TON TON TEZI Meguro

Name: TON TON TEZI Meguro
Address: Japan, 〒153-0064 Tokyo, Meguro City, Shimomeguro, 1 Chome−2−22 B1F, Tokio
Price range: ¥500 - ¥6000

¡Si es Ton Ton Teji! ¡Crujiente! ¡Crujiente! ¡Jugoso! Servido con nuestra salsa especial de mostaza. Set Kanna Samgyeopsal Set seleccionable para 2 personas 2 personas 6.000 yenes (impuestos incluidos) Se requiere una bebida por persona. +2.000 yenes (impuestos incluidos) por persona para barra libre

★ 4.2 (229) $$Moderate 📍 Japan, 〒153-0064 Tokyo, Meguro City, Shimomeguro, 1 Chome−2−22 B1F

Menús y sets

Set seleccionable para 2 personas

選べる2名様セット

2 personas 6.000 yenes (impuestos incluidos) Se requiere una bebida por persona. +2.000 yenes (impuestos incluidos) por persona para barra libre [Contenido del set] Set de Samgyeopsal (Kanna Samgyeopsal o Samgyeopsal grueso) Ajo de montaña, kimchi a la parrilla, verduras para envolver, condimentos Aperitivo a elegir (Surtido de Kimchi o Surtido de Namul) Plato a la carta a elegir (Chapchae de mariscos o Pajeon de mariscos) Sopa a elegir (Doenjang Jjigae o Sundubu Jjigae o Yukgaejang)

Un set de menú coreano para 2 personas. Además del plato principal, Samgyeopsal, puede elegir y combinar aperitivos, platos a la carta y sopas de sus respectivas categorías. Es perfecto para compartir y disfrutar de una variedad de sabores.

¥6,000~ ≈ €33.00

Set Kanna Samgyeopsal

カンナサムギョプサルセット

¡Si es Ton Ton Teji! ¡Crujiente! ¡Crujiente! ¡Jugoso! Servido con nuestra salsa especial de mostaza.

Un set de barbacoa de panceta de cerdo finamente cortada como si se hubiera raspado con una "kanna" (rallador). Se cocina rápidamente y tiene una textura crujiente. Envuelva en verduras y sírvalo con nuestra salsa especial de mostaza.

¥1,880 ≈ €10.00

Barbacoa

Kanna Samgyeopsal

カンナサムギョプサル

Lechuga, ensalada de cebolleta, verduras para envolver, miso, ajo, chile verde y salsa de mostaza incluidos ★Se puede combinar con otras carnes

Carne de cerdo de la parte del cuello, con una textura crujiente única. Tiene un dulce sabor graso y un sabor jugoso.

¥1,500 ≈ €8.00

Samgyeopsal Jōshū

上州サムギョプサル

Lechuga de cebolleta, verduras para envolver, miso, ajo y chile verde incluidos

Barbacoa de panceta de cerdo gruesa de cerdo Jōshū. Se caracteriza por su jugosa grasa y el sabor de la carne, y es tradicional comerla envuelta en verduras junto con kimchi y ajo a la parrilla.

¥1,600 ≈ €9.00

Lomo Jōshū

上州ロース

1 porción

Barbacoa de lomo de cerdo Jōshū. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, y se puede disfrutar de su tierna textura y sabor refinado.

¥1,800 ≈ €10.00

Lomo de cerdo Ibérico

イベリコ豚ロース

Lomo de cerdo Ibérico de alta calidad de España. Se caracteriza por el sabor a nuez de la grasa, único de los cerdos criados con bellotas.

¥1,280 ≈ €7.00

Cerdo Toro

豚トロ

Carne de la parte del cuello del cerdo, con una textura crujiente única. Tiene un dulce sabor graso y un sabor jugoso.

¥900 ≈ €5.00

Samgyeopsal de cebolleta y sal

ネギ塩サムギョプサル

Samgyeopsal sazonado con abundante cebolleta y salsa de sal. El sabor de la cebolleta refresca la grasa del cerdo.

¥900 ≈ €5.00

Samgyeopsal de cerdo negro

黒豚サムギョプサル

Se puede combinar con otras carnes (1 porción)

Barbacoa de panceta de cerdo negro. Las fibras son más finas que las del cerdo normal, y es rico en aminoácidos, que son ricos en umami, lo que le da una gran profundidad de sabor.

¥1,300 ≈ €7.00

Lomo de cerdo negro

黒豚ロース

Se puede combinar con otras carnes (1 porción)

Lomo de cerdo negro. Tiene una textura tierna y fácil de morder, y su dulzor natural se expande con cada bocado.

¥1,100 ≈ €6.00

Kanna Chumul-rok

カンナチュムルロク

Barbacoa de cerdo finamente cortado y marinado en una salsa agridulce. Tiene un sabor intenso que va bien tanto con el arroz como con las bebidas.

¥1,380 ≈ €8.00

Platos a la carta

Pajeon de mariscos

海鮮チヂミ

Una especie de okonomiyaki coreano hecho con mariscos como calamares y camarones, y verduras. Es crujiente y fragante por fuera, y masticable por dentro. Sírvalo con nuestra salsa especial.

¥980 ≈ €5.00

Chapchae de mariscos

海鮮チャプチェ

Un plato salteado de fideos de celofán, mariscos y varias verduras. Se caracteriza por la textura suave y resbaladiza de los fideos de almidón de batata y el sabor agridulce con un fuerte aroma a aceite de sésamo.

