Tonkatsu Maisen Shibuya Hikarie

Un set de tonkatsu hecho con tierna carne de filete de cerdo cortada en bocados. Tiene poca grasa y un sabor ligero, y combina perfectamente con el rebozado crujiente. Se sirve con arroz, sopa de miso y encurtidos.

Es un set de tonkatsu clásico hecho con carne de la parte posterior del cerdo (lomo). Se caracteriza por la dulzura de la grasa y el sabor umami de la carne, ofreciendo un sabor jugoso. Por favor, disfrútelo con repollo rallado.

Es un set variado que permite disfrutar de filete katsu, camarones fritos y croquetas de crema de camarones a la vez. Recomendado para aquellos que quieren probar varios sabores en pequeñas porciones.

Un set abundante que combina filete katsu tierno con jugoso pollo frito. Puede disfrutar de ambos, cerdo y pollo.

Es un plato que combina un curry picante y rico con tonkatsu recién frito. Puede elegir entre lomo o filete para el katsu. La combinación del curry picante y el sabor umami del katsu es excelente.

Es un set de lomo katsu hecho con cerdo chamiton, criado con alimento que contiene componentes de té. Se caracteriza por su grasa ligera y su sabor umami, con un sabor más refinado que el cerdo normal.

Es un set katsu hecho con filete de cerdo chamiton. Tiene una textura fina y es muy tierno y ligero.

Es un plato donde se sirve tonkatsu recién frito cubierto con rábano rallado y se disfruta con ponzu u otra salsa. Reduce la sensación grasosa y permite disfrutar del tonkatsu de forma refrescante.

Es un lujoso curry katsu hecho con cerdo chamiton de alta calidad. La riqueza del curry se combina con el sabor umami del cerdo chamiton, creando un plato muy satisfactorio.

Es un set katsu de primera calidad hecho con el mejor corte de lomo de cerdo negro. Se caracteriza por su rico sabor umami, grasa dulce y tierna carne.

Es un lujoso set katsu hecho con el preciado corte de filete de cerdo negro. Es extremadamente tierno y el profundo sabor original del cerdo negro se expande en la boca con cada bocado.

Es un menchi katsu hecho con carne picada de cerdo negro. Está lleno de jugoso jugo de carne y el sabor umami del cerdo negro. La versión con queso tiene queso derretido que se desborda desde el interior.

Son deliciosos shumai al vapor hechos con cerdo negro. Tienen una alta densidad de carne, una textura masticable y un sabor jugoso que se desborda.

Es panceta de cerdo negro cocida a fuego lento en una salsa especial. La grasa es dulce y la carne es tan tierna que se derrite en la boca.

Es un snack frito con queso ensartado en un palillo. Perfecto como acompañamiento para bebidas.

Es una salchicha hecha con cerdo negro. Puede disfrutar de la piel crujiente y el jugoso sabor de la carne.

Es un plato de pollo frito japonés clásico, marinado y luego frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Es una ensalada refrescante hecha con cangrejo desmenuzado y pepino mezclados con una base de mayonesa. Es perfecta para un descanso entre platos fritos.

Es una ensalada japonesa clásica hecha con patatas hervidas machacadas y mezcladas con verduras. Tiene un sabor cremoso y suave.

Son pequeños bocados de filete katsu para pedidos adicionales.

Es una gran croqueta de camarones hecha con camarones kurumaebi. Puede disfrutar de la textura crujiente y la dulzura de los camarones.

Es una croqueta frita con una rica salsa bechamel con camarones. Tiene una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro.

Son judías de soja hervidas. Es el aperitivo más popular en Japón para acompañar la cerveza.

Vino de la casa seleccionado para complementar nuestro tonkatsu.

Es un licor destilado japonés. El shochu de cebada tiene un aroma tostado, mientras que el shochu de patata dulce tiene un aroma dulce único. Se disfruta solo, con agua o con agua caliente.

Es un licor fermentado japonés tradicional hecho de arroz. Tiene un sabor limpio que realza el sabor de los platos.

Bebidas no alcohólicas. Se espera que el té oolong negro ayude a inhibir la absorción de grasa y se considera que combina bien con el tonkatsu.