Torijin

Brochetas de pollo joven a la parrilla. Con un condimento sencillo, se puede saborear la auténtica dulzura del pollo. Combina perfectamente con el alcohol.

Brochetas de piel de pollo a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Su aroma tostado abre el apetito.

Brochetas de hígado de pollo a la parrilla. Se puede disfrutar de su rico sabor y su textura que se derrite. Es un plato rico en nutrientes.

Brochetas de cuello de pollo a la parrilla. Se caracteriza por su elasticidad moderada y el sabor de la grasa, y su sabor se expande con cada bocado.

Brochetas de corazón de pollo (Hatsu) a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligero.

Una rara brocheta de cresta de pollo a la parrilla. Tiene una textura y un sabor únicos, y es una exquisitez para conocedores.

Un plato de ternera y shiso ensartados en brochetas y asados. El aroma refrescante del shiso realza la dulzura de la ternera. Se puede disfrutar de forma refrescante.

Brochetas de pechuga de pollo a la parrilla. Es bajo en grasa, saludable, y tiene una dulzura sutil a pesar de ser ligero.

Un plato sencillo de shiitake a la parrilla. Se puede disfrutar del rico aroma del shiitake y su textura jugosa. Recomendado para los amantes de las setas.

Se sirven ginkgo biloba tostados. Tienen un ligero amargor y una textura masticable, y son apreciados como un sabor de otoño. Son perfectos como acompañamiento para el alcohol.

Brochetas de cebolleta a la parrilla. Se puede disfrutar del dulzor intensificado de la cebolleta y su textura crujiente. Es un buen plato para un descanso entre comidas.

Un set de brochetas que incluye varias partes del pollo (muslo, hígado, hombro, corazón, molleja). Se pueden disfrutar diferentes sabores y texturas de varias partes en un solo plato. Es un menú clásico de yakitori.

Un plato de arroz con pollo, acompañado de ciruela encurtida, pescado en escabeche y mentaiko. Es un plato divertido con una combinación de varios ingredientes.

Fideos de arroz con pollo con 3 tipos de ingredientes, especialmente pollo con un condimento picante. Es un plato que combina fideos y arroz, y es muy sustancioso.

Ochazuke con ciruela, salmón y mentaiko como ingredientes. Es un tentempié japonés que se come vertiendo té caliente encima, y es perfecto como plato final después de beber. Tiene un sabor ligero.

Un ochazuke con char siu a la parrilla como ingrediente. El sabor tostado del char siu añade un toque al suave sabor del ochazuke. Tiene volumen ya que también incluye fideos.

Un ochazuke con pescado llamado "Dosui" como ingrediente. Se caracteriza por el caldo en el que se disuelve el sabor del pescado, y tiene un sabor ligero. Tiene volumen ya que también incluye fideos.

Un ochazuke con pescado llamado "Hōi" como ingrediente. Es un plato que permite disfrutar del sabor y aroma del pescado, con una profundidad en su sabor ligero. Es perfecto como plato final después de beber.

Ochazuke de arroz servido en una olla de piedra caliente, para 2-3 personas. El suave sabor del ochazuke se mantiene caliente en la olla de piedra y se puede disfrutar hasta el final. Es perfecto para compartir.

Karaage japonés. Pollo marinado en una salsa especial y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es un menú clásico apreciado por personas de todas las edades.

Un plato de cartílago de pollo frito. Se caracteriza por su textura única y crujiente, y se disfruta de forma sencilla con sal o limón. Es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Tempura de cebollino frito. Se fríe con un rebozado blanco y negro, y concentra el aroma y la dulzura del cebollino. Se puede disfrutar de su textura ligera.

Patatas fritas con sabor a wasabi. La textura crujiente de las patatas se complementa con el picante del wasabi, creando un sabor adictivo. Combina bien con la cerveza.

Un plato de tripas de cerdo a la parrilla. Se caracteriza por su textura única y el rico sabor de la grasa, y se asa a la perfección. Combina bien con cerveza y sake.

Un plato de intestinos de pollo a la parrilla. Se caracteriza por su textura única y el sabor del pollo que se expande con cada bocado. Se recomienda para aquellos que quieren probar partes inusuales.

Un plato de uneri (pez pequeño seco o cría de anguila) a la parrilla. Se caracteriza por su aroma tostado y su textura crujiente, y es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Un plato de vieiras cortadas en 8 rodajas y asadas. La dulzura y el sabor originales de las vieiras se concentran, y el ligero asado aumenta su aroma tostado.