¥900 ≈ €5.00

Ensalada Choregú

チョレギサラダ

Aderezo casero

Una ensalada de verduras crudas como lechuga sedano, aderezada con un aderezo salado a base de aceite de sésamo. Es refrescante y perfecta como intermedio para la barbacoa coreana.

¥700 ≈ €4.00

Queso de mentaiko y nori coreano

明太チーズと韓国海苔

Un aperitivo que combina nori coreano salado con mentaiko y queso. La combinación de la textura crujiente del nori y el rico queso y mentaiko marida bien con las bebidas.

¥600 ≈ €3.00

Kimchi fresco

生キムチ

Kimchi de tipo encurtido rápido, marinado sin fermentar. Puede disfrutar de la textura crujiente y fresca de la col china y su sabor similar al de una ensalada.

¥680 ≈ €4.00

500 yenes de aperitivos coreanos de preparación rápida

早うま 500円韓国つまみ

Pequeños aperitivos que se sirven rápidamente. Se sirven delicias coreanas como changja y namul, perfectas para acompañar bebidas.

¥500 ≈ €3.00

Guisos y sopas

Guiso Budae Jjigae

プデチゲ鍋

Un plato de olla cocido a fuego lento con jamón, salchichas, verduras, kimchi, ramen instantáneo, etc., en una sopa picante. Es un plato abundante y popular por su sabor intenso y "junk food".

¥3,600~ ≈ €20.00

Nakkopse

ナッコプセ

Un plato de olla especial de Busan con pulpo (nakuchi), menudencias (kopuchan) y camarones (seú). El sabor del marisco y las menudencias se disuelve en el caldo, creando un sabor ligeramente picante que va bien con el arroz.

¥3,600 ≈ €20.00

Guiso de kimchi maduro

熟成キムチ鍋

Un plato de olla cocido a fuego lento con kimchi maduro ácido bien fermentado y cerdo. La profunda riqueza del kimchi se combina con la grasa del cerdo, permitiéndole disfrutar de un caldo rico y sabroso.

¥3,300 ≈ €18.00

Guiso Rabokki

ラッポギ鍋

Un plato de olla agridulce que combina tteokbokki (pastel de arroz) y ramen. La salsa a base de gochujang se adhiere bien al pastel de arroz y a los fideos, con un sabor familiar similar al de la comida callejera.

¥1,980 ≈ €11.00

Sundubu Jjigae

スンドゥブチゲ

470 yenes (430 yenes sin impuestos)

Una sopa picante con tofu suave (sundubu) y mariscos como almejas. Generalmente se come con arroz, rompiendo un huevo para suavizarlo.

¥1,100 ≈ €6.00

Arroz y fideos

Bibimbap en olla de piedra

石焼ビビンバ

Un plato con arroz, namul, carne picada y yema de huevo en una olla de piedra caliente. Se come mezclándolo bien con gochujang. El aroma tostado del arroz hecho en la olla de piedra es un atractivo.

¥1,200 ≈ €7.00

Naengmyeon

冷麺

Un plato de fideos con fideos elásticos hechos de harina de alforfón, servidos en un caldo frío y claro. Es popular como cierre después de la barbacoa coreana debido a su acidez y sabor refrescante.

¥1,200 ≈ €7.00

Naengmyeon picante

ビビン冷麺

Un naengmyeon sin sopa, donde los fideos se mezclan con una salsa picante a base de gochujang. Tiene dulzura y acidez dentro del picante, y su sabor estimulante abre el apetito.

¥1,300 ≈ €7.00

Ttumal-ppal de tobiko (arroz coreano)

とびっこチュモッパ (韓国おにぎり)

Unos onigiris de tamaño bocado mezclados con tobiko (huevas de pescado), takuan (rábano encurtido) y alga nori coreana. Puede disfrutar de la textura crujiente del tobiko y el aroma del aceite de sésamo.

¥730 ≈ €4.00

Postres

Yogur griego con panal de miel

巣蜜のグリークヨーグルト

Cantidad limitada Helado salado 480 yenes Helado de vainilla 380 yenes Helado de matcha 380 yenes

Un postre de yogur griego espeso y cremoso cubierto con panal de miel. La acidez del yogur y la dulce riqueza de la miel combinan a la perfección.

¥680 ≈ €4.00

Hotteok de helado salado

塩アイスホットク

Un postre que combina "Hotteok" (un dulce horneado relleno de anko) tradicional coreano con helado salado. Puede disfrutar de la diferencia de temperatura entre el hotteok caliente y el helado frío.

¥680 ≈ €4.00

Bebidas

Highball negro

ブラックハイボール

Un cóctel simple hecho mezclando whisky con soda. Tiene un sabor limpio y sin dulzor, y combina perfectamente con platos grasos.

¥500 ≈ €3.00

Cerveza de barril (Asahi Super Dry)

生ビール (アサヒスーパードライ)

Una cerveza de barril japonesa representativa. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante y su garganta suave, lo que la hace perfecta para la primera bebida.

¥610 ≈ €3.00

Makgeolli de barril

生マッコリ

So-ju coreano Makgeolli ligeramente espumoso.

Un licor tradicional coreano, un vino fermentado a base de arroz. Es blanco turbio, con un buen equilibrio entre dulzura y acidez, y tiene una carbonatación ligera que lo hace fácil de beber.

¥450~ ≈ €2.00

Bomba de alcohol

爆弾酒

Cerveza + So-ju coreano en jarra

Un cóctel que mezcla so-ju coreano (licor de arroz) y cerveza. Es una forma popular de beber en las reuniones coreanas, ya que mejora la textura y lo hace más fácil de beber.

¥500 ≈ €3.00

Fin del menú

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