Tipawan Vietnamese Thai restaurant

Name: Tipawan Vietnamese Thai restaurant
Address: Bangkok
Price range: ฿20 - ฿250

El restaurante Tipawan ofrece auténtica cocina vietnamita y tailandesa Isaan con sabores deliciosos. Amplia variedad de menús, incluyendo Nem Nuong, ensaladas de papaya y varios Yum.

★ 4.2 (1,598) $$Moderate

Tipawan Vietnamese Thai restaurant menu 1

Tipawan Vietnamese Thai restaurant menu 2

Tipawan Vietnamese Thai restaurant menu 3

Tipawan Vietnamese Thai restaurant menu 4

Tipawan Vietnamese Thai restaurant menu 5

Tipawan Vietnamese Thai restaurant menu 6

Tipawan Vietnamese Thai restaurant menu 7

Tipawan Vietnamese Thai restaurant menu 8

ตำ (Ensalada de papaya estilo Isaan)

Ensalada de papaya picante estilo Isaan. Elige el nivel de picante y el sabor 'nua' (sabroso).

Ensalada de papaya en bandeja

ตำถาด

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con muchos acompañamientos.

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con varios acompañamientos como fideos de arroz, chicharrones, huevo duro, verduras frescas y salchicha de cerdo. Sabor intenso y bien sazonado. Ideal para compartir.

฿150~ ≈ €4.00

Set de ensalada de Luang Prabang

ชุดตำหลวงพระบาง

Ensalada de papaya estilo Luang Prabang, servida con acompañamientos.

Ensalada de papaya de fideos gruesos estilo Luang Prabang, sazonada con pasta de camarones y salsa de pescado fragante. Servida en un set con varios acompañamientos.

฿209 ≈ €6.00

Set de ensalada de fideos finos

ชุดตำเส้นเล็ก

Set de ensalada de papaya con fideos finos y masticables, mezclados con un aderezo picante. Servido con un set completo de acompañamientos.

฿209 ≈ €6.00

Ensalada de papaya tailandesa

ตำไทย

Ensalada de papaya dulce y ácida equilibrada, sin pasta de camarones fermentada. Con cacahuetes y camarones secos. Fideos de papaya crujientes y deliciosos.

฿70 ≈ €2.00

Ensalada de papaya con cangrejo

ตำปู

Ensalada de papaya con cangrejo salado, agregando un sabor salado y un aroma único. Sazonada intensamente.

฿70~ ≈ €2.00

Ensalada de papaya con pasta de camarones fermentada

ตำปลาร้า

Ensalada de papaya Lao picante, con pasta de camarones fermentada cocida fragante y sabrosa. Sabor salado y picante intenso.

฿70 ≈ €2.00

Tam Korat

ตำโคราช

Ensalada de papaya tailandesa con pasta de camarones fermentada, combinando sabores dulces y ácidos tailandeses con la sabrosura de la Lao.

฿70 ≈ €2.00

Ensalada de papaya con judías verdes

ตำถั่วฝักยาว

Se utilizan judías verdes frescas en lugar de fideos de papaya, obteniendo la frescura y dulzor de las judías, que combinan bien con la salsa de ensalada.

฿70~ ≈ €2.00

Ensalada de papaya con huevo salado

ตำไข่เค็ม

Ensalada de papaya con huevo salado. El sabor cremoso y salado de la yema de huevo corta perfectamente el sabor picante y ácido de la ensalada.

฿80~ ≈ €2.00

Ensalada de papaya con cangrejo, pasta de camarones y salsa de pescado fermentada

ตำป่าปูปลาร้า

Ensalada de papaya con muchos ingredientes, incluyendo fideos de arroz, brotes de bambú, verduras encurtidas y almejas. Sabor 'nua' de pasta de camarones fermentada.

฿90 ≈ €2.00

Ensalada de papaya con salchicha de cerdo

ตำหมูยอ

Ensalada de papaya picante con salchicha de cerdo elástica, agregando textura y sabor.

฿90~ ≈ €2.00

Ensalada de pepino con huevo duro

ตำแตงไข่ต้ม

Se utiliza pepino picado en lugar de papaya, obteniendo una textura crujiente y jugosa. Servido con huevo duro pasado por agua.