Un plato de lengua de ternera seca a la parrilla. Es masticable y tiene un sabor concentrado. Tiene un sabor intenso que va muy bien con el alcohol.

Un plato de aleta de raya seca a la parrilla. Se caracteriza por su aroma tostado y su textura única, y combina bien con sake y shochu.

Un plato de bacalao plateado a la parrilla con un aroma delicioso. La carne grasosa es esponjosa y se puede disfrutar de su rico sabor. Es un plato que combina bien con arroz blanco y alcohol.

Una contundente cabeza de pescado de Aomori a la parrilla con sabor a ajo. El sabor del pescado y el aroma tostado del ajo abren el apetito. La carne alrededor de los huesos es especialmente deliciosa.

Un pequeño plato de fideos con ciruela. La acidez de la ciruela aumenta el apetito y tiene un sabor refrescante. Es perfecto cuando no tienes apetito o como plato final.

Un plato inusual de mozuku a la parrilla. La textura única y pegajosa del mozuku se complementa con un marcado tostado. El aroma a mar se extiende.

Un mame-uo (similar a pescado pequeño guisado) con vieiras. Tiene un sabor agridulce y combina bien con el arroz y el alcohol. La dulzura de las vieiras es un acento.

Un plato de cartílago de pollo a la parrilla. Se puede disfrutar de su textura única y crujiente. Es sencillo pero tiene un sabor profundo y es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Un plato de arroz con hígado de pollo a la parrilla. El rico sabor del hígado y el aroma tostado abren el apetito. Sírvalo con arroz.

Un plato picante de piel de pollo a la parrilla con sabor a yuzu kosho. La textura crujiente de la piel de pollo y el picante refrescante del yuzu kosho combinan a la perfección. Va muy bien con la cerveza.

Un plato sencillo de cartílago de pollo a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente, y aunque tiene sabor, es ligero. Es perfecto como aperitivo.

Un plato de cerdo guisado en miso. Se caracteriza por el rico sabor del miso y la dulzura del cerdo que se derrite. Calienta el cuerpo en días fríos.

Un plato de daikon guisado que ha sido marcado a la plancha. El dulzor del daikon y el sabor del caldo se impregnan, y se sirve muy caliente. Tiene un sabor profundo a pesar de ser sencillo.

Helado casero. Es perfecto como postre después de la comida y se puede disfrutar de su dulzura que se derrite en la boca. Tiene un sabor suave y casero.

Una variedad de sashimi de pescado y marisco fresco de temporada. El contenido cambia cada temporada, por lo que puede disfrutar del pescado más delicioso de la época. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de caballa avinagrada. El sabor de la caballa y la acidez del vinagre se armonizan perfectamente, ofreciendo un sabor profundo a pesar de ser refrescante. Combina bien con el sake.

Sashimi de dorada fresca. Se caracteriza por su dulzura sutil y elegante y su textura masticable, a pesar de ser un pescado blanco. Disfrute del sabor original del pescado con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de casago (pez escorpión). Se puede disfrutar del delicado sabor propio del pescado blanco y la textura firme de la carne. Disfrute de mariscos frescos.

Sashimi de smelt. A pesar de ser pequeño, está lleno de sabor y tiene un sabor refrescante. Es un plato inusual donde se puede disfrutar de smelt crudo.

Sashimi de Ayu de Hokkaido. El Ayu, criado en ríos limpios, se caracteriza por su aroma único y su dulzura elegante. Disfrute del sabor original del Ayu fresco.

Una variedad de sashimi de pescado y marisco fresco. Es ideal para comidas en grupo y permite disfrutar de una variedad de mariscos a la vez. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Un plato de arroz japonés con pollo y huevo guisados en un caldo agridulce. La combinación de huevo cremoso y pollo jugoso es exquisita, y es un menú clásico popular tanto entre japoneses como extranjeros.

Un onigiri, un tentempié clásico japonés. Puedes elegir tu relleno preferido entre salmón, ciruela o mentaiko. Es fácil de comer, por lo que se recomienda cuando tienes un poco de hambre.

Dos onigiri sazonados con salsa de soja y asados. Se puede disfrutar del aromático sabor de la salsa de soja, la superficie crujiente y el interior esponjoso. Un sabor típicamente japonés.

