ＴＯＲＩＳＡＬＯＮ
TORISALON
TORISALON
ＴＯＲＩＳＡＬＯＮ
Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2 Chome−25−24 2 階
4.4
Sake de TORI+SALON
Kido Junmai
紀土 純米
Kido Junmai Productor: Heiwa Shuzo (Kainan, Prefectura de Wakayama) Un sabor equilibrado. Un sake versátil para acompañar comidas, delicioso tanto frío como caliente.
Sake Junmai de la prefectura de Wakayama. Un sabor equilibrado donde el umami y la acidez del arroz armonizan. Un sake versátil para acompañar comidas, delicioso tanto frío como caliente.
¥1,000
≈ $6.00Jōzan Chōkarakuchi Junmai
常山 超辛口 純米
Jōzan Chōkarakuchi Junmai Productor: Jōzan Shuzo (Fukui, Prefectura de Fukui) Un sabor seco y limpio con dulzor reducido. A pesar de ser extra seco, se percibe el umami del arroz, un sabor seco que no es excesivamente picante.
Sake Junmai extra seco de la prefectura de Fukui. Un sabor limpio y definido con bajo contenido de azúcar. A pesar de ser seco, se percibe el umami del arroz.
¥1,500
≈ $10.00Zaku Megumi Tomo
作 恵の智
Zaku Megumi Tomo Productor: Shimizuseizaburo Shoten (Suzuka, Prefectura de Mie) Un aroma de ginjo elegante y refinado con un toque suave y sedoso. El regusto es limpio y se desliza suavemente por la garganta.
Sake japonés de la prefectura de Mie. Caracterizado por un aroma de ginjo floral y elegante. El toque es suave y sedoso, con un regusto limpio.
¥1,800
≈ $12.00Datto Junmai Shiboritate
脱兎 純米しぼりたて
Datto Junmai Productor: Haneda Shuzo (Kioto, Prefectura de Kioto) Un sabor fresco y voluminoso, característico de los recién prensados. Aun así, el regusto es limpio.
Sake Junmai de la prefectura de Kioto (recién prensado). Posee la frescura y el rico sabor característicos de los recién prensados. El regusto es limpio.
Kakuyōemon Junmai Ginjo Nakagumi
角右衛門 純米吟醸 中汲み
Kakuyōemon Junmai Ginjo Nakagumi Productor: Kimura Shuzo (Yuzawa, Prefectura de Akita) Un aroma floral y refrescante que recuerda a los trópicos. Aunque tiene umami, el toque es transparente, como corresponde al nakagumi.
Sake Junmai Ginjo de la prefectura de Akita (Nakagumi). Caracterizado por un aroma floral y refrescante similar a las frutas tropicales. Se puede disfrutar de un umami transparente sin impurezas.
¥1,700
≈ $11.00Okunokami Junmai Ori Garami Nama
屋守 純米おりがらみ生
Okunokami Junmai Ori Garami Nama
Sake Junmai (Ori Garami Nama) de la prefectura de Tokio. Aroma frutal que recuerda a la piña y la uva moscatel. Tiene dulzor y acidez jugosos, pero el regusto es limpio.
¥1,700
≈ $11.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
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Contiene mariscos
Sin gluten
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4.4
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