menufans

Toritcho

★ 4.3 (1,062)

MENÚ DE BROCHETAS A LA PARRILLA

MENÚ A
MENU A
Sopa, Ensalada, Arroz, Surtido de 5 brochetas
Un menú completo compuesto por sopa miso, ensalada, arroz y un surtido de 5 brochetas de pollo a la parrilla (yakitori).
€19.20
MENÚ B
MENU B
Sopa, Ensalada, Arroz, Gambas, Brocheta de caracol, Surtido de 5 brochetas
Un menú copioso que incluye sopa, ensalada, arroz, mariscos a la parrilla (gambas, caracoles) y 5 brochetas yakitori.
€25
MENÚ C
MENU C
Sopa, Ensalada, Arroz, Surtido de sashimi, Surtido de 5 brochetas
Un menú de tierra y mar que incluye sopa, ensalada, arroz, pescado crudo (sashimi) y 5 brochetas a la parrilla.
€27.30
MENÚ D
MENU D
Solo por la noche. Sopa miso, 3 entrantes, Sushi o Sashimi, Tempura (Buñuelo de gambas y verduras), 2 brochetas del día
Un menú degustación nocturno muy completo con entrantes, plato principal a elegir (sushi o sashimi), fritura ligera (tempura) y brochetas.
€34.50

BROCHETA A LA CARTA

Por dos

TSUKUNE - Albóndiga de pollo
TSUKUNE - Boulette de poulet
2 piezas
Brochetas de albóndigas de pollo picado, tiernas y a la parrilla.
€6.10
NEGIMA - pollo
NEGIMA - poulet
2 piezas
Brochetas clásicas de trozos de pollo alternados con puerro.
€6.10
TEBA - Ala de pollo
TEBA - Aileron de poulet
2 piezas
Alas de pollo a la parrilla, piel crujiente y carne jugosa.
€6.10
CHEESEMAKI - Queso envuelto en cerdo
CHEESEMAKI - Fromage enrobé de porc
2 piezas
Brochetas de queso fundido envuelto en una fina loncha de cerdo a la parrilla.
€6.10
KAMO - Pato
KAMO - Canard
2 piezas
Brochetas de pato tierno a la parrilla.
€6.70
HINADORI - Coquelet
2 piezas
Brochetas de pollo joven (coquelet), carne delicada.
€6.70
UZURA - Codorniz
UZURA - Caille
2 piezas
Huevos de codorniz o trozos de codorniz a la parrilla.
€7.30
YASAI - Verduras
YASAI - Légumes
2 piezas
Brochetas de verduras de temporada a la parrilla.
€4.80
POF - Hoja de ajo de cerdo
POF - Feuille d'aille porc
2 piezas
Brochetas de cerdo enrolladas alrededor de cebolleta o ajo.
€6.50
TORIKAWA - Piel de pollo
TORIKAWA - Peau de poulet
2 piezas
Piel de pollo asada hasta quedar crujiente.
€6.10
EBI - Gambas
2 piezas
Gambas grandes a la parrilla.
€15
Surtido de 5 brochetas
Assotiment de 5 brochettes
Selección de 5 brochetas variadas por el chef.
€14.50

PESCADO Y MAKI A LA CARTA

SASHIMI

MAGURO - Atún
MAGURO - Thon
Lonchas de atún rojo crudo fresco.
€19.90
TAI - Dorada
TAI - Dorade
Lonchas de dorada cruda, pescado de carne blanca delicada.
€17
SHAKE - Salmón
SHAKE - Saumon
Lonchas de salmón crudo fresco.
€17
SUZUKI - Lubina
SUZUKI - Bar
Lonchas de lubina cruda.
€19.10
HOTATE - Vieiras
HOTATE - St Jacques
Lonchas de vieira cruda, dulce y tierna.
€19.80
SIMESABA - Caballa
SIMESABA - Maquereau
Caballa marinada en vinagre.
€14.40
TAKO - Pulpo
TAKO - Poulpe
Lonchas de pulpo cocido.
€12
HAMACHI - Seriola
HAMACHI - Sériole
Lonchas de seriola (yellowtail), pescado graso y sabroso.
€19.80

SUSHI

Por dos

TAMAGO - Tortilla
TAMAGO - Omelette
2 piezas
Sushi relleno de tortilla japonesa dulce.
€4.90
AJI - Jurel
AJI - Chinchard
2 piezas
Sushi de jurel.
€6.10
SABA - Caballa
SABA - Maquereau
2 piezas
Sushi de caballa.
€6.10
TAKO - Pulpo
TAKO - Poulpe
2 piezas
Sushi de pulpo.
€6.10
MAGURO - Atún
MAGURO - Thon
2 piezas
Sushi de atún rojo.
€8.50
TAI - Dorada
TAI - Dorade
2 piezas
Sushi de dorada.
€7.10
SHAKE - Salmón
SHAKE - Saumon
2 piezas
Sushi de salmón.
€7.10
EBI - Gambas cocidas
EBI - Crevette cuite
2 piezas
Sushi de gambas cocidas.
€7.10
SUZUKI - Lubina
SUZUKI - Bar
2 piezas
Sushi de lubina.
€7.90
TORO - Atún graso
TORO - Thon gras
2 piezas
Sushi de ventresca de atún grasa y tierna.
€12
IKURA - Huevas de salmón
IKURA - Œufs de saumon
2 piezas
Sushi gunkan de huevas de salmón marinadas.
€8.20
UNAGI - Anguila
UNAGI - Anguille
2 piezas
Sushi de anguila a la parrilla con salsa dulce.
€8.50
UNI - Erizo de mar
UNI - Oursin
2 piezas
Sushi gunkan de erizo de mar, cremoso y yodado.
€14.80
HAMACHI - Seriola
HAMACHI - Sériole
2 piezas
Sushi de seriola.
€9.50
HOTATE - Vieiras
HOTATE - St Jacques
2 piezas
Sushi de vieiras.
€8.10

