Tori Tsune Shizen Dō

Name: Tori Tsune Shizen Dō
Address: 5-chōme-5-2 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021, Japan, Tokio
Price range: ¥400 - ¥16500

鳥つね自然洞

★ 4.3 (1,173) $$$Pricey 📍 5-chōme-5-2 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021, Japan

Menú de mediodía

*Todos los donburi se sirven con sopa y encurtidos.

Donburi de pollo y huevo

親子丼

Un clásico donburi japonés cubierto con pollo y huevo cocidos a fuego lento en un sabroso caldo dashi. El huevo se cocina típicamente hasta que esté suave y esponjoso. Se sirve sobre arroz al vapor.

¥1,200 ≈ €7.00

Katsudon

かつ丼

Un contundente bol de arroz cubierto con un filete de cerdo empanado y frito, y huevo. Cocido a fuego lento en una salsa a base de soja dulce y salada.

¥1,300 ≈ €7.00

Donburi de pollo y huevo con menudillos de pollo

もつ入り親子丼

Una variación del clásico donburi de pollo y huevo que incluye menudillos de pollo (despojos). Ofrece un sabor rico y una textura única en comparación con la carne de pollo estándar.

¥1,500 ≈ €8.00

Donburi de pollo y huevo "Jyo"

上親子丼

Una versión superior del clásico donburi de pollo y huevo, probablemente utilizando pollo de mayor calidad o una porción más grande. Sabroso y reconfortante.

¥1,500 ≈ €8.00

Donburi de pollo y huevo "Jyo" Tataki

上タタキ親子丼

Un donburi de pollo y huevo con pollo estilo "tataki", que está chamuscado por fuera y puede permanecer crudo por dentro. Proporciona una textura distintiva y un sabor a pollo fresco.

¥1,500 ≈ €8.00

Set Donburi de pollo y huevo

親子丼セット

(Con shinjo de pollo, ensalada de pollo)

Un menú que incluye el donburi de pollo y huevo. Viene con shinjo de pollo (bola de pollo picado) y ensalada de pollo.

¥2,700 ≈ €15.00

Cerveza de barril para el almuerzo

ランチ生ビール

Kirin Brau Meister

Cerveza de barril servida a la hora del almuerzo. Específicamente Kirin Brau Meister, una lager japonesa premium conocida por su cuerpo rico y final suave.

¥400 ≈ €2.00

《Tokujo》 Edición limitada a 20 raciones

Donburi de pollo y huevo "Tokujo"

特上親子丼

La versión "Tokujo" (especial superior) del donburi de pollo y huevo. Probablemente utiliza cortes de pollo premium y huevos de alta calidad. Disponibilidad limitada.

¥2,000 ≈ €11.00

Donburi de pollo y huevo "Tokujo" con menudillos de pollo

特上もつ入親子丼

Donburi de pollo y huevo "Tokujo" con menudillos de pollo añadidos. Combina ingredientes premium con el rico sabor de los despojos.

¥2,300 ≈ €13.00

Set Donburi de pollo y huevo "Tokujo"

特上親子丼セット

(Con shinjo de pollo, ensalada de pollo)

El set premium que incluye el Oyakodon especial superior. Se sirve con shinjo de pollo y ensalada de pollo.

¥3,500 ≈ €19.00

Sake japonés

*Todos los precios incluyen impuestos.

Sake de botella grande para competiciones [Botella estándar de 180 ml]

Shu Ichi Jin

酒一筋

(Prefectura de Okayama)

Un sake japonés premium de la prefectura de Okayama. "Tobin-shu" se refiere al sake recogido en botellas de 18 litros, generalmente para competiciones, lo que implica una calidad muy alta. Se sirve en una botella de 180 ml.

¥7,000 ≈ €39.00

Sake Ginjo

Yamato Gawa

大和川

(300 ml) (Prefectura de Fukushima)

Sake Ginjo de la prefectura de Fukushima. Ginjo es un grado premium de sake con un aroma fragante. Se sirve en una botella de 300 ml.

¥2,200 ≈ €12.00

Sake Ginjo de varias regiones [Botella de 720 ml]

Kariho

刈穂

(Prefectura de Akita)

Sake Ginjo de la prefectura de Akita. Se sirve en una botella de 720 ml (4-go).

¥11,000 ≈ €61.00

Urakasumi Zen

浦霞禅

Zen (Prefectura de Miyagi)

Una etiqueta específica "Zen" de la cervecería Urakasumi en la prefectura de Miyagi. Conocido por su sabor equilibrado y armonioso.

¥9,500 ≈ €52.00

Dewazakura

出羽桜

(Prefectura de Yamagata)

Sake Ginjo de la prefectura de Yamagata. Dewazakura es famosa por su aroma floral y afrutado, típico del sake Ginjo.

¥11,000 ≈ €61.00

Kikuhime Yamahaijikomi

菊姫山廃仕込

Yamahaijikomi (Prefectura de Ishikawa)

Sake de la prefectura de Ishikawa elaborado con el método de elaboración "Yamahai". Típicamente tiene un perfil de sabor más rico, salvaje y ácido.

¥12,500 ≈ €69.00

Kikuhime Daiginjo

菊姫大吟醸

Daiginjo (Prefectura de Ishikawa)

Sake Daiginjo de la prefectura de Ishikawa. Daiginjo es el grado más alto de sake, elaborado con arroz muy pulido para un sabor limpio y sofisticado.

¥16,000 ≈ €88.00

Tama no Hikari

玉乃光

(Prefectura de Kyoto)

Sake de la prefectura de Kyoto. Tamanohikari es una cervecería conocida que a menudo se especializa en estilos Junmai.

¥11,000 ≈ €61.00

Yama Tsuru

山鶴

(Prefectura de Nara)

Sake de la prefectura de Nara, considerada la cuna del sake japonés.

¥11,000 ≈ €61.00

Urakasumi Daiginjo (Extra)

浦霞大吟醸 (エクストラ)

Daiginjo (Extra) (Prefectura de Miyagi)

Un "Extra" Daiginjo de Urakasumi en la prefectura de Miyagi. Un sake premium y refinado.

¥14,000 ≈ €77.00

Tamahagane

玉鋼

(Prefectura de Shimane)

Sake de la prefectura de Shimane. Nombrado así por el acero utilizado para las espadas de samurai, lo que implica un carácter agudo o distintivo.

¥16,000 ≈ €88.00

Rihaku

李白

(Prefectura de Shimane)

Sake de la prefectura de Shimane, que lleva el nombre del famoso poeta chino Li Bai. Conocido por ser robusto y bien estructurado.

¥11,000 ≈ €61.00

Shu Ichi Jin

酒一筋

(Prefectura de Okayama)

Sake de la prefectura de Okayama. Probablemente sea un Ginjo estándar o Junmai Ginjo de la marca.

¥11,000 ≈ €61.00

Azumaichi

東一

(Prefectura de Saga)

Sake de la prefectura de Saga. Azumaichi es conocida por elaborar sake con arroz cultivado localmente.

¥14,000 ≈ €77.00

Azumaichi Junmai

東一純米

Junmai (Prefectura de Saga)

Sake Junmai de la cervecería Azumaichi en la prefectura de Saga. Junmai significa sake de arroz puro sin alcohol añadido.

¥16,500 ≈ €91.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

1173 valoraciones en Google Maps

$$$ Pricey

📍 5-chōme-5-2 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021, Japan

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