Tonkatsu Yamaji

Un plato de cerdo cocido cubierto con nuestra salsa especial de vinagre de sésamo. El cerdo pierde el exceso de grasa, resultando ligero, y el sabor a sésamo y la acidez del vinagre abren el apetito. Combina perfectamente con el arroz.

Un plato clásico de las casas de comidas japonesas, con cerdo salteado en nuestra salsa especial de jengibre y soja. El aroma del jengibre y la salsa agridulce realzan el umami de la carne de cerdo, haciendo que combine perfectamente con el arroz.

Un plato de pollo tierno cocido y cubierto con una sabrosa salsa de vinagre de sésamo. El sabor suave del pollo se combina bien con la rica salsa de sésamo, lo que lo hace saludable pero satisfactorio.

Un lujoso plato combinado que te permite disfrutar de varios tipos de comida frita a la vez. Recomendado para aquellos que quieren probar un poco de todo de nuestros populares platos, es muy abundante.

Un plato de grandes langostinos fritos con un crujiente rebozado. Disfruta de la textura y el dulzor de los langostinos tiernos. Sírvelos con salsa tártara o salsa.

Un jugoso plato de tonkatsu (chuleta de cerdo) hecho con lomo de cerdo. Sentirás el dulzor de la grasa y el umami de la carne. Es un plato que combina perfectamente con el arroz gracias a su crujiente rebozado.

Un plato de tonkatsu hecho con lomo de cerdo magro. Tiene una textura fina y tierna, y se caracteriza por su sabor ligero. Recomendado para quienes no les gusta la comida grasosa.

Un plato estándar de cerdo frito. Disfruta de la textura crujiente del rebozado recién frito y el umami de la carne de cerdo a un precio asequible. Sírvelo con salsa y arroz.

Un plato de katsu de pollo, que puedes elegir entre tres tipos de combinaciones con diferentes volúmenes. Disfruta de tu estilo preferido con el crujiente katsu de pollo como plato principal.

Un plato de kushi-katsu, que son brochetas de carne y verduras (como cebolla) fritas. El dulzor de los ingredientes y el sabor umami de la carne de cerdo quedan atrapados en el rebozado. Disfruta de comida frita a un precio razonable.

Un plato de croquetas hechas con patatas tiernas. Crujientes por fuera y suaves por dentro, puedes disfrutar de un nostálgico sabor casero.

Un plato de curry de arroz con katsu recién frito. El curry especiado y rico combina a la perfección con el katsu crujiente, ofreciendo una comida muy abundante.

Un lujoso curry de arroz cubierto con jugoso katsu de lomo. El dulzor de la grasa del lomo realza el picante del curry, ofreciendo una comida muy satisfactoria.

Un curry japonés cocinado a fuego lento. El roux, en el que se disuelven el umami de las verduras y la carne, combina perfectamente con el arroz, ofreciendo un sabor profundo a pesar de su simplicidad.

Un donburi con katsu de pollo recién frito sobre arroz, cubierto con una salsa agridulce y huevo. El rebozado empapado en dashi y el huevo esponjoso se mezclan bien con el arroz.

Un katsudon en caja hecho con katsu de lomo de alta calidad. El umami de la gruesa carne de lomo y el huevo cocido con dashi combinan a la perfección con el arroz. Te sentirás un poco lujoso.

Un plato en caja con tierno filete de cerdo (hirekatsu). El filete de cerdo, con poca grasa y un sabor refinado, se envuelve suavemente con huevo y dashi. Tiene un sabor ligero pero rico.