฿110 ≈ €3.00

Tam Mua con chicharrones y pasta de camarones fermentada

ตำมั่วแคปหมู ปูปลาร้า

Ensalada de papaya picante con pasta de camarones fermentada, muchos ingredientes y cubierta con chicharrones crujientes.

฿90 ≈ €2.00

Tam Sua con pasta de camarones y chicharrones

ตำซั่วกะปิแคปหมู

Tam Sua con fideos de arroz, sazonada con pasta de camarones fragante y cubierta con chicharrones crujientes.

฿90 ≈ €2.00

Ensalada de papaya con almejas encurtidas

ตำหอยดอง

Ensalada de papaya con almejas encurtidas. Sabor agridulce único de las almejas encurtidas, combina con la salsa de ensalada picante.

฿90 ≈ €2.00

Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla

ตำคอหมูย่าง

Ensalada de papaya picante con cuello de cerdo a la parrilla fragante, carne tierna con un poco de grasa.

฿110 ≈ €3.00

Ensalada de brotes de loto con camarones frescos

ตำไหลบัวกุ้งสด

Brotes de loto crujientes machacados con una deliciosa salsa para ensalada, con camarones frescos, dulces y elásticos.

฿120~ ≈ €3.00

Ensalada de papaya con camarones frescos

ตำกุ้งสด

Ensalada de papaya con camarones grandes y frescos, carne dulce y crujiente. Combina con un aderezo picante. Disponible en versión fresca o hervida.

฿120~ ≈ €3.00

Ensalada de papaya con cangrejo moro

ตำปูม้า

Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco, carne dulce y jugosa, o elige la versión cocida. Aderezada con una deliciosa salsa para ensalada.

฿150~ ≈ €4.00

Ensalada de papaya con almejas

ตำหอยแครง

Ensalada de papaya con almejas cocidas al punto, sangre jugosa, carne dulce que combina con el sabor picante y ácido de la ensalada.

฿150 ≈ €4.00

Ensalada de mariscos mixtos

ตำทะเล

Ensalada de papaya con mariscos mixtos, incluyendo camarones, calamares y almejas frescas. Sabor picante e intenso.

฿150 ≈ €4.00

Ensalada de papaya con salmón

ตำแซลมอน

Ensalada de papaya de fusión con salmón fresco, carne tierna y veteada, contrastando con el sabor picante y sabroso de la ensalada.

฿180~ ≈ €5.00

Ensalada de mariscos mixtos y salmón estilo Gaeng Lao

ตำเกาเหลาทะเลแซลมอน

Yum Gaeng Lao (sin fideos) mariscos mixtos y salmón. Enfocado en ingredientes, muy picante.

฿250 ≈ €7.00

Cocina vietnamita

Auténtica cocina vietnamita, verduras frescas, deliciosa salsa.

Camarones enrollados en caña de azúcar

กุ้งพันอ้อย

Chạo tôm

Carne de camarones picada enrollada alrededor de un palo de caña de azúcar y luego asada hasta que esté fragante. Servida con fideos de arroz y salsa.

฿120~ ≈ €3.00

Nem Nuong

แหนมเนือง

Nem nướng

Cerdo a la parrilla sazonado, servido con papel de arroz, verduras frescas y varios acompañamientos. Cubierto con una deliciosa salsa de maní. Plato popular.

฿140~ ≈ €4.00

Rollitos de primavera fritos

ปอเปี๊ยะทอด

Chả giò

Rollitos de primavera fritos rellenos de carne de cerdo y fideos de cristal. Envueltos en masa fina y crujiente, fritos hasta que estén dorados. Servidos con salsa.

฿99~ ≈ €3.00

Khanoom pak mor yuan de cerdo

ขนมปากหม้อญวนหมู

Bánh cuốn

Masa al vapor fina y delgada, rellena de carne de cerdo picada y orejas de madera. Cubierta con chalotas fritas. Servida con salchicha de cerdo.

฿89~ ≈ €2.00

Fideos de cerdo a la parrilla con hojas de chapa

เส้นหมี่หมูย่างใบชะพลู

Chả lá lốt

Carne de cerdo picada sazonada, envuelta en hojas de chapa y asada, obteniendo un aroma único. Servida con fideos de arroz.

฿120~ ≈ €3.00

Khanoom beuang yuan (crepe vietnamita)

ขนมเบื้องญวน

Bánh xèo

Masa fina y crujiente de color amarillo, rellena de carne de cerdo picada, camarones y brotes de soja. Servida con 'ajad' (vinagreta dulce) y verduras frescas.