Un tentempié japonés que consiste en verter té caliente sobre arroz. Tiene un sabor ligero y es perfecto como plato final después de beber o cuando se quiere comer algo ligero.

Un zosui japonés. Es un plato de arroz cocido en caldo, con ingredientes sencillos pero que reconforta el cuerpo. Tiene un sabor suave y se recomienda cuando no se quiere sobrecargar el estómago.

Soba con té verde matcha. Se caracteriza por su color verde único y su refrescante aroma a té, y se suele comer frío. Puedes disfrutar del sabor japonés.

Cerveza de barril fresca servida del grifo. Se caracteriza por su buen trago y su sabor refrescante, y combina perfectamente con la comida. Es una bebida clásica en los izakayas japoneses.

Cerveza embotellada. Se caracteriza por su sabor equilibrado y permite disfrutarla lentamente. Puede disfrutar de varias marcas de cerveza embotellada japonesa.

Un highball hecho con pomelo fresco. La acidez y el amargor refrescantes del pomelo se combinan con el sabor del whisky y el carbonato, dando como resultado una bebida limpia y fácil de beber.

Un highball con sabor a limón. La acidez y el aroma del limón se añaden al whisky y al carbonato, dando como resultado un sabor refrescante. Es un highball clásico que combina bien con la comida.

Un highball hecho con umeshu. El sabor agridulce de la ciruela y el aroma del whisky se armonizan, dando como resultado un sabor fácil de beber. Se puede disfrutar como aperitivo o como bebida de postre.

Un highball de shochu mezclado con té Oolong. La combinación del sabor refrescante del té Oolong y el shochu lo convierte en una bebida clásica que combina con cualquier comida. Combina especialmente bien con platos grasos.

Awamori, un licor tradicional destilado de Okinawa. Hecho de arroz, se caracteriza por su rico aroma único y su sabor profundo. Elija su forma preferida de beber: solo, con hielo o con agua.

Un shochu de batata. Se caracteriza por su dulce aroma único y su sabor suave, y se puede disfrutar de su rico sabor. Elija solo, con hielo o con agua.

Un shochu de cebada hecho con cebada como materia prima. Se caracteriza por su sabor limpio y claro, y se percibe un aroma tostado. Combina bien con la cocina japonesa y se puede disfrutar solo, con hielo o con agua.

Whisky Suntory Kakubin. Se caracteriza por su sabor equilibrado y su dulzura sutil. Elija su forma preferida de beber: solo, con hielo o con agua.

Un highball hecho con whisky Suntory Kakubin. El equilibrio entre el refrescante carbonato y el whisky es bueno, y es una bebida popular que se puede disfrutar con la comida. Tiene un sabor limpio y fácil de beber.

Zumo recién exprimido de pomelo fresco. Se siente claramente la acidez y el amargor originales del pomelo, y es rico en vitamina C. Es ideal para refrescarse.

Zumo de naranja clásico. Se caracteriza por su equilibrio entre dulzura y acidez, y su sabor refrescante. Es una bebida popular que disfrutan tanto niños como adultos.

Coca-Cola, una bebida carbonatada clásica. Se caracteriza por su refrescante trago y su dulzura única, y es perfecta para acompañar comidas o para refrescarse.

Ginger ale caracterizado por su refrescante sabor a jengibre y su carbonatación. Tiene un dulzor moderado y un sabor limpio. Se puede usar tanto con comidas como como base para cócteles.

Té Oolong clásico. Se caracteriza por su aroma tostado y su sabor refrescante, y combina bien con cualquier comida. Es perfecto como bebida durante la comida.

Una botella (720 ml) de shochu de cebada "Tenshun". Se caracteriza por su sabor limpio y el aroma tostado de la cebada. Es perfecto para beber en grupo.

Una botella (720 ml) de shochu de batata "Takumi no Kame". Se puede disfrutar de su rico aroma derivado de la batata y su sabor suave y profundo. Se recomienda solo, con hielo o con agua.

Sake Yoshinogawa frío o caliente (se puede beber frío o caliente), botella de 300 ml. Se caracteriza por su aroma suave y sabor equilibrado, y se puede disfrutar a diferentes temperaturas. Combina bien con la cocina japonesa.

Sake Yoshinogawa frío, botella de 300 ml. Se caracteriza por su sabor limpio y claro, su buen trago y su aroma afrutado. Es especialmente bueno en días calurosos o con cocina japonesa ligera.