MAKI

Por seis piezas

SHAKEKAWA - Piel de salmón a la parrilla
SHAKEKAWA - Peau de saumon grillé
6 piezas
Maki relleno de piel de salmón a la parrilla crujiente.
€9.80
SHAKE - salmón
SHAKE - saumon
6 piezas
Maki de salmón.
€8
TEKKA - atún
TEKKA - thon
6 piezas
Maki de atún rojo.
€8.50
NEGITORO - Atún graso y cebollino
NEGITORO - Thon gras et ciboulette
6 piezas
Maki de atún graso picado y cebollino.
€12.10
NATTO - Soja fermentada
NATTO - Grain de soja fermenté
6 piezas
Maki de natto (soja fermentada), sabor fuerte y textura pegajosa.
€7.60
KAPPA - Pepino
KAPPA - Concombre
6 piezas
Maki vegetariano de pepino.
€6
OSHINNKO - Rábanos salados
OSHINNKO - Radis salés
6 piezas
Maki de rábano marinado amarillo crujiente.
€7.40
UME - Ciruelas saladas
UME - Prunes salées
6 piezas
Maki de ciruela salada (umeboshi) y pepino o shiso.
€7.80
KANPYO - Tiras de calabaza cocida
KANPYO - Tiges de courge cuite
6 piezas
Maki de calabaza seca marinada, sabor dulce.
€7.80
CALIFORNIA - gambas o salmón, aguacate, mayonesa
CALIFORNIA - crevette ou saumon, avocat, mayonnaise
6 piezas
Rollo invertido con aguacate y elección de pescado o gambas.
€10.30
AVOCADO - Aguacate
AVOCADO - Avocat
6 piezas
Maki de aguacate.
€7.70

BEBIDAS

REFRESCOS

1/2 Vittel
sin gas
Agua mineral natural sin gas.
€4
1/2 Badoit
con gas
Agua mineral natural con gas.
€4
Perrier 33 cl
Agua con gas espumosa.
€4
Coca cola
Refresco de cola.
€4
Orangina
Bebida gaseosa de naranja.
€4
Zumo de tomate
Jus de tomate
Zumo de tomate.
€4
Zumo de naranja
Jus d'orange
Zumo de naranja.
€4
Zumo de manzana
Jus de pomme
Zumo de manzana.
€4
Café
Café espresso.
€3
Té verde
Thé vert
Té verde japonés caliente.
€3
Té tostado
Thé grillé
Hojicha, té verde tostado con sabor a madera.
€3
Té oolong
Thé oolong
Té semifermentado chino.
€4

BEBIDA ALCOHÓLICA

CERVEZA

Heineken 25cl
Cerveza rubia ligera.
€4
Kirin 50cl
Cerveza japonesa rubia.
€7
Asahi
Cerveza japonesa seca y refrescante (Super Dry).
€5~
UMESHU 6cl
Licor de ciruela japonés dulce y afrutado.
€6
WHISKY (JB) 6cl
Whisky escocés blend.
€6

SAKE

Sake frío 13,5cl
Saké froid 13,5cl
Vino de arroz japonés servido frío.
€10
Sake frío superior 13,5 cl
Saké froid supérieur 13,5 cl
Vino de arroz japonés de calidad superior servido frío.
€16
Sake caliente 13,5cl
Saké chaud 13,5cl
Vino de arroz japonés servido caliente (atsukan).
€8.50

SHOCHU

Trigo 6cl
Blé 6cl
Shochu destilado de cebada (mugi).
€7
Batata 6cl
Patate douce 6cl
Shochu destilado de batata (imo).
€7

BOTELLAS

SAKE

GINJO 33cl
Sake premium con un índice de pulido del arroz de al menos 60%.
€21
DAIGINJO GOLD LABEL 64cl
DAIGINJO BLUE LABEL 64cl
白壁蔵青ラベル
Sake Daiginjo de Shirakabegura, muy refinado y aromático.
€70
DAIGINJO GOLD LABEL 64cl
白壁蔵金ラベル
Sake Daiginjo de prestigio, complejo y elegante.
€85

SHOCHU

iichiko 70cl
Trigo (Cebada)
Shochu de cebada famoso, suave y equilibrado.
€70
Satsumashiranami 70cl
Batata
Shochu de batata tradicional, sabor robusto.
€60
Ikkomon 50cl
Batata
Shochu 100% de batata, muy aromático.
€63

VINOS

VINOS BLANCOS

Muscadet Domaine Ventois
Vino blanco seco y ligero del Loira.
€15.80~
Pouilly Fume
Vino blanco seco y ahumado del Loira.
€51~

VINOS ROSADOS

Provence Domaine des Oliviers
Vino rosado fresco y afrutado de Provenza.
€17.60~
Tavel Domaine de Tourtouil
Vino rosado seco y con cuerpo del valle del Ródano.
€19.40~

VINOS TINTOS

Beaujolais Villages Cht du Grand Vernay
Vino tinto ligero y afrutado.
€18.80~
Brouilly Piere Cameleon
Cru del Beaujolais, vino tinto suave.
€24~
CÔTE DU RHÔME
Cote du Rhôme carte d'or
Vino tinto especiado y generoso.
€14.20~
BURDEOS
BEORDEAUX
Château Moilin-Belle Grave St Emilion
Vino tinto de Burdeos, elegante y estructurado.
€37~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
1062 valoraciones en Google Maps
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