Tofu no Futaba

Cerveza servida a la hora del almuerzo. Tiene un sabor ligero y refrescante. Disfrútela con su comida.

Cerveza servida directamente del barril. Se caracteriza por su espuma fina y su final refrescante. Combina bien con cualquier plato.

Un licor tradicional japonés hecho de arroz. Tiene un sabor umami y refrescante. Combina perfectamente con platos de tofu.

Ofrecemos una variedad de shochu. Podrás disfrutar de diferentes sabores y aromas según el ingrediente, como batata, cebada o arroz. Disfrútalo con agua, agua caliente o solo.

Un lujoso menú con yuba como plato principal. La yuba es una fina película que se forma al hervir la leche de soja, caracterizada por su textura sedosa y su refinado sabor a soja. Se acompaña de arroz, sopa de miso y un pequeño plato.

Un menú caliente de ternera y tofu guisados en una salsa dulce y salada. La ternera tierna y el tofu impregnado de dashi combinan bien con el arroz. Tiene un sabor reconfortante.

Un menú de tofu frito y luego sumergido en dashi. Disfruta de una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. El ligero sabor del dashi estimula el apetito.

Un menú especial que permite disfrutar de una variedad de platos de tofu, nuestro orgullo. Es un plato equilibrado que combina tofu preparado de diversas maneras con ingredientes de temporada. Está lleno de la dedicación de nuestro restaurante.

Un menú de Mapo Tofu cuyo contenido cambia a diario. Tiene un profundo umami dentro de su picantez, y es un plato que te hace querer comer más arroz. Se caracteriza por la textura suave del tofu y su sabor especiado.

Un menú ligero con tofu frío como plato principal. Es un plato sencillo que permite disfrutar del sabor original del tofu, enfriando el tofu sedoso y cubriéndolo con condimentos. Recomendado para días calurosos.

Un menú de tofu asado y luego frito. Disfruta de la textura del tofu, crujiente por fuera y tierno por dentro. Es un plato saludable pero satisfactorio.