marida perfectamente con alimentos fritos como el pollo frito.

Un highball elaborado con "Chita", caracterizado por su sabor ligero y un sutil aroma dulce.

Un highball del single malt "Hakushu" que permite disfrutar de un aroma refrescante como el de las hojas jóvenes del bosque.

Un shochu de patata especial envejecido durante mucho tiempo en barricas de jerez. Se puede disfrutar de un aroma rico similar al whisky y un sabor suave y profundo.