฿129 ≈ €3.00

Khanoom thuay yuan (pastelitos vietnamitas al vapor)

ขนมถ้วยญวน

Bánh bèo

Masa al vapor en una taza pequeña, cubierta con chicharrones y condimentos. Fácil de comer, tamaño perfecto.

฿129 ≈ €3.00

Rollitos de primavera frescos de camarones

ปอเปี๊ยะสดกุ้ง

Gỏi cuốn tôm

Rollitos de primavera de masa suave rellenos de camarones, verduras frescas y fideos de arroz, servidos con una deliciosa salsa. Saludable.

฿99~ ≈ €3.00

Kuy teav (sopa de fideos vietnamita)

ก๋วยจั๊บญวน

Elige ingredientes: costillas, salchicha de cerdo, carne de cerdo picada

Kuy teav de fideos frescos y masticables en un caldo de huesos de cerdo dulce y fragante, con abundantes ingredientes como salchicha de cerdo y huesos de cerdo.

฿80 ≈ €2.00

Salchicha de cerdo al vapor

หมูยอนึ่ง

Salchicha de cerdo al vapor caliente, fragante con pimienta negra. Deliciosa para comer sola o con arroz.

฿80~ ≈ €2.00

Complementos

Pedir acompañamientos adicionales

Verduras

ผัก

฿20 ≈ €1.00

Papel de arroz para Nem Nuong

แผ่นแป้งแหนมเนือง

฿20 ≈ €1.00

Salsa para Nem Nuong

น้ำจิ้มแหนมเนือง

฿20~ ≈ €1.00

Ensalada de frutas picante tailandesa

Ensalada de papaya adaptada con varias frutas para un sabor refrescante.

Ensalada de mango

ตำมะม่วง

Se utiliza mango verde crujiente y ácido en lugar de papaya, obteniendo un sabor ácido refrescante.

฿70 ≈ €2.00

Ensalada de maíz

ตำข้าวโพด

Maíz dulce cocido y desgranado, machacado con una deliciosa salsa para ensalada. El dulzor del maíz contrasta con el sabor picante y ácido.

฿80~ ≈ €2.00

Ensalada de frutas

ตำผลไม้

Mezcla de frutas de temporada como manzana, guayaba, uvas, machacadas con un sabor picante. Refrescante y saludable.

฿90 ≈ €2.00

Ensalada de pomelo

ตำส้มโอ

Pomelo jugoso y dulce-ácido, mezclado con aderezo para ensalada. Refrescante y saludable.

฿90~ ≈ €2.00

Ensalada de maíz con huevo salado

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

Ensalada de maíz dulce con huevo salado. Sabor dulce, cremoso y salado completo.

฿100 ≈ €3.00

Ensalada deกระท้อน

ตำกระท้อน

Menú de temporada

Se utiliza pulpa deกระท้อน (fruta ácida) suave y esponjosa, con un sabor agridulce, machacada con pasta de camarones y azúcar de palma. Sabor equilibrado.

฿80 ≈ €2.00

Sopa y Curry

Sopa caliente y sabrosa. Disponible en Tom Yum cremoso y Tom Saap claro.

Tom Yum de camarones

ต้มยำกุ้ง

Sopa Tom Yum de camarones picante, fragante con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima. Disponible en versión cremosa y clara.

฿140~ ≈ €4.00

Tom Yum de mariscos mixtos

ต้มยำรวมมิตรทะเล

Tom Yum de mariscos mixtos con muchos ingredientes, incluyendo camarones, calamares y almejas. Sabor picante y ácido hasta el corazón.

฿160~ ≈ €4.00

Tom Saap con costillas de cerdo tiernas

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

Costillas de cerdo súper tiernas

Tom Saap claro picante con tiernas costillas de cerdo crujientes. Sazonado con chiles frescos y lima.

฿150~ ≈ €4.00

Sopa de champiñones mixtos

แกงเห็ดสามอย่าง

Sopa de verduras estilo Isaan con 3 tipos de champiñones frescos. Sazonada con jugo de hoja de 'yanang' y pasta de camarones fermentada. Dulzor natural de los champiñones.

฿90~ ≈ €